轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:# p2 l/ y2 _: q$ \' x1 ]7 \
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, V$ x) S) e2 i; a5 G/ y綠茶（Green Tea）% M8 e0 Y8 M7 c. S- F
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
3 @; [2 ^6 H( j& |•        預防心臟病. |9 y$ l! U. P3 {2 }' g% Y
•        用來漱口可防治蛀牙0 e' [$ }, t5 u
* I% b- @+ U# [2 x
# P2 n9 V& D$ L! r1 O0 u- o8 Q! K4 e
三文魚（Salmon）( i" v2 m, a) C/ b
•        含有Omega-3s脂肪酸' c  s( B0 k7 M2 x3 S
•        可防治血管阻塞$ S3 S: p% w& O
•        預防腦部老化例如老人癡呆症+ I- R/ L0 u, a+ c0 j- u
•        降低膽固醇
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菠菜（Spinach）
* x2 R. J* G  }1 b. O•        含大量鐵質及葉酸
" I4 Z" f* Y- J0 }8 J•        可防治血管疾病及心臟病9 o2 f  V' X( s) ]5 s+ K: n
•        保護視力
) q* ]" W+ Z5 N1 U& K•        熱量低0 A# ~8 l, Y& B- _  V0 ?4 @1 w2 l

# D' ]' S/ ~' g: a. G西蘭花（Broccoli）% l* a2 T* g( J, Z6 [( b  q
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C% I3 m/ _' |* |6 U# y; u) }
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。* `4 s$ `) Y5 I/ n

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蒜頭（Garlic）
% X' p$ K. J  X2 A1 n; {•        防治心臟病3 S6 Y, B. u7 O/ f  x1 A6 z; B
•        降低膽固醇3 u$ [5 f. {! @3 v
•        清血5 g* w5 D' w. `9 ?
•        殺菌
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0 H/ q7 x- g9 k2 J
% ?. N4 }" A' h, b- ~/ H% K0 r) I

6 K- N/ d$ a5 P紅酒（Red wine）% O4 S- ?+ K8 l( n- i7 G; Q7 e
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。  c5 l' b2 W% H+ P: `( G. l- B) {
•        減少血管硬化
% P  w. W  W% T8 y( y7 D•        喝小量對心臟有益) E$ I6 e/ u2 h) S! G( w
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# o. F  i+ ^2 C7 @! }0 f番茄 （Tomatoes）
- c/ I2 F' W( ]/ k9 p•        含有具抗氧化功能的紅番茄素5 f% Q3 [5 ^+ C. e
•        防治前列腺癌$ G/ q4 w8 ~' J4 ^( n+ i% O# L+ E
•        防治與消化系統有關的癌症
, c% O2 s7 ?5 a! B  U•        有豐富維他命C
) L& i# M" r! c! \3 _# }, }0 V+ y* T* _6 i
果仁（Nuts）; e' q( ~* C$ |% s; i4 R9 _
•        含豐富維他命E
" l# n& a' Q% e) |& d•        降低膽固醇
- ]7 ^' D' @' z, h•        預防癌症" ~" ]. ^5 ~& W
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。  v3 ~& ]  A+ E0 X% o0 F* g
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燕麥（Oats）% r* U. p1 \/ _1 x
•        降低血壓
0 m& b# L8 z+ i: {•        降低膽固醇
4 \, Q* k$ P( D% F' {•        防治大腸癌- h0 L6 L( f# C7 [. `7 A
•        防治心臟疾病
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藍莓（Blueberries）
. @* T) i5 v6 q5 `( w- o# X7 t3 i•        抗氧化
# O. m" j1 R% ^* A) M8 t  N•        預防心臟病$ U3 w% b( l7 C4 g7 m& V% }
•        防治癌症
# K3 h0 [. p+ c) s. c( z•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎7 |5 Z! Y9 x% d/ l
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）4 _. @! m' ~5 S$ W
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。) `) o5 E, H* J3 a9 }/ q! G
•        預防心臟病) w. I. j1 \0 m* R& x! j8 F+ q
•        用來漱口可防治蛀牙- R6 p  G- Z/ j# Y: D& A
$ k5 K- N, A2 l# O" z
4 K8 x/ M$ i; |7 s8 F
啱
) \5 C& n+ q( i5 ]$ ?* ], N不過你地全部都要好好知道9 }. Y$ Q4 I& n2 \: T$ I
唔係道地綠茶
: R2 j3 z3 {' a係真既綠茶
! j) W7 Y6 x2 x/ h5 {

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful/ V9 ]' ?+ Q* z7 f+ |2 @

) G2 t  V+ q  s' ii drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄