[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

manid903

喝咖啡的好處:3 J8 B& |) P1 C, F
您可能不知道，最早發現咖啡美味的竟然是一群羊！當時牧羊人發現，當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後，竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶，經過僧侶研究試吃的結果發現：這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮，而且又香濃可口，於是咖啡就在阿拉伯風行了起來，後來又傳到土耳其，歐洲、美洲、亞洲，變成了現代人飲料食品中極重要的一環。 4 q* i* a6 V$ g* W3 o

6 L/ h' M, W3 V& ?    現代醫學研究指出：咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍，會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷，在沖泡的過程中，還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛，更可以讓人放鬆心情，紓解壓力，達到消除疲勞的作用。$ }2 m% I- f! }* Z/ z. P

5 r8 O6 f* x4 r. ~7 J此外，咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用－
. s/ L  m  Y- }5 D( p. A9 N  H提神醒腦－咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經，使頭腦清醒，提高注意力，能提昇工作及學習效率，以及提高人在運動時的敏捷度。 / }! P5 j0 \/ e/ y9 n* I

9 H- O6 Z4 n# e- C% `( ?( ^  ^  h$ o* n加速脂肪分解－咖啡因可以加速脂肪分解，促進身體的新陳代謝，增加熱能的 消耗。 & B; w6 T4 i$ \, Y

$ u2 N8 W) Y+ t$ O' G幫助消化－咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌。 ! y6 f6 m  Y: E3 o

( _2 K( B# b# [/ s利尿－咖啡因有利尿的功用，可以提高排尿量。
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) ^* s( }; a+ o& P- w  G抗憂鬱－少量的咖啡可使人精神興奮，心情愉快，紓解憂鬱的心情。 # c8 X' M6 n9 v' P5 J

% D, Q+ v7 B# G# u8 \9 f! a9 Z% l增加利於人體的膽固醇－喝咖啡可以使高密度膽固醇（HDL）增加，可加速不利於人體的膽固醇的代謝，可以減少罹患動脈硬化的機率。 / G, z+ |( S- Y; d( Y

% y8 Q7 m5 Y7 P" E6 p. n3 d! e1 H預防心血管疾病的發生－咖啡所含的亞油酸，可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮，避免血管擴張形成的頭痛。
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預防氣喘發生－咖啡因會促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。 # x$ i7 Q: s7 o% c. ~( b8 |  S
雖然喝咖啡有上述的這麼多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出：喝咖啡一定要適可而止，飲用過量，對身體所造成的傷害不可謂不小。
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9 X$ B5 P' ^! G) k2 J5 S8 L+ w/ u相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－ ) S* A0 Y8 l7 E0 x2 {

9 b/ `. P+ I, c# _4 A7 [誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。
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' j8 ~  \# l* ~' ~- Z9 B誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！
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誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。   J# N$ t  l: T" A/ Z6 J, J4 o% l
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誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。 0 g9 y# q' o8 D" E) m

0 P2 I; t8 y1 D9 E7 n& _誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。 # q+ ^( E) m9 S8 U5 v* f( d1 V

- x2 U3 Q+ l' e  @9 f& L誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。
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8 D& O4 o& M7 X7 a% V- h. y4 t誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。
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