有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  ) x' t7 b" q( p2 T% M: k1 P/ b
自發粉 80克   + H! n+ u% X6 @4 U4 g! z- H
吉士粉 20克   $ {+ G# J& p  ?4 i4 o5 r1 x0 M% u8 M( S
蛋 2隻   
& r/ A7 R, I, E9 f1 V& M1 q黃糖 100克   
3 U/ U; t2 t, r; V% t' U4 V; [牛油 30克   
+ z. y  x2 R4 C4 A0 v8 h4 T8 M奶 60毫升   
1 l  S$ k4 E9 M$ c4 X- D1 C. K0 G) j
- N) e+ J9 b, M製作 7 R7 G: C+ p6 f3 D5 J
1.  溶牛油 。
) T$ o/ i2 j3 S. w# U* R ( A4 ^- h/ _7 e0 Y' H! S0 p
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。4 d& d$ ?3 T- v: N+ V; {, T& G

, j, ^2 x. p5 m3 M& d- Q3. 加入奶、牛油打勻 。3 U+ A- J9 N6 b% w" X$ x: W; s% q

6 ~5 i% i* {# E4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
9 F- |- k+ w  q4 H- {: y* ~/ r
, t0 O0 v, _8 P4 c5 Z2 D6 K4 M睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^8 Z; P0 Y4 Q% p* m0 j: V
It's so good to have this section in 26fun ar~3 |4 C: x# J7 [) H
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
7 R: B8 y! L+ e# R& V8 L  @整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:4 D/ c% ]7 d8 ]" q: l
材料  : [$ z! X, Q! W+ y0 j4 B# p7 a
自發粉 80克   ) ~5 M0 I  s+ ~
吉士粉 20克...

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& B, s( u( p3 P5 C8 Q( Ii heard that some will add pig oil inside...