轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:* U/ @' u9 {6 U& n. {8 i  q4 ~
3 A- C$ v9 c' l7 r* y

% G( r! w( O: U. o& w- p- y* f) P3 T  W. ~& T- {! e
綠茶（Green Tea）: p# b5 m4 G& u- v7 \* l
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。: s0 F+ @" Y5 c% W- N$ ?0 g, F
•        預防心臟病+ V3 \" y* B  i( C1 z
•        用來漱口可防治蛀牙
: F9 E! p7 R1 P# B
# `$ V# P; H" e, s$ ~# f! \3 ^0 h1 J& V5 J& V
三文魚（Salmon）; U' w8 g$ x# u! o) x
•        含有Omega-3s脂肪酸
  ]4 O! v! Y0 r$ ^; f, f•        可防治血管阻塞' N2 E( s" _; L7 J7 s4 @
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
. ]3 B7 r* K$ c6 k•        降低膽固醇
/ N4 S0 n3 J: y$ U
9 s& N  {. m, W( x! f; i6 M9 v* a菠菜（Spinach）
3 j# H7 o# [( F! R9 }& j0 C•        含大量鐵質及葉酸+ u! P9 N7 G9 n# m9 |" B
•        可防治血管疾病及心臟病
) `6 }6 T3 Q$ r# c% ~" u•        保護視力+ n4 {( }3 d3 I4 {1 s
•        熱量低
2 O) {5 t/ C  H$ Z" T- c. V' f- h$ E# Y' D- L; X, O
西蘭花（Broccoli）
& T) e' r% p. n•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
/ ?+ t+ x! q# F3 s8 Z) z# v) v. J•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
3 Q% V) M: _  [. u0 G  |/ N6 `( L7 T

$ i5 @- K; W5 n) o蒜頭（Garlic）5 ~  w5 a" E: Z/ S
•        防治心臟病
4 s" j& g2 o! c$ Y# ?•        降低膽固醇* ?9 a- V% C$ a4 u' n
•        清血& H% v% N7 U* [1 y
•        殺菌2 b- q6 O) e' t4 }4 E+ l2 K; ^

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7 n/ _1 Q7 I% d, p6 z# \
$ d. s! ~- k  c" n8 n# J9 D4 M
* V" r/ g' G+ d, m
紅酒（Red wine）3 x8 @8 s3 H9 T* M
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。* W; s% }: Z4 o: p$ w$ l1 |! T
•        減少血管硬化
3 n! R$ q# [0 a  |. u•        喝小量對心臟有益
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+ E; d& |2 c) d; ^* ~7 g
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番茄 （Tomatoes）7 K' t2 Z7 v3 q) x
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素. e) c0 G/ G1 y. J" l/ I
•        防治前列腺癌, q- {- G% B) q5 ~
•        防治與消化系統有關的癌症
: U! e% X1 l9 Q% l•        有豐富維他命C
) Q" n& ^  J% g6 y- r; m6 i& R1 {7 E. K5 L0 B
果仁（Nuts）
2 f6 Z6 q% U! }) p" K•        含豐富維他命E
" k2 \" U1 D; N4 E6 I2 [•        降低膽固醇* ]4 }8 p  T$ \5 @. [$ D( S, m, F( D  ^
•        預防癌症. i, V) U+ ~5 i& `6 O
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
, t4 E. K: M7 x/ G% |# E4 {( e6 J4 g8 W$ L
燕麥（Oats）
1 a1 s8 D* `6 E; o# P2 y- U% R' Z•        降低血壓" N  `0 v% \! K$ s+ V/ M- N
•        降低膽固醇/ @5 j9 B& J, f" B; ^3 d5 p  m
•        防治大腸癌, Y! b. B5 ]6 v1 u  b- `
•        防治心臟疾病8 p, N# R9 Q! [) E; y
6 o) C. Z6 d% _3 @: S/ i* I
藍莓（Blueberries）
( K6 I9 o% [* |3 v- G4 d, a•        抗氧化# j+ o4 z; z5 R, [0 n* L5 x
•        預防心臟病* f# b! j3 [6 y% n* q6 w' _, F: ?$ Q
•        防治癌症- R. T3 u0 [% f; ?2 n# u$ ?
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
0 k0 p7 c' S" q4 y) _' O但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
" b( |$ V- C& D' K! ^•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。# l$ s% g1 G$ ?* y/ r
•        預防心臟病! M# H3 P6 o( p: N
•        用來漱口可防治蛀牙
: X& o6 F" ~& t; _: S* Z
( o9 A) \5 ~; `) V+ {: Y# O* j9 R, I1 ]  a5 ]% ]0 c* M* O7 Y
啱) J6 J4 e' V  R; G
不過你地全部都要好好知道
- X4 y% B, b/ ]% J唔係道地綠茶
' S) Z* {8 `6 o! ]3 C係真既綠茶: i: R' F+ w4 E' c2 A! @/ l

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
1 [$ w/ Y( B/ e. b& _2 [1 _' c1 J7 F
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄