轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:6 c  _  m- s( V3 d7 Q

2 r9 p7 X( i1 ]6 v- g/ V* [/ @9 Y% x. L+ z0 I/ l* [) [
, `4 Z1 ^) z: y6 b0 j" |5 q* P
綠茶（Green Tea）
- |3 {' r- N: g8 D" M•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
  S) R7 Q8 b8 E/ x* h1 V•        預防心臟病
% I$ S2 I4 v+ @0 r% L•        用來漱口可防治蛀牙, C" M2 p; S: D  c$ ]. L! B, }

# Y$ Y: ?3 X0 W$ k6 n/ p# I. \! {" t6 |# d
三文魚（Salmon）
/ K+ I9 E4 L. `/ g! t•        含有Omega-3s脂肪酸
8 h! c- L5 y: e( k, n, L" d•        可防治血管阻塞
8 N; x( Y' o7 O2 ]/ N" Y•        預防腦部老化例如老人癡呆症
5 a2 l) ^! \$ ]. W•        降低膽固醇
; h% k- T6 `: o2 Y* b
1 U6 U2 x$ u( y8 N' t菠菜（Spinach）
) f# M4 w" [! R2 D' }6 M•        含大量鐵質及葉酸
% @  b, I- ]5 _  g•        可防治血管疾病及心臟病! I0 B# F5 A; M6 b% R
•        保護視力
! i2 l: V. _# X5 M•        熱量低
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8 v1 m" B$ \, v- s- O% T西蘭花（Broccoli）
+ C. h6 P4 j( _•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C! c3 r: d. g, M7 Y9 Y7 C' ^8 Q
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
2 }" A* T+ E% Z1 k7 o
: H( S1 c; i* t& O5 y
  _/ x) r3 w! }; S蒜頭（Garlic）
' E/ r+ @. f4 O•        防治心臟病/ X2 q$ Z: v0 i8 H. B
•        降低膽固醇
" t+ ~& D( R% G+ T- M% e: b( _* `•        清血
! U5 D) r4 a& L' @0 _•        殺菌
+ s* `: w  g3 _: d% ~1 C: ]+ t. d( T

9 E. ^. z/ A$ y: v' z7 H% A4 p" n6 B3 h, M* F
, y- }2 x2 v7 W7 f

$ u; f- C( ~! e, r) ?' n紅酒（Red wine）
0 P3 p8 [+ J$ s0 u* Q•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。& b& v3 E2 Z! b. t# v
•        減少血管硬化( J2 F. c% f% B) \  P1 T$ q1 m" ^* I
•        喝小量對心臟有益! w; B" H0 N9 {) f8 {! C% Y
' A: q( ^- ]8 [

8 O" R' \& S+ x' y7 K$ u9 S( B. R
番茄 （Tomatoes）. Z' @: w6 z0 O9 C
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
* ~( S7 g0 ^8 v•        防治前列腺癌6 m; L0 h; k! w: r& F5 e9 u
•        防治與消化系統有關的癌症
" T; O. p2 R+ Z* s# q6 ?% W•        有豐富維他命C, X6 s5 s5 `$ ^, O5 {1 i4 q9 P9 s5 z

; I' b& g2 |+ |4 k+ z: X果仁（Nuts）
0 u$ _9 O* N4 Q/ i- `8 x9 [" @; s•        含豐富維他命E
4 O: z  F+ [! O( Y+ T/ Z: n3 y' ~•        降低膽固醇
6 t1 y' b% L. e7 t' ?•        預防癌症& G5 |7 D* o" z3 ?. q
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。1 s! F) V" u+ `$ I3 N

9 Z- Z9 F2 I6 I" u9 J) E! Q0 f  ~7 e燕麥（Oats）8 W! l" h; K% n, D1 |
•        降低血壓4 Z0 l! A% S7 w4 V0 n. Y
•        降低膽固醇: a- B/ |7 Z0 n7 [, ^: _
•        防治大腸癌; K  H: y3 h6 D" @+ O
•        防治心臟疾病
  n4 w  O. V1 U1 w& P" v, T
. I/ _% F. N9 {5 N藍莓（Blueberries）
! }5 W/ {# k( c4 c9 D•        抗氧化1 g/ `9 }2 r4 ]( n
•        預防心臟病
& [$ `, ]% ~1 {& v9 L•        防治癌症
3 h# P, X% c. n0 x7 Y•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
, V, J4 R( F' P# s但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）) Y3 q. ^5 c% Z# j
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
& _% L: Y6 `: J/ H$ q•        預防心臟病
9 o9 d- J: h5 b/ Z•        用來漱口可防治蛀牙
. n. @5 ?6 Q; b1 Y, e& y
& H$ W, D* c  K7 s) S% C" V$ [9 ^, b
啱; Y6 o7 o3 I  E7 m; |
不過你地全部都要好好知道0 T3 P8 K2 x* L0 G: |" t8 w
唔係道地綠茶) `8 h  @5 J) m$ Z4 t
係真既綠茶7 M9 h8 a% ]- f  O# o# _  C- J9 i: V

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful& |) N( k- J3 I! w$ Y

0 p' h: m; K) Ji drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄