有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
% i1 ?/ K4 W) K8 I" u2 A0 Y自發粉 80克   7 _2 s. \1 m5 z8 T+ `7 J. T
吉士粉 20克   
! K: [- E$ E' _0 P4 a蛋 2隻   
' q/ W3 [, I7 \8 `( `黃糖 100克   
$ X; }+ i" p, c牛油 30克   
& v  t1 F+ K5 q* n奶 60毫升   
1 i( F! Q! y9 X# Y" i9 R' Q6 Z0 e. l: @" [4 n3 ~0 k, L
製作 + S9 e, o. }3 l. k
1.  溶牛油 。
8 [; B( j! S/ b4 K% e
2 |: a+ Y6 ^6 X  R1 r2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。$ K9 {" |3 o4 C* N8 M# z5 ^

4 v: q0 j2 i7 E( ?/ |& d3. 加入奶、牛油打勻 。
" f4 @+ P7 q  H- Z; x% H8 G: M, p3 W 7 D" D' a' s0 @+ O
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。0 Q! Y5 \: |3 |. x4 f! ^3 t8 `4 i
  j* M( a# o# Q$ @4 y0 p
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^9 t% T% B" O, i2 Q3 _( ^
It's so good to have this section in 26fun ar~
. R  Y/ L3 y, N! _& C(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴8 B9 b" a: I9 V+ B  d  A4 G9 E
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
, Z5 A; P- k. R! A* S7 Y材料  
! l) E8 Y! i7 C自發粉 80克   8 H. j& @: J4 I* _2 B1 n( H
吉士粉 20克...

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i heard that some will add pig oil inside...