[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日) b3 W7 I5 }, @% ~; `9 Z
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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! J2 Q. |+ F6 f8 l6 V- C+ l) g■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 ! t, c4 q7 ?. S" R: W; v. u4 h

% u/ Z5 z6 ~, f8 y! R踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 # K( r% C# p0 Z
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2 N; N. x4 T" W- M, l! L更 耐 用 　 保 品 質 不 變
' D+ i# n1 o. R4 e) N: r0 t謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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1. 不 碎 玻 璃
4 m( D) F$ ?- ]於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
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. S6 F2 B, d3 P3 o, I& d" u2. 掃 把 不 脫 毛# U  N. t3 w$ M2 |) R0 S
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 * w7 @; g+ `- K! c6 _' G
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3. 食 醋 不 變 質9 a* L0 D5 Q+ {! r
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
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4. 減 蠟 燭 滴 蠟* h# N  k: g9 A' d; \
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 # k, l" r; D9 D1 z8 b. ^

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" X' v4 Q9 V- i5 O5. 復 原 海 綿6 w9 B4 t' S3 g, j4 ]3 b
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 . m9 L5 ?0 G; u" A- Y

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( i! P5 p- ?7 J3 {, X( l6. 延 長 花 期. q5 |& u: E$ d/ S2 `
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 ! D/ b/ e6 Y, ?' Y
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: q1 W1 b9 J0 A  ]更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂3 X9 g2 o0 O  W/ o7 f) W
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
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. `9 H1 ]! p6 j' E1. 鹽 巴 去 焦1 V2 s, w) O: o8 f* y# A
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 % z0 v  m3 S- e( X  ^

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3 g! l5 Y" ~  Y, g1 m& X2. 中 和 泡 沫 免 跣 手, G. d% O- M# a  O8 b
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 + ?( L, |0 k" F0 k) r4 _" [# }
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3. 公 仔 Shake Shake
0 E2 g6 K; k2 f4 q- i8 ]要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 6 x  V2 i8 ~2 |, E' Z! R
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4. 去 銅 黑 點
" B& [! h7 j. Z# j! c# [閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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: V0 N' o$ I: e5. 防 藤 具 發 黃; o; F2 m+ Z" q5 f0 @  h
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 6 W' o* |8 T8 O' @1 _
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7 m8 ~0 u2 Z* n/ w6. 蛋 散 都 唔 怕3 \0 X2 `% ~( J8 T! h" L
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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* O8 e3 l- q9 {2 M% ?( l7. 毛 巾 去 黏
& O$ e7 U. n% Z; _' W廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
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8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
' {: C3 V% }7 t- x5 |用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 6 B9 i0 B8 P0 q3 G3 k) h

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鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強% N: q9 e$ Z% Q5 t+ b' Q
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： $ `2 G7 ]8 o$ U  E4 T
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  O* G) ~2 w$ S$ Y1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
, ?/ k" Q5 v4 B0 @# t象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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2. 鹽 ＋ 醋 ：
4 X- W' q3 s  {5 N4 N陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
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& N" c1 G& |7 z& I9 m1 A% O+ f$ H3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
- i! R. ]4 r- o: x用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。