有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
" t" T. L4 S/ A, i& J自發粉 80克   
# j+ \4 Q8 u" T  n+ L+ N, M吉士粉 20克   6 N2 i7 x, E0 |5 V
蛋 2隻   
$ P8 b& n& p) G4 S黃糖 100克   ( k1 X* I9 C: w; S5 d0 ?
牛油 30克   
% s. F; u* l+ L! h9 n( ?# m. s. Z2 O奶 60毫升   
- A6 \! J) f) N& Y) q# [0 l' _5 Y6 t8 n( C/ t# P
製作 % L5 _3 W7 W0 O( P' W# M6 a  T
1.  溶牛油 。
6 }2 S2 ~% F, z) b1 L# k
* _  J9 E0 @! L- M/ t2 z) ]+ Q2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
4 p( f1 Z1 Y& }. ]# l * R6 p" v. p) t/ j  [
3. 加入奶、牛油打勻 。; p" B! G: u4 @9 h6 O0 P
4 O$ t! m  N2 z( S# U5 x) [
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。' c* E- H1 ^1 g3 y3 }% E, g) J
, `( ?( Z# u% `0 E& I/ ^! u
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^: A: r# c8 w. B% N0 }5 W& B
It's so good to have this section in 26fun ar~( }4 i/ b$ Y, M: B) w
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
7 T9 [" x* Y( U+ j4 a整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:+ n2 C, o8 x4 Y. `* r
材料  9 Z" b  L' I) u1 o' w0 G
自發粉 80克   ' F8 K1 \$ Q6 N8 V+ a/ Y7 U
吉士粉 20克...

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( h% e% J0 H5 Fi heard that some will add pig oil inside...