轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:5 I/ N5 I( R$ m8 X

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, A# j0 c3 h9 }9 ^  |
- T6 U$ u! L% l' }綠茶（Green Tea）
2 N- D3 O5 f+ ?. M$ @•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。  f3 t. i; b* a$ }1 \7 N0 c
•        預防心臟病. e4 l7 H7 e8 }3 a7 a* B
•        用來漱口可防治蛀牙
+ |7 b& S2 V) C  b1 s1 Z0 v# b- }1 P9 O) ~! g7 F
+ V, ~  U# T, t5 o0 Q( C, O6 [
三文魚（Salmon）  Z( C5 p# E& j% ]' t# s
•        含有Omega-3s脂肪酸
0 F8 Q4 m4 v/ c& L2 D+ G•        可防治血管阻塞
; _- {' b  p7 W, R6 J* E/ \•        預防腦部老化例如老人癡呆症5 \' v0 @1 [+ q
•        降低膽固醇
  r* U  u, ^7 H
" W7 e3 O/ I, d* E# s! C5 z7 z- j菠菜（Spinach）
1 N8 d5 B! x5 C0 U5 b•        含大量鐵質及葉酸5 s' F) y: a* U5 ~- Y7 ^
•        可防治血管疾病及心臟病1 {8 E5 [* B+ \# s3 |( R
•        保護視力$ J$ ?, s3 W& H4 C8 s
•        熱量低/ S) z6 U& A, j& s
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西蘭花（Broccoli）
) n% I+ m. E, [( z# y•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C! q" f: ?* Z9 z7 D) q4 n, v7 H6 u
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。' ]# h# L7 H1 _0 g6 C3 ~
0 J$ @4 R+ |- |4 G9 `. X: T; j
2 J9 X* p8 L( L  l( D6 e( O7 N
蒜頭（Garlic）
9 g. E- P7 s' F$ X; l, k. ]•        防治心臟病5 h* j- M' H9 E: [% H
•        降低膽固醇
! G+ w8 C# V8 l# U& }) E. V•        清血$ l6 H( m2 d, b
•        殺菌
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* f. j0 t5 c' r/ B
( `/ ]5 ?4 Y; b
0 g8 a" y, I; l3 @5 F" }2 O3 k$ I( H/ U# {$ n2 \- Z
. s! p. A# T1 n. M6 g- n0 v! y
紅酒（Red wine）
' C, \  p5 i) d, R# w% i•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
1 j& u1 A3 ~9 U5 n- }8 Z; d•        減少血管硬化
4 R! B7 r% h% I8 K8 I•        喝小量對心臟有益
0 E8 ?3 R* k5 q3 T( M4 m+ u
$ C, @4 l9 @' l  V7 W
& n. `" E# O) T  J
; h' Z- E4 f! X& v* o番茄 （Tomatoes）$ l' d7 ^5 c! d8 ~
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
4 `- Z+ M: Z$ Z0 r! o9 b- K•        防治前列腺癌
5 j1 _- O/ C1 D1 o•        防治與消化系統有關的癌症
9 q; k+ z9 Z+ v$ V8 Z•        有豐富維他命C1 M( G7 `9 }) N% L8 O

. y# {; g, F5 L果仁（Nuts）% B: X: ~, x2 U# S4 r. k% o" p
•        含豐富維他命E
1 P: }( l- q! d1 |! R& ^9 \•        降低膽固醇3 i" Z1 J! q1 f# U; X+ \
•        預防癌症
/ w* r" S* r& N* @$ {+ C•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
  U6 \$ e/ G  Z1 c! |; v, T
6 ?( _' y3 U* Z' Y+ Z8 b燕麥（Oats）
$ F8 A; ?+ c: {: f" V•        降低血壓  W# I; e7 c  J4 W. \
•        降低膽固醇( |; d9 q5 v! A- m: Z8 N
•        防治大腸癌
7 q2 v7 g+ s" G0 P) Z$ y/ j2 v•        防治心臟疾病1 b3 |9 O& h3 ^3 [
* _: T/ H# q1 j& v
藍莓（Blueberries）5 k7 j4 r5 c$ M, X6 W/ b
•        抗氧化
" `7 W" \! ?- h2 Z% `7 w•        預防心臟病  q9 T* y  m) c* @9 t, s6 F
•        防治癌症- [/ d" B4 m/ V( M; b# [
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎9 @6 `' S3 ]" t3 N
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）2 E$ s7 a, f2 _& q& d
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。7 Z/ W( B1 h8 T6 ]0 f
•        預防心臟病
  W2 \$ ?& V' X0 _5 E; ^% W* n•        用來漱口可防治蛀牙
% W8 T/ Y2 o, m3 o! Q! E
3 X; n9 I6 t: _* r0 d2 i9 r! P+ C; j+ k( y* p: k/ _
啱" v  m, G; @5 w. W2 n
不過你地全部都要好好知道
" {8 Y" X6 v, D2 Z  D' c唔係道地綠茶) k, }! L1 h1 g0 g7 x# E6 h9 t
係真既綠茶
" c8 N1 x! Z2 ^6 _) j7 w

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful( n6 |, ], y3 S4 O1 {& a" Q0 c
9 I1 o8 z+ y' ?- h
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄