<<新主題 | 舊主題>>
娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » [飲食資訊]在港式茶餐廳有八種東西你千萬不要點[樂+]
返回列表 回復 發帖

[飲食資訊]在港式茶餐廳有八種東西你千萬不要點[樂+]

(1)不要求冰水( P4 ~. o# Q7 m  m
因為那只是自來水加冰,喝下去請自問勇氣。
5 S4 j2 {! R5 x6 y0 `# o& G% h
7 D6 \; D% b9 N% c(2)不要要求凍檸水走甜8 Q2 d2 f* F/ A: t; i* x6 y* G5 C
因為那是自來水加糖水再加檸檬,喝下去請自問你的胃。
4 E# }  H* q+ c! k' k8 T4 I
3 J( n8 J( k8 W" |6 _. L2 H& F2 L3 g(3)不要喝變苦的凍檸茶
% F0 @" d4 x, [1 U) `很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久,你錯了!好的檸檬不會變苦,當你發現檸檬茶苦了只有一個原因,檸檬變壞了。' K! l6 I* b* [! @) T
(資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬,大家都知道最好的檸檬是新奇士,很多時非洲的檸檬一切開已經看見變壞了,品質很差。)
+ t) A2 b/ S5 I1 d: Z5 i
2 r; P' S$ f- X: Y+ [(4)不要在晚上點咖啡,尤其熱咖啡 $ H  z8 z# o2 p2 @
因為那些咖啡都是早上或是下午泡的,懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑,味道苦,而且也不潔。! Q5 K! c' x8 p" H/ C3 n% _1 s' t  s

. C! B* i' q; b/ u(5)不要繁忙時間喝熱檸茶
2 y" \6 D! |; g' c港式的茶餐廳一般都會送上熱茶,其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶加熱水,有些無良的水吧佬,在繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡,這樣……你就是喝別人的口水。不過此情況現時較少出現,,除非你同個水吧有仇。/ U4 i9 l2 O8 U% ~; x- I

: C, s# \8 m6 y. t4 `1 J(6)不要喝餐廳送來的水和茶% b; M' q' W) T
因為那些杯絕對不潔,及預先倒上一大盤數十杯荼,長時間存放在盤上,另侍應的手指在傳送插入過杯裡,洗碗呀姐隨意洗洗便算,洗潔精也可能未過清水,要喝真的要問你的勇氣。9 M4 ]( i, `# ~) u4 f& w/ `
6 c1 ^6 v7 d6 w/ M0 A
(7)不要問侍應取剪刀1 w# h, v7 k* G7 j/ t; z3 ^2 ]) N
有些客人會嫌麵很長(尤其是給小孩子吃的),會要求伙記取剪刀,可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀,我誇張些----應該是由開張那天到此刻,但至少不會用完即刻清潔,晚上小昆蟲將與你分享殘羹。3 B- ?0 u2 _& y  V

& |  S- D0 Q2 q0 G% b4 ^+ a(8)食物的配菜最好不要吃
, f; G( a6 u3 j* M因為是有機會被翻用,哈哈……除了茶餐廳是這樣,有些酒樓都是這樣。
5 R+ Q; M  ^* Q8 N. R9 b我有一個朋友在餐廳廚房工作,他話牛扒D配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條洗洗再煮便算,還有以前的冬瓜盅,D冬瓜盅是翻用,用到唔可以再用才唔用。還有波羅炒飯那個放炒飯的菠蘿都是咁翻用!芝士焗蟹蓋的蟹蓋也是。- y* O7 s! D, O6 g

! e' V: K0 |3 M' {' v[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-8 at 08:07 PM ]
多謝分享!!
good information!
所以華人是做不到一間高水準的餐廳, 因為華人都有慳吝的美德. 最愛就是: 環保再用.永遠相信大菌食細菌, 有病你既事.
Originally posted by eraser at 2005-6-8 10:16 AM:
8 f  f: A; d9 z' P8 G, s(8)食物的配菜最好不要吃
* ?1 W- Q/ A$ x6 z' x...
# @( O% x  P. T+ Q$ z& ~( \* M4 a0 X4 ]! Q5 j" D
所以,其實食物的配菜我都會好少食﹗
good information!
多謝分享!
好睬凍檸茶沒問題!!如果唔繫我去茶餐廳都唔知喝什么!
Originally posted by kaixinren at 2005-6-8 08:22 PM:
9 k. |/ \, i1 {/ u. W好睬凍檸茶沒問題!!如果唔繫我去茶餐廳都唔知喝什么!
% m" O% B( J" t# S: i' E( X7 C3 N- r' v4 U# z, i, h2 Q( ?
" Z! G1 u+ n! A
熱可力.....我林冇事卦..............
不只荼餐廳, 上海菜館也有:2 ^8 E) W. R- z1 G
小籠飽墊底的椰菜都是循環再用的...
' d* }. U7 c$ ^/ A4 g7 p" G; Y% [椰菜身本身已經黃黃地, 根本睇唔出
C'est Forrest Jam~~
返回列表 回復 發帖
<<新主題 | 舊主題>>
娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » [飲食資訊]在港式茶餐廳有八種東西你千萬不要點[樂+]

重要聲明:26fun.com為一個討論區服務網站。本網站是以即時上載留言的方式運作,26fun.com對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。26fun.com有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。