正確的飲食排序

alfredko

各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。
& A3 S8 K4 i* X米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃裏停留一兩個小時，甚至更長的時間。
% C* X3 |+ F& D7 w) w# n. `; t% p) k7 J2 G
如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果；
' x/ w6 a  D0 W2 q7 A) x5 H7 Y所有的食物一起攪和在胃裏，水果在體內攝氏三十六七度高溫下，容易腐爛產生毒素，這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程，4 _8 j& c- ]6 @* K! N, ~
胃內食物容易腐爛，被細菌分解成酒精及醋一類的東西，產生胃氣，形成腸胃疾病。   y4 `1 A8 |; t3 h% ]
飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。
" a6 Z9 Z# r+ T; R0 j( Y) f$ Q; A2 J: c# i( l/ g
所以，吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯後，再來一大碗湯。4 G  _" Z4 E3 u, n& n0 D
7 K* F% x, K0 t8 P( L* S0 a2 r
這都容易阻礙正常消化。
0 R+ [0 c; I  P8 ]6 [8 [
- P  Z0 q# z) n- n正確的進餐順序應為：湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。     
1 z; P/ E- ^8 E* |2 R# L0 v3 g$ d不過,我聽說水果要在一小時後才進食

specificness

水果及湯在飯前食更好！

月巴仔

讚同  3 b$ x- G1 e% m7 x4 M4 ~" e$ s
水果最大作用 係幫助消化  0 u& Q$ q0 `& a9 p6 v- k5 G
如果太遲食 就失去佢既作用; H, b* D& [; D4 f6 `/ v7 x
所以最好係飯前半小時食就最理想. @8 T0 i, G# \5 y  s

" H# G  f  Y. ]0 ~. ~* ?* T% v& O) b" ?

Originally posted by specificness at 2007-2-27 03:23 PM:
% g1 w" m$ w4 y0 _  \; X! o水果及湯在飯前食更好！