【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?! o/ }7 T1 ~) B; l

8 W+ o8 A' M! M6 P) P如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆+ Q6 @# u8 e0 @9 Q6 A2 X" E; A7 O
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推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
' {: C! V7 @. J+ }/ a" e2) 食物質素, n' k# `) B0 x" k- o
3) 環境及服務9 w* N, m8 c4 [# p6 e* M3 ~
4) 必試菜式
- ~5 x' J% J6 T5) 平均消費
1 J. t) ?6 \+ Q1 ~7 W4 R6) 個人推介原因,
  u9 F% Y. D$ x, j) x7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇' g( k! V: _9 {  j
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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5 I2 F2 e* F* V; b1 N% X( P! l[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)$ }  F8 a) a  t. C7 F7 l$ D
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2) 食物質素:6 r8 m: F" T9 U& G
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
: m; C% ]0 K9 ^: M, }- D" Y傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 4 Y. |9 E% j4 _$ Q+ I9 Z' o
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
: C# l) e. f' {7 [# u* t要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)- i/ _' X" I" H1 c  j
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
. G4 B9 n0 m/ `: `五味雞
/ n- ^3 ~/ C$ a& d- ?鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
8 y" H0 a9 q" y+ \, L奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
2 |5 E) u' {$ C$ q) {2 D+ U% p白水蒸大烏頭
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. s- g  I) d$ e5 }, G5) 平均消費
/ j2 c* E* [) K+ M約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂  c. v% w3 Z, T1 Y# J

9 T+ J) W7 f: y1 Y6 K8 O) W6) 個人推介原因* T; R. Y* ~0 F, Y) Q) r; l
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。6 z( E' C# A: j7 m+ \% o/ h

  _6 c+ H. s0 k* |! ~2 K: G希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星- ^8 g' m  P- O7 o7 i
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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  z" r/ t% W9 R" t9 C地址: 旺角通菜街99號 , ?9 ~, O1 ~. o0 i
電話: 2392-8108 & y2 K0 T' C* M, Z* x
消費: 每人 $150
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2 u9 L  ]" B8 @* t" T  Z& ~& f6 L營業時間：早上十時三十分至凌晨四時, q0 r3 S" E1 c. b7 a* a& K
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一5 ~" m0 B) [# i; ~" k% T
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
: Q6 R% r$ @- ~: d0 A$ h內裡的茶餐廳格局也高檔起來。; Q8 C2 `, o3 {
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
) W. R' |# m$ |" t名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩: A8 }* S3 X3 H! I% ?( Y  j/ P
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
0 H0 s: P( Y. l$ [' f* {8 Z( A5 R# x* j5 ?* P8 j' X. I. ^
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
# r: O# B1 F/ H9 r8 P6 [+ h晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
9 G0 x5 o/ j; n# G九記牛腩
& `$ o; |& t  b; _5 O; u, L中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。& U( C, b4 A3 _7 H* J
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。) W. ^/ Q  z% Y+ n$ `, o
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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% i6 z  _; D. C& A% N) C0 j[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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) r5 Y# V# d* e- J& A" a2) 食物質素:; n9 Q( n6 b9 y7 K
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。+ s/ f# N( [6 Q: X! f

# p4 V8 T. U% i" m3) 環境及服務
3 R' B) U( e; Y( T' Q# Y  g傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。: n# I4 t" O- t( o5 C0 s8 [
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm$ s/ a% @6 w( Z9 x9 w' U
& v) U2 i' _) {! l2 M3 O0 @+ f
4) 必試菜式
. e8 ?/ X+ K+ W2 x! K! D4 k蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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$ ?9 F3 `3 V; t& G+ e5) 平均消費! A5 t+ B6 B! P& D
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
) {/ T/ q9 q8 }8 o& w2 G" b7 [$ q雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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. g9 J. L" j' H8 I6) 個人推介原因, [4 A( q  }& j1 Z9 ]5 U7 T$ H8 C
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
4 i& k/ ^; e- z7 P: s% Q9 S我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ( r$ h+ A' p& U. {9 A6 x
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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7 l" ?5 D' t6 w[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
0 i, b, s; |# u+ M) }RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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3 N/ L( U) w( Q8 c0 g5 t
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
# u# b- n4 ]' P" E3 E* S1 c7 ]" n' u. @: L
不過我最希望是有人支持我寫的東西....