有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  + S5 N& T; d# b5 k* k
自發粉 80克   ) R6 Y4 b! x+ p* i: d8 ~
吉士粉 20克   % Z1 K3 j2 w1 ?0 ]* B
蛋 2隻   / L% I9 i6 Q; @8 M1 Y/ F1 h7 k
黃糖 100克   4 V9 s6 @8 |* M) F# g
牛油 30克   
* X8 U  z9 i! B, `奶 60毫升   , |+ k( ^) f" G+ U( O2 u! M- w

2 T( _, U) M6 w7 ?$ w8 U7 S製作 % Y6 k7 ]  U: X) T
1.  溶牛油 。
  k, N/ s+ |6 Y7 K3 g# a8 @
5 o4 `. Y- U3 i4 C- U3 c2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。) I! B" w- {- U6 @2 f4 M
  B/ g  O1 I% o7 l6 V
3. 加入奶、牛油打勻 。
* K! W; M7 x6 C5 D- p
  V* H! V( d% M. W3 I) p4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。/ a7 x( l5 i0 Q6 o2 z. T# `
8 L0 \4 |5 \# r0 y
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
5 q9 k/ q$ I4 aIt's so good to have this section in 26fun ar~! L  S" x1 G# }: S) Z8 n) g
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴  `" I$ |% S; P; l- ?
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
2 y; A8 e  V. g2 |: e/ I7 \0 r材料  
1 p0 _# A8 X; {8 Y自發粉 80克   / w: x3 q* q' W% F3 W$ j+ H( `
吉士粉 20克...

# ^& Q9 ?: P7 P- o5 N" ]  ^9 m0 \/ x0 n

) @$ T* k; y0 ?3 l% oi heard that some will add pig oil inside...