有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  + a6 M3 g7 Q0 L6 Y: F3 H# I1 n
自發粉 80克   
$ ^% ~- t# [3 F" X) \3 U8 d吉士粉 20克   9 W& u4 e) r0 m
蛋 2隻   2 A0 V- g4 q; T4 H8 s# A+ z
黃糖 100克   : T5 y2 [! i2 [( g
牛油 30克   5 h2 ^" R+ H" T0 Q& G( Z- @; D* W7 \* ?
奶 60毫升   4 z& i  ?2 _* G! T; B0 I" c' ~1 t4 N
% F1 p+ s" \; u  y0 c
製作 6 x" q: l" {' i! H' R
1.  溶牛油 。
, W+ T* ^* d8 h+ l! b* @
* W, K1 i1 {6 ?: T8 q9 ]& o2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。6 F: g' L8 c- D6 n' `0 s

" D' m4 \8 f! O0 n! K+ O# x0 i3. 加入奶、牛油打勻 。  _6 M0 Q5 g) G& `3 \; y

/ n! Z8 v3 q* u5 f) l. H1 H8 M, B4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。1 Z( i* O& @. G) I" D+ o

" k5 q8 ?+ B' K+ f2 g睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
* b- v) M4 g- \1 w% K+ y+ ZIt's so good to have this section in 26fun ar~
. a( R, f6 Y( D* W  @(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
. U! |# T3 Z0 ~5 S整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:" \: ?' R5 j/ }  C. }
材料  / H( W0 D0 F+ L: H  \
自發粉 80克   * |" h; K& i. w% Q8 [" G
吉士粉 20克...

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( @* n; r! ]9 s! hi heard that some will add pig oil inside...