[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日; t8 h1 f7 ^* O% V4 t0 F
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
1 @' t5 }5 X% q7 Y$ }2 _+ W' z% ]" f: P: h
--------------------------------------------------------------------------------
( S, Z9 ]- N1 x6 v: s  T! u& g1 ~' ?$ B& U/ D( P* y
) v0 ^7 g- n+ c* W4 w: A! S

$ w' l& J8 W6 j/ v( Z$ Z■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
; Z2 ?* }. B9 l+ C4 g" x9 }) p2 q, ` % `/ n# p+ X% H9 L- T  M* |
踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
0 |2 }/ H. {- K$ [$ y
# _. L, e7 R4 Q" |& u# L1 D* M. t: B7 ~, F( n8 E0 j7 _
1 z1 x' C1 j9 H# s  c
, `- |2 f8 j7 L- ~0 N
更 耐 用 　 保 品 質 不 變
/ I/ e5 C3 R# o謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 ! h" w+ i& L- u1 j
2 f3 s. t0 m4 t- w
1. 不 碎 玻 璃
* y' {( Z8 s2 O4 b& V7 l於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 7 k! h0 J. M) C4 x. G7 J8 E

9 ]3 H$ m& Q9 s/ k& U# b- w. c0 c1 c& ?4 G
2. 掃 把 不 脫 毛
0 y  Q; R, F* L" R# Y在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
* R9 [, R: ]. O& v! Y+ L1 _' H
" c" w5 f; j; D+ [
+ t6 Z. `3 C0 C7 S( n3. 食 醋 不 變 質1 k9 \: Y9 ^. y0 U0 C: |. R
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 % K- |7 V$ J4 z. I# @6 R2 ^+ y

3 c% ?, R: A, `! y, Q  M( M0 r5 L! @* g  E
4. 減 蠟 燭 滴 蠟9 V# [4 [6 @5 E$ I( o
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 ' T( C  y- Q. L& b6 e& _

; ~8 j8 [4 r+ g' M+ Y( h$ {& }5 I. y4 W: Z: b- R$ S
5. 復 原 海 綿
/ w. O' e1 j' f6 L& c用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 & |: U9 ?" W$ S" \% o! V
, Z; O0 s' P( M2 q9 h

5 H1 [' \0 T: t6. 延 長 花 期
* l2 l- E, T- Q- F) d% U; {在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
: E! K$ T6 i6 K+ n& v) B5 t" O; l# o; C" ?

) ]4 y9 o4 g9 m3 T5 G$ N  P: E  U/ S9 A2 ~4 I# l( b. [

; B0 w  l' P7 I# e9 j' t7 g4 Q1 V2 p; O+ _& T5 S- w' w1 e
更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂) l8 G: E- {, F  P; J1 @
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
8 x) e: _; k' Z, i0 D. G* E8 _. I7 ?2 r9 J& }% W$ u
1. 鹽 巴 去 焦& y- T4 A% [7 x" c- h+ _' Y
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 9 Q' s& `  J# M$ F* F  u
, o( }! |  g! q6 v: t
( P# h7 ?4 j8 O: ]

- \' e, r1 s4 t% }2. 中 和 泡 沫 免 跣 手( G3 A3 m  z  I9 @
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
' W/ d8 N+ J5 v' O4 w# U' E/ {. U8 B) b1 _. i+ q& d
1 \) e' H+ p/ a/ y) ~+ U

2 a5 _4 ^$ w7 f7 q1 Q3. 公 仔 Shake Shake, a' S$ J0 M# B
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 % H% C' s4 x- Z3 n0 H. B, D

8 x5 c' f. i) Y  x$ E' I
/ L8 p8 D' S5 w4 l* f
/ Z! r) G* w* i7 j" L$ j4. 去 銅 黑 點
: F! [/ _$ e9 M' @( [閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
" m% C/ T7 y( A0 K' p. [" x" E, y( Z1 u! u# T* ]. i

: h1 q* b7 s, {: u7 o5 D7 Q' |  m  j
* A3 X+ z9 g+ q) o5. 防 藤 具 發 黃
" K' V, K5 k( I. k1 V於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
% `( O, l" r& e1 x5 Z" Q) P+ `) L4 r4 z

0 e+ i& T6 o* T5 p
' L$ G# s; i+ I- X; r* }6. 蛋 散 都 唔 怕8 O, n4 O* c, |
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
' }5 m8 l4 Z* t1 E. D+ Z- Z  B" C
9 G+ ]1 a+ |9 Q5 @" ~( H# p: A) ?0 O8 ^, _9 A2 L: p% b! ^9 v
" ^4 O$ N& j" a' F
7. 毛 巾 去 黏4 Y! d. @$ D" J" Y
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 ! S9 G/ l# Q' e6 i6 }

8 Y' V$ E: W, p, u6 `$ b/ G
* [4 t( S) U9 k: Y# C& z: R1 Y
2 E5 p7 X9 C- D, Y- X, F- X! X6 B8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌$ R  Z6 V) N8 y- O
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 ; g6 O7 C% V4 J, a/ H, l
3 F4 G+ P3 R' f

$ k8 }1 Y2 a5 G, B3 U1 a. l
" R* Z; J& M6 q鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強, Z7 k1 @. s' o4 Q$ f0 T# Z4 b( o+ d
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
0 a6 P% a7 g/ E2 ?
7 N3 W5 C( i. ]8 s: Q0 c  |% ]5 d& E3 K1 q
& }3 \, L; U+ w4 p3 \1 O3 B! m
1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
; U: g, i6 v( m1 b象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
0 R7 w6 R" V. x( ^
# W0 c2 z! O- m1 l, `
7 M) ?* I+ |6 p& \8 }/ f- u: p8 W
2. 鹽 ＋ 醋 ：( z- g& R% D4 c# r" y1 X1 E# a
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
" U0 |. E& ]1 Q2 D+ Z* ^1 H) i/ ~3 H4 [3 u9 H( p
& E4 p  x8 {) V* i) F7 s) K# m
, g* `$ h7 b- k& E! p0 g
3. 鹽 ＋ 酒 精 ：8 E0 n, N' ?/ u" Z. Q- P: D; b: K
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。