【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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' M! n! _, u$ ?3 @. y8 i: B如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆/ m2 L' c" K7 z# D# ^, C" B
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推介內容要包括:
1 W( @; u2 e& [9 ]7 I$ O
- t. ~( Y- d: H$ L% P1 i1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)! A6 F( k" f1 p- h0 h3 [
2) 食物質素
& F( A2 ?3 ?0 J- P. F3) 環境及服務
4 ^- Y, _6 |. c" ~4) 必試菜式
: C, p0 t4 ~7 s/ d5) 平均消費
- g8 Q( r, y( A, V6) 個人推介原因, 7 S" ^1 x. b8 P. I4 z4 H
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持3 }! ]' Y8 Y2 \% C* q1 Q  s

! q  g3 N4 q  D) ~. d/ s[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
' }' y. y% l* f4 U$ B8 K! v- p8 s; ]' j, r' _( r2 ]
2) 食物質素:' B- Q  I9 `, _+ p/ k6 V
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。' I- T+ c4 @7 S
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3) 環境及服務: q. W' b! _. L* S+ ^$ Q! n
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
  e2 W9 x6 k0 i: Z/ K  B基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
2 @: S& p, x$ Q- Z要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
; s5 k+ }" R. W8 t9 Z3 b如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。) j3 Z2 p" ?' S% Z
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4) 必試菜式. _: |$ w6 Q' `: i
五味雞" `+ v& m& P( P
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)% m6 `/ ~9 \% m6 n4 }
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)7 i8 ^* ?+ R+ }6 J- B
白水蒸大烏頭$ M& u/ p* }" ]" K3 e7 f; q

; M" n" ?2 O- U0 U4 @4 a1 @  V$ p5) 平均消費8 o* P9 W4 e9 c* p# B
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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; e* n: A3 S' A5 f% z6) 個人推介原因( B+ w+ ^7 U% @% K/ E; g& l3 [4 r
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。* v- i- s  l. X: L% A

  _, l% Z4 \2 z* a5 S希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
/ |3 H2 w! j6 Q5 ^+ G泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
6 \; Z% x; X. Y+ _3 n/ H, @, M8 T. }4 w( o( W: V6 O% ?
地址: 旺角通菜街99號 ! q$ R: v0 f' F# g" E
電話: 2392-8108 9 f" Y& v4 ~  C! d1 P5 ^3 _. [8 a
消費: 每人 $150 5 ]; ^- P$ j* M+ r4 t, h% k+ t
  M) S( z9 j  y' E* p* r
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時( k9 ~* ]! U" `$ D8 Q" e
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一1 D0 x9 N4 j! ]2 q* Z# `
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
$ _  P, z: E3 Q8 r2 _內裡的茶餐廳格局也高檔起來。$ r8 H4 o; ?! r

% _, |2 A3 Q% G5 J( ~' R- x我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，5 F4 D0 q! q" l2 E- `4 C
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
: z6 P" H/ D5 j+ o! o4 n- [中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
1 u. t3 ^( \: Q3 ~0 j
! N+ c1 ^! @; l( p( R: g6 N0 T1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
; Y, H3 d- z# H3 y6 D% ?晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
$ M0 m9 |5 j$ ], @. N2 t' I
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5 j5 r. B& C2 B3 l九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
0 ]( j1 E  W$ {7 A+ F# M% H/ v1 j
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:$ l/ s5 e  |3 X) q1 g1 E8 Q
九記牛腩
+ p% R5 W) x2 _' R4 W- V6 j中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

# H8 k% W4 T5 @1 M0 Y, X! L

3 c# K- Q* O# i9 h  q好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
, s4 A( c" G) Y
( l# p9 [7 T% v7 Y1 e1 n6 q. {, q另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
0 H/ o! y9 `% ^! A
! e7 o# v% i1 d0 D而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。+ K3 e9 k' N1 w& R

0 G, S8 p" o- }; r[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖6 W6 W- O! P; h. S0 c, v
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2) 食物質素:1 c  m6 Z. `2 t* v6 M: A
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
, N. Z" u4 z. t) w5 ]' b8 I+ P( H
3) 環境及服務
; d* Q" \0 L% u9 j傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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7 Z# o4 b2 {5 G6 c. f  I5 h1 d營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm1 r  X1 Z' V/ h3 m2 q7 A2 I" q5 C
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4) 必試菜式
, U- c4 {! s/ r5 |6 F; M7 w% P( d蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。' x: G0 W" s& l) B4 @
5 m7 Z! ]& x2 b3 l& Y, S
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。8 M4 }7 E3 H8 l" j
/ K' L& }7 c; ]  W3 ?  r7 p7 X
5) 平均消費
  {8 F2 ~( ~+ K, |) a  O蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
* V1 ?( B5 P4 u) }, y: j/ B雲吞麵: 約$20，唔記得左....0 |$ V; T" {4 }3 D0 K
( M/ c9 b; L# Z& p9 _  b$ y
6) 個人推介原因: ?; u5 f( T# U. P: X
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
" ?5 {4 K4 a! Y. p* _2 B+ \我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
0 R8 F# M6 A6 X7 y, z+ L. V0 k可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 / T9 K- v% _; z3 P# d
4 M) p1 d8 Y4 ?# Z& I
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
) Q5 N: _  \/ ARahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

- x  m" G) s. x. I/ N9 R4 C4 t
4 [3 S( [. ^4 Q$ X* }7 o. B
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
3 S/ W$ K3 E( R8 r2 j: C' o  U$ t3 A4 m
不過我最希望是有人支持我寫的東西....