有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮7 d3 q0 r$ o& ~' ]# e* o* A
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
4 d% y! q8 I- U6 {7 {+ e7 C, Y全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
  H7 n- _% e. f. ?是最先出現問題的~~, B" v: U# ]  R4 e9 b" b6 B- ]
必須打針吃藥才會好
. [2 L. ]* O/ k3 B+ s  M
" n4 t' S3 c) q3 I3 V因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:) Y8 P* I* l% j, L
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
2 o% U, A3 X$ b" o! x...

0 v- _+ S' ?' B: _2 ^
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
. `9 k% W2 ]2 X3 M' f- w你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

1 o, k  _7 M$ j9 R; q4 E+ p4 g" C8 w" H) W3 B7 A) E
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  ; O- D  g7 H( _- y! _
  7 _8 {5 f3 n; Q% y
經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
: Y/ R- W5 k2 e+ p8 t# s: k' C0 J# B
) w6 h8 W6 F. Q- h( p) t4 }+ y海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
1 |; L# ]- w- N+ S* r9 Q
( O# s- I# _/ D' O那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
+ [0 n0 F( i! z- X7 I" A
; E1 Z8 O3 E; v& i# y2 p) \除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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' N- z" G8 Q5 q2 c8 `' k3 k( t9 Y3 ?先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
& f- \+ `+ F6 E$ l8 ?
& \+ I/ ~6 p+ k4 h5 R/ \. u大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。- A4 K/ ], M# C0 a! X5 ~9 h
. k/ r2 \. E) B/ S- A3 h- r$ N
吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。