有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  + o( l9 {% M9 y/ |$ `; X: w& r- q
自發粉 80克   
" t" ?# _3 F9 r) m9 l! t" V吉士粉 20克   2 c. s  k$ q$ {* E. @8 d; O) C
蛋 2隻   
$ n0 F5 t/ y3 J' ]黃糖 100克   
: }+ ]9 B: h1 J: c1 z& w牛油 30克   : c; g0 a5 v* q2 q; x2 b
奶 60毫升   $ v  j# M7 ^/ P

2 l/ H$ ~4 f" ~+ ^) k# ~製作 # y" k3 c4 h3 L- B$ A
1.  溶牛油 。
4 P6 P; F8 Y4 p3 x# ? / f; h. W9 T# e* K- Y* m& O& D
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
+ E9 C$ \0 t. L! Q
5 Z7 z$ S* D. {- W0 a5 S% ~3. 加入奶、牛油打勻 。2 }6 f- z6 `1 K! Q, j6 R
- r% a0 P' ?& ~( Y* V- W
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
# G  b! X  x( Y8 f1 G: R, E/ i
! _( L5 s& }& t睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^7 e$ h2 ]# v8 x9 @3 w$ u; [2 h
It's so good to have this section in 26fun ar~. H: W9 Q% ?$ d( x
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
/ v9 a; W+ I2 r* N+ e9 L整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
2 g  J; a  B/ `; b- y9 c+ v材料  
: ~8 w9 V3 |3 X) `自發粉 80克   ) J% f6 p" F, Y* {
吉士粉 20克...

% G4 a7 s7 C( i4 `% g( U" |

2 e7 `" F2 K; A4 a( A3 j' s- ~; b  n+ r. F3 m$ E6 G: T) @4 Y
i heard that some will add pig oil inside...