轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
1 S% f% \& D1 U& T/ `1 ~! U
6 l1 {6 V; y- u4 S: e! q  u8 Z/ H* p* B

6 f! G; S  E) i) G/ Z" l綠茶（Green Tea）
: l7 z' y$ M9 ^•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。) j7 h5 ]" T+ |: I
•        預防心臟病
+ |! e7 i; `4 Z* J•        用來漱口可防治蛀牙
) t  X3 c, K# L( }4 I; U/ `/ W6 f' b8 G0 d0 R
* i% Z* m3 \6 n+ g* a; m
三文魚（Salmon）
9 x% q5 W4 m) B7 v•        含有Omega-3s脂肪酸* C& ?, f. q1 n5 D  @9 e4 Q, i
•        可防治血管阻塞* h. U: x& G5 C5 V( M
•        預防腦部老化例如老人癡呆症1 \  e7 j" Q% y% T
•        降低膽固醇
9 ~$ N0 V" e% k- j$ t. Q% m! J
菠菜（Spinach）
* m- }& f( {! ~6 t* L; i•        含大量鐵質及葉酸
5 C+ Q; S' f' a, r0 I) T•        可防治血管疾病及心臟病
; [! V8 S8 l) I" @7 e& F) e$ m* p•        保護視力
' U# V4 Q' T9 T; t•        熱量低
2 j) w4 O7 I  K$ M/ u
+ D3 S( l8 m9 o# O2 `西蘭花（Broccoli）
1 Z$ K7 y; O- X( \/ w% s: K" N•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C4 t  H4 i. U6 i% r
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
* ?- h7 u6 K3 y; ^2 Q& H8 Q3 b$ R) v& a- _; Z2 k
# q+ L1 f5 y7 V8 b9 L9 B  e' p
蒜頭（Garlic）
, U" Z' _8 J  z" W  S•        防治心臟病1 e; h  {' _: I5 m. G  F/ Y& N0 B
•        降低膽固醇! r( Z( v2 u/ U' G: E
•        清血. h. T8 n) m( I( Q
•        殺菌& h0 ?/ T3 i1 @) G# o9 |& q

& s8 v1 X1 @6 ]+ D
# u9 u; @( \  ]; G# J% D
# l$ R9 T9 C- W6 o/ x3 ~/ Q  S1 D! v0 G+ h) l+ K

3 b. `% c) z8 H) O3 B: s# h紅酒（Red wine）
: D! G0 N7 l% l3 N5 ~% m4 a•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。4 k, T8 M; K/ Z' g5 n. W- C
•        減少血管硬化
* a! s( l# w' `9 S! f3 @2 w+ O•        喝小量對心臟有益: ]* l$ R/ f! h( x

- F' U$ @& d. c/ ~. e& H: m: N# O- E4 B( P1 Q7 V+ h8 w( a# ?7 g

' I+ S& I- I/ c. M4 {番茄 （Tomatoes）
' a3 |6 `, L' g9 B# U+ G•        含有具抗氧化功能的紅番茄素, e; \, X  M- p4 n' g# L6 d" u8 A/ x
•        防治前列腺癌# S' M8 B  ^  N: Q- I9 C
•        防治與消化系統有關的癌症
. x2 l, E8 o& x4 `•        有豐富維他命C
2 H/ [5 C  D& B, p5 ^, W0 [% b, E: R+ B
果仁（Nuts）* b: T* N7 K" s" H, z! ^+ Z0 A/ n
•        含豐富維他命E' E* T+ |: Z5 w0 b
•        降低膽固醇' R6 Q! f2 y% M  \3 @
•        預防癌症
/ k+ K) i  a$ s! k•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
1 a+ b" }  W6 u# h- r( P9 P
7 j0 k2 w3 s) ^0 h, f燕麥（Oats）6 ~) ^9 K2 V3 d9 D# P7 _, ]: ~
•        降低血壓
& P+ W& Q, q. X2 f5 ^9 X+ B•        降低膽固醇6 x7 ]' ?# v9 k& r
•        防治大腸癌. u4 n6 k* N! w5 c  p- `
•        防治心臟疾病9 w) i- [2 i2 I
* \/ j7 ~! G# u! S3 \" ~) v% W; s! z3 O
藍莓（Blueberries）3 ~3 ~% g9 H0 d' {; x
•        抗氧化( u2 r0 s$ ^/ a- {  ^
•        預防心臟病6 ~( P# x& f0 T; E3 G0 W
•        防治癌症  x( c- n8 c' X" g; ^) W
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎. m% \. {3 A. A3 [" @2 ~
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
2 u6 S1 f% ^( `•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
2 ~, U1 {9 ?2 m' V3 A6 x( K•        預防心臟病
' r8 x+ g) Q% E4 {•        用來漱口可防治蛀牙: G; S- t6 V4 k4 R

4 s( y" k: z0 p, ?. ?. d5 u
8 [( F) [% m" f3 Y) c3 V4 J+ U* @啱
) H- @9 p! V/ L( F4 e5 x不過你地全部都要好好知道
7 K8 s7 ?; Y- x: K# P( \  i$ g唔係道地綠茶
5 d2 z. j3 a7 Z: Y) {& L係真既綠茶) T) g) f6 Q* R3 h

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
1 v  ~; g/ j: w! Q: x
4 G" h9 p) j$ R+ x* wi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄