有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
: W- h8 o- q! z自發粉 80克   
7 R5 R$ d7 G/ x: A+ H. D吉士粉 20克   
; H: I+ C1 b" |1 c, z& z2 Q8 b蛋 2隻   2 e% O  y0 g. K, f
黃糖 100克   ; y) v/ R7 F0 c3 q+ r
牛油 30克   , `! c/ g* {5 ?% ?- s
奶 60毫升   4 l5 a7 z7 x, L+ `( }9 i

3 ~" T* i* g, m製作
8 _% f6 G- Z. X% ^0 o1.  溶牛油 。
) V& A/ x  ~- ?# Q+ ^. F $ w% g# b- Q  h; |# E
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。4 G+ V7 d, R: R* b* l$ H: D
. `* T4 ?) Q5 g+ Y# z. s
3. 加入奶、牛油打勻 。
: J! d( g" W# S% z5 u
. [( t  Q6 C1 _) _% P  }; j4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
# ?( `8 P5 G" G' E" s  d' A& H6 |! n9 \: p. K/ _6 B" X
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
7 S% H9 O& P* M$ }3 l# r( yIt's so good to have this section in 26fun ar~
4 M6 w, f' j& `$ d(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
! ~4 g4 t% ~7 x! |9 `% [整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
$ G/ E; ~- |3 N1 u( F材料  3 a$ _9 C. f  U5 i3 V* d
自發粉 80克   - _7 y0 ?* t  ^, u0 ~. D
吉士粉 20克...

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. ~# ]) ~7 V2 Q/ mi heard that some will add pig oil inside...