有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
8 F4 P2 q" }  s' Z  c* z若吃了這些食物,會出現過敏現象,2 Y7 ?; Q5 V! O& t
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
! ^( v' p; i) D9 n3 u, D4 b是最先出現問題的~~! w( K6 g0 s- w' K! E0 ?
必須打針吃藥才會好2 k$ Z# Q: u6 w" x+ k) U
$ F: J- m9 I1 @0 ^
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:2 J$ H' q1 p/ O8 L& S* F! X$ ?1 z3 p' Z
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮, O" s, w& k5 Q/ h
...

2 e5 [/ e. a8 e* Y" w我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:" N* k4 l, W0 E0 z3 j
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

7 X4 Q, ]- n8 X  X) _* `
% a( V' ]9 C2 ~  L/ j: W我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  $ s0 v( j3 o) m- p
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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9 g9 M  `' M$ ~海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？& o  ^$ v% b) @& X
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：6 l* p3 r2 E+ K

, p# B4 s) Q2 y3 p先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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8 m7 J( ~& M+ @' e' X& q0 I0 m( s大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。