[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
: _* _- t6 z+ q- }" H* [Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 7 {! g8 R; K$ ?4 x

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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 ( |: _: p5 i( V- Q9 Y

2 q9 K$ p& s1 F' J踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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" ^' o4 ~7 ~! _# z' E1 F; Q更 耐 用 　 保 品 質 不 變
* u8 j. l) k! ^4 A8 C謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 ! A: ?4 N! H1 O" U
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1. 不 碎 玻 璃
- V4 P$ ~1 y8 T' M$ P於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 8 [" W6 |/ H# f& ]6 H. g

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% E/ |! C4 k) ?4 W, ?1 V- _4 w3 Z2. 掃 把 不 脫 毛" l5 e& ?! I1 A( r8 B* S  ]4 b
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
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( f! F( r9 J. B  U; |3. 食 醋 不 變 質3 k8 h1 t# C4 X& _8 X: B" a) H- B  p
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 7 K) U4 ]3 {! p- N

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& V& h6 Z6 \1 O+ t. P4. 減 蠟 燭 滴 蠟
& _0 H8 k) O& _1 s  r7 W將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 4 ?; R1 m' ^" H# z" V7 e3 R, I5 T

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5. 復 原 海 綿
/ V/ r8 O+ B: f* X用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
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6. 延 長 花 期9 O! m; }2 T+ `* b
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
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更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
' J3 ?6 r4 L4 Z6 [7 L/ F! o& o說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
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9 g3 ]1 B! V& W$ B7 ]1. 鹽 巴 去 焦8 v. o' A+ @' u5 `* D
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
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3 e5 Z) C( b( R7 y2. 中 和 泡 沫 免 跣 手; _0 |8 p- k- n" [" d, ?" t% D1 Y5 y
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 5 t6 l5 D) b% V

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* Q2 p- t% X7 Y3 A7 y: c3. 公 仔 Shake Shake" S# B2 ~: l6 E  q; M
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
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4. 去 銅 黑 點- y  j/ j9 O( L* H- Y
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 6 F5 n# d+ Y9 `0 ?, A, V0 p4 ]

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* j' ^* h/ v* J1 }  Y& ?' k5. 防 藤 具 發 黃
9 e6 b% M8 C; b; H. I2 J5 Z5 U於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 9 b) d. J  \( ]" a5 p: g6 m5 Z6 r
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6. 蛋 散 都 唔 怕7 H! f; G5 x7 {1 V! e3 s/ v1 s+ a
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 / E5 q, x$ u! ?+ v* t

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7. 毛 巾 去 黏$ }* S% W* r6 m5 [5 A
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 5 \4 {' k% Z$ N0 ?

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3 `1 r/ u2 }& K& X% R. T* m- I8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌5 m' T* w9 R( O3 I2 k
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 ) ~9 b- i9 P% q/ Z& L+ E' P
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鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
. c/ M* j& P1 H2 c有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： * {6 h( ?) L: t1 s( G% u" v+ v

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1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： . p! f; _  X7 ?
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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2. 鹽 ＋ 醋 ：
) |, ^  i8 L# h% H陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 ! `* U3 r  _1 c: v
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; ?. n$ T' B7 S" N- @+ }( _4 ^3. 鹽 ＋ 酒 精 ：+ K/ j: T& J$ r1 ]* G3 b
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。