【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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  }+ E/ M2 i2 u! b$ j如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆5 {7 o5 H4 p" V8 K5 O7 H% K

; c) M6 O- a# n# y2 f1 O' ^推介內容要包括:9 y: N* L1 b4 Z

; N. ~5 b# S. ~7 z" I+ d1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
8 L8 S7 E% \( r8 N7 i, N3 S7 T2) 食物質素
: E7 d: l8 I1 _. ]! l, v2 l5 s( ~+ G3) 環境及服務
! F$ E8 C# J8 I; c6 D8 c( w  }3 Z4) 必試菜式: ?( F% g7 o9 U& n6 y$ X4 q9 O
5) 平均消費9 {: F; C  x% B2 k
6) 個人推介原因, $ a& u  y# ]4 r8 M
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇9 j& B3 @; l( ]' ?( m; _( h
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:4 q4 {, W' S' o) h7 h
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。  `0 ]3 O3 n1 v0 c
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3) 環境及服務& ^, H8 N4 a) G: b9 b! ^% D# T2 k
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 0 [9 M! z6 a9 R- c
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。+ [9 j& b) ]) B1 N5 [. u
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
7 X8 l6 q# V/ u% J如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。- _# q' H# n, Z. \
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4) 必試菜式2 j/ w, c# t3 K" M3 o
五味雞) v6 }% A) T3 W9 C) v
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
% e# u* Y9 s1 Z; u: n5 P奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
, o9 L+ l. g$ E白水蒸大烏頭- O5 ~8 B6 u& u, {

. s% }9 X2 D7 _. F5) 平均消費
1 t2 M9 N( T. E  F約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂6 O4 H- G4 K6 D1 N4 H) Z

( @5 u) ?. J& e  t2 }& j6) 個人推介原因
8 r& H' x, Z9 o, }& g我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。0 h9 B, o6 l# N% n4 E" x

* V, N3 Q2 x* H5 t6 w希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
7 h: o4 d+ j/ M泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號
+ D$ d  L8 E, L1 N0 s電話: 2392-8108   N! ]5 `3 v/ x% g9 ~- a
消費: 每人 $150
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時- P0 O8 u- Z( [2 F0 y' n
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
% c  {( T! c) s+ a, |經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
# F6 O8 }$ T0 f" B內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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' l# `9 F- w+ r& l; k0 B我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
4 z/ l+ z. N1 z3 x/ T8 u; r: ~9 X: B名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩0 t5 v9 y  |4 J( e9 I3 t7 d$ Y
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩# B( _) ^# `1 l

3 G/ O- [  ^' ]" }" J1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm/ q  c% e/ m1 W, ?4 N
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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* k) x9 H, O, L4 ?1 S以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
* z* h) C2 d8 @' v7 y$ y) x  L九記牛腩
! _- @' W( @4 ]2 ^9 A) C中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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" I! P2 ^9 ^+ U9 @, W好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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( \* t& \6 ~2 @/ T' K2 E3 c另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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( R( e: g" j  g  r3 ][ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖6 L2 H6 x( u1 `2 H9 v

/ k% B- u% |7 s+ K& s! T  n  W  k2) 食物質素:( y. P4 |/ C# [. b4 v
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。8 F, k% _6 c6 c/ ^

* x7 S' I, j/ C% V3) 環境及服務
. @% {( G. |9 w: T6 }  L4 f2 o0 P傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm8 B0 ^* C/ v" g( U3 U4 m1 V" i, O$ Q9 m
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4) 必試菜式% G" I, G: N. j. _
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。, |, _- U) E4 y+ s' \! ?

! [$ V! u, t2 t* S) N" x雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費- f9 P, {: q& ~
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)% l4 Y, z* O/ D3 a: |4 N! @$ n# g; @
雲吞麵: 約$20，唔記得左....5 w6 ~( R% c' i9 O* q- r) R9 p% Y
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6) 個人推介原因! y7 {, s$ m. f" k2 X. B
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 6 v. ~+ D6 l7 y0 R  k, R& U
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 1 t. O; ^* x) a3 Z$ _: x2 ]2 |3 j
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
3 W2 [3 ?. q2 _' F% p3 ?4 _RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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  b3 H: ]' }3 }. q: C; j我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
- ~3 `: s& Q# T3 U: O( P8 V7 L, H6 n4 H. J3 v* [8 ?
不過我最希望是有人支持我寫的東西....