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» 轉貼~燕窩 - 女仕必讀
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發表於 2006-4-26 11:44 AM
轉貼~燕窩 - 女仕必讀
燕窩,蛋白質極豐富。每100克燕窩,水分10.4克,氮物質57.4克,脂肪微量,灰分
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8.7克,名副其實高蛋白低脂肪。燕窩的蛋白質,主要是精氨酸、胱氨酸、組氨酸、色
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氨酸、酪氨酸。除了蛋白質,燕窩還含豐富的鈣、磷、鉀和硫等。燕窩營養如此豐富,