有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  7 B1 R& D( P' c  S$ I
自發粉 80克   
3 ~. D3 B5 K1 i/ Y/ J% L吉士粉 20克   0 |' y, x% V  |4 \, V
蛋 2隻   
8 e' f# f2 j1 E7 Q: z黃糖 100克   ; e1 k/ D7 ]3 C1 G% R* y
牛油 30克   
7 B- t! X& e) r& a奶 60毫升   ; q7 J+ Y7 n( Y$ X" ~1 [

  m# @, p* l" p0 \' Q製作
, l( e3 y3 X! {2 v9 D/ f1.  溶牛油 。
$ R% Y, d# P6 E) m# }7 J
5 t) m, x$ Q" x/ g1 L$ ~: h. s2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。" S* j: _0 i. r1 {; {

7 h* L! k0 `; q4 f; X$ [3. 加入奶、牛油打勻 。7 x3 Y0 b6 t. r4 K
8 I  C8 Z1 w2 s
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
# j" J7 d% h) b3 L& ?7 S! M1 Y/ U8 q. W9 [5 {
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^( o$ m1 Y% T% p
It's so good to have this section in 26fun ar~  B' k1 D% z  M) J" n: k2 T1 S
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
6 p0 c, I1 J+ }8 |3 ]0 h' i整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:9 X" I4 ^3 {( {% |
材料  . f. Q4 Y# q! V3 E/ G6 p! V0 n: S& X# P
自發粉 80克   7 d! u- C* l& Y- L
吉士粉 20克...

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7 Y( ~6 C- Q. S  J  mi heard that some will add pig oil inside...