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有冇人識整:馬拉糕

如題
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why don't u buy in restaurant??not expensive
材料  ! ~4 q5 A3 Q9 w" F( I7 v7 t
自發粉 80克   
& s- n2 l% T  @吉士粉 20克   
3 M# L5 S* E1 X蛋 2隻   
7 Q" o9 P" g1 K  v8 v" B黃糖 100克   , b* Z/ K) @5 u" l$ S0 M
牛油 30克   
- S  R) ^8 [0 _奶 60毫升   
0 H. J( \3 j; e" B% e3 S4 h! e/ O: m0 }- A
製作
  M& E$ m9 h' ?8 j1 d) [: K1 ]3 H9 X1.  溶牛油 。4 q/ R" q. r+ |8 f2 ?- x

& T& I! J* E' R+ d) F2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁),加入自發粉及吉士粉 。; M' r2 M. t/ B3 ~

7 O2 @. ^1 j$ m4 @4 u+ z% n$ c3. 加入奶、牛油打勻 。
7 R5 {% u* c7 ^6 r1 r + _7 o( b' @* _$ E
4. 放混合物於器皿中,隔水大火蒸30~40分鐘。
8 N2 }9 x: ]; v& @: J# X2 T! f' C* @8 a* a6 Q3 B2 @* b5 \/ l
睇落好似好易, 祝你成功!!!!
Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^, E9 h7 q; X  [  n
It's so good to have this section in 26fun ar~
: M" L& u( U/ O(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
都系買好過 唔算貴7 E/ [. Y# i) g$ s2 z
整得唔好食 浪費材料
極樂而家個個都變哂大廚
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Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
$ ?5 J2 k  |) r! P4 k2 t材料  
- }( X" t, L8 J) C+ o自發粉 80克   
- ~$ [2 |/ b2 ~4 l6 U吉士粉 20克...
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2 l1 Y4 M) p& q" h$ t5 s
. `# _% `, j; Z5 C* |; Qi heard that some will add pig oil inside...
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