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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵, j) h0 f- N/ u# \8 Z
卡路里﹕230/碗3 ]; {; O3 {* z- k# R6 ]
脂 肪﹕0克
( K0 u8 p1 Z" Z1 s6 ~0 h/ J: x s: ?5 N, k5 L: l# |" j+ a# P
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
4 d& b( C5 z/ j3 O>>4 u- G' x; y: a
第二位﹕拉麵8 @5 u8 q I) R, a$ A4 Z/ R2 `
卡路里﹕230/碗
) z/ o( H7 H3 \' M7 H( ~& p脂 肪﹕0.3克% n' I. q' w' `/ N& j, S, C8 U
>> # |$ j2 D0 _0 k: n
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
; u- \7 q0 q8 x4 m: O>>
# `9 n. M9 q( F/ S0 h* O第三位﹕米粉- s" w# w5 l% D/ h6 J/ z! o% |
卡路里﹕192/碗6 g4 n- u2 q+ s6 F
脂 肪﹕0.4克$ i: C* z1 |' H: J! u+ C1 i8 Z
>>
0 f5 Y4 F |6 |4 u4 L* m6 c米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。9 g9 x1 W, i1 B6 \; M' |. u* }
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6 Q" [' ^8 Y- i, ]6 D5 e. Y) Y! ~ N6 M! @第四位﹕意粉( Z" j$ w; V! [% ~; U- e& ?
卡路里﹕174/碗 w% N5 E' m- Q* B% }! s
脂 肪﹕0.8克
+ E2 W/ d7 s8 h) e5 k: k3 e>> 6 w* R$ S, q8 t P
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。# x* x* W8 u% u7 Z) p* I& ~
>>. c+ L' a3 T ?" |9 J2 a* ?+ |4 o9 S
第五位﹕上海麵
) X; l% e3 o9 v2 O9 y k* h5 h$ m卡路里﹕206/碗
$ E' u6 _4 r" i2 {脂 肪﹕2克
) q4 o/ |& C% a>> 2 z0 M, Y* b' a/ _- `
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。5 [! a( d5 M# e+ N; M
>>9 Y5 f3 l9 F# {; ?
第六位﹕烏冬
1 u+ H- S `( ?卡路里﹕200/碗
Y2 d7 Z. u* R( I脂 肪﹕2克
+ {9 z X0 Z6 z$ B- {* Z>> 6 \& _! \2 y, w% |
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。- `9 B f: H1 T; G) K; L8 b) D
>>
k( p0 ~ m+ N4 o [3 L! n第七位﹕全蛋麵
% S. ~5 m! J3 Q. X卡路里﹕213/碗% w# Y/ o5 D' w4 D7 k* t% p
脂 肪﹕2.4克& q2 l( D+ ]8 J8 O
3 d9 z# o3 r% k6 R5 e# p+ s9 d爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!# E% x/ k+ l8 \' w+ t
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* b% W9 z5 Q/ j3 U第八位﹕河粉
* u8 p6 y, }- b8 D9 g3 P' h4 c卡路里﹕284/碗# M( Q6 a4 t' \% T/ h
脂 肪﹕4.9克7 n$ s* P# h# S; ?5 z, J K% ^) R
>> % i. H4 m( q/ B+ D: R3 T2 v
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。* \9 B, A% _% A# r/ e
>>. g- K# m3 B: U3 G4 r. P; p# ~% T
第九位﹕即食麵
. g b' i6 M, i+ I( x8 [卡路里﹕453/碗6 m1 F8 i: m6 A1 t
脂 肪﹕17.1克
7 {6 |0 r5 M6 G; o- w: _* i>> & ?/ p2 F9 C3 t. H8 m
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
- n3 s1 `( }3 A" Z4 N$ \>>
7 V1 ]$ q# r, s7 j第十位﹕伊麵5 V+ e0 b4 W* B9 x/ P# Z; l. E
卡路里﹕404/碗% P! c; u0 x4 Q- F
脂 肪﹕23.5克 |
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