【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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) K& t9 j+ c7 C% [5 Z如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:. n( I; R' I) n" s9 a  e# n# V
, t3 i& \3 ~/ O5 Y: [6 f! H& p2 Y! b
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)4 Y. v: i$ J, m) A& t6 ?' s
2) 食物質素
7 p" n3 J  z2 b6 h6 y3) 環境及服務
9 ?) G% B" W6 w2 D, ~4 p2 K! O7 H4) 必試菜式% U! m& O& v1 }" q5 r& ~5 s7 s
5) 平均消費
  q- I6 G5 r+ h( D6) 個人推介原因, % j, ?! \+ ^5 m
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇- M/ s2 e+ _9 w1 x
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持  k: G) [: T6 c3 Z8 R1 f

8 r$ m/ ~& f+ o& Y( h1 E[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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$ k' z* ?+ x2 Z$ ^" t2) 食物質素:' s) K7 _7 {4 D3 `  i" {- o
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。/ h/ C4 A7 n- o8 N$ D: a/ ^+ D

. y) P- A% {* z, I2 K/ `3) 環境及服務
) V7 m. c5 e4 v傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 3 W9 @* U4 I8 H( m. i. ]2 P0 U! ^9 d
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
0 ^, r$ ^. G3 n# ~% r9 d+ X( F  b要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)0 I3 L; X. L8 D. C& [) M4 ~9 O+ ^
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。9 f/ B; `3 b7 p- w; x+ M! G* p
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4) 必試菜式
5 b$ }# F. X. P  q% d- ~+ m8 g五味雞
* P7 ~) q  ?1 r: q# `鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
9 P/ p* z  e2 W奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
) _; Z; z0 m' t4 S白水蒸大烏頭9 ^8 R  _+ ^+ `% U! d' m/ \0 t1 y

) d1 i3 p9 T/ a: }/ Z: z5) 平均消費, G# k( ~" T$ Y2 A2 L
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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& c1 A+ A, f) Y3 u6) 個人推介原因
' T# R* h* ~) a4 t3 M4 P/ N6 i我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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* z; Q0 }) `7 {  j6 e/ G7 L希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星9 F& c  B" [' k1 |. u
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant). p  q5 s- ~+ t( w- ~4 O0 `/ C
* ?  L/ C0 G/ H: p. t& s
地址: 旺角通菜街99號
) g  f. ~! r1 N: I電話: 2392-8108
! b2 a' n. D* N  |! z消費: 每人 $150 ! Q2 ?: W% \4 G

1 i- Y1 l- ~. G# x4 g+ W營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
, S" O# g$ S( w$ j$ }付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一* ~# D: s" k8 r0 w4 T9 n6 o
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，1 B; P2 x0 n5 E2 P9 w
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
( `. D5 Y6 }5 O) j; l" H名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
) |0 `: k( {+ M4 T9 V1 C中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩; o! r* k6 n/ b5 j  t( p

# B2 g6 k- o5 A1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm3 ?3 f$ v( F: `3 f  ?& F+ t
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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" ?  y8 [  a! C: b& L& N5 w# i九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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, w6 }3 l% B1 h/ L以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
2 r* M# ?6 e5 D. V) C3 T九記牛腩
5 {3 f' Z% C* W8 M/ |  R) l中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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/ w# D3 U- ?3 b好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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3 d- Y! O; j5 T& x6 T另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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9 @5 e4 t# D' o3 S' J+ G[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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+ q1 I0 Z* Q! v( c0 F( `2) 食物質素:" u7 E; P% ?; n( ~' [
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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7 K& d& N- L7 V! c1 a3) 環境及服務
, F# G" |5 }- {! K8 _, S) T8 D( [" i傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。- C3 Z9 n* J* i% S8 e8 b

  F# a; [/ [! Z$ p營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm& [( A5 G- W: W( b+ a+ z: ^
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4) 必試菜式- w# n3 r3 E6 w$ k2 O
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。! n2 j! d/ z: P

1 R3 m. D, {) `' z9 U" u5) 平均消費$ Z; L' h- a$ l$ H, ]+ u  j
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)( Z$ v  b1 Y/ ?. }( z. E$ m' W3 e
雲吞麵: 約$20，唔記得左....7 _, G8 r9 ]/ g. ~' I/ X' x) O
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6) 個人推介原因  q/ o' |+ ?; t/ `# `0 `
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 1 i" D' v' T. x! N
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 9 I+ g( @: e% o7 `
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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3 R( q  R$ r! A! `: F[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
, h+ t3 E( A/ g0 _RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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7 J+ |3 d8 D$ n" c2 u% e$ c7 @( J我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？6 f; C! i' S0 }' B1 l" t3 I

6 O2 V, V" x5 @: u1 r# w; r; O不過我最希望是有人支持我寫的東西....