娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 邊到食牛扒好???

kjkj 發表於 2006-4-9 01:13 AM

邊到食牛扒好???

大家有無介紹
q!JeMqL 最好,唔好太貴(400$樓下)

TerenceHata 發表於 2006-4-9 01:38 AM

DRY-ARGED RIB EYE STEAK

MR STEAK (WANCHAI):P:P"c4r3Qv3O7u

Z5F5V t)[iC GOOD !!

maco 發表於 2006-4-9 01:51 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 01:38 AM:
'K7C'Hg#H;?p9e%R'Y[ MR STEAK (WANCHAI):P:P
W'u2T*TR-vq
!d$E,RjB T-\;Dk GOOD !! [/quote]請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood:

TerenceHata 發表於 2006-4-9 02:34 AM

炭燒牛扒

唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(三里屯)的 "MR STEAK".佢用真才實料炭燒牛扒, Of2{5[
f;^;f'Fe
唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.;);).

qweqwe 發表於 2006-4-9 03:56 AM

tst , hugo ,,

zedpyma 發表於 2006-4-9 05:38 PM

serious ?
*a!a+~S"Q^*S#F
pr MUfbP(i Ruth Steakhouse
[JG$t
g&y "Y$W,s@6s
Lb
but out of your budget...

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:12 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006/4/9 01:13:
Ot9PZJ;ck)O 大家有無介紹
M*xD%A? 最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]
dp5{V!N.}0R KCC :naughty:

ckyckk 發表於 2006-4-9 06:23 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006-4-9 01:13 AM:%v9q0y1J
|A
大家有無介紹
Xc__"d9w
o 最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]u3[e5W#RGR-l!g xzO/p
!z}R.w^a*S1R3sM
Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求
Dj*sM#Qa*V
wN)U-~XC;M%\DA Harbour City,又一城,太古廣場都有

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:33 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006/4/9 18:23:

rJ&at:M5\-f
j,t(i,p5{zP (VbE|1I.H7w
Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求
QB6p C ~pn#c*|
m,?1O)j0{p? Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]NZC6G{
we go togetther lor :kiss::kiss::kiss::clap::clap::clap::D:D:D

155220 發表於 2006-4-9 06:38 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006-4-9 18:23:o*~R%J"Hr+G:r
Q#C.U4n1C2h
yj*Co/Ez.vOH
Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求
-^S4SgH \!ob,o?+T'|
Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]8O8ms|O+zB5V]

5OqJXF bz+[y 咁要幾錢？

hold_find 發表於 2006-4-9 10:11 PM

太子 - 金鳯
k`]y?&N z $5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正

kgkgkg212121 發表於 2006-4-9 10:24 PM

[quote]Originally posted by [i]hold_find[/i] at 2006-4-9 10:11 PM:
1y [gj'tg6g 太子 - 金鳯 ln-?2mt4`5l
$5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正 [/quote]太子邊頭??:confused:

maco 發表於 2006-4-10 12:16 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34 AM:
,M:T&ee)U;i 唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(... [/quote]2J3@rt3m$N
立下眼~睇錯左請勿見怪~~其實一般中級餐廳都係用2百幾蚊一條果隻肉眼~肉質差唔多~其實主要睇汁料同廚房乘數GE拿捏~(gPT3L,u(\-MF

,S+M/ugA W PS 奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
!s"ee| N R%n I i 其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添

anttiniemi2000 發表於 2006-5-7 05:45 PM

cook yourself...

清揚 發表於 2006-5-8 12:31 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34:?MqZsx0S
唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的([color=Red]三里屯[/color])的 [color=Blue]"MR STEAK".[/color]佢用真才實料炭燒牛扒,$`2y5g,o9~M;U:f2y
唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.[/quote]
Kn_uy_W&f"As8b-T'V [color=Red]呢間野幾好食[/color]6ayX2QSXq
[color=Blue]呢間野亦是吃牛扒的名店[/color],正:good:

clkgtr 發表於 2006-5-8 02:47 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-10 12:16 AM: ^{i|b0w"K
`0N/U b3{
奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
f7c x+a W'{d v 其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添[/quote]
gtp5N;U
.O9iD-_Z&S6i7Y 其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫
!E
yo u)v4r[`x$m&{ G G
{Nqf1r6x2@Y 其實應該係M7y%VJ!k&Jg
rare------------------> 全生, 只係煎熟個面
8an2}9Ho8Je medium rare-------> 半生熟
:G%d2NqG pu medium-------------> 接近全熟#Z8xw*Y&?gw
medium well--------> 全熟
q\0ZAK8p a(c)Syg
well done------------> 爛布\K0](YWeEF0@
[*A a
UwbQ
而通常黎講都係會叫medium rare

d228216 發表於 2006-5-8 03:05 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 02:47 AM:0`/x.@Y+P7u@7f]
z&s,A5v0s%\ b
+p7ez:yD7T
其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多... [/quote]
!nu'Z P Dyb 重有兩種...比較小人叫
\WC\ \S
n] KPsc5G raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
Xql9Ey over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]

d228216 發表於 2006-5-8 03:08 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-9 01:51 AM:a4V5X M`'k
請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood: [/quote]g2d J!X4\4J/n)\3^c
扒王叫 steak expert

clkgtr 發表於 2006-5-8 03:09 AM

[quote]Originally posted by [i]d228216[/i] at 2006-5-8 03:05 AM:,Tt(\V9I(Sf,w
2{S~V L:{x3I$N D
重有兩種...比較小人叫bA(g5sL"Y]

_?4jw
G"zdQ2? raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
?J
L2wdK+k over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕] [/quote]HJ#g2i(z4w }
I'qp'Vnb1u's+m
DD
:drool:$vo"M8}7}z
t5j,g1sbi!~
有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;)

d228216 發表於 2006-5-8 03:19 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 03:09 AM:
Z(rtB4qE1|^-x.F R1SPs0uIj

([:O c`7jf5t-S :drool:Tq8P @$JE

`E |Kf]*a,D 有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;) [/quote]Y,Njf2jg7j!L
d 黑椒基本上全覆蓋件扒, 然後攞去照三四分鐘紫外光燈殺菌, 再用火槍[有時加d ram 酒係面,] 啖一啖, 鎖住d肉汁......
9q3pO"~2p-o2P HRuee0muy_
主菜價錢: 生牛沙律 $2xx , 肉眼 $4xx .......

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