【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?* Z# L/ S  `; ]) X0 z/ G' n; p

0 h% n- l8 J+ x% R如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆1 X; R* I6 g: a( `
0 ]8 j8 D! Q3 ?* |
推介內容要包括:/ `/ q: }8 Q6 ^
1 v" ^* b6 l5 l3 F( P. ~
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)3 B+ Q. e4 c$ ]/ \" n8 J7 o
2) 食物質素
$ w: c' V) X# f0 {1 C3) 環境及服務
' r% o$ A( Z! G, I3 N+ A4 V4) 必試菜式
1 p  D$ o* L7 k5 D5 g* e+ |9 o5) 平均消費
& f" x2 P. y& H; F' g! W9 j6) 個人推介原因, 7 e+ g6 u: s6 x
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
" V8 M+ b6 t" Q6 W7 b: |! [
% Q% E# J0 z2 b+ `. u# R/ N; ]" V總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持3 U/ l8 I5 E7 ^# q
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
* l3 p+ V+ Y; s4 ?5 g- J" g" s2 }2 I1 ~
2) 食物質素:
  Q9 e) i  \4 p+ W1 N6 a抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。; g2 n* w, T* ~: z3 C% i
7 F, i5 |( v! H
3) 環境及服務
& L' B) L! |- L6 F  R# p傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
: c9 V8 }2 X- r7 j. c& b0 M基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
% `& `, U2 Y; ]9 U3 z' G要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
4 _( x2 C3 C0 {8 C; b7 ?  K, q如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
9 X) Q& `, j, C2 V6 u3 P
& n  H0 M! _1 }2 \; m  r4) 必試菜式
7 G: @' _+ }1 S! V9 q% ~5 [# {五味雞: ^( L! B; d, g2 G! J
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
" @- K1 ?. V& F7 w2 r+ h奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
1 w& U# h0 ]: o( B白水蒸大烏頭, f) H5 Y) _9 |( \' i7 t+ ]3 d8 c
( j/ Y* p& E& Y2 o
5) 平均消費
3 F- P! e) B: b5 s3 \0 n+ \約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
) d, s$ T9 a$ ?) t0 t/ C3 s- o+ A) q9 z. O4 c
6) 個人推介原因
5 M" D" v% I- m& `8 Q8 f/ k7 J我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
2 H( f- A& H1 {  [+ N% O' l # t8 V0 D* V& L- F# n
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
: O8 e7 m+ @4 W' T0 p9 G5 w* `泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)4 z6 j4 p) C4 r. Z7 ^/ ~
# |* s- W& f7 g
地址: 旺角通菜街99號
& N. d7 K* F% K) ^3 f, a電話: 2392-8108 $ I  Z% K) ?" F+ q
消費: 每人 $150
# i2 B3 J/ b! _2 C( Z2 i) R% W, l) J* G" O" i
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時( V; y8 h. a) k# V
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
4 w. a& j7 A( m4 k) e, _經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，4 \  X8 `7 s0 i, ~' d
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
" _9 B; Y$ e& v0 [) E6 C6 v 6 M# p8 W4 P& @5 M
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
* k4 M9 N# o2 ~9 i3 x# ?8 g名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩( O# |- E! V& @' W2 _. L" j
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
2 B8 O, p* S* P9 Y  J! B. d& X+ G1 c9 Q' a0 Z+ A* u
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm) e& W& ~1 @) j" A* F7 A
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only' z( L! @( c, z6 E* S" T# o. l
( ?( Z" {5 v2 e2 Y) _: r
. M. c! n/ _/ L8 D; e1 y, i
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊., B+ S3 \& Z- e" C- x9 @
1 e' u) R& e6 x3 J) O/ p
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
7 X% r9 X+ f0 F- Q# l! y九記牛腩
3 b. w" `2 W/ D$ z. W1 v中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

/ i; P+ w2 I8 d* i+ V" `& l# S! l1 c% w5 H! K
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
; L9 ~' M" u  h
6 X) G4 S9 _9 P; ~( X2 `+ F" @另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。/ m1 {+ s" ?. Y. G7 l
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
* {$ z# c/ j; g6 O, \: R# ^1 h$ ]0 d  o. O
2) 食物質素:
" j) t$ j; O; t4 L/ m好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。# J2 h! w% q2 |

" j8 Z( w- o) W3 A$ o3) 環境及服務
% V- w' a7 ~+ z9 Q! e' [. R& R傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。# ?% g, d3 Y! Z& b1 @* @4 _
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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7 h; G: P4 Q  q/ q! S4) 必試菜式
8 a0 @; I& x2 [5 l; c蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。1 ?- V& L5 I* K# y
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。, x+ T" |" _3 O- f

+ h0 ?4 r3 E* m8 D9 M$ n, x5) 平均消費
2 h. |! `7 O4 E蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)$ @2 r" J; j2 D
雲吞麵: 約$20，唔記得左....- {. j: m2 w( I/ w7 {3 f
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6) 個人推介原因7 U8 V3 v, q) t
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? . w& U( W' o+ X) |; h
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, & i, h6 g. O3 ]9 N
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 + T* g4 c8 @! E& V" B

' M- ]5 q" M! L; L: A. h[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:, s) l3 G3 R, l  b
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

. I& l; |3 h& z6 s, k7 q( S- z. i! }, P3 s  e& D  H: K
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？; U! b. u; o+ W! t
  l8 [/ B* J' i$ A5 b8 R0 N
不過我最希望是有人支持我寫的東西....