[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
& W; C6 k. l8 zHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
2 m  I0 @& E: a5 v$ L! a
7 i  T) |# Y4 A2 L% v3 D--------------------------------------------------------------------------------, W6 ?! z0 W5 `2 G

7 Z; ?9 D: m+ x% A* X( c3 ^* f( H# d7 w- T7 J

; I: |. W/ c8 w( C$ a( h$ Z■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 9 y4 r0 D; a! H

0 e" o( C9 B/ p1 W; u8 k踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
+ X9 s& w  o$ _# r! }. ^
. Q5 G, _5 o$ j/ E1 j& g
$ P- J2 t8 w! P5 Z
, f' C2 l  X7 _" M; f2 l4 }0 c5 B, Z/ _, E8 v+ P3 u
更 耐 用 　 保 品 質 不 變3 [& }" D: I1 k( S: ]
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 ! O2 w* s" V* l: r6 }: k+ p

. B% Q9 X' b' G+ F6 f' u  c1. 不 碎 玻 璃
8 C9 f) D- ~9 I: G# C$ W於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 : Z& g% u6 V" ~) ~* C& U# {
9 S; o/ R6 p- j5 v# K4 C9 y. p
3 y7 C/ b' H1 e
2. 掃 把 不 脫 毛
  D. J. j1 ^' ]: e6 J; ?4 B在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 : y; L& r2 }: H# o7 r7 M% K
9 }- W% l; F# P
# Y# M( Y9 W  Q; k* q& L2 C
3. 食 醋 不 變 質
4 t3 G* u* w6 y6 A) b0 `! k2 ]醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 8 P3 P+ W7 H/ y
) d3 N9 {/ E1 T( e" D

0 X# _6 I, t3 B0 q% Z4. 減 蠟 燭 滴 蠟
3 X: f+ i! X/ k+ n% S! u將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
3 E$ w9 j2 y; H) g9 ~. X
; M) [0 r+ k9 m. L4 N- Y
, m9 o8 m/ z  z5. 復 原 海 綿8 @. r* q5 Y+ X
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 & A6 [0 u, M/ h1 j* a( M- f8 q# a
2 ^  O" H' {1 o# E0 A- g" O1 a

, \, |9 M4 l$ ?: G" k6. 延 長 花 期
; Q0 r5 r' o) o* p* t在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
0 b' n" \) B/ z3 y2 I& J" a3 ]  y9 L! q- v7 z. K$ o
  C/ \! G. Y3 }% p9 J

0 ]4 e. \# c& E% T
  ]& J1 U' s6 l" N* E! M% d9 t( ]2 q
0 V3 e* T, }/ A; v4 J# O+ ?# s更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
( y9 X( P2 `. v* K說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ * V$ W% N) r" r, Y6 o* Q$ o  I2 x

2 \: w, f8 Z; G8 Z7 z1 `  l6 N( q1. 鹽 巴 去 焦" X. r* o$ a: D* K1 O3 y5 @
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
' U  q! U. z0 S) z) F( `
' i! M, o$ s1 a: K
) @6 Y: T0 R; ]. e, e! F# z
9 w/ V! r7 `. u' l& d# b2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
6 X8 ]7 F+ j1 g$ S* u5 p/ x有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 . u$ x6 v( C4 @9 z& {7 b2 c0 x& J
* G) C+ d2 j& u4 Q
' u3 E+ m  Z8 \& P# D4 c6 ]6 W+ W* g
( K8 R4 ], _) a  V% A
3. 公 仔 Shake Shake
: L7 r7 P/ B( q, `/ L& q4 z/ G要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 % p7 q. a) ?  z& k9 K% G
& L  |$ o4 Z" Q" t+ O2 j' l

  V$ h, ^& s( b* D- `3 y# ]7 B% E" y
4. 去 銅 黑 點
$ i9 B- K) b9 J0 y閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
+ a* F! P  x3 [- j2 b( P
! T  e" h/ y9 i; b+ \3 \
* K; d; l. j5 k! j) P) z9 I! X$ C5 n7 m: C8 a2 J
5. 防 藤 具 發 黃9 ^1 i2 ^' F7 S
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
  ?& N% }( }1 U0 `) V8 I- q4 i8 @2 B+ N; Z9 Z

3 a/ C# |9 T% o; I/ D
" `# ]" }: Q- d- d9 Z6 \6. 蛋 散 都 唔 怕- F- Z: W- ]6 k6 i- D6 S8 T5 Q0 n
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 6 P0 M4 C3 |7 O# J, ^4 P
& P, d: c; b" H, v) B, L

. F! O& a9 E+ o+ r( A' ~% M( u- i- `( b4 c+ I4 _  H* C
7. 毛 巾 去 黏+ J6 @  a1 G7 \9 r% A
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
  S3 j& ?+ u' }- J7 ?
4 s- u2 v! N0 V/ c
$ P5 b0 X1 L( T. ?. m7 b" h8 d" q( H: O/ o% o; C. ^
8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌8 g$ d& w; A" N# `
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
2 _" _6 u8 |# j. m' `
) `2 K. Z# r0 r7 ~* u# V8 n1 ^7 f, `: \* `" @. q  P

' D; C9 `% o! F0 L( u9 ?鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
  x) d* b% `$ Z5 z有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
) k$ d# ?0 |; |/ j8 B
% `/ ~2 p4 B2 @7 V4 K! o; F2 X# [) e' f; p2 b2 t

" }/ d' b- R+ T6 o4 V3 G1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： 0 K' \' s8 c* t$ x- \& t0 b# {
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 8 v$ K; o( g: M' ^

" U' E! |7 Q) B1 j8 z
$ L) x1 W2 K" d# @( I9 U( r; w$ v* U: x) z, j6 t
2. 鹽 ＋ 醋 ：8 k8 e9 z+ ~6 p
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
; e, m6 g7 q. J0 J5 x7 B6 m
/ W" p+ r! `3 F2 j/ F$ P: L5 `9 n$ I, W. m

5 }* C, V$ ]6 g* u3. 鹽 ＋ 酒 精 ：4 L# A! H  ]& r( O
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。