正確的飲食排序

alfredko

各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。% m5 v: [& c- m) a: ~
米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃裏停留一兩個小時，甚至更長的時間。
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  |' ?0 |3 P. x: V! Z" J如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果；
. }+ r/ F: z+ m0 k, @6 W4 y0 k所有的食物一起攪和在胃裏，水果在體內攝氏三十六七度高溫下，容易腐爛產生毒素，這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程，$ i1 k" i) p8 p& ^" Y' b
胃內食物容易腐爛，被細菌分解成酒精及醋一類的東西，產生胃氣，形成腸胃疾病。
1 U$ V5 R# A+ z) k5 m0 w飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。8 q4 r) P) k; a8 i  N
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所以，吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯後，再來一大碗湯。* `7 c3 K! F; ?- r# S) ^; T" x
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這都容易阻礙正常消化。
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7 V. m# x. O. T4 M9 h9 O正確的進餐順序應為：湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。     
* s! z# u$ \* y; J; t' Q- j5 K不過,我聽說水果要在一小時後才進食

specificness

水果及湯在飯前食更好！

月巴仔

讚同  
5 c- \2 B8 ?) G1 P* V! b+ o水果最大作用 係幫助消化  1 i* p) o7 y( H+ H% w" N3 x, \$ h
如果太遲食 就失去佢既作用. R- j( n) z0 v. N9 F6 ]6 W+ T4 V
所以最好係飯前半小時食就最理想; }. a0 R" d3 P/ b+ ?
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Originally posted by specificness at 2007-2-27 03:23 PM:
. A- G/ Z9 l3 {; \6 O- N  G水果及湯在飯前食更好！