[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
1 w) j  P1 C1 s1 s6 m: n: D+ j& ^4 QHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 0 N  b" m; ]! W, t* E- [% W' J

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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 6 r8 y3 C" b' H

% K& }; Z2 a1 }% z- A踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 9 E7 _: B6 d) I& \- {+ t# `- \

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更 耐 用 　 保 品 質 不 變& S* f/ d# c5 D& ^# J9 m) m$ w% _" \
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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2 u+ M: G' G, T1 f1. 不 碎 玻 璃- \! R4 R! Y  U7 C
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 ! M$ y# b+ p2 e- H
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2. 掃 把 不 脫 毛3 l- |) T) F: v; g: d; m
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 5 v$ Z/ y" \# d/ U

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  I4 G, i) O: x; r9 Q% V3. 食 醋 不 變 質
) l+ z1 h0 I) N3 T6 @醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
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4. 減 蠟 燭 滴 蠟
0 D- V9 f& j2 B9 m! p* w將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 # V' k) n0 a* G! m) ?
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5 i1 K$ E- \9 `# [% |. L5. 復 原 海 綿
  y$ i  `& P4 Z# s% M  Q用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 * U' [4 m6 Z3 \5 ]) S  }
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: i7 N$ F; s) ^! }( \6. 延 長 花 期: d- F$ E. j8 ]- |' f8 g/ j4 @
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
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更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
/ M( u7 O; N, c& G說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
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1. 鹽 巴 去 焦$ ?; ~+ F7 d  d" X) S
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
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/ ^* T2 I# G& d( {2. 中 和 泡 沫 免 跣 手6 i; Z% h% h: B0 e+ d1 [+ y
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 4 o/ W. t9 G0 b0 d6 W" Z8 t

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8 {3 }. N& X4 ?( f3. 公 仔 Shake Shake
: w& U$ Y+ p9 q. H: B* ~+ m要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 6 Y+ ~' Z- ~1 y6 y: s

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/ J3 F6 r) L9 x3 Q4. 去 銅 黑 點
2 N5 x2 N9 d4 G+ b閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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5. 防 藤 具 發 黃0 S; s  G% \* J/ z3 R$ f
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 & W5 D8 Q2 R5 R) T
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% n3 d& O2 z$ K8 i6. 蛋 散 都 唔 怕
) R+ i- y5 m3 l" i不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 & _$ ^* {5 K% A. b
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7. 毛 巾 去 黏, F  E! A/ p+ \
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
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  W6 K* \- m$ o& \6 ~& S8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
" L$ ?+ _$ G" @9 ?# ]( a1 [6 U用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 ' L/ H2 J- c6 b/ M, a
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8 @3 p6 p, ~) e' m6 m/ B鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
$ T3 W. A- I# C/ J7 H有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：   V+ P% u; V( C/ J+ H
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9 J3 p  P$ ^9 e& K6 c# B' C8 P1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
9 M1 G8 k4 T- X2 s$ b2 s+ ?4 D/ [+ h象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 - a6 B* m& J7 Q) U! p

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- I- \# r6 j( ~5 n# w9 q8 x+ A- ]* i# Z2. 鹽 ＋ 醋 ：! v' g7 j# e1 }8 G7 Y1 ]; K% X
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 & a' x: y8 s; r: d% A2 z

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8 n2 e5 `. m& `  h2 n, t2 H& l3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
$ f! p; I: D4 |用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。