[健康資訊]給煙民的三道健肺保健湯[C+]

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給煙民的三道健肺保健湯
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: Y" k' {9 D/ e( K: `中華醫學認爲肺爲嬌貴的臟器，不耐寒熱，最喜清氣熏蒸，最惡燥氣炎逼。而香煙爲熱毒燥邪，長期吸煙，最易傷肺，燥熱侵襲肺臟，致肺氣鬱閉，火毒上薰，灼液成痰，最終引起多種症狀。在治療方面，針對肺的生理功能和煙毒的病理特性，多以清熱化痰，養陰潤肺爲法。在這裏，我們介紹幾條食療方法，以期能通過“食療”來預防煙源性疾病，減少吸煙的危害! U) t$ t4 C# `1 U& X
1.川貝雪梨豬肺湯- b4 k1 B: ?* Q5 T3 p" [
取豬肺120克，洗淨切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗淨。將川貝母9克洗淨打碎；雪梨連皮洗淨，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後隨量飲用。4 m+ I+ _' g) l3 X* N6 R
2.杏仁雪梨山藥糊" y" F" F8 q% A; \0 V# |% `# n) r
取杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸，去衣，洗淨；雪梨去皮，洗淨，取肉切粒。然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。
) f) C. N4 B8 |& D% B! E: H3.冬菇雪耳豬胰湯
/ B* Y, Q$ z: a6 C1 [取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗淨；雪耳浸開洗淨，摘小朵；豬胰、豬瘦肉洗淨，切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調味即可。隨量飲用。   L& T3 H, ]" D: ?: U- \

+ Q2 a1 n0 r3 a. ^: e煙民除o左飲養陰潤肺湯之外+ ]; S7 O( F" \( f1 i, q+ W
還要減少吸煙
8 C# `8 S# J0 R7 `7 U才可預防疾病3 B' v. p: ?; p7 p* Z

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