【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?" G6 `, i% O$ @) Z  Z1 u

  @3 S" \3 q7 W2 [  J如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆) l3 T5 e+ _1 p3 z; z6 G

, j+ `# p" t# m9 p& X6 @, Q推介內容要包括:5 |- m$ h/ S# j: H- |1 a/ C! X

4 I- ?: u( M/ I1 W' u1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
  T) _, C8 r4 Y9 @8 {: R9 v: @" {2) 食物質素
% k- J, A6 j6 b) B3 v0 ^3) 環境及服務# X( M  h0 K4 J' c  r! F- G
4) 必試菜式$ p4 n6 l" s: [6 e% G4 j
5) 平均消費
) @& c: u0 J2 M7 r! }6) 個人推介原因, 8 M/ _& B6 \( D/ Q, B& V% ^5 }
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇$ o2 _! k  _! j& {  [7 V7 M- ]/ ^! z

8 k% I& S3 g+ j( q) ~$ ?' U總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持. D% A6 ~* K" V& s

' Y+ z* A% U5 G[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖): o" _0 m  e% V% z7 y
& p1 C9 p( \  T, v, w4 ~% T$ l
2) 食物質素:
8 e3 Y' [- F- j' j; @+ M抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。2 o* F: J9 \% U5 y

1 S3 A1 u/ F: S; W# U3 y3) 環境及服務
) P3 H& Y5 X# w& t6 d4 |傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
3 o, n. o2 e  @4 {- H+ H+ F( U基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。8 i4 b; p% X( ?# g. i7 ?8 z
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)2 c5 j& N- Z, x/ n3 M8 J
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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5 ^1 g( f* k/ w; E2 v1 D& n6 G4) 必試菜式: v: M" {5 m2 U7 U6 G  B
五味雞" j3 l7 [/ i0 Q' G1 S
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)9 M/ r% A0 t2 G. m" e1 A7 c2 B7 G
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
" H9 c0 h. T) x, `* {" ?2 R白水蒸大烏頭
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( \9 F' i# G0 A- X9 {  s) q; d5) 平均消費
  X3 m) P% \+ X: j約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂( Y. k) a1 \' E* L4 r

4 Y& c- O& k# F! v- d0 y2 V6) 個人推介原因. j/ c2 g8 |3 G  `5 _6 L) F! F" {% V
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。$ f$ S' o8 r: Z
; o  S7 Q, `4 N$ P: X% d
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星; o( C7 Z0 E# m9 \9 o! P5 u
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)/ G* J- S5 H7 N2 ~- R, ^
( S) V: s/ j' \  Y# L  s7 ^
地址: 旺角通菜街99號
/ X; X! b1 A1 y: g2 O電話: 2392-8108
5 u! p* E5 e& f+ r消費: 每人 $150
! P" U- M: v( j! C) X4 @( R4 d( E3 G* r% O) u( S6 h0 I7 U3 c" t1 H
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時+ ]6 ~1 Z. P2 L0 f3 i, ~" ]: f  j
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一8 y) o; x5 u- w1 o9 c. E
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
. ?: t  z- A% [. [6 i" Y內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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% {; R2 j! y# G* {" ~我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
" W: v3 G3 g$ P  D6 I/ [名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
9 G4 R/ l' a; x! y9 _中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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$ k/ M5 R. h1 o! n1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm: e7 c, }* a4 S9 z. O3 w
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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( U% }) I0 D; f& T
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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8 [7 o; R) D) c8 o" e/ P以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
. B8 q7 a; o2 V6 N" L2 z  D九記牛腩1 I7 j) O# s- n8 n( O( C. d" A
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

+ W- S9 y6 Q' z3 E/ F+ A: k
$ I0 M* a. U1 b# J5 S好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。$ h& c' \$ n0 x7 \" A6 J. [

% {  a1 `4 e8 Q/ `- [9 S另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。$ O, g3 U6 U6 H) g% b0 N) z

, W- t+ M$ `# F" p: v2 f3 i而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
8 P9 v# N$ |4 c0 T9 B
1 `+ q* J7 [- Z" ^% i[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖/ |( U) x8 d* S

. f: g0 c: \- h5 k3 \& ~; `; z2 t! e2) 食物質素:
' m/ t/ ]9 ?( r; {! g# [好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
* f, [( a: m0 [  B* q* c+ R7 R- P% m3 q6 k4 ~9 }0 k
3) 環境及服務
$ k: N( E& y: T! z& v+ h傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
1 k, T4 }: g( Y+ [* Z0 m2 d
( V' s. h* o: o# D營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm1 ^9 p  X7 P& V! Z7 J; R. P
0 X" F1 w' A5 |% M) t+ ~% J2 c
4) 必試菜式3 T8 C0 v8 X" y  g
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費: u. q' K+ Y+ O4 S
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..), |! b0 S8 C5 r" D
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因' C1 ]4 ]# i0 z, Z
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
, M3 U. O: A, A2 p我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 0 C, Y( h" _: j& o9 K2 V7 q
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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$ O7 N" l3 M) V2 ~) N7 [' y; u, n[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:+ f9 e! j) p9 D4 E
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

9 B; A$ x( b0 L* V) ~% M
$ B  M) V& S# T$ o( t( L我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？1 L! f3 g% ^- v1 B

8 M3 i4 J+ t: X8 O+ R* I7 S不過我最希望是有人支持我寫的東西....