娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » [生活資訊]使用微波爐的十大忌諱

kingtong 發表於 2005-6-21 09:42 PM

[生活資訊]使用微波爐的十大忌諱

一、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。#N1mB*Jv.k

&o{j,GW9R'L(J;OD$]
y{ 二、忌將普通塑膠容器放入微波爐加熱：一是熱的食物會使容器變形，二是普通塑 料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。!bS*i5c8w/XA&`

Y6[qO
gA,c5hr-s 三、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因爲在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱爲熟食。
[V1pk M:H:r 3]K7ov6i,rB
四、忌使用金屬器皿：因爲放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之産生電火花並反射微波，既損傷爐體又做不熟食物。:B}6{1ML'Fc
{L o,A/g0N
五、忌再冷凍經微波爐解凍的肉類：因爲肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
;mIv1pSa)sh#`[J I}
g$^2}1hr&M-S 六、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用闊口容器，因爲在封閉容器內食物加熱産生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁。
DJ|5h-k0Klf Y%zg#xQ)e
七、忌使保鮮膜接觸食物：使用保鮮薄膜時，在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物，可將食物放入大碗底，用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住，這樣也可將水汽封住，使加熱迅速均勻。在取出食物前，可將保鮮膜刺破，以避免它黏到食物上。UkHbjm
R

0m!r)V/rkFk:l*E 八、忌油炸食品：因高溫油會出現飛濺導致明火。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。Z^I i#w(OJws{ ^
N;Fa4M/jt
C.zT6c ^O
九、忌將微爐置於臥室：同時應注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。E+W;jN[4sf

"g7CW})]5V 十、忌長時間在微波爐前工作：開啓微波爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。

得得C 發表於 2005-6-22 10:10 PM

哦~~真係唔講唔知~~8m?OB$y&s2h9e
"N{6cpe5[KC
好似話仲唔可以直接用微波爐將一杯杯既水加熱GA BOR~~??

查看完整版本: [生活資訊]使用微波爐的十大忌諱