正確的飲食排序

alfredko

各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。' J* ^2 g  c! h0 k2 @" \
米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃裏停留一兩個小時，甚至更長的時間。 2 a! ^5 @. ?! `. V8 U. l3 R% H
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如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果；
$ q0 y7 g1 k0 L4 w所有的食物一起攪和在胃裏，水果在體內攝氏三十六七度高溫下，容易腐爛產生毒素，這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程，
4 _- {+ ~- V% w. [  n" F胃內食物容易腐爛，被細菌分解成酒精及醋一類的東西，產生胃氣，形成腸胃疾病。 4 @0 Z) P3 Y( F, C" W  @
飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。* z* G# ^- e& j; @% r& R! ~

: i% H/ G. i; d: Y- f所以，吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯後，再來一大碗湯。: y( H& S( V3 A' w# R
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這都容易阻礙正常消化。 8 C: [  \& Z; l! K3 t- O; @

! y% I) S0 y. E- _正確的進餐順序應為：湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。     
7 I# V/ d5 U" a- W7 G0 V6 O不過,我聽說水果要在一小時後才進食

specificness

水果及湯在飯前食更好！

月巴仔

讚同  : @, T: S3 g- T; o' F" j. T; y
水果最大作用 係幫助消化  2 Y1 {7 F. t9 r7 }8 L& }. X
如果太遲食 就失去佢既作用0 V4 u# ^, }$ R, {9 k# A/ C
所以最好係飯前半小時食就最理想4 M5 U$ G* c/ n' l; V6 m# J
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Originally posted by specificness at 2007-2-27 03:23 PM:
! |" x' r* P8 ~& l1 n+ O4 R6 u$ X水果及湯在飯前食更好！