有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  9 G$ m6 X) n7 u+ [" G" |  h$ b! I
自發粉 80克   # ?8 b( n4 f! c3 K- {" }
吉士粉 20克   
( l. x2 i  c$ k; Z) p( I' Q4 w蛋 2隻   
! m% p8 a1 _0 X# J) a黃糖 100克   
6 O- ]( S+ B) h( g牛油 30克   
# X5 G# U, T- n4 {1 R6 V0 B! k奶 60毫升   
" K4 f6 d8 c3 s$ I* x2 e; C* C2 N) R/ ?6 {1 a9 a1 n
製作
! [5 K$ V' ~& K+ p1 j( R3 |1.  溶牛油 。
9 B7 v% e3 C- v( H 8 z& E/ a4 n% i- G- G" |5 ^. G
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。* d- Z: T' H) _7 i" f- O

5 c4 I0 ^1 q4 R* y3 ~& z3. 加入奶、牛油打勻 。
" j3 N1 C( \  g5 h2 Y) D 3 A+ _9 h* G: D1 j2 P0 ^8 _
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
, `: l/ u' H/ d2 D9 o* W4 M7 e
% C; L8 Q. M' P3 w. t! r" u4 L睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
+ S$ E6 Z2 P$ e$ v* v4 u5 ZIt's so good to have this section in 26fun ar~) q% p- W- ]$ l4 K
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴3 v. ?' D9 y5 U* Y9 c( I
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:3 R7 H8 l; z$ @  n! M! \0 m# X
材料  
2 H+ @- A9 S. w# P: V$ x- i( m自發粉 80克   
' G  n# G6 [/ \* O6 N# l' r- ]吉士粉 20克...

; I, W/ N3 e% M# E0 N* l
! C: P  X+ K5 C1 Y7 R
3 b9 M4 i5 ?( O
i heard that some will add pig oil inside...