【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
: I9 \% h' g; C* \; v8 `/ P: I  H豬展肉 - 600克  + @$ c& i' F4 B, l: y
蘋果 - 2個 " L" w! N$ ^( ~# Q) g/ d
甘筍 - 1隻 " \0 A( g' x. V3 ~3 g' ^7 M) S- Z+ ^
蜜棗 - 4粒 , y, z" E  S8 L/ T2 _
水 - 4公升1 j5 S! F" i& T8 R  I% u
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做法" M4 p  ^  r* M$ d% w0 Q  v
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 3 p2 q. g/ w: Z3 E+ C- a. f
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
) m+ d5 I3 }% Z7 G# Q' x3. 燒水，放入所有材料。 # C: ^6 ]( f* x- p
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 * S- d1 z- p; }, o1 ], O9 A
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~