轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:6 r: s! X- I" w) }3 P  R
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$ m( P- b: A8 E# B5 e( L* c) }# I

* _6 a5 n+ j/ ]$ k/ [綠茶（Green Tea）: E  v7 n( y6 }1 ^; o
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
: v( y0 n8 @2 D, N4 y•        預防心臟病
9 s, r4 i' Z: v+ V9 F) q•        用來漱口可防治蛀牙
' g4 c, J: @, u) E
) C3 e) ~0 G! Q4 A/ ^
* U) ~# t9 A( e) }1 K  I9 d. U6 F三文魚（Salmon）- Z, M  V$ o' W7 R
•        含有Omega-3s脂肪酸
" P2 m( m9 L2 b2 @! R- Y" O! [•        可防治血管阻塞
3 K0 U% R0 i+ ~/ i. B; u•        預防腦部老化例如老人癡呆症& x/ X0 K$ K8 }
•        降低膽固醇( v& H( G; @$ a9 _
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菠菜（Spinach）, D& C: S6 @2 K2 U% T
•        含大量鐵質及葉酸- Z; b$ C) s1 K1 |. v
•        可防治血管疾病及心臟病) k5 D  t4 W- h" E
•        保護視力
6 O! g* ^5 B0 ?4 A% _•        熱量低
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* O) J4 {# U. e) b西蘭花（Broccoli）  A# E" U. R& G2 H9 q0 k* ~
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C+ a' M& O4 F* u- M% @1 Q) n; r
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。7 n7 X' z) G; C$ x: a/ Y
- D2 u' f% w; s4 F' C" x( |

( X. i" ^6 Y! v( k1 v+ J2 ^蒜頭（Garlic）
1 Z9 p/ \, c+ t/ @* I; C•        防治心臟病
% i+ B! U, x- E4 O, Z! ]2 |•        降低膽固醇8 F/ H; B" v: i
•        清血! Q6 d( [9 s9 b6 V
•        殺菌" x5 j2 \: i. O9 ?! J2 Z& x

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紅酒（Red wine）" i" P& |4 @' W  k+ n4 c% L
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。# ^( a8 N: a! B% w" p) d
•        減少血管硬化( }3 \- G5 f( L+ G; d
•        喝小量對心臟有益
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3 v, @8 O  u" @/ p& N& t! `番茄 （Tomatoes）6 z& p8 ]4 h; H8 Q' O. V) u" k
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素8 c. q5 I4 ?: d7 U4 K6 v
•        防治前列腺癌/ l4 ?7 k' I% {
•        防治與消化系統有關的癌症/ @( W* z3 [  V' `; Q
•        有豐富維他命C
  Y+ n+ L) \7 Y
. P, t: \; Q5 v  G5 p2 G果仁（Nuts）3 P  s, G7 B- s* P
•        含豐富維他命E
6 l! I& D" o% }9 H•        降低膽固醇
1 ?* x0 \/ E& ~' }! z! m•        預防癌症- E# E- L4 G: C+ u
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
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燕麥（Oats）7 y0 u$ C: L$ k; _
•        降低血壓
4 J' W6 R# I$ Z* d; Z6 }+ Z•        降低膽固醇
. l$ K! s; e( B•        防治大腸癌- U/ C0 t& p9 L* D! t7 A: ~7 k7 Z
•        防治心臟疾病
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+ }% h, o6 R& K; e藍莓（Blueberries）4 a0 p( z! j  r. \( r
•        抗氧化
: r! _1 t% _" a•        預防心臟病- _! v7 c& ~. A1 n
•        防治癌症
2 A5 ~0 r+ D& e! i  Z•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎9 u+ K$ ^5 R& D# C& b. K8 O
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）/ p9 M& X- v( \7 g4 d- c
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
1 d# W; a2 s" s! g9 o& v1 ~+ P•        預防心臟病
' D' U3 V0 b5 c7 P, X% A•        用來漱口可防治蛀牙, i7 X6 U" L: A7 z1 c, t5 a3 I0 w
$ \$ R8 C, c" j* c  P

& n+ u' x1 Z% O8 o, J啱$ E( L  i* ]' I: R
不過你地全部都要好好知道) y# j5 b) T* k
唔係道地綠茶$ Q* |7 c( t4 s0 K: ^
係真既綠茶% ?1 q: m. B0 j  T7 ^2 x

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful) _1 D0 p& T: ?* I: S
$ r% P1 P. J% H* ~8 }
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄