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【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
$ L( D6 c7 E5 f& r- ^  J  q2 F* N+ h9 F2 c5 ]- E
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆0 @" [8 W+ G& V" S$ n& ^

8 j" d( z) D# _' Z6 G5 P) p' v推介內容要包括:
7 s$ ^- B0 p2 T
: m# s/ }" G- B3 j1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)! e4 _/ {! _1 ?+ g! `+ \% e( Z( Q
2) 食物質素0 W: B$ }5 y: {
3) 環境及服務
2 Y% h- J8 v$ t, W0 m( q4) 必試菜式
! r/ L: P% Q, W5) 平均消費
' X0 X2 x* @' x6) 個人推介原因,
# _7 Y- J" _" X. v7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
& z8 X6 n% |6 N/ c. a# Q8 `9 H4 e2 g. g2 S: h
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
! _0 N) w/ A( x& E) i
6 n& v2 @0 G/ T0 j+ D' P[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖), Q1 ]0 X  P3 G; w9 j. X
2 j0 {! d0 g/ z# k! c
2) 食物質素:6 c4 I* Z. O6 X& F' Q! T2 n/ ?, J
抵食夾大件,傳統的圍村菜食,食物以香濃可口為主,很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。* s; y9 I8 U, k
8 p; m* [! M" ~+ L8 Q
3) 環境及服務" g3 w9 d' O# b
傳統的舊式酒樓,整體上乾淨企理,不要抱有太大期望。
# H% r% N! _5 q5 A2 @; S4 |( X基本上侍應都是圍村人,非常豪爽,但由於晚市十分多人光顧,所以有時會唔多理人。要食好嘢,將就小小在所難免。  K- j! w& t3 ?2 q' H
要留意,訂枱都幾難,我每次都是walk in,如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人,我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
- R% P1 j& R2 F如鴐車去都可以,附近有公眾停車場。1 |4 ^2 @3 E: z( M; f; @0 |# p2 s0 z
7 p4 [- V9 s1 _0 t, y
4) 必試菜式
' f5 u% `. M2 i6 Y$ w& Q' Q* b五味雞
- P/ F" B$ A7 d鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油,要自己撈,一匙豬油,和適量頭抽,異常香口)% k5 w$ f. l6 t) p0 w- k
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸,一個小的籠上,約四人份量,馬拉糕分為一層一層,每層中間夾著一層薄薄的奶皇,香軟鬆化。)
9 ?; a' X" _' }; q1 `8 j6 _白水蒸大烏頭: ~" L4 }  L3 t8 T/ X

3 x4 m+ E  Y9 b6 e: D! l/ u0 P2 M5) 平均消費, G3 T, k4 d' S
約40-50元一個餸,超抵。最好4-6人去,可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐,好過及抵過食大家樂
( B2 T$ V) @% t4 B. [+ L4 z/ M- G  d7 P
6) 個人推介原因; K  V* a9 v- n7 O- \; L6 l! K% x
我係圍頭仔,食圍頭菜大,都覺得大榮華好食。 個人極力推薦,唔好食可以嚟打我。+ }+ f$ _# |" i$ n7 @" Y% @
0 s' S6 e# p, I) E+ _) u6 r
希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

taiwingwah_map.gif (43.9 KB)
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五味雞+馬拉糕.jpg

五味雞+馬拉糕.jpg (35.6 KB)
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豬油撈飯.jpg

豬油撈飯.jpg (18.1 KB)
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烏頭.jpg

烏頭.jpg (55.9 KB)
480 x 300 PIXEL下載

旺角 - 泰國南星
/ k9 }+ M2 z7 U( D+ P. O) U泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
; g. i; B) n# P" q, C4 F9 n
. L; Z; W; b6 g7 T7 p% E地址: 旺角通菜街99號
5 U; R- H# n  Y( n6 K7 N/ R/ p電話: 2392-8108
$ g2 L" T$ p1 a消費: 每人 $150   I) w$ {  ^2 \6 n  B1 a
! q- e9 E5 A% J0 f/ X! {
營業時間:早上十時三十分至凌晨四時0 f* n4 p. i0 v+ q
付款方法:一般信用卡(visa/master/eps),不設加一' G, N- `" k- }) C4 M7 A; f% ^
經營魚翅及燕窩批發的南星,魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上,% x# ^! g6 a) [0 }5 S( s0 O9 M
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。) l( h) I7 f/ c6 U) T. E

7 P  A" y2 ^( e6 ^9 V我叫左$150一位既set meal,有一煲仔翅,一碗飯,一碗燕窩,& j4 ?( X  ~4 E' m
名副其實"魚翅撈飯",不過翅少飯多咁.......
九記牛腩- X: b" {7 G: B2 y, Q6 ~7 [8 J
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩- C. m. r0 u) S3 z4 ?
, s# A8 i2 J" m
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
+ O  w- }+ T# w2 N; H2 \晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
0 [: e& G6 T: a( C4 u6 v7 B3 |  X4 i( R

4 F0 E) ]: t  f3 W% E九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.+ L4 z# }' [0 Z4 }% i& E4 G

4 ?+ ~8 S! |% T3 b6 R  s/ t以上係小弟多年食九記的心得!
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
5 ]# N' m  k+ H* e: p% |九記牛腩
: k1 y# w, e" [6 p中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
, {( z( o2 ?* Q: C& m. Z
) R5 t  a/ t. |8 C) t8 i
好串..真係好串,爽腩真係好正,中午去真係食不知味,有時火都黎;所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過,不過都要等好待耐。; W0 y' l' k+ I+ i2 r8 p
! p/ T) u! V0 I# j3 i7 T/ [
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品(擴充後比以前好多了,串少咗),因其非常出名,且配料新鮮,同樣中午去就好似爭佢錢咁。
2 ^2 X; c/ ?, U* q& A) g* V. u& d% j: N8 X3 p* ]3 v; K4 z/ X
而家咁既服務態度...旅遊業真是多謝曬。% e0 A  C4 t  A- d; c  e/ m! \3 A

9 q  {0 [& Y4 |: u: M* f" X[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷,特別推介大眼雞,凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近,往同益街市方向,隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
) l5 Y  t4 }9 ~7 S9 w- i: n9 n+ D! u, L! y8 a
2) 食物質素:3 k* T5 r8 p/ }- w
好到底係元朗老字號的食店,住係元朗大多數人都會識佢 ,以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場,非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食,而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味,正是最高手的地方。% ?6 E/ f& V$ p" \: N. z" Q1 ~
5 x1 U9 n% l+ K4 o: W* m, @3 d
3) 環境及服務% O( |% B% N! w% t& p0 g. V/ ]8 O  @
傳統的麵舖,裝修較舊,整體上乾淨企理,坐位幾迫,好有六、七十年代的feel,有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店,不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務,可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人,和他們混熟了會好好招呼。
0 W+ O3 _" O- {( \! W, `5 Y9 y2 G( I* ~) h2 |% g2 t( L# m
營 業 時 間 :8:00am-9:00pm
2 Z3 ~3 P1 I* R
* ]: N9 b8 T& B  r: n4) 必試菜式! V9 N9 r4 l, R' P' @8 [
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子,加上乾蔥,異常香口。 蝦子十分鮮及惹味,令人食慾大掁,於一,兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少,可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。# n% Z2 A$ l0 }1 Z: U# [6 P: q- \, E

, L, [3 k7 c' y* P雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好,一口一隻,鮮蝦與豬肉的比例恰到好處,唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵,可以話是雲吞麵的典範。
. J4 Z. K6 S1 `6 N) o& |4 ?+ W  A, \: e2 n+ Y6 `1 p' O
5) 平均消費0 V: c# u4 I; D1 J% x
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)/ [, V% Z+ x* k  Z* G
雲吞麵: 約$20,唔記得左....) x' G) @: I, b/ w' U
& O8 B! Y& _: _- t1 W
6) 個人推介原因) w: w  u  `* b6 F
都係嗰句,我係元朗人,由細在好到底食麵食到大,仲覺得好食,唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
192 x 144 PIXEL下載

蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
200 x 150 PIXEL下載

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ) `( c0 J; O2 F+ k* g- f
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
4 h3 I1 n! |. d可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡   d  n3 X% m- @! b
0 I+ x  X: l9 {
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:' `! q. i* m5 a: h% ~8 K/ {$ d* n
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
1 E9 l$ K* K) \

9 g" h0 U# @4 Q7 j# S- p$ B; l4 C我都有興趣幫手,在我而言,尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做?
3 ?6 X9 v+ b3 ~
; Z; Q. Q& c& }* I8 B不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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