[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
5 l# O! _3 p/ P; h: R3 _Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 . k8 Y) B8 @4 X& R2 b' d
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- ?, ~4 X$ s. V3 Q/ q9 m■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 4 o. s0 e' b# D2 O2 M
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踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 8 N' u2 v3 H& P4 g+ B1 w

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更 耐 用 　 保 品 質 不 變
+ O1 @, a+ z( h' r! ?5 f" Q3 x' R謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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1. 不 碎 玻 璃
& C) v. o- ^/ y& Y3 F1 k於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 0 e. f% ]6 i; ?/ |3 }; q  r5 D  O

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$ X2 n! v( o+ m. c3 Y2. 掃 把 不 脫 毛# i# z1 |6 o" Q9 y4 n% h
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
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3. 食 醋 不 變 質
: t7 f, Y, x, h醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 9 g7 B& u1 L- n: d. w

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4. 減 蠟 燭 滴 蠟3 [0 X/ o# x$ d) z: O5 ^
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 # P% A; [! o" K. |' z
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5. 復 原 海 綿# i0 e3 r9 K' v, X% V
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 : D7 c) F: d" [. E- j% w3 V
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6. 延 長 花 期
. `3 i5 n$ X  y& J- N+ t; z! X在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
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更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂$ _' N; ^2 M5 r( U- u  n4 Y
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ + k  R& A% `' A8 j5 L9 v

% E3 ]) l6 P) ?; `. k+ E1. 鹽 巴 去 焦
: n0 _- b/ O' r. y平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
& ]0 E2 m3 p9 q3 [$ v有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 & w5 z( W; R0 B- ]" J

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3. 公 仔 Shake Shake
4 k0 X/ A9 G6 d: z! g( C8 k) l7 Q# V要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 . i! \% i8 W9 s; a
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; D' I  t( _* Z6 V' X" U8 W4. 去 銅 黑 點
' x$ K' m5 T- h+ \6 v2 ?& S1 G; z5 U閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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5. 防 藤 具 發 黃
+ X# X. Q" o. z  k9 F5 K0 V於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 % ^8 k6 ]( P! D

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& f. d' I) J2 W& l6. 蛋 散 都 唔 怕
: T  l, c0 ^7 g( S% C2 S不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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7. 毛 巾 去 黏
- K. o; H1 T& v- K* n' q廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 + T* l3 ]0 V& q- k0 @

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8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
' m6 L+ R3 x! J' p2 j$ f9 x用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 5 w+ n! T- P3 r4 j8 j) H2 H* \# Q

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8 m+ |1 ~3 ^9 S) E鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強  X# |& L0 k: s4 }4 m5 ^# s
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： 4 B" T4 C4 ^  J* J+ h1 H
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1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： / R; x0 s: o0 u& t6 _
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 8 l; |$ `* b1 H, b$ n4 }) m
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* L+ m9 n, G& v6 j2. 鹽 ＋ 醋 ：
7 C9 w' ?: m4 o( G( A陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
: _  B# n$ O7 P" s% j8 P' o% {用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。