有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  8 Q& E. M) M8 Q+ A/ g/ g- [
自發粉 80克   
3 p. d$ l! \$ X( n吉士粉 20克   7 l$ A1 o! Q& p
蛋 2隻   
' k3 d: g: }, e8 P! O黃糖 100克   $ a  e5 [* I& w7 j% H
牛油 30克   # m' H+ m4 `  o3 Y. s; X8 P" @
奶 60毫升   
: m5 X/ E: y& [1 q+ T) B! n$ M6 ~4 F, w2 M; R% O
製作
: C1 e; m3 O& m% P( a$ v1.  溶牛油 。
# j0 g4 b) I& O6 p9 c  K8 v + u, j; G. p4 s0 U& `
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
$ t: r! ~3 r+ c
" v, b0 s$ m1 ~9 j/ K3. 加入奶、牛油打勻 。
' n3 d+ A+ H; `* x# F* n
; [2 @9 P4 T* K- H4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。, b4 G1 U% ]) c" `( T

( p5 k* S& q- Y" o7 K睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^4 q1 C/ \6 z( g5 y
It's so good to have this section in 26fun ar~. I( b# C- s. z
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
, n! M) w5 w* O整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:7 o' K- s( C, ~, f& o& r( K* `
材料  
* ^. S" m1 @2 e' A自發粉 80克     b4 S  \* ]4 ~
吉士粉 20克...

' Y( `1 Y5 y# k# p+ H& o# @( Q

4 Z+ J! o+ \( ]0 c; a1 [8 m  N" o; j
i heard that some will add pig oil inside...