有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
- g# ]* ~" d6 e% @若吃了這些食物,會出現過敏現象,( k( k, s" C, \5 v! x0 d/ k
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
0 i) t3 ^6 `; Q" o/ P' A) c( r6 v是最先出現問題的~~; c) l  y8 K' W' |8 M! c: G& A, Z
必須打針吃藥才會好5 \0 ^7 j% @) o5 M; Q

% J( C9 ?* [7 }2 O因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
, x1 H, y9 }+ @  S/ J本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮) E4 f, k( f) X6 o! v2 W2 k
...

4 {0 l% I4 P1 ]; x" m7 @
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
# ?$ ]- I: k# D7 ?. O" f$ q你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

0 w, p- X6 a9 q) T) b( d
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我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  6 C, z& J+ p! U3 c
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。( m$ u! |; n+ A" E$ c8 _  T

+ p2 ^8 D! b+ b, L海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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3 B: _( y8 b3 W  T0 R5 e: `那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？7 G' u/ g, `3 t
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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9 J: n* G: Q3 }" D" X. ~先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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/ }' Q9 \5 h/ d( c$ i; @吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。