[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

manid903

喝咖啡的好處:
3 s# h' E, m8 q) {) C您可能不知道，最早發現咖啡美味的竟然是一群羊！當時牧羊人發現，當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後，竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶，經過僧侶研究試吃的結果發現：這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮，而且又香濃可口，於是咖啡就在阿拉伯風行了起來，後來又傳到土耳其，歐洲、美洲、亞洲，變成了現代人飲料食品中極重要的一環。 7 d5 X3 c1 t5 [' n

& @$ e# f0 R. Q- G0 V1 a    現代醫學研究指出：咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍，會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷，在沖泡的過程中，還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛，更可以讓人放鬆心情，紓解壓力，達到消除疲勞的作用。& g$ {4 J& X5 K4 }
& f/ Z5 B5 c& W6 c6 |
此外，咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用－
1 F. g1 t- d- T9 V提神醒腦－咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經，使頭腦清醒，提高注意力，能提昇工作及學習效率，以及提高人在運動時的敏捷度。
+ F7 ?8 i: W! X7 L7 r3 L$ K& L
% X; O1 y5 @1 U7 J9 l加速脂肪分解－咖啡因可以加速脂肪分解，促進身體的新陳代謝，增加熱能的 消耗。 & Q8 o& M9 Y" G2 p2 g, T2 r! n& v- I
7 i6 t# B- Z: V& w
幫助消化－咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌。 , r: D: D! ]$ y! C

( w4 R, v- D  }利尿－咖啡因有利尿的功用，可以提高排尿量。
8 n1 w1 B3 e/ h, L- N% h3 \# w1 h
+ m; @4 C$ n% {( }) F, i0 t( w抗憂鬱－少量的咖啡可使人精神興奮，心情愉快，紓解憂鬱的心情。
( w3 q$ T# j' P8 e% O; e" X$ q4 u; f7 E/ H
增加利於人體的膽固醇－喝咖啡可以使高密度膽固醇（HDL）增加，可加速不利於人體的膽固醇的代謝，可以減少罹患動脈硬化的機率。
' T% o1 G: b" F* q/ L( z3 o% M, K  ~* T4 \  B) T
預防心血管疾病的發生－咖啡所含的亞油酸，可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮，避免血管擴張形成的頭痛。
( n% L8 y- ~: x8 l' I0 s; G  z
% g7 k$ x0 H3 s+ R. g$ n* M* d) L5 g預防氣喘發生－咖啡因會促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。
5 I# W/ `$ P. N0 m) m" \  s雖然喝咖啡有上述的這麼多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出：喝咖啡一定要適可而止，飲用過量，對身體所造成的傷害不可謂不小。
' v, K& @+ r/ y4 f6 y
3 A- Z. p, H) {* ?" X相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－ ' k1 ~, P4 U. s  ~+ d. @

" m, Z' p8 r/ n3 b誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。
8 a/ b: S1 g, M; i: ^- `  i: V, {+ @# @
誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！
  ]! R- L6 K0 P+ Q) v* v8 e- M, u" Y) k+ I3 N' l: u
誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。 5 |1 ]& t! {# B2 ]
2 i2 F% s0 H* l
誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。 5 x( B( s8 ^) n% s5 |$ Z& h( J

! }! Q. {% V1 P$ F, h: N誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。
3 [& V6 K" a( ^8 x3 S2 i0 a% O8 g) K9 U" I9 n
誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。
4 g/ y4 L* S; C1 s$ D, l7 D$ k* P' W5 `2 v4 t
誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。
; C" |9 ^) x0 I, D; ]2 a: F* A; ?0 @) f, p8 U
[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ]