【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
4 d$ g) [+ E0 C# S3 b# m' P' k' h1 s7 m" |# F" `' e
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
! p) O0 W: u9 n3 m# L: {3 I% [, }: B& K: u/ H+ X0 m: m. H7 G
推介內容要包括:
) {+ G$ O- f3 Q$ }, q1 Q; i+ j
6 w  V) r( j" U. s; R1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)6 {  m4 W" B5 I  C* P7 B2 r
2) 食物質素; x9 N& S; q+ _1 m' V5 i; \
3) 環境及服務2 `: [7 K: h2 B/ t2 C
4) 必試菜式) \  _+ W( F& g% f% I1 F
5) 平均消費
. s# w3 n) Z% g6) 個人推介原因, , R+ r$ D4 @6 x% c. e' l0 e9 i$ [
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
" j% U" K2 |* w4 V2 J$ f9 v* M. ]- V- o- T
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
, s. e! W$ _/ K
- s. ~- _* p9 u6 h& c[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)( b% C: s5 o1 T. i# m9 B
+ j; p( z5 }" N) z5 D( U$ D0 D; |
2) 食物質素:
5 k, s4 O% Z$ s% @8 T抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。# I3 H* m2 z7 h6 L

; e" w7 p* p, {0 `, ~9 b3) 環境及服務
+ {+ k5 K2 V* b! J傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
/ w1 H" B& m9 U% u! p- v基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
8 u7 h7 t/ C9 |- z4 n8 J2 h. ]( |要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
( H. u; a, `8 n* O7 M. R. Q如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。, B( A* l# y; f% I# s( E

$ T+ c1 {, o, _$ }# [; ]" Z4) 必試菜式+ M8 |" p" {$ Y) l& o
五味雞( ^4 ?4 f! [/ W( Z9 a
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)2 i2 c; S  B: e8 C) w3 z8 r; x
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
7 a! a" n' {9 H7 V白水蒸大烏頭+ Z& D+ `3 H2 A# ?

# h+ D6 C9 f% C5) 平均消費3 t- R& ]+ D) ]. a* }/ R% {
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
3 L3 U. T* p* j1 R% J
2 @. @5 _/ ^8 W3 A# C1 _6) 個人推介原因
6 Y" o6 j% u' c" D7 D+ j8 i; o5 T我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
3 \, h- E$ G1 j$ X; O2 Y , E- a5 n. k# }2 o8 K, G  X
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
; v+ m) R; B, {( \, I( }泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)  H" {/ y0 @' S

4 m( G9 }' S) |/ y地址: 旺角通菜街99號
; A* u& M  F5 U! U) [8 ^電話: 2392-8108
+ c8 y# T4 l+ g( `2 b" D; Z1 q消費: 每人 $150   I6 n& q2 B$ W; N" S

* L8 ]; F! \, {0 I4 g營業時間：早上十時三十分至凌晨四時: j& M3 ]( B' P: i% T0 O( }8 a
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一+ q3 u% z4 B  I' R2 Y
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，/ I6 E; r: h' S0 t2 c
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
2 t$ G$ u) s5 u 2 n: [$ J3 ~+ ]
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，( U% [1 `& D& x: B
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩+ f- `/ A( C! z8 B% u- i
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
+ p' t' F) Y( l- E
9 m4 q6 i( p1 d0 t* h9 z' S9 M( J1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
% }+ S& a- j' \; d  _4 H3 V1 E晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
4 E+ V, }- z2 t" P( g6 F3 ?' B5 X& o# p8 ^
2 G: M: \4 a( O; o; ]
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.+ [* e* n3 W+ R7 W
$ O- m( r. ~3 S  V- s1 ?7 j
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:# A8 R9 z% L) I; b% f# l3 ^* f2 j
九記牛腩
/ j2 B) u0 k0 ]4 e8 ~中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

# ]1 _  R+ w2 Q- ?
7 b; x! Y  X7 t3 [9 }$ P7 m' C- v好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。( V( U' P( Y5 ~) ?1 r$ y8 [
) x- R, B' r* a( `+ W/ b5 X+ l8 `
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。) g, {% I) j4 l: n; H5 I* Z: A

6 a( r( x3 H% U, v: V. X+ j而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。9 z- h# I9 V; _. J# O

- ]1 W" w% V2 b9 ^* d- G( v( D! |[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖$ d; n3 B+ R6 ]

. J5 n+ L1 ^0 s: v! h2) 食物質素:' P4 |# M' y, [! O  x4 j; ]
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。, s. d; o$ r) t+ V# H
' ~' X+ j8 K8 ]6 Z+ {: Y- r& T1 |+ b
3) 環境及服務
& D1 Q" i) _3 B8 [! U" q傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
3 G# H! F3 h% f5 S; y+ l
3 r" g; @% B! A# P營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm9 I) j" u) O6 ?6 R: O

4 l( G/ ~5 ?# q1 ]4) 必試菜式
0 A- Q1 J# x; X2 H* v蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。: q5 d+ h; d" l2 |! Y. k& T0 \
! T# z7 R$ _! I. X+ P$ ]1 @
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。& t; H: }6 `* W
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5) 平均消費
: p; u( g+ z' e- L8 x! N蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
- V3 Y! r- z; B: {雲吞麵: 約$20，唔記得左....
( ]4 Y" e+ b, \7 Q5 J( I0 h3 N6 C& {: i$ f
6) 個人推介原因7 M$ f3 `6 ~7 j! ]* H8 U$ ?3 [" p+ ^
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? & A0 }% f  o5 l
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
) z  Q1 I& s* g4 B' a可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
; r3 x* Y: `5 S- [2 H3 F- X5 [
/ r" {& [8 V/ T% \& f0 l[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:# c; V/ [2 ^- @* q
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

! o$ Q6 W; ^* e7 m: v5 }- T7 H: z2 t% j  y
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....