有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  , E* E. v7 Y. E) ?4 P; N) A1 k; A
自發粉 80克   + S# u. B1 |# Z$ e: K, ~2 @
吉士粉 20克   , J: m2 U/ [& P
蛋 2隻   
- E3 M. C+ c, U7 a* i黃糖 100克   
4 i8 n, t  M. O  o, l# g3 g' _牛油 30克   6 ?6 F% x6 r- Y
奶 60毫升   8 t* y9 {- S/ |$ a+ e$ H4 ]7 H

2 I. ]0 z! S' U1 u3 j製作 : B5 o6 P3 j9 X1 ^9 a
1.  溶牛油 。* h2 o  i8 l! j: h# Z6 ]
; w' [" K0 j" Y1 W; o0 T
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
1 L* l5 S5 a. U$ Z 0 g- W, M6 m0 ^# m
3. 加入奶、牛油打勻 。0 m3 [- Q/ j( A9 S7 p

& w/ v" _/ s/ Z8 f) w. i2 j) H) g4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
) \. W) R: T' M' k, ?- Y2 ^! d: m( R& }$ v5 M  U6 B& Q' O" m
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^# S( y, A) u4 M0 ]$ p" m! O
It's so good to have this section in 26fun ar~
- Y6 x  O6 p9 W0 T(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
) S3 L* [3 Q6 F2 O2 v% a' Q1 x/ E整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
" S. b3 T% _$ w  z( Y* x材料  
7 l' R5 U  E7 T2 z5 h自發粉 80克   5 P4 d1 E7 a7 B8 q9 I2 S' b8 x
吉士粉 20克...

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i heard that some will add pig oil inside...