轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
, \/ S% J$ b& [, O
6 F! ?/ I6 Z, G8 V! }6 V* \- G# |+ ^) O
* v9 C# e$ ~1 o. F
綠茶（Green Tea）
  q* ~  B. V3 ?7 S! H•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。/ u4 U# K& ~  I" @0 o, Y7 b# @
•        預防心臟病
+ P5 ~6 V$ S. k•        用來漱口可防治蛀牙
) J0 e) _: D" q7 ~1 j
: c) n5 O% u: U) _2 z7 S) w
9 l) x7 m0 T- D4 r( A& X( Y三文魚（Salmon）
5 k; J( _' H' E•        含有Omega-3s脂肪酸8 o) w4 t6 I* A) o" K, |/ L
•        可防治血管阻塞) ~. l! a$ l6 S1 O+ z( O
•        預防腦部老化例如老人癡呆症) _6 C$ _+ g2 F4 b" M2 S
•        降低膽固醇
% e) g/ H2 m$ `( H% l/ w$ d2 ~3 ^3 Y! f  x5 _
菠菜（Spinach）
1 E6 T! a2 c& `# e•        含大量鐵質及葉酸
8 `6 r& k7 F3 u  g* ]' @•        可防治血管疾病及心臟病/ I$ p2 M# ?7 q/ j9 f4 C
•        保護視力
  J; Z1 A; T) o. y( J' d% U4 H•        熱量低4 w# k( m4 O( T! ]9 P. V# ~' c
' @+ R6 T8 y' D) `0 Q  z$ _/ ~
西蘭花（Broccoli）' [, L/ b* v4 t( \
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C6 C" J5 t+ x- E- a* [) H- n
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
. V9 ]) Q( s$ b
- u2 [2 w) ~4 t# F6 r3 g1 H; y% p; q
蒜頭（Garlic）  M7 Z5 l7 w! f- ^/ v1 P
•        防治心臟病
( }: a8 O. \) d  v( l) n! [•        降低膽固醇2 t, B" S; |1 r" y$ M9 S
•        清血
- U( {# S* l0 J; Z: G4 ^& U•        殺菌4 ?: a. y% ~; P( ~8 J
% K5 l/ G1 P9 G: A, z* ~7 R

3 ~; Z1 L, ^6 |$ G( B: h% P" j/ s: R, R! w3 d/ h: B& T; @6 P
0 E3 |+ G( a4 o' }# Z7 I

. V1 a" Y1 u, }- {紅酒（Red wine）
2 g9 e/ j$ y- W& u1 s& r•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
4 v0 v8 G9 c$ z/ h+ X•        減少血管硬化
4 C- x! K' U% S, e* U3 b- O•        喝小量對心臟有益
2 B$ O5 Y& ^! \( m3 ]# t; }! P7 ~" E7 |' D

6 [5 z1 h& }" ]5 l" n1 g+ u" ~! t; n% @8 c. q( n" u$ u# [
番茄 （Tomatoes）
9 s3 Q! d4 f  c( ?8 n( s' W•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
' P5 Z8 i) t9 G. I4 S7 e•        防治前列腺癌
1 t) P% }$ i8 ^0 O  B6 M8 N% W4 U# {+ C•        防治與消化系統有關的癌症
% o1 A9 v  q, n; K9 }•        有豐富維他命C
: v: e# }" @; K0 E) w; A8 u8 t& H4 l7 ~; ?# n( ^# A' P
果仁（Nuts）
" L, w* x- H- R5 W; N4 k•        含豐富維他命E
5 B/ I* u& Y2 J" b; s6 U# S% r) u•        降低膽固醇
2 t  }6 {0 ~4 R•        預防癌症
) _8 F. W+ @: i# l$ b* i•        含甘油三酸酯，預防心臟病。, o" r& c& o9 h; N$ B
/ Y" n' G: z8 Y
燕麥（Oats）: V% }2 P% o, Z- ^; l9 t
•        降低血壓" p7 H: L# P/ V' a5 F
•        降低膽固醇
" w6 V0 D# o% D$ T$ a•        防治大腸癌
. C0 @6 K7 i9 }: D•        防治心臟疾病: g; Y# B& U! f: a0 j( K5 q
5 M/ G) A" }$ Z: b
藍莓（Blueberries）
( x1 E6 J# [; h•        抗氧化
$ J( R5 Q- V- k$ ]# I! t•        預防心臟病
, ^, z4 h4 X* J9 l•        防治癌症# Q1 M: o- \' k$ |* {
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
8 H% _0 ^  p- d  |, Q但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）7 T7 r) n" V9 s$ z
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
4 Q7 U& d  m+ A•        預防心臟病& [* }- h% J' H$ d
•        用來漱口可防治蛀牙
9 S0 b3 Y$ `9 {) C7 a7 V% a7 l$ W% z0 r" V8 D$ ]" e0 U7 b' [2 |
7 o- m, F4 \3 v+ Q' X
啱
; N" a' x7 K8 [0 u4 W不過你地全部都要好好知道
! h1 P2 M0 H$ H3 E9 K1 Y+ d6 x唔係道地綠茶
. ~$ E  l2 _  {; G! ], G係真既綠茶
8 O7 x0 a8 w$ _. {

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful  t' j, M% ]$ j: e6 G9 h
+ `; c& l) S8 A, L1 o; V
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄