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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
# O4 ^# ~5 z: V7 D9 k: S豬展肉 - 600克  
4 F" ?7 `% m* }& E, t蘋果 - 2個
, `  s  @1 j, [+ g' x( J# p甘筍 - 1隻 + k' j( K7 B6 a* z! N* R5 u
蜜棗 - 4粒 + Y( \; s5 j7 D; i' v( F. ?: H
水 - 4公升
/ Q: E0 S! f, n1 D6 c. q2 L" q
, |  @6 c: Q" _7 S8 b( C; b做法
. B' p3 ~: L" e  `, M+ Q1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 * e% u) Z( r% _9 f, d7 o8 a$ \
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
- z/ x- o+ P+ ~8 S  W5 h9 O3. 燒水，放入所有材料。   w6 m0 I) b" i
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
+ D( T( z# U# M) \( J# I. S! ohttp://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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