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[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]

消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當# ]/ p% ^8 k# x) r
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受# ^' L* j* m! ]; J) R$ [/ ^+ }
香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條7 g4 f- I  g9 M1 U/ t
亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長% b; o0 M; `" s: d
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
/ K- h; V7 Q4 v& E2 m8 t3 G" { 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信
/ U5 O& O- k! ^; d, V& k6 b5 d 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。' l6 O) P* F4 P, ^) |
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油. X1 u. J/ I7 I8 x
膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。' I  _' C) @5 C: O- C; E7 J0 Y
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香
, B* i3 C# d/ E2 o 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
! U5 J( r$ }4 m8 u. Z3 P 到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
( ~  e7 u. }# r0 ^5 h! q7 X. P  ~ 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家
# b& O# U# I* O, P 為「牛河博士」。
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[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-10 at 10:17 AM ]
睇過la, 假ga. l0 t0 \$ O) x, e# r0 o" [
http://www.26fun.com/bbs/attachm ... 4&checkid=78f0e
7 t% z$ \; Q% @3 G; P! x' B2 s  _1 d# T7 A  ]
[ Last edited by 月月鳥 on 2005-6-9 at 11:08 PM ]

mc%20cowcow.jpg

mc%20cowcow.jpg (70.4 KB)
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段文好假=.="香+ Q& V6 H7 f% V  @
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...
! e' j- L7 F6 C/ K1 X( y5 V佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="" A/ u6 t0 _! t4 t# Y
出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油3 u' M4 |# o% V; A4 |
膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。% T+ J  K# C5 @) s, L; E. ?
好假._."" m記又要快...同埋所有野都雪住..有幾新鮮=.=~
0 W, \6 ^* G# C+ m9 V& e1 G睇埋張相笑死~xdd~都唔知邊個咁得閒整出黎...
Originally posted by 阿細 at 2005-6-10 06:35 AM:' v) ?+ `2 F- g( W4 A. C( D
段文好假=.==.=". ?+ b- x( l; L) x
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...
5 d3 N/ j+ l+ I1 g4 }- t- p佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講.....
.=.="
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) u: n3 \/ p8 ~
食品公司 d 製品大多數都係經有食物科学, 生化, 及微生物学 background 嘅研究員研究出嚟, 你覺得你平時食嘅杯麵似係廚師研製定研究員研製呢? 你攞起一盒雪糕, 成份上面又 xanthum gum 又 carageenan, 有幾多廚師会响自製雪糕落呢 d 成份呢? 麥記 quality control 做到咁好你估係咪靠一 d 完全冇食物科学 background 嘅員工呢? 好多好好食嘅產品都係一 team 有廚藝 background 同有科学 background 嘅員工嘅心血, 並唔係想像中咁簡單
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
唔好咁搞喇掛, 佢o地真係想冇人幫襯佢o地先安樂 =.="
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