【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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. [2 @* p8 l0 J9 {' C如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆: X# R+ [/ c' _/ P5 L  B

" K) }- [1 G, Q+ O3 q* [推介內容要包括:( h$ Y4 }3 e% j: \3 I& }

) @1 n% R7 W6 R" G' ]1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)! ?: x( M) C6 p% O5 [1 [- R
2) 食物質素
  Z" d2 ~% F: o* k7 w* Q$ O. {3) 環境及服務. Z$ ]+ l' E+ o9 _5 h
4) 必試菜式: X, K! \- p$ K
5) 平均消費( s6 a" `% e8 M/ b
6) 個人推介原因,
( w$ [* [  t0 |: R* s/ k  J6 I7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇7 w) ^! P& z7 F' F

- g! g3 I( m$ `7 X總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
% [: z- w9 l& d
) b9 @  J+ m, t* S% Y[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)3 ?" m# x2 y! K' d+ s: E5 g

% _9 D( |  R; ?2) 食物質素:& u6 }  r9 }# x
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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+ o% D. m/ u  L: m3) 環境及服務0 A& F$ m' Q$ O. i
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
/ q/ E9 Q/ j- ~4 w基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
+ \. K! t  y2 D7 C2 d要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)6 m  g" S+ y7 E+ R( a( z$ \  P
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。% x, J5 z7 l3 Z- H

$ m9 v! s. {; J) f4) 必試菜式
7 B9 {7 Q7 m9 A7 s" b5 Q: v- a五味雞
3 x/ o7 K3 t. `5 O9 e5 }+ O7 {鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
% ^8 v3 z0 z: V' p1 k* r; F奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
' s; ]  G! o. y& J8 P; k白水蒸大烏頭
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5) 平均消費  f! [5 ^3 z( U; q8 H( c2 Q
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂. N8 X3 r3 p" ?
5 [" \  c9 U) o6 M/ |+ a. T# `
6) 個人推介原因4 e- m% |3 L8 B8 X* k! ^
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星3 k7 m8 F; v! a& m$ H
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
1 c- z1 L3 _0 u2 f; V( \) A# o% o: L: `1 j/ n- l* d
地址: 旺角通菜街99號 & @! W9 S) f5 G1 g' h8 v
電話: 2392-8108
9 a9 ~1 {' G6 V2 G消費: 每人 $150
! q. C1 O& }* {9 u/ }" ^
4 }( Z" P7 C# e) P/ x, d! J營業時間：早上十時三十分至凌晨四時- ?6 l9 S4 ?. n. K
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一; @) {# o- s9 {# v2 L
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，  ?, z2 x3 }; d1 M. f! u3 i
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
  P4 Z# @2 A! J. z2 b
% J) u1 W9 g4 @, m- P我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
9 A. H. u% p) t3 f7 D0 _9 ]名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
3 f, M0 [- p7 f" f# _) N1 H0 J: m中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
! a0 H8 A* ~, w  z. ~
  i# c! Z2 M$ J4 Z+ b& `1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm" N# H/ N+ i; x" v9 i
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only2 [5 A; C& z3 H
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: L8 d' E, H0 o4 ~九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
% L4 L9 n8 d6 T- d- R. Q/ S+ Z- j4 G" g6 z5 j3 E
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
- {; Y# ?8 b5 D9 Q九記牛腩, r$ ]2 q( S  O1 W
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

/ Z+ K9 @6 n4 a, k* |. K/ U+ v4 b: l; J  T1 P
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
0 |$ e- W: K  h' \# D/ a0 u5 {! l8 ?8 w& V) t
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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0 A, m# o* M6 F9 r2) 食物質素:
: ~9 U' w3 m* v7 ^好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
" w/ R  C" C8 j6 Z7 {2 {6 l* h; m傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
' G; m4 m- n! R8 ~
) N" M7 j" i: w' b& n4) 必試菜式
  G3 T7 [+ B' P0 A蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。/ t: w! L: O: O$ _

+ M- [8 V% c* b0 Z# i! m雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。6 q7 y+ }" q6 k( S0 l

3 e8 d% _, }/ [2 R/ k% D5) 平均消費* p" M# m) L+ [
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
" b1 ^' z" R, F+ D, Z, ^雲吞麵: 約$20，唔記得左....
" g9 ^+ c+ l! N5 u& O# m+ a; O  z, v% Z& b
6) 個人推介原因% V9 U  h7 J: q$ y
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
# Q$ S+ ]) T! ?5 n我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 8 R0 H9 l* c# L
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 5 O: U8 g' O. P( i0 J4 I1 |2 [7 {

" t" ^8 m3 v. Z. }6 I8 Y2 G[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:5 s, O; N+ p1 ]' A' t/ g3 b/ j6 e
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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0 O7 c% b, a" A% n, [3 I+ p$ G我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？" \: c) y% L. r& z# R
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....