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發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵6 J0 {, q. |5 X4 |6 `; K9 o
卡路里﹕230/碗
& l$ {" }7 R8 W' n5 c脂 肪﹕0克
5 T& H. l& Q1 U- o- { y( W+ Q9 {5 r1 q, Y, K
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
/ V! _& a. F9 A2 Z. B>>
( Y/ C; T& H% l2 I8 C E第二位﹕拉麵0 N% c5 N- I I3 N
卡路里﹕230/碗4 u& _% I$ |: C5 r
脂 肪﹕0.3克
H/ }! i I+ g' r$ g; C& h$ g>> 7 R% E. f8 w) @; U! r
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
- b2 X, e( b E4 i6 J) A6 a% L>>1 t3 E) r) b. e& Z
第三位﹕米粉
# S& t# ~/ O2 U- d& l卡路里﹕192/碗. ]# R6 e! F5 S$ x: q. q
脂 肪﹕0.4克4 `' j3 |! v9 e' C5 r* t
>> & [9 |$ S8 V4 e, W( N7 [
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。4 \5 i3 e* \* A& ?0 ]/ Z! k
>>: u g @4 O+ b* j# F
第四位﹕意粉8 E1 {% f& t" m/ C M
卡路里﹕174/碗
7 t+ r+ C2 f2 q% C+ G脂 肪﹕0.8克
7 u$ D! }& [+ _" |>>
4 w2 T+ G9 F1 c3 R' T g或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。/ d! n' m) z6 G
>>9 x( k1 I. {( w R6 D- c) w
第五位﹕上海麵3 O- i! a4 ]) f
卡路里﹕206/碗
; ?- r8 f0 i) j1 }5 n8 J6 `2 B8 j- ^- }脂 肪﹕2克
0 @) f& ~. Z3 [>> & b" w* }( o, c. t8 H1 E1 w, d
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。6 M6 s. v2 A. f( M( x
>>3 k# W" c7 V& I# L: @! F' a
第六位﹕烏冬+ O' b/ K8 k& g9 w
卡路里﹕200/碗
2 B- e8 H, \2 E' ~1 B脂 肪﹕2克4 \- G# k/ n8 U) Z
>> 7 E/ d: i# u$ }8 O9 |4 @
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
3 G) U+ W& b" }8 f! g8 ^ w- {>>
; m2 L- S1 L0 j. i) j9 T( f第七位﹕全蛋麵+ ~# Z0 J! F% ~
卡路里﹕213/碗; P% ?+ L. E8 A% |8 M s& E
脂 肪﹕2.4克
, L: E7 Y6 }/ h1 z7 N R. f( Y8 {- F; t7 T$ O5 ^, R$ h
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!* u- v* g1 w' c! X& p
>>
+ Y8 p' C. x5 s4 a( J4 i第八位﹕河粉
! x1 F* n9 j4 G* R: H卡路里﹕284/碗
9 {6 |: r5 f# T0 x2 G0 J7 [脂 肪﹕4.9克
2 |5 T* {/ i+ x r>> + Q; U/ i; d9 I5 o6 Z, e- W" I
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
9 t+ Z3 X- Y; |2 m: D" e" n1 X* B>>7 L) Z, d! f l4 `
第九位﹕即食麵
, K; a5 ^& C$ L% N- Z. R& J9 R卡路里﹕453/碗
; \: i6 \, X; b7 o s. o& |脂 肪﹕17.1克# L/ o' m4 C( j6 e% X& ?: T9 K# T
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" z1 Z6 |) k3 F4 I向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
: \& O \, l- f% @# \>>' k6 B* ^! o; C6 n+ W
第十位﹕伊麵' y* S) B2 k3 V Z! c. l6 z! x
卡路里﹕404/碗3 t4 W. i1 B+ G) L$ X% D" q
脂 肪﹕23.5克 |
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