轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
9 [2 U, Z; u( ]$ c1 t
! X8 f& U/ U  R+ M; F" s8 G$ K% V9 `- J

* V7 i  {3 s- ~* Q綠茶（Green Tea）/ s$ m7 y: f, H
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
- r  T0 [# e8 K8 O•        預防心臟病# n0 U: Z$ e% t, O8 ~. T( N, F
•        用來漱口可防治蛀牙
7 U0 _! {  w8 ]2 R. d! l$ ^2 ~1 q6 f: X/ F! J6 T7 N- H; _7 X

) g$ S! O" t1 J" q( ^三文魚（Salmon）8 L) v+ A5 F3 L
•        含有Omega-3s脂肪酸& o, M7 m0 h8 u( v, ^9 O% T( u
•        可防治血管阻塞
- a9 d8 T3 }, R& r" w) I. ^, T•        預防腦部老化例如老人癡呆症
/ x% `: A, B1 r1 @•        降低膽固醇$ e; r& K4 U* K0 w: Q7 m- I* v# n9 ]
' [1 ]# @( Q9 H
菠菜（Spinach）
6 J4 h' Z$ i7 a; w4 Z•        含大量鐵質及葉酸
9 {1 W2 Z1 T! A) j* V2 d5 s& Y•        可防治血管疾病及心臟病
- C8 R  u" o' p; {) _+ a- P2 p6 y•        保護視力9 ?+ v! d. U' O1 O
•        熱量低
0 Q# h1 K! B, n2 A6 h& y
6 X! ?, q% H; Y' Q+ P3 J  ~. A# T5 d西蘭花（Broccoli）
  H' c* o$ s  x  h4 ~& c& B4 l& Y•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C5 c! i. g% v$ S2 A$ w" i
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
. E- b4 F3 |+ U: F- Q  b/ i! L; v. T9 M, B" M' ^

& W5 G* y$ X( b; B/ I0 }, j蒜頭（Garlic）
, a8 [8 X/ F/ Y& b0 v. z/ S•        防治心臟病
  \! r5 U" c- ]  ]% @. Q7 S•        降低膽固醇
5 I  Z& i, ?# c; U" }; r  L•        清血$ F/ C, K7 D, W4 Z
•        殺菌, M+ ~# U/ _. E; ^. Y5 }

3 J1 x. w2 e7 f* t
7 o! o1 Z8 l' D3 ^; I
$ I9 D' x+ x8 O- N
) f' n$ Z5 c5 c/ j- y  H9 n2 {: s6 H6 l2 F( Y! s: t
紅酒（Red wine）
, K: ^4 Q6 o$ y•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
2 Z6 l* D9 l+ e0 b' q, R•        減少血管硬化
& d8 Y$ N7 A4 S•        喝小量對心臟有益  \6 ]# q7 d& \1 E- Y6 d* R

& X6 F9 N  U; `- C& i* H* H+ A+ f7 ~' h! v. K  z) f
3 f6 Z+ E" w" }3 y& p+ F" W8 R1 ?
番茄 （Tomatoes）
; c2 d& M3 [% m7 P3 Z•        含有具抗氧化功能的紅番茄素2 v, J0 w' [3 r# N3 y5 w# s7 B
•        防治前列腺癌2 [. X4 t* Z1 I# J; _
•        防治與消化系統有關的癌症) H/ d& E# j2 U/ R: @+ y
•        有豐富維他命C; G7 |, C0 n* j- U. o

; O2 F6 `% X' Q6 ]果仁（Nuts）- h- L1 b3 K( n* ?# b! z9 Y: Q: ?
•        含豐富維他命E" y' H; X8 H9 f/ ^5 i- y  n
•        降低膽固醇, q/ |9 p/ C( ]! a
•        預防癌症
4 P; I- _* _4 j' W- C0 ~•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
% r$ z, L% {/ \/ }9 r  C7 ?# y1 g6 r$ S5 X( q, U
燕麥（Oats）5 i. w# V( i7 i$ J6 z% J* A* N
•        降低血壓3 ^/ _" A% O3 f& Z) _  u0 j% Q( F4 f5 D& s
•        降低膽固醇9 C2 i: m4 ]+ ~; V
•        防治大腸癌
' r5 H6 j5 h7 x& _•        防治心臟疾病; j* _2 }/ ]/ C) J& L! V2 I

7 k* j$ F0 e. J2 b" G9 Z藍莓（Blueberries）
8 N- S% }4 E5 F7 `, ?1 t+ S. O•        抗氧化+ T! P  \$ F+ |5 u# e/ M
•        預防心臟病7 t0 N- g+ o: O* ~7 @& w5 o$ d
•        防治癌症
0 o( }% F9 @0 I$ C% V•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎) O4 T: h1 l: e$ i5 ]9 A9 w
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）7 ]* `% C7 M, C0 W7 {* r+ M! t, d
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。$ l* U5 ?$ ^" Q  d4 n
•        預防心臟病% M# P2 f1 @! P& R9 ^0 D6 n, E) j; ]
•        用來漱口可防治蛀牙. J: A: ~0 H# ^# {) ?- [. U

! _# B4 Y  m+ @- K' t+ q/ x# S7 T1 i
啱* i( G, i" r) c: j
不過你地全部都要好好知道4 o- k( k) P  J$ v# l- U$ P) G
唔係道地綠茶9 S7 w0 p4 b4 D0 i! F, t0 r: }
係真既綠茶& u4 ]0 s6 x8 `. m- `7 E

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
  |8 z: E& _$ ]+ f/ g$ K8 _, v9 D6 U7 S
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄