[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

manid903

喝咖啡的好處:
1 D9 M, `2 M! |. ^6 t8 H您可能不知道，最早發現咖啡美味的竟然是一群羊！當時牧羊人發現，當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後，竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶，經過僧侶研究試吃的結果發現：這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮，而且又香濃可口，於是咖啡就在阿拉伯風行了起來，後來又傳到土耳其，歐洲、美洲、亞洲，變成了現代人飲料食品中極重要的一環。
2 a' r  |( Y9 y" K; ~
2 }# B. {5 Z9 }    現代醫學研究指出：咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍，會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷，在沖泡的過程中，還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛，更可以讓人放鬆心情，紓解壓力，達到消除疲勞的作用。# P( O3 ]9 b9 @

' {8 P1 @0 R% Q4 }+ Q, @此外，咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用－
" P4 A* f+ i1 s7 n" c! u提神醒腦－咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經，使頭腦清醒，提高注意力，能提昇工作及學習效率，以及提高人在運動時的敏捷度。
5 y( @2 M+ Z6 V5 |
7 ~9 m% _& ]5 b; P0 @! u; f; Q加速脂肪分解－咖啡因可以加速脂肪分解，促進身體的新陳代謝，增加熱能的 消耗。
7 F) R1 Q' m1 V3 U" l9 Z8 n9 R5 E7 e5 L. D. h4 p- E
幫助消化－咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌。
$ {1 Z/ w; ]) o7 [  ^
- P. G- ]% a: H! b" t利尿－咖啡因有利尿的功用，可以提高排尿量。 : A& f, y" j. Z+ y) ~3 M% d
9 Z% Z# x( N2 a' y0 T, I7 g
抗憂鬱－少量的咖啡可使人精神興奮，心情愉快，紓解憂鬱的心情。 " d' Z2 G6 R& |' I
; Z' J; w# z! P
增加利於人體的膽固醇－喝咖啡可以使高密度膽固醇（HDL）增加，可加速不利於人體的膽固醇的代謝，可以減少罹患動脈硬化的機率。
, O1 `2 w- m( ?1 W0 f- V! |
( @$ E% D- i5 O# L/ K! _2 E/ a預防心血管疾病的發生－咖啡所含的亞油酸，可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮，避免血管擴張形成的頭痛。
. u. I/ l% v9 N2 K9 q! P$ f) `# f6 e4 m# E: J
預防氣喘發生－咖啡因會促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。
# e" d1 D- w. n) _雖然喝咖啡有上述的這麼多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出：喝咖啡一定要適可而止，飲用過量，對身體所造成的傷害不可謂不小。8 V, D7 A+ ?2 k  r$ t2 {( ]

/ K7 C! c# {+ v6 t2 q8 X! N相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－ 8 @0 M" D; c: m0 J

+ B1 Z% U, w, ?2 N9 B; @% p0 F& S8 }誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。 2 Y9 m+ E" e$ Y6 f2 j/ M

! I9 g6 g1 h# _) q' j' q% Y% }3 C誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！
: K# m$ T. T. `3 r
! G  T9 M2 F" ?誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。 2 g0 F# T8 H* P# W! C. e2 n1 c0 |
7 l/ o* f- m* p+ y  n
誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。 : D6 G2 c- C6 ~& k- H' R
' ~3 W5 R1 u) {9 y
誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。 3 ~$ R, [8 x6 x0 t6 t

6 A& Q% R7 e1 n: g' q誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。
* s  y4 J- e6 U* w
/ Q) u) b. K; B' e誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。
! H& \7 o2 s! u* y( m0 L. \# |% Q2 {: s+ G. g4 n
[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ]