[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
5 t) p9 J8 }/ B$ r 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受* N9 [$ y- Y0 l2 L
香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
( Y' d8 g" e6 U, F3 K o 亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長% Y, s% k$ V; u7 u2 [2 |5 T
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
! E+ \! l5 \# V/ w% Z& X 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信
5 _/ y. O7 R7 Q7 x! L- C 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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. x+ {4 ?3 A6 d 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油6 z+ c9 Z9 d. `. P0 F8 ?, w
膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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( v/ X- J+ I" \! `9 w 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香4 r9 p9 @( v$ f; O# g
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用- E1 }. L, N+ t* V" b
到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
+ q9 R# f( h2 ~ 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家" q) D' _* t/ L2 w5 l& V3 w! J
為「牛河博士」。& x3 {( l) q! [& \0 n. ]$ x0 o
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