【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?: _6 d$ v) g* r) A/ I

) S( |1 T  R. b; _. U4 w$ r* Z如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:$ U  A& p  C5 I. C% O6 x6 R' K

5 T+ n5 R  _- G: r7 W/ g1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
* f1 ~) t/ L: O, ^2 c7 w' i. L' ^, q2) 食物質素% Y: J  f8 w( }( [
3) 環境及服務
3 n) d, ?' _/ ^; m2 y4) 必試菜式
5 ?( q0 d1 F( u7 m9 b5) 平均消費
: f3 b- P/ A+ d% p* M6) 個人推介原因, * T' c: ?+ `$ |" H5 j* c1 E
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇9 O8 i( P1 a; i2 c
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持3 h( p$ M% U* T
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)5 L8 @- |' P* \- V

, T6 ]0 y/ R  V7 U6 ?# j2) 食物質素:
: y* E& t( X! X- o" L6 D' j抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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  }4 R4 c3 m: m9 S9 i# c0 o; T9 J3) 環境及服務
  J7 J8 r/ F* _+ T( L- P傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
+ B5 ?1 t1 x3 j4 M基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
$ n( K& W2 i" T! }; w要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
: W5 g& @" y4 R4 G0 ^如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。& w  F; U( b7 W7 `# t
, b! j; z% q$ O. Z% q# N" E
4) 必試菜式
+ m& R7 H6 U& S' v9 E五味雞
. i' @! K; Y8 T* v鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
+ {& {# T3 F/ z$ L  ?7 i0 F奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
+ N# S9 V" }! m8 p' `白水蒸大烏頭
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5) 平均消費3 J3 ]5 {! L; I2 B5 n
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6 [& r9 ~, \8 ^; Y1 H( ?1 e8 @6) 個人推介原因
9 s+ v$ |" A# [. l6 B1 v2 Z我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星* z% @  j: u$ C! I' Y  \# }
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)  K1 n7 ?& i9 P) ?- j! w
7 a; f2 o- S6 M1 T* E& G" g- i% C
地址: 旺角通菜街99號 9 b& \4 L3 t! H" Q
電話: 2392-8108 $ V6 Q$ a: J' k5 d, y, k7 M$ U
消費: 每人 $150 " J- {. W0 f! M3 g

* _3 I7 L3 P" `; ?& F3 y( ^9 {營業時間：早上十時三十分至凌晨四時8 ]( `- }5 M- S( Q9 S8 k; e
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一) [' \! C4 x. y* n1 [. c) |# k
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
. G! P: N, g- o! g( Q7 x  n內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
9 q& P+ C% E0 z. k% A- l名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
* V8 _. E! C# l! w0 {中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
, H3 J( u" t0 h2 s4 T1 G晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only& G; ?# |1 p  b
: `  I* a0 L/ r4 n! @* r, c

, Q" Z, K3 Q% w4 L' R6 a九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.$ x. M" n1 p1 f- J* S8 C
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:  T+ r, e0 d4 Y0 F4 l" ~# A
九記牛腩
, ?' o6 `) c7 d1 F; E) y中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。  x) a. [' b" j* r+ F
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。" I( D# \( l6 k3 S; d1 v1 f

! V% p  o/ d3 d* q' N+ l% E- ]而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。/ Z' ]4 c- P" ^1 @0 n

! N8 F1 w/ r- y% o* N[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖6 C5 Z: [9 i3 I/ ~
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2) 食物質素:
: a& `" R0 Y! T. \8 Y7 _好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。7 @$ b. O- _! C5 H+ _
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3) 環境及服務
$ d1 q, m+ b6 Z8 M; [2 j* ^0 a傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。5 P7 ^; e+ @* C

: ~2 k* i" O6 L* X營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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8 y' a: F( x# M4 a' n4) 必試菜式
+ i$ i# k" k8 b5 H7 K蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。$ }* S+ [, d4 B4 ~3 t! q( w, D, _

3 F( C' D+ A. \5) 平均消費( b* }  h# m1 }: [. a6 C1 T
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)# ]# x* k8 P% N6 k5 s: J; s8 u& J  z
雲吞麵: 約$20，唔記得左....- f% h, k. b( [, F1 C  y& x. p. g' S

- B$ R! S6 o3 Q3 \; Z; z4 f6) 個人推介原因
2 F2 i7 H" m9 ^) P7 V/ M5 h& @: @7 {都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 9 L6 c3 B" ]( }. A1 d. _
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
6 d; F0 X0 \: L可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ' l' B, }1 J# T. F
" o# `5 q3 ~" k7 ^
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:) _* }7 [! Y& S# v# B9 N% J! B
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

3 t/ k: k! a9 V1 l. v  V* k) q- y, ^* y& C! s& }
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？& u- F0 n# Z# U# g/ x
5 d$ P3 {' Y( W" [* p; G# `
不過我最希望是有人支持我寫的東西....