有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
9 d% U8 s0 N2 i1 Q. m' T. i自發粉 80克   2 k$ n! b: Z; s, o5 o
吉士粉 20克   , j& s& S/ i/ c" C( r& r$ N$ N
蛋 2隻   
3 [8 ~* W- D0 R% x1 N黃糖 100克   
5 K, h% L" X' z' x6 z7 N牛油 30克   
  ^! [( P; u+ o5 k  `奶 60毫升   9 q" i* |2 V$ @+ F! U8 ^2 G& ?
5 P9 @3 u) Q/ t6 T2 E  L0 V
製作 9 W$ f5 ?, A2 }4 D1 G3 s) m7 ^
1.  溶牛油 。
' c8 J* \/ k6 }3 x( j 7 C1 m0 i; G# c! h% M) d% [
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。( p- ]  r, B4 a* P* j# u
: l5 a2 y! d9 [5 N: g' Q
3. 加入奶、牛油打勻 。
9 T" j5 v. Q3 x0 _
3 w3 O6 n" Z9 \' Y) s  X- W% K4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。0 O! U8 M# i0 c- R

5 |  P4 p4 j# y睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^0 |5 G+ g5 B) [
It's so good to have this section in 26fun ar~1 l* L5 U! X, h. r) b+ `
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
) Q( U7 a9 U% L$ T整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
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自發粉 80克   
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