轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
. S7 E# S9 `: p2 ?. k- s
! v! C' A" m/ B0 I
# w5 U. [. ]5 f+ P2 O2 L
; k; \% o) f4 s5 q9 v4 C2 B綠茶（Green Tea）2 O9 U+ X5 x. U( r' b
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
& e; d! l2 Z( a& Z' L5 E•        預防心臟病
3 b6 ^2 _% ~0 F0 Z  X3 p•        用來漱口可防治蛀牙6 _1 a% c5 V) C
2 g1 \+ z, {3 f" C: p: K

8 A: P' v% q' d; ^三文魚（Salmon）
$ N; h% h5 I8 {" l. w, s0 G•        含有Omega-3s脂肪酸6 d8 ?8 D0 H+ g9 Z( T& ]6 q% l- c
•        可防治血管阻塞
/ O% T$ X" k" y$ t$ @( k! O. W•        預防腦部老化例如老人癡呆症
  \/ g" Z" w3 ^" m•        降低膽固醇
: j' ?( r7 g$ b0 B
/ R+ \: ^+ S- \: U2 D) c0 S菠菜（Spinach）. q" }7 [; O, c2 B9 a9 R
•        含大量鐵質及葉酸
8 d8 J0 w& A; Z•        可防治血管疾病及心臟病
/ `; ^) d; c7 Y5 ^6 W•        保護視力
1 }" @6 P" H0 c+ h! r5 h1 c•        熱量低
* \; R0 q$ S6 |5 o
: T& Z- }& _( _+ R0 h$ @: G# A西蘭花（Broccoli）
$ e8 t% i1 ?+ ^& F•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C: P  I+ k; n* T+ d& a4 H% o9 x6 c3 l
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
+ Y* L- g) v! d) S
% M% |9 b( x' A% X1 }3 G# m; t3 ^9 N5 X
蒜頭（Garlic）" ]5 _! x' d+ V- N  n
•        防治心臟病
# \# ?+ T2 Q" A% ]0 Y1 \2 [•        降低膽固醇
  B# {! K% }: d•        清血
2 `* y& f0 h& _' {•        殺菌
1 `  |/ e5 h  O: D/ U% H/ S$ q( f& i+ F$ j9 P9 B" ^. p# Z- o. M% g
/ Q6 O1 c* d1 R5 T9 U

" O* M2 Y# e% B
' [8 ~6 k. B  f6 o4 Z$ N
/ I# p) S3 o' G9 K6 s: g3 ~紅酒（Red wine）( c9 a7 q: z& ?; R0 Z3 b, E
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。& S* B8 V0 S/ b
•        減少血管硬化% C% o8 ~# D1 k4 n: q$ t# U
•        喝小量對心臟有益
6 w: l1 f) i& X+ {
  c/ p7 D; b7 @- O/ ^3 v$ e, K# A
$ [! v4 T" e: R) j
番茄 （Tomatoes）
( O/ W8 {0 S! r+ H9 q9 g•        含有具抗氧化功能的紅番茄素' ?+ V3 H/ U5 c2 r
•        防治前列腺癌
6 r+ I. H7 P- y3 L•        防治與消化系統有關的癌症3 U) r" b6 N9 n& G
•        有豐富維他命C1 O8 B1 D1 M" f

. M$ }- r8 G1 ^5 l3 L果仁（Nuts）
" e+ O& y. F8 f) C•        含豐富維他命E
2 x( f8 @$ f+ G5 z7 f& R( `3 I% o; x•        降低膽固醇
/ l6 u0 [8 ?% k6 a6 q  H•        預防癌症
2 s8 _+ o/ I+ t  v5 v, M•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
/ v, @" c: H: I. T+ [
" Q7 D; s0 W8 K燕麥（Oats）4 s, h& A0 A) b% f& f1 `
•        降低血壓5 |# c/ M. A, F- B* z1 T( `
•        降低膽固醇
6 G0 ~+ P! I4 w7 s% R% g% k•        防治大腸癌. ?; r, d2 p- w+ W: O* C  \
•        防治心臟疾病1 V5 @" g& R! L+ A3 d6 w1 ]3 A

8 }* n0 b. e3 V1 K5 f) m藍莓（Blueberries）% a- F! W0 W2 o$ F+ ]& N' y8 `/ B
•        抗氧化9 C: ]! w  U$ y8 z3 O2 A9 b
•        預防心臟病# ~8 S+ c' O+ s& q
•        防治癌症# j( c6 `& t6 w
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
+ h  u3 b6 m+ w' H, d但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
8 w4 S- M8 Q% O" h6 q5 M. {( L•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
4 @; W+ }6 W4 a& x, J& t•        預防心臟病
2 l7 D- |) Q/ R# M; l4 a•        用來漱口可防治蛀牙
5 d! f8 K. y9 w3 J
8 t% f2 K1 I6 P. d* E( I- Y4 n9 z8 C4 `# v0 R, z
啱
) \! R0 ~% F' @/ w2 I& o不過你地全部都要好好知道
( j. ], e4 u: q* Z# L$ V4 X# J1 h: U唔係道地綠茶6 g/ g9 o2 k" a6 x) |) J% z
係真既綠茶
. B* X. w6 ~. r4 \' ?4 n

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
1 @. l0 f% w/ a, m" L
9 p" y5 o  R; fi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄