有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
, Y  w. h0 z% V9 T; E( d若吃了這些食物,會出現過敏現象,$ j& P; W$ o9 f0 N  K( W; Z
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
# J+ ~0 Q( I1 s. R/ I( C1 A是最先出現問題的~~
6 S0 l& ^8 @+ x必須打針吃藥才會好4 }! h: z1 I! E
' D6 i7 ~$ K1 c0 S/ B; d+ O
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:$ S: y$ g) F( A) `" r  |
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮3 N, ]0 E& \7 q& A
...

0 A: _0 n8 O' x5 S8 s/ _
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
+ a* c/ x* W$ X. s- ]2 w6 {5 _+ X, n你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

4 Z, f8 R6 B- @  O# ~; K" p) b! I8 i. K1 R! W8 ]
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  8 b) D- b. u( t' m( M/ w9 J9 [
  7 [. v$ [- G- [0 U1 ^+ }
經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。+ j! i/ _  o. S2 m
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
% R' ?, }9 A; f  Q
( A4 f- b" O, i- |( z: ?除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：  y  l- n) j8 G: Y

0 O1 `) a& {8 E5 ~4 v: x& [先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。2 ~: }/ |+ U9 l4 h1 y

- l. a+ ]- [4 r  x0 B4 c4 b+ T大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。6 s/ @( K  `% F
$ Y) y- w* A7 ~5 L) ^9 A, i
吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。