有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  1 I' N1 x, ~, m- L; C3 b  \2 V+ B
自發粉 80克   3 A6 N; C$ j! {9 t( {* N
吉士粉 20克   1 t; v+ |* ]% g4 m( f9 [
蛋 2隻   
& F2 \- x0 m; d3 Q& K" q9 Y黃糖 100克   1 [! X; ]) U# _/ B) w
牛油 30克   
. ^" B3 T- ^5 w) q6 k0 g奶 60毫升   : W* ^/ L- E. f. l* i4 d( @. Q3 o

, D" j8 `. z0 }' I$ L8 Q製作
. {7 a! }8 s* m% T3 x$ P/ `/ L1.  溶牛油 。
( y! w( l/ o- J; q
! N* W7 O/ e) v1 N4 d# y9 l2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。! A: }2 ]6 e+ g9 S3 L
& b4 b# S1 y4 T$ R+ h; X+ d4 \
3. 加入奶、牛油打勻 。
& Z' C! x! C# W" W' U- z9 [: k7 f + N. @# r# t1 ^
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
& r- @0 h6 G* {2 ]) @2 o3 O2 |, ^8 B1 C* c2 ]& L, r
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
$ i7 L4 U% Y6 n1 q5 ^4 @It's so good to have this section in 26fun ar~
3 j5 X7 ~0 S  R6 v) l(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
* y5 J; `& V+ Z7 K整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
# Z, @0 }3 ?1 F  p* Q) V  v9 L$ E材料  
8 g2 j& ^' W$ ]5 C: b自發粉 80克   
# A5 t, I& v6 d吉士粉 20克...

% [, Q5 V' e8 r) I8 Z& ~) K3 }8 H* G" M& ]; ]) d
( P: E! H1 a; y6 \
i heard that some will add pig oil inside...