有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
/ m8 M1 z. o3 Z: O2 m, T若吃了這些食物,會出現過敏現象,
9 j* \; B% {; [全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~7 P8 v  J, Z4 I3 H
是最先出現問題的~~$ [8 c2 J- Y! d( Z& }- a! e+ f/ @5 x
必須打針吃藥才會好5 D/ Z* o2 i; h, K7 Z

* p) ^; `' d; r1 z/ }, I& Y& W因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
& ~7 y) r$ \  u5 v本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮6 K) R4 _5 p: w. \0 j0 x
...

6 F# t; q' Y; S# E4 `7 o我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
1 X2 i4 F# S7 D* n' H0 q你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

1 K. g0 h. r( C3 W) n: \# G9 L
. A: {( ?6 \8 N3 y% T- V  Y
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。! A( B8 P0 d) G$ R0 R) J
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：! m( i' V1 Z+ @( B1 q& u" W
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。# l. ?' M* y* q' |

. C0 a6 U2 ^( z3 {# N6 F, ^* f' x大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。- `  b) @( _% I$ v- u- C& |$ P, ^
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。