有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
: b0 W, m. l' a7 ~- f+ g# I  R自發粉 80克   9 z  m( H7 s( r$ Y2 z
吉士粉 20克   
' ]1 Y. O4 v( C& P; ]4 u蛋 2隻   7 T1 H! S3 s2 [5 V0 n* y
黃糖 100克   
( j4 X( _- u8 m2 B; \. h2 |牛油 30克   
) k6 J; l: f" Q8 s! A8 A6 C; K奶 60毫升   - @- r5 e# [( }5 }9 X3 @7 g
& }6 N% v" s' V% ?# l9 }) A3 e
製作 : ?' P# s4 {3 I
1.  溶牛油 。  Y* ~- {* p  S& Y$ h& s1 p

6 E+ n- {+ U- A  }2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。# ?! n, a! l& v* B& G/ l
+ R+ o9 u7 r4 j1 X
3. 加入奶、牛油打勻 。- g6 Q) o5 j: o' b/ `1 o- m

1 V$ R* Z/ `. \) _. K/ {4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。3 f) K/ b5 {' L$ K( s( g& s
# R9 ~# Z5 d3 n) f2 r4 o! c
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^4 \! R% q! M$ j3 w
It's so good to have this section in 26fun ar~
4 g. {) _. S% Q  j# b" z; `# B(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
  F+ i- u5 D/ _; X$ {+ r整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
: R& M6 t6 `8 S( i' s& l8 V+ s4 G: F材料  
7 D/ f% J( u( ^: c# w- D自發粉 80克   
8 q0 w: g4 F& l+ W* M吉士粉 20克...

8 S; g' g- R1 `0 Z
4 t9 s# o7 {/ K; e$ @4 b

* P& a" w1 ~) T9 {5 z8 B  i5 ti heard that some will add pig oil inside...