[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
2 o* a* Z# B% Q2 ~' qHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 " u( [- B8 k8 G! |

. z! q. B. {; `2 g% o& t9 K: X--------------------------------------------------------------------------------* Y7 e- e5 W! L7 z, l' I

5 K, y/ q" r5 c
& i' F. q' U5 ~3 w: W( E
: k+ a6 k; }* Z6 |+ y■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 ( ]: Y0 F0 e2 u' E  z! R; a- D

. S* _1 Z7 o6 p; [踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 5 `# v1 o, m: K# L5 q
" l* v9 |% J4 ?

7 X, h' N9 |( P1 o: a, c3 s, {% z) Z2 i$ [: d; c/ y+ m

+ S3 a' a- E; i1 M1 s  d2 f更 耐 用 　 保 品 質 不 變6 m) [' s. }& k4 g3 o% L( O. |
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 # r5 E7 h- a" S$ ~

* l7 l) r: |# m1. 不 碎 玻 璃
, @8 X1 g& x8 ]' z2 i4 {9 h4 e於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
, S2 I  V2 w# J" [. R/ `" x9 x% N9 ?1 C7 F! H
' x- Z& y# f- ]) J8 W
2. 掃 把 不 脫 毛" d2 h, M5 i7 k! J! j/ F7 H! A
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
  L4 n3 `8 u2 T3 l5 g# }
0 N$ O7 s8 p% a% {- O% a- m
! l. ]# U* P$ J( W6 p3. 食 醋 不 變 質' P9 }) n  E' `( g
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 : R0 H: f3 t' v) l; g
" p/ e( F! Z" j

; W5 F4 i! z* \9 y+ E4. 減 蠟 燭 滴 蠟/ O& ?: o: s' x4 ]
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 6 \. d3 }1 k( ]6 K; A
9 `1 w) P5 o1 x2 L+ S
4 x" }& t3 [- P! d; q
5. 復 原 海 綿
2 c1 p3 U' R$ e8 k用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 ' Y$ @' i( O1 L* P

  r3 Y. M% v% K
' e9 P, E$ A( v. P6. 延 長 花 期
1 S8 U# @) V8 L7 E在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
; Y# A/ I. r7 M6 V% y9 R3 F3 |, z  B0 q: B; S4 N8 r

" ]+ j7 A' |3 o5 W$ w0 y! f4 S/ b' l$ u: j6 h9 G1 q

7 j8 x" ?/ a1 w4 Y6 j! V. ^9 R
; g% a; g/ [) p7 D2 _- y  ^更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂9 _. U& S# E  `& s/ G; K
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ 8 C7 ]  l  N) y4 W$ ?0 `

: A# T- w; N+ ]) D$ s1. 鹽 巴 去 焦0 C& _: e6 s$ q" j( q, J' T
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
1 j) \0 R* \1 W
8 X; X7 i% ]) y* @# y7 H7 f/ d2 F. f" V6 {) ^  N: _

6 R% |3 f$ r! H; E2. 中 和 泡 沫 免 跣 手6 }; `9 X! c( ?/ u8 o2 d$ q: J
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
" R" u2 l* @$ ^( z3 t' Q; F9 _0 |& w6 F* J( e! E9 l7 H5 u
( n1 Q  Q4 m2 u9 n" P* }
' U& M' s7 ~* T
3. 公 仔 Shake Shake
# ]9 C/ s; g. l) B1 e: x; i要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
, S3 L% k$ T4 w) E9 s' |& b( q- N. c
7 K" ^/ {) {6 {9 _( q& }/ q6 i9 B* ?# _! {( W$ g

4 f# q' n7 Y0 R. p+ D& j4. 去 銅 黑 點/ I  g/ A& M2 X8 v' g0 @) N
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
' X8 K* }3 P4 ]4 ]% b9 k
4 Z- E# v9 e: s7 _. u- t
' Z5 @# h6 ]) Z' A* B
9 R. Z; ?! ~% q  v2 d+ a1 m5. 防 藤 具 發 黃! _+ s( I5 Z8 C0 h
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
7 u* g! H& B) _6 l( S. K3 X
: j1 e% i' v- R# l$ R+ s
; }6 W! ^, I" m$ H' d) V7 ]( f# ?' W2 V5 E' D
6. 蛋 散 都 唔 怕& y, h% Y0 N8 v8 P' [  a
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 " f) |+ ?: P* w: i3 @9 `

* r9 a( F7 T3 O1 L. D" z' f8 Y% E- I/ E. o6 {, D' U2 T# }

. |& q. A& ~  a0 X6 F+ i8 c. Y' P7. 毛 巾 去 黏
5 u# W  D4 N1 n$ Z8 L" a( d廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 3 Y6 I% _, c1 `9 N" a
" ^. \# w8 d8 r

7 t) [% `, }) M5 X" P: G) Q% R- V
. x. `$ _5 [8 r" k  R& I- p# q% Z8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌4 A/ v4 n2 U; \
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 ( ?8 m$ s4 C# b' n
3 e' c4 K! ~  q) [; Y# z' T$ M
% Z- \% j0 `# M: O

; j# s1 ]0 M9 e0 ~鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強8 @) _1 x" P" [, j+ {
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： 1 ^% b: \) T5 b  A- a# l6 ~% g1 E0 @
/ @8 ]" d. L& R" n6 d' P4 c

$ G  S/ o% `, f: o, F6 d# A: n; c: r% S, Z
1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
5 c7 l( N( ?+ ]. v% x, N" q4 @象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
" x9 s, U. {7 V  Y% }2 \; h. P3 Y0 k5 r8 h% C" ?3 j7 ?
& V8 N2 C5 ~5 P8 H$ i( f

! J6 }- r. c. h1 b# ~& V2. 鹽 ＋ 醋 ：
0 [! |* ]- c5 `, f陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
8 V: I; O- `( s0 H0 e1 B9 e1 Q7 E4 L- Z  O8 l7 v

7 ?4 ]% c3 l/ V' _7 }: i; K7 X
1 m7 i- Y+ G3 [) @) q2 u* p5 @3. 鹽 ＋ 酒 精 ：7 |0 |& ]& _! R% P+ j7 v/ u
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。