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tomy lee 發表於 2007-1-31 10:09 PM

轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
@!]&D/}y}N%\
o!X2Vu+K/^#z #ZN@ H Ew(soj

6dJIxc 綠茶（Green Tea）-o~ MA:T ~hF
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。:j Of:{VU
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•        預防心臟病@yo9_&?'_Ws.@y0bc
•        用來漱口可防治蛀牙@7E/W-jLL

&k,l9S.QN9b}R"TC
Gc1LYl#|i 三文魚（Salmon）-|A aj+dA"V3E@&{
•        含有Omega-3s脂肪酸
_-e b1Yf,g •        可防治血管阻塞+u&@G+Am
•        預防腦部老化例如老人癡呆症7V4d3wpbXkUE
•        降低膽固醇3A_jc)Bmj-wou

.Q-Tk4YM5~(V 菠菜（Spinach）
.A#{Z+sR •        含大量鐵質及葉酸
%h9wJ c?K*? •        可防治血管疾病及心臟病
4k%~L_ ~ •        保護視力
0zOK#R0XO%kR •        熱量低 F0|!{R)X2U
+??W)E)fQN
西蘭花（Broccoli）fF,H5dK n;Vs
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命CB6N%Io0k_:WV;p
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。M3RG_f D

4`+rR nXH-q kv :y*s7J6c%Q5i
蒜頭（Garlic）
(lY)K6NJ#w[%U
_ •        防治心臟病b%tkfm#[#V
•        降低膽固醇i+GH9V6e)\o!]
•        清血
$U3mt*a$xK!] •        殺菌@$A
xMmC2O&L*x)z
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B6@4DGJLR.yOd
lXwaC^-dJ Z.Y (x1g9d/{
r.cx-T2H

8`1^+YLV-iB N-{ 紅酒（Red wine）
]6r&^V Qq'z"| •        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。ZURE0a-S0K[P
•        減少血管硬化
aB7]Ps kte •        喝小量對心臟有益~/{wHU M7{`
7d)sR3j:a^&f\0~%]
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5]M$e iJRH}
番茄 （Tomatoes）7h yi t}M%p:F"^PF
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
$`XI+N0X#FS3\oS •        防治前列腺癌
*z(F~9n1g\9c •        防治與消化系統有關的癌症
*iez6O {|5xQ •        有豐富維他命C[
tf.@,v

nRe@]BA 果仁（Nuts）
Y0\7[ |S •        含豐富維他命E#T~ aQ*C\*py
•        降低膽固醇?w FI%ywjm
•        預防癌症
Kzp9bB|+~m •        含甘油三酸酯，預防心臟病。
{dS|@N&c :Tse$g;B4r
燕麥（Oats）
o1~#v$~+^5gv w •        降低血壓o{5d4fp
m3D:JF
•        降低膽固醇
._*gJ_^*j4W •        防治大腸癌D&o fL[PN!mh
•        防治心臟疾病
:Rmd#X%C~R rM4{&O l
藍莓（Blueberries）
|.f9R*[*sNom •        抗氧化
:s%urcn4k •        預防心臟病
'IY bQ,e%a-T:z •        防治癌症~
od:ej
p$S0R
•        增進腦力

hugh090702 發表於 2007-1-31 10:11 PM

牛奶竟然無???

kengaroo 發表於 2007-1-31 10:43 PM

雖然唔知點選出黎-EC8b5~
Y*v6H@
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢 發表於 2007-1-31 10:49 PM

綠茶（Green Tea）{-Rz4b r
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。E`4g.K` kU2oF
•        預防心臟病qT R[w
cKY
•        用來漱口可防治蛀牙
}(bAn_AP
'K6q9KT~R,a~1K Xn,J.t/w sdH
[size=6]啱
(R%R)J|
\b E'ae2T 不過你地全部都要好好知道
V;\$`eN-N[(n
v h 唔係道地綠茶!uA6{n|)U"U
係真既綠茶
3bn9D8I;a I [/size]

shehboy2 發表於 2007-2-1 01:46 AM

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan 發表於 2007-2-1 02:44 AM

it is an old list, but still very useful
,`4Y#J*bH*M
X(C0^6TIq i drink 綠茶 almost everyday

sakura310 發表於 2007-2-1 06:59 AM

上年已經有人post過lu~~

mayi 發表於 2007-2-1 07:08 PM

我比较喜欢的是绿茶，番茄

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