|
   
- 帖子
- 1315
- 精華
- 4
- 威望
- 784
- 魅力
- 27
- 讚好
- 0
|
3#
發表於 2006-7-24 06:33 PM
| 只看該作者
材料 2 v: `; w$ n1 V3 ?/ }
自發粉 80克
& I A! E0 r) J o1 D \$ ^1 k( b) }+ f t吉士粉 20克 1 R% f/ B1 V2 K" y( n6 f& g
蛋 2隻 % G* v" G# g1 s* E/ _6 W2 N4 R
黃糖 100克 . ?6 N1 k6 x; U% t0 }
牛油 30克
! l& w; p& B+ i# o# I; ?; D7 i奶 60毫升 $ c1 @9 B" y/ v9 m! i! o1 A
1 U0 o, F3 ]4 `- u; g
製作
$ l4 m9 e# x3 R6 P6 x1. 溶牛油 。. F1 |. p/ A: {* k& `1 y3 W& g. w
- l* p% o1 Q e+ w, P3 P8 ]: m M; a2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁),加入自發粉及吉士粉 。
9 {5 M: n- \/ P- ~, ?, z
3 F5 V; \+ Q' p7 j8 X5 z3. 加入奶、牛油打勻 。3 Q% ]5 Z7 b. b" N3 R
) e( m0 T1 r8 Y7 L
4. 放混合物於器皿中,隔水大火蒸30~40分鐘。: A2 L' u" u( Y5 E5 T
$ b; F. b4 Q2 q' o. I& k睇落好似好易, 祝你成功!!!! |
|