有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
3 `" s1 \& O& |) U2 s! n自發粉 80克   
8 D, y3 U  N9 q+ ]5 [; N吉士粉 20克   * X% I; m* i0 G0 Z$ y' ]+ a
蛋 2隻   
/ D: v* s6 m# U" Y黃糖 100克   
/ G+ x: p2 Q  ^! D! Z0 k牛油 30克   
7 {2 |) F) ]0 D$ i% y3 A& \奶 60毫升   
+ d+ m1 L! W* G# f4 Q3 p6 ]) T% ^. D$ G& q8 o
製作
  a0 c& g: A- N1 W* Z  ~1.  溶牛油 。
/ R% a+ W' i, Y' R8 f) U
; n9 I. L+ O6 \2 \8 k% E: ^" z2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
- |* q" m7 C- P! @. o. Z $ @. B) R) R6 l3 R  M! P2 N! N
3. 加入奶、牛油打勻 。- F$ N$ W: F7 v+ D, J: E$ j

" f1 z% Q  ]! h4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
* e' m' V, F! M/ N- i3 _8 N
5 w, a' o2 q# g' r0 s9 ?1 w睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
  V4 W* t$ H8 `1 [$ _$ ]- n( JIt's so good to have this section in 26fun ar~
- ^( R1 j# z5 Q) ^  v8 y! R" Y" y(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
9 T" L& a3 w% F2 A% G, [2 t$ ?整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:( U8 ^8 }1 K$ f2 z0 I- P6 O
材料  
/ W' f* _4 K- Z! x# y自發粉 80克   6 `- S( u& C) G& D% s5 @
吉士粉 20克...

% y& z3 M; O. R- A# ]

; o2 r5 V9 j, X$ R# L! ?0 Q8 @
! y- U2 j4 }; J, b% Wi heard that some will add pig oil inside...