【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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( ]9 L* m: }$ U, x如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
1 b% a; Z% S( S
; ~9 G  Z7 e* t2 e/ ]4 m/ h3 J9 d推介內容要包括:
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  b+ Z; D% U0 i8 L, R1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名); G% Z  A+ w7 Y6 O
2) 食物質素8 C3 I9 U  I2 V  x
3) 環境及服務+ s- @  Q/ z9 U) P
4) 必試菜式
( F2 E. Y) i' Q7 b$ _# n; |/ O, J5) 平均消費
& R* m3 K9 Y0 D* j3 I: B$ y6) 個人推介原因,
  d* a$ I7 l0 l# g) ~( d7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)# L' X/ v3 p# Y: ]* K3 _$ u7 v6 s
, N/ M# p0 L# x8 X# k2 w- o
2) 食物質素:5 U" g3 x! r+ `* C$ S# k# N& v
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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* V8 q# j3 _9 O2 b  x, ?. H5 U! {4 X% J3) 環境及服務
6 {( p  Q0 C0 S% [. ?( \! q9 K傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 - u+ `4 A6 B  V5 b) O" B
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。; J3 u) X1 |; t$ x5 Q8 s* @4 I+ i! I0 D5 e
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)* K" B2 `7 i6 R8 R) w' |  P
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
- I7 W' `9 H0 B$ |8 r2 {# X- ^2 M; M0 c% b5 r% g3 E
4) 必試菜式
+ K. ^" r$ V) g" s$ d; V; U五味雞
6 Q- n9 Z2 b1 b1 V0 f) p. ]0 c鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)  |) F) W/ }- R- ]2 P* i& w
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
3 G7 ?; o$ j; z5 J4 }. r( h白水蒸大烏頭
4 O, v) `  S0 W3 W' s4 C0 V  Y+ q
8 s, W! x6 ?/ l0 ^2 \5) 平均消費
4 Y) S5 Z6 R# ?3 p8 \2 M約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂: v5 s; i- M5 N2 M6 i4 {% W
; F& X3 y& z- T0 j) v, A. O
6) 個人推介原因
: r) ~5 ?- O2 P, I) H我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
7 M5 `# d) J4 ~ 1 v: W" Y1 h$ `
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星% L, h% g  @. D* Z4 c2 B$ N
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant); p4 V7 I3 m9 P) b0 G% y+ N
& k9 k( y' F5 M" [- @
地址: 旺角通菜街99號
1 \6 d! L) g$ [# {! `! a電話: 2392-8108 3 B8 O4 H7 w$ `+ W5 h: o/ w& [+ ~
消費: 每人 $150
7 `6 }. H4 t: j& p  [; d( q* ]* x9 \% P
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
1 ~8 p) G' J0 m* `付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
# ]3 g& ~, @5 |* o& j經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，# R. z' I+ o7 F( O% Z/ o: `( w1 a
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。; ]. F5 Y# M+ h& P4 d$ c! c$ ~) k

/ T8 D# Q' ?. b6 I+ x( A我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
* o( k4 n9 |! b& s/ X名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩6 K$ ]0 w3 x3 w. I4 p; ?9 H3 S
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
: l! @8 c' A8 e& ~( S& @9 E' t6 g/ q: |# a& c8 G8 L1 }
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
  S5 S- L% @: Q. P" @& t8 u7 y. V7 L8 V晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only' c& f# ~0 h( f" f5 ]

3 V- O: \) Y# I5 J
2 ^$ ~  W& a, S* K  q% u九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
+ u3 l& B, w3 ^, w/ _) m/ v) H% L7 Z: j- a1 ?* B
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
0 `* f/ N! G& y2 K$ A九記牛腩
$ r3 L# _; M; e: q* y$ L0 i* ?. o  _中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

: `' v* o1 c4 F8 n2 r2 ^$ q1 Y1 J2 Y9 r" Z! P
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
4 \! b( m: r0 q: L4 M' W. x/ R" M( c$ H: ]" v" k* v
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
' Z! C( V. f! Y4 O8 ]! b3 l/ U. \
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。& L: S. H3 A  \' c1 D
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖5 G" _& s1 E& O3 X# A0 _
" h, A/ z9 n9 g. \7 P; x; x8 s
2) 食物質素:( Z. _5 h# G$ K1 P8 R
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。5 z4 J: O. R) @3 M" ]1 Y
3 Z7 n/ ]5 W" M# n
3) 環境及服務0 k$ D  a6 R! B4 @/ R: M5 l
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。" R- A- F$ I6 H. f! u8 d6 n& i

0 m+ m8 {9 Y2 r, ]營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
7 ^; A3 J" H% _  g
- f) J  F6 b2 c6 F" G8 ~4) 必試菜式
% L, y! ~) _. ~蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
% c: i% T' a/ C
% E* U1 n/ n' z9 G: b9 m雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。2 V2 G: G' Q- J; y2 Q" H# k7 b

* Y. b& F( o+ ~. U! J1 \% q5) 平均消費
( {8 _9 c% C% L5 ]* {7 F; k! |3 E* [( z蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
9 W/ l& l7 E$ ?9 Q- ^7 f% E雲吞麵: 約$20，唔記得左....8 @% e; d+ S; C0 }

; [1 Z3 P/ S" l0 d6) 個人推介原因/ g8 {; S$ ^' f7 F; ^) h* i( U. N
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ! ^% m6 m6 t. s
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, , g  C; p! Y; U& v9 Q+ L
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 1 Q: X# u% W/ Q0 D$ B

( D3 A( \" O# {* p2 E0 J$ `[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
# L# m) ?: Q6 y+ J4 n8 n# I; S( ~  mRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

1 s% I1 k1 ?& I/ ]; T+ v3 {
7 f% H3 f* M5 h, d- O; g2 i' _我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
' w/ w6 V5 b& m" @7 |0 f+ z3 k7 f' m  E( `
不過我最希望是有人支持我寫的東西....