轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
( F( [! y' N) h6 N: y  h8 S. T) k

% v  G3 R+ D/ y+ c9 ?4 e+ }, O4 Q  E4 ^3 k6 H# v! w
綠茶（Green Tea）
6 ]: j' }" r7 T, \1 h3 [# Y# Z# N5 o•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
( ?1 p; m. r& w" J8 S1 t& g6 e: [•        預防心臟病
$ A4 v: u# f' [( T6 ], U•        用來漱口可防治蛀牙' C: t. Z  _/ E) x
: z9 {, U4 f9 \  i2 I# |0 g$ ~2 t
$ Q& g2 y: R1 [* X9 r
三文魚（Salmon）
' B, m; u" z+ r& G•        含有Omega-3s脂肪酸
; M: ]' Y- v( D•        可防治血管阻塞, n6 ^6 Q  A/ h0 f, n
•        預防腦部老化例如老人癡呆症' t9 g. L4 A$ d5 l# ]6 Q$ _( A
•        降低膽固醇
( C- a! f/ x( C$ l, ^+ x, S4 C6 F9 i" i- x
菠菜（Spinach）
5 ^& f5 ]6 |1 I) T- E/ x* w4 {6 W! T- {# M2 s•        含大量鐵質及葉酸
' R! T% u* e' ^8 u5 W) Y•        可防治血管疾病及心臟病" `3 t' O5 w3 S" m% N
•        保護視力
9 w, {1 S" o1 L) ?7 z•        熱量低: s" @1 \# N4 N# ?8 w! X, ]
0 n: P+ \9 x& ]% L) h
西蘭花（Broccoli）% ^6 ?2 l- B& p" b, ]1 T
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C( n) ?1 V3 g8 n! l/ ]5 N* o
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
' X, R  z# G4 S, x" U9 Q* a4 A7 N8 H7 Z0 y! Q+ ~

& F0 K4 g+ [  O  c, S蒜頭（Garlic）8 T: p: W9 _+ _' K9 x0 T0 e/ c4 }9 N
•        防治心臟病) B+ O3 [. l& ~2 H  F7 ~8 i
•        降低膽固醇- f8 v8 I4 L3 [& F
•        清血
% O6 K( m5 U3 z1 ~8 Y3 A•        殺菌
) |" }2 ]# o1 f' I8 C3 X" g
9 r, w. m) F6 N8 x& l8 }
9 V7 p( [" Z, `" N! [" ~' V  N# ^$ a& @

9 |  R* l; e8 l2 z6 e+ z3 s" v, v; G2 q# ?
紅酒（Red wine）
; r8 t# b5 D' L/ U! b" x# H•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。$ ~5 U6 ]) J3 A6 ?3 c: c
•        減少血管硬化
, g2 u( e; |5 J% @+ k•        喝小量對心臟有益" m: H- b/ R0 b- z7 m
1 q0 S- u% J  g2 J) {- m5 ?
- a9 D% J2 x. t

, t* U8 g# ]( Q; B番茄 （Tomatoes）4 n6 j3 B. @, m* z) S
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
/ V1 S7 {/ {8 C•        防治前列腺癌$ @. e+ v' X! m, A1 A# f
•        防治與消化系統有關的癌症
# H! S% B5 i  p& m. [; }•        有豐富維他命C+ Q7 V0 D. ~- D2 {: u) }
% m4 n$ r! ?! H7 l
果仁（Nuts）  F  z8 s, d9 C
•        含豐富維他命E7 B2 ?) A* H5 J% p
•        降低膽固醇' R% [  o/ g3 f. v. Y  ?9 f
•        預防癌症6 r, r6 V. L4 X
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。8 T; m0 q% J: d+ d

! r  i6 M! Q# S$ l- `. t4 }燕麥（Oats）6 x3 o8 i4 h. Q5 L( N
•        降低血壓4 b* X* w$ d8 W8 [" n$ Y4 k
•        降低膽固醇+ C- C  _0 Z$ P9 I( t& s% G+ n
•        防治大腸癌
2 E; g* t- s3 m& K" G$ J•        防治心臟疾病
; ]4 T! r8 |6 Q+ m: D9 b7 k1 O$ L3 w/ x. R/ N
藍莓（Blueberries）- c7 u% {1 Y& r( u9 x
•        抗氧化3 G9 l6 X6 |, V+ D
•        預防心臟病4 R& d% D1 V1 ]+ ~
•        防治癌症
. H- A. Y1 R, {) R•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎2 a1 t; [! F! T  j0 p3 E/ P
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）" k8 l0 v) U, ?. m
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
  y# L4 G- k* t9 z% y•        預防心臟病* ]. [" B  V/ ]7 r
•        用來漱口可防治蛀牙& c8 I4 y  k. e% Y  E

0 x# h' l1 R0 h) X/ E
1 b7 G' t0 c7 y啱
; f7 E, q- W; h; Y8 @+ W% J不過你地全部都要好好知道
) W  h- f7 \1 L唔係道地綠茶9 {2 {& ]; B  d/ U! m
係真既綠茶0 C5 i3 k! s1 W- c# k$ i

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
! o" |) c  {$ Q
' `: s. N4 S) T1 p: C6 \i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄