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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
2 ~0 U& U; `. M- E: D9 [7 X" c* {卡路里﹕230/碗
- ?0 s) n- H2 P( y+ _+ Z脂 肪﹕0克
, u/ ]! @$ w( V+ b* F
2 H; t, P% R: @( x5 q9 Z不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
& D* `4 v% W: z) ]>>
" R: |( F. ^. Y$ w6 ]第二位﹕拉麵
% `& ]$ {3 ~* k6 g0 i& W- L5 u卡路里﹕230/碗. n$ g7 {# B( C( ]: H
脂 肪﹕0.3克+ A" n2 c/ Q2 a; U* a9 Z
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4 k. ^. q5 R" O4 Q! t日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。* F2 N. R7 h2 W* {
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' U% [; W; g) E! a1 e第三位﹕米粉! J# Z$ F0 t* v' C, ^; N- F m
卡路里﹕192/碗* T' W' w( E N. N( C& y; c# p
脂 肪﹕0.4克3 f. } i9 b& f4 ?
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5 y) y* }4 Z! [* z0 p米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
9 @/ n1 J0 |$ R. [>>. W) G7 e8 g+ j5 g ?4 A
第四位﹕意粉# i- D; R3 S3 q( v0 w
卡路里﹕174/碗
O. A; p- _$ q: }# j; ~) Y脂 肪﹕0.8克3 w7 f' P' s' w6 c! H; f, Q
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$ S, j- x4 K5 q7 L3 R或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
; q6 a8 j6 i9 f8 f/ S) U/ f7 I& A>>0 V* y# I0 s% x( i
第五位﹕上海麵
6 g: q- S+ w$ x' E. D, L卡路里﹕206/碗2 T I# N0 D% S
脂 肪﹕2克& _4 M) Y; G I: X, R2 j0 t
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0 e' C; M. b/ f3 d4 B5 u上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
* x# F5 n. |7 a# S- N* R; F1 G' a>>5 d" m: {5 _+ @0 b9 g3 x
第六位﹕烏冬1 @6 e2 o1 E1 c& T$ m. G
卡路里﹕200/碗
+ H4 v* W) [4 s0 u脂 肪﹕2克
$ q0 a/ T" {0 {4 z1 y>>
5 x7 B% A9 S8 C6 j7 n! C烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。2 g5 s O9 i2 g" ]
>>1 F6 H6 x1 s) Y/ j+ i
第七位﹕全蛋麵
- \% P6 w6 `5 ~, z0 i卡路里﹕213/碗
9 J6 e5 V* {; m V3 j脂 肪﹕2.4克3 n8 D( x1 m4 V( p; t, R8 Y
$ D0 r b% Q5 H* P+ {5 ]爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!- T, a' {9 @" b9 |
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6 b8 n' g6 X2 z/ e; r+ y第八位﹕河粉
% |" [% S3 j* P( t2 [$ o" ^# Q卡路里﹕284/碗
8 m' B+ q+ Q9 c: M }* b r( ~脂 肪﹕4.9克1 Z. S- s7 o7 i) b
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% P# g- F- B5 x0 {6 }一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。7 }" @( @/ }& P3 R7 {) }* X" J; K
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3 Q" \; C1 r1 W9 d/ \$ h7 x, y; R第九位﹕即食麵
9 U# p- E; P8 Y9 |9 V! X0 b卡路里﹕453/碗) f& _7 v' q& c7 j
脂 肪﹕17.1克
3 { t$ }/ D& v>>
* L& b) I1 _4 X; O, ?0 x向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
5 g# i" R% y! K* Y3 ]+ \( z>>
2 u N* q( Q' S7 k5 v, y第十位﹕伊麵1 V" d9 V+ n" ~' J3 f- ^4 r
卡路里﹕404/碗* g+ L8 z; t: F6 r6 _
脂 肪﹕23.5克 |
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