有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮6 o* t# B# p" j7 C
若吃了這些食物,會出現過敏現象,1 S' M7 S, L. f8 |2 e
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~1 s) y8 z! k* r" U2 g
是最先出現問題的~~/ j# d  i* ^' L2 H: ~: H
必須打針吃藥才會好, g  h+ ]/ H% v+ L

: f& k4 S+ f( M  c6 R因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:  D# H" t" \! ]/ t
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮0 h! E3 E+ d- F. A1 n
...

& r$ z/ G3 E9 \) l% b9 |
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
; D5 @; H' ~( a$ k2 y2 g* r你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

6 x+ x1 M; i8 v3 S( L5 z( j3 A" z7 w
0 Y1 a; b( h- Y- b' P& `3 p我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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' U1 e* v  f" l: a經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。6 T; o2 r) ?4 O1 U1 e; q
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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% c/ L" X/ \* k# B( W# ^- a8 w' v那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？9 U# R7 a. u3 E

: J* Z) c: Z/ L; p6 y, D7 m除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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+ S. H( h5 g3 e/ s: A1 F. e1 k+ ?大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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% X8 S, ^* o& [$ t# y吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。