|
   
- 帖子
- 1315
- 精華
- 4
- 威望
- 784
- 魅力
- 27
- 讚好
- 0
|
3#
發表於 2006-7-24 06:33 PM
| 只看該作者
材料 & w+ P$ { b3 c* _3 d. T% D9 k
自發粉 80克
1 @- E, _4 H' G: ~. Y1 ^; u吉士粉 20克 * H1 H* h/ r! M# \* J l
蛋 2隻 ; u( o3 |+ X) W# S
黃糖 100克
% C& [ D, L' |- B$ N: u- B牛油 30克
, y* A: ]/ U) ]1 B8 ~) s5 t6 |奶 60毫升 - C y! Y# S2 p" S! g% r2 P6 k& R
. s8 I" B5 @6 I5 ^3 r7 t製作
7 \% H8 y0 W4 o3 e! l/ b$ q3 Z1. 溶牛油 。 |7 L) W& p! J* A- K( w
2 D# \2 Q4 z: P: \% Q& m0 k
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁),加入自發粉及吉士粉 。
) ?- s" b3 J# I
5 A! u) H- @3 w, r. `3. 加入奶、牛油打勻 。
2 C1 P, L" h+ i- S* C9 v : @# p, U- G* Y7 |/ k; `/ j
4. 放混合物於器皿中,隔水大火蒸30~40分鐘。
8 s4 X) g. n2 x+ A2 p" c, S& V; d* {2 v3 K- c
睇落好似好易, 祝你成功!!!! |
|