有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  9 o9 ^' f+ `, E, R7 |4 R
自發粉 80克   3 ?% e, m( C! }  q
吉士粉 20克   
% e' o& a$ D1 O/ a蛋 2隻   
6 L) O0 f% J- R  T, l6 E黃糖 100克   
; V, C' r9 s% p. O牛油 30克   
3 t: z9 p% X# t& O  m: z! N7 @奶 60毫升   
) r% j" G5 V- c0 Y0 S
$ I  n  V1 v* L' s製作 9 _; P' |, B5 f- S; ?  }& A6 e
1.  溶牛油 。
; q5 X: n$ Y: M3 ~& P5 e + i! G) a6 f2 t3 X4 P
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
8 ]$ E) }: w5 X( h : g4 S5 S! \, ?" H) v7 n- Z8 `
3. 加入奶、牛油打勻 。8 i6 F) ~5 \4 [0 F
1 X8 S$ U) K- }
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
. U0 }0 P. Q7 O% A) T: @0 T
; @, Y& J. s8 M0 L睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^/ W2 x+ z  w! P6 T
It's so good to have this section in 26fun ar~# ^* A* B& ]( R) u( [2 S
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
7 V6 W# b# O6 @, ?整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:( o) _# w8 s" E
材料  
0 e, E4 Q# h% f! a3 P) |4 t- Q$ M自發粉 80克   0 i* F5 {6 U) G0 J* g( F
吉士粉 20克...

& G. _9 a3 R3 v& x/ q1 |
# D# G% u, j+ Y
5 j2 ~9 p0 |+ L/ w
i heard that some will add pig oil inside...