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發表於 2007-2-27 03:20 PM
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正確的飲食排序
各類食物中,水果的主要成分是果糖,無需通過胃來消化,而是直接進入小腸就被吸收。$ v: F+ n& M# ~0 G- Q3 y6 [" \, W2 t
米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物,則需要在胃裏停留一兩個小時,甚至更長的時間。
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0 m( a' R4 L; X/ D6 u( g如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果,消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果;) Y6 a$ h( b2 \
所有的食物一起攪和在胃裏,水果在體內攝氏三十六七度高溫下,容易腐爛產生毒素,這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果,最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程,1 N/ N2 b8 l/ |+ W' s6 V
胃內食物容易腐爛,被細菌分解成酒精及醋一類的東西,產生胃氣,形成腸胃疾病。
; V2 n5 @" F" e4 t. x飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。" U9 D8 U5 Z0 u p, }) u( [- W3 p& R
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所以,吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯,或是以湯泡飯或是吃過飯後,再來一大碗湯。$ t0 i7 I! Q$ {0 e- Z
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這都容易阻礙正常消化。 * V" y. W* J/ V& z7 e. M% n3 A
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正確的進餐順序應為:湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。 4 \9 n6 w, W2 o
不過,我聽說水果要在一小時後才進食 |
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