【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?& }* \) e4 l$ B" q

% T5 U2 ]3 z8 N: z1 @如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆$ m/ \- S/ \) N6 E. K& W' x& D, j% O

8 y4 l% q$ Q' A; W0 f8 x' a推介內容要包括:
9 `& b, c# \1 b% u9 `- y" t" o
2 ~: k) X5 u- [$ X! V3 }6 l1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
7 S) N* W2 t3 g, @& U) C5 Q/ s2) 食物質素
: P" C/ p- S2 H& _. M8 f3 |) l# D3) 環境及服務: A0 H, d8 W& j8 s% ^' L
4) 必試菜式
$ ?8 L2 ~$ g/ H/ O& l2 x6 E( z* H. ?5) 平均消費
5 r: M8 s# e& B: i0 v3 T6) 個人推介原因,
, z! w% Q# C8 P7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
) Z4 {9 L3 ~) `; v; T9 o  L
* c8 R1 U8 V0 @+ t" {4 s: ?3 }1 B3 J總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)7 \+ [2 _6 |8 u+ q& ~
1 O6 I2 H( f+ b; s0 E# Q
2) 食物質素:) e7 u4 |4 ~1 W
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。0 |' r7 O" f; z( @2 X: u" p" D$ e

* L1 M# ^1 Y- `( \/ `, }3) 環境及服務, x; r% i* [5 s( j. {6 u
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
3 w& p) W7 r7 ~; Y6 @基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
2 }( B+ y! h% F' D要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
+ b, W0 U6 C) [3 z. B7 f, R, D7 B/ c如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
0 X4 c1 E3 e3 g* X2 g. [+ ]; H( i: p( M: I- R4 g2 D' n
4) 必試菜式
& j6 S$ C5 O) T& [  h0 ~五味雞
: w* q. D, ]8 b6 B! \& S1 e鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
  ]8 E: ^0 \& T) P/ A5 _' H. u奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)5 u5 G7 G  O% V  |
白水蒸大烏頭
+ C, y; t% p0 k5 V7 }3 q& c: E6 T$ p) v+ |1 N+ ?$ U4 ?+ C
5) 平均消費: e$ t7 F, O3 b  X
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂( t; e4 X& k; V8 H3 V0 x% ^+ P
/ C2 L2 \% m9 m" @9 R! a. j
6) 個人推介原因
# E" w* [0 R$ w5 |  y我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。* T4 J' I$ _$ X) w
; V. I5 G! b' N8 e+ \( m
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
. j! N( x6 k5 q: ^泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)# M1 O2 B+ A7 B+ \
4 R$ f* J" N0 Z
地址: 旺角通菜街99號
( Y& A! ?' ~" \3 D) m/ h電話: 2392-8108 " ?8 ?2 T$ P6 }2 V6 ^0 \
消費: 每人 $150 1 S% N5 t4 I% [. Q- f
* O* Z! J& y3 E! q
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時, v; ^; ~. R, q/ X: ]+ Z8 S5 m
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一3 q9 r( D6 L9 B$ \, b! N& U7 V! \
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
( E. R2 X- c7 w, W2 }" D8 j內裡的茶餐廳格局也高檔起來。# j2 {) I' \4 Y" o, _
) i1 r5 ~' s4 m3 [! u
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，; y( K, ]% j% u1 i* E
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩& j" w1 x" D2 Q. `7 D" ~
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩. F, L8 n" |7 w1 @( q; h' x$ C7 x

4 A6 D) y! F. G9 a5 A: T6 t: K" i1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
0 r( [1 B2 W- Z8 U晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
' g  e- K( e, L0 B( e/ w) Z
+ O$ q( {! S0 _6 W. \+ D8 O' d8 O: Z# |% ^% c9 c, ~% `* T; x- U
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.* |9 A; d, C2 p% k

/ C& A2 V% }+ I以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
$ B( H) @% F$ X* w2 X& U2 M九記牛腩
5 ~1 e6 z6 F! ]- _; w中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

. M) l* b% x, Y$ W' F) A
. a- U1 N0 ?# u. @' A0 w, ~! R) V- O$ ]好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
9 `0 q- g0 u$ `$ c3 H: {/ l5 b7 }/ M0 M; J9 _2 F/ c. V9 [
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。3 v  T' L# ~2 B8 n! K" p
4 |6 p* Q: ?# s# x# X# U$ @) p
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。( ?" u7 }: _, B$ D$ j

& p" t# R/ u5 z  w3 D! @' u[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
  Z! m7 l, H1 k" P3 g: L6 f! N/ e7 O" O6 U% t) v# H
2) 食物質素:
0 E4 C9 a, e/ w. R7 t8 w6 z好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。1 l$ F9 n/ D) r" Q- R  V" S7 d. U, O

. A  H$ l6 V0 R* ~3) 環境及服務5 ^  n8 j2 I& P0 b6 `
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。4 Y, m* g& Q3 M$ j" K: L1 H! ]) }
' m. w* v. @. J$ _; q
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm3 h. l: t: w" R0 L6 |
: _, ^; f2 t' h4 ~3 {3 K, I4 G0 V
4) 必試菜式
  T0 p* y0 x, [0 E& E蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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1 c3 X4 t$ ^( X7 t  o- V( K1 ^. N) ^0 n雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。8 W- p* t$ p2 j" U9 \
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5) 平均消費: _: ?0 H* }) J* a) N; K5 Z6 j
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
6 k4 `  G& S( J% i2 D5 l4 t雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因6 S* n  _3 _" C& E* l
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 1 L, T* M4 b7 s  U( k
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
: z3 I- ]1 u( u- D2 k0 b2 k可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 : a$ t- z* ?: Y2 S/ q
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:) I$ @7 P9 r8 {3 G% X
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

9 ^1 l6 X" @4 {( Z% I" O& z$ q$ }- K0 [( N( l
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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  ^; ]) M9 x6 t' `3 r# T7 J不過我最希望是有人支持我寫的東西....