【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?- t% u& {5 z% }% T# l( E' q
" c5 c' }5 `+ x7 p
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:5 t1 O& E% }" X5 N
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
9 t" p. t& V3 G4 u9 }/ m0 J: h2) 食物質素5 u: M1 y; T: y! I
3) 環境及服務
! B6 M" L% P  {& n4) 必試菜式* _; F) g; j3 j. k! v8 k
5) 平均消費: o6 h) N" s$ L5 k
6) 個人推介原因,
: h+ k( T* q! v, w+ C" }' z7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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5 ?. I; _6 y  K5 x* K1 Q[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)) m* v9 M# H9 T+ Q) B, @) @

5 z& v( D, w& F# f$ j2) 食物質素:
: h9 K& h) h" {) I; x0 F抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務8 s! k! O/ G& f" @- O  I
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 & h3 [' L- k- Y6 S4 _8 w
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。3 \* W( D1 G5 q' ]( @! F- B, i
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
0 c6 I- U% ~8 n: q- X' K) d4 c' E+ Q如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。' ~" N& L3 z- T9 \% T, @/ i

7 G9 ~' ?7 q. M2 c4) 必試菜式5 f0 c, t: ?2 d4 J
五味雞7 g5 y; x# S% q6 |9 s) ~) p
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口): D1 m3 O0 o- j
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
: U: w  l* ]; \% e& C3 Q0 `白水蒸大烏頭5 u* u; F0 \$ q2 T6 T$ I
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5) 平均消費
: t; c* v- c9 x2 Q! M約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因
* ?) i# g; M+ _, m$ E, i7 J( Q. N我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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. O: S# _1 l1 t7 q, h* I希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星+ V- D/ G" f' u! f$ s1 Q
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)+ O- O( m: o' j

% |1 E( z7 I, ]8 }7 R地址: 旺角通菜街99號 # s1 G8 T4 u5 I6 K# {4 \/ P
電話: 2392-8108
9 m# T) K$ a, @! n1 q3 Y. X消費: 每人 $150
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+ l; r/ h/ V/ O0 l8 s營業時間：早上十時三十分至凌晨四時7 D$ x. d$ s# c8 D; J8 _& _3 E- j
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一6 u0 g& v8 `; x3 ]9 b
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，/ a! M% F2 f6 W8 @
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。* c# q) ?# \: J: C. P' |9 V' q: S
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
* Z0 W5 b* c5 g/ E$ N名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
0 f- b( v, c- T3 I6 c5 ^中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1 K1 p# L- Z$ x* l6 P) Z1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
0 @: m/ l5 ~% w5 G! W+ C. Z晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
3 w, G# U5 h$ L# ?, v8 |, I) i1 }5 g, ?+ w. G: L% C
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
+ {. B3 d6 c! n8 t- P, o
9 C! z! N3 f, A" ], p以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
% `5 f3 V' ]# |  g% p9 c: z- t+ @九記牛腩
( S2 R  L& o, b3 {  j0 w/ C中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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# \$ X% A" K/ T5 {+ P
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。; K. l$ u! Z# v# \

( `$ Q! S: z% T" X# c而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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; h5 A( {( Q  _3 k/ Q# q[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖0 ]6 z1 X1 ~9 ]9 G9 S

/ Q* N* y, _% c7 d% C" E' s* R2) 食物質素:
$ h) x. l4 j3 k+ n  z: ?好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。+ E: {' L" t; x& N: E- T; h

# w2 u9 Y* t0 l) m3) 環境及服務8 q5 S! L' m5 v* E3 h
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。; k% Z/ Y* E# Y; A
8 [, S. _0 `* }' K
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
1 z5 ~  [0 r8 R+ J0 r5 y" K4 O蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。% {  P# B3 t" c5 i6 K& T

- i$ |) i: l/ B2 n雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。2 e" ^/ K! y- C

# @- v/ A. H* b( D" m5) 平均消費
3 [' D0 ~/ y. f/ T- R# q蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
' l: R0 c7 _2 Y雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因# W! l9 |; J0 w; S$ l# J
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? & ]& i* d, p! m7 P$ W
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
( y2 F3 v. r: H8 g. D可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:1 w* X3 q: q" X% t+ _* H8 {& Q- L
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？% u+ y( P  G3 S  v, J1 o3 |

( c5 E: T1 N6 C. ?, Y不過我最希望是有人支持我寫的東西....