[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當5 Z- o5 J$ B4 O3 k
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受: Y5 P) `4 y7 Z6 {- N
香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
, P& X2 k. y$ W- I1 }) m- n, b 亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
9 Y: f/ O9 W4 F, a 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛: A6 r& Q n7 j; L9 n' U
河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信
t# b/ y( I. X U 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油% b; y4 C. s4 ]. W, D: @
膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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/ B) e4 t7 Q X% W+ o! i 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香- B- @! e2 y) } @
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用# R) U, `7 k8 G4 U0 J' c. k5 l
到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
! N8 G l$ z3 q q 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家- W4 L9 z' P- V, Y& q3 v# h0 w
為「牛河博士」。
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