有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
( Y% D$ R& u4 v4 y, v$ Q' e自發粉 80克   ! g0 l) M' k' v8 H4 G1 {
吉士粉 20克   ! F/ Y! m; u" _7 E& z
蛋 2隻   
0 Q! w; G8 [8 b4 T0 @7 w8 o3 ?* j黃糖 100克     z! p. }* [. M- [
牛油 30克   3 p+ u, P( B" Q" t
奶 60毫升   / M) F' W" @4 d' c
' g  D5 U9 T. `" T" m- N% h9 Q5 r- ?
製作
: L, C1 \, u* l* Z/ S& t3 U1.  溶牛油 。, Q$ Q3 p7 d) F# v2 F% p

% H* y/ G2 F4 A9 ?6 b! e" r# s# T0 c2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。  q& m  F+ j3 l. i( N
# f+ f1 Q4 f) f0 V# V# u4 j
3. 加入奶、牛油打勻 。
7 w' d* _* `4 T- \, u
+ y) J& A3 `0 v* v, S8 a4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
6 U0 g5 e% f6 p3 n7 ?# J: Y$ O  g0 K# \
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
: t% v; m4 e7 v0 ?" IIt's so good to have this section in 26fun ar~1 b( Q3 v& w7 P" v. ]
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴' S1 U& L0 e' _# j( O
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
# ?  `0 R! |$ [$ r) U; {# b材料  + Q- c, a! r. K* I1 e
自發粉 80克   
. L/ v! {) p! p/ ~2 f( @6 M吉士粉 20克...

( W8 g- B, `7 g( R# c5 W' J$ D7 v4 b) ^# m

: S: A( d- C) vi heard that some will add pig oil inside...