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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵4 H3 T f6 o @$ s2 ?
卡路里﹕230/碗" P$ t- T$ Y+ r. @ ]5 V
脂 肪﹕0克
5 s8 L% T( x( |: ~1 V2 V7 E1 G+ v( G: e W* s1 X- f
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。2 H+ C% \. f1 s8 u$ \6 M
>>, t d9 Y+ }% C
第二位﹕拉麵; b9 M: s# w4 N; z4 g8 D
卡路里﹕230/碗
3 k3 h/ F) A2 ~脂 肪﹕0.3克
0 d" r" k" E1 v+ Q% x6 Z>> 2 G0 w2 _ @" U/ |8 Y
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
' g9 \& ]- H% f) x% Y* J>>
7 T0 Y" h$ T0 R m! _6 U \3 n' `第三位﹕米粉
! W- j5 }+ @" n3 G) x- z卡路里﹕192/碗
8 F7 ^5 }4 r, B8 h& q- m E脂 肪﹕0.4克7 m$ t$ L' r/ w2 t
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2 F" t! z5 `& r$ u: m5 A4 y米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
; I+ @4 f7 _: Y1 O& p>>: A' D# `) }9 X( V0 A) c
第四位﹕意粉5 A" |, }9 e) |* N; g
卡路里﹕174/碗, f, | m( ^0 B, Y1 r! O
脂 肪﹕0.8克5 w4 N( \3 ^8 F' c
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4 _1 E6 i4 N9 p! j/ ^; P或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。5 L, t7 A3 J" Z8 n$ T+ s
>>
/ ^. x* n. D- ~* k1 H2 U# ?第五位﹕上海麵
6 V7 c" B* P. T5 m0 Q2 \卡路里﹕206/碗 S. ^" F; n6 Q! u' P \1 q" T
脂 肪﹕2克
% O# M) G3 a$ @' f8 x>> 8 ~ o0 `: P3 a6 l) E6 w
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
1 Z8 p1 _0 N$ {3 [>> ?1 t# N6 H+ E5 h" K9 n3 m
第六位﹕烏冬 ~1 t t m' |3 O0 B5 D/ q
卡路里﹕200/碗 y x. ]" J0 H! S) ^
脂 肪﹕2克4 J* N$ p. N/ m) Y4 [. F6 \! w' ~
>> 9 ~: j( Z/ v8 T& y" W8 @/ s
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
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) C* I4 D5 ]- G; `第七位﹕全蛋麵
; m8 |/ i$ V" `# @卡路里﹕213/碗4 }: e, Z/ x3 S. D8 U+ q0 {+ D* v
脂 肪﹕2.4克
8 H+ D4 v* ~- ?! x) ?# m3 X2 R7 B, I& m2 X$ J
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
* X) ]2 a" S4 i- P; K* G L' z>>4 c5 n% a2 ~1 y, K; l5 ?5 L% ^
第八位﹕河粉
7 y' l8 R4 d1 n! V) k7 @8 h- w5 y卡路里﹕284/碗
" {/ X2 {1 v, j1 B: O脂 肪﹕4.9克
" @7 M* P# K& x8 z6 B>>
w' J, f, |0 l4 U一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。6 ^5 w& k9 Q1 w- Z7 P5 D
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" j1 t% H. c: U; l$ o Z第九位﹕即食麵; U: s9 v/ e9 _
卡路里﹕453/碗5 c* \. X6 q4 y, E
脂 肪﹕17.1克
- ?- e3 s' c, p0 U>> 1 A! B. W% @2 W8 J+ ]
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!: U& R$ [9 T& ~( R. i/ k" ~
>>
( {: L6 A6 R# h' a第十位﹕伊麵
' m. ]$ q, i% r ]8 j/ H$ L- J0 w& u卡路里﹕404/碗# T K# P8 {3 h
脂 肪﹕23.5克 |
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