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【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?7 N9 G7 Q$ G: T2 A

) ~! D8 j" T3 W# P9 g2 Z如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆$ c. z# }# Z3 I* f# Q) ^6 K. J0 b

# a" T- Z+ U% {! s- c推介內容要包括:. Y, z2 n$ O) k
- l) h( O: C: A. k' }" @
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)" {: k  b) y7 E/ D1 y+ d& k
2) 食物質素7 b" |$ A. U: [3 M4 z; F- U! X- U
3) 環境及服務
( A) z* d2 q4 m; U$ d' ]+ R# g4) 必試菜式2 U. W" m% I6 \6 O8 p
5) 平均消費/ ?! ]4 s. H9 n# s9 k1 ~! a
6) 個人推介原因,
; a% r/ o# t3 l# c7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇, b# F: W% @# J- s) J
( H+ u# y0 c/ y5 P9 E
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
. R2 h; S* x# o1 @6 j! L; w: A+ O0 v
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)) y0 y) Z9 U: p! U) h
/ h( r2 S3 m/ h+ _' ]
2) 食物質素:6 ^6 a' B. K4 S9 z6 t  O
抵食夾大件,傳統的圍村菜食,食物以香濃可口為主,很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。+ d; d# \7 R: p. U* ?& O1 z( }# I
& _8 |1 F8 a, x4 g' m. T3 C( q! H
3) 環境及服務
# N; v: L/ j- _& S3 n, p傳統的舊式酒樓,整體上乾淨企理,不要抱有太大期望。
' H& C* h+ \1 B7 C) I基本上侍應都是圍村人,非常豪爽,但由於晚市十分多人光顧,所以有時會唔多理人。要食好嘢,將就小小在所難免。% i+ ^0 m9 f/ b; t& `4 B
要留意,訂枱都幾難,我每次都是walk in,如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人,我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
: x8 B4 s; l' b( c" q" S4 N如鴐車去都可以,附近有公眾停車場。
' Z/ P- F1 ^5 `% }; @8 y$ O( a
+ a1 t8 R2 t9 M% l% f, Q4) 必試菜式1 ?2 e2 M, M' i4 N" h, R  q3 C
五味雞
6 w! ?  v* H! f4 ]( {鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油,要自己撈,一匙豬油,和適量頭抽,異常香口)
: T/ d2 q$ `1 A. Q5 M奶皇馬拉糕 (即叫即蒸,一個小的籠上,約四人份量,馬拉糕分為一層一層,每層中間夾著一層薄薄的奶皇,香軟鬆化。)
6 u- l" |' o, b6 A: a: v7 F白水蒸大烏頭/ J* @% V% l+ D6 q1 D2 f1 Q

" `; D& ~2 y( E" `5) 平均消費6 Y5 I, ]  }) y; p% c& k9 _& m
約40-50元一個餸,超抵。最好4-6人去,可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐,好過及抵過食大家樂
3 `; h* o0 F* A+ G# B1 {. f- W9 |3 T: N
6) 個人推介原因5 _# V- }* R; c  J
我係圍頭仔,食圍頭菜大,都覺得大榮華好食。 個人極力推薦,唔好食可以嚟打我。
8 @& {( c, f9 C5 Z3 x5 Q - N% ~, R6 H3 i( X7 s
希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

taiwingwah_map.gif (43.9 KB)
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五味雞+馬拉糕.jpg

五味雞+馬拉糕.jpg (35.6 KB)
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豬油撈飯.jpg

豬油撈飯.jpg (18.1 KB)
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烏頭.jpg

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480 x 300 PIXEL下載

旺角 - 泰國南星. ~1 ?: Q9 X- w# g& @: W
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)) z4 s5 K) h1 J$ I  e8 f) `
7 K# W. `1 N' L$ \
地址: 旺角通菜街99號 ) ?0 [9 S6 G: I2 n$ ^6 }4 O
電話: 2392-8108
. c% @' u( o- y7 j9 t7 w; ]7 @消費: 每人 $150 " q9 g& |1 h. u. B* f  `

8 i2 R6 ?0 h  y$ v- w4 |/ q0 e營業時間:早上十時三十分至凌晨四時
6 _; {) u/ n' c' s3 o6 [. ]) }付款方法:一般信用卡(visa/master/eps),不設加一
2 L! T( l3 }" v9 ~9 I' E2 _; ~/ g經營魚翅及燕窩批發的南星,魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上,
  v- C" r% d& }& f1 Y內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
# q- s* J! P: s
/ y8 v6 |* U" w) w, n0 Q4 D我叫左$150一位既set meal,有一煲仔翅,一碗飯,一碗燕窩,+ S# ^5 j9 O4 K8 y# _+ m9 b" L6 g
名副其實"魚翅撈飯",不過翅少飯多咁.......
九記牛腩! c- D0 h, N  w
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩8 c1 [9 M, W, m0 b8 L0 K
5 P( J# v) o0 X& o
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
, @- C  _( Z& @; j晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only8 R1 N) s! [, s  R8 `% V' q

2 g; }. m7 M1 e% [1 t; Q8 X# r9 Q. s  }+ T2 |
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.) r6 a$ {1 g6 @6 k5 u

+ m$ }, n. o+ ]( U) D以上係小弟多年食九記的心得!
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
- X: G+ A& m1 Q" u7 }九記牛腩
& o+ |7 f- b) n2 o中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
" w5 F7 I% J+ `' Q& n4 e' ^
' h1 E2 a" h: o% k* \9 y好串..真係好串,爽腩真係好正,中午去真係食不知味,有時火都黎;所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過,不過都要等好待耐。4 N0 j& r% T8 x3 d3 Z
2 Q4 T4 N  P" S5 g2 v
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品(擴充後比以前好多了,串少咗),因其非常出名,且配料新鮮,同樣中午去就好似爭佢錢咁。0 ^: q+ f6 i4 T9 Z2 n8 `
5 b7 b) h$ q6 y9 |  C9 d* d
而家咁既服務態度...旅遊業真是多謝曬。
! @/ a" }: S/ }4 D( Q& E8 W+ g: q7 C& \3 k7 z; V6 `/ Q
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷,特別推介大眼雞,凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近,往同益街市方向,隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
* ~' J" ~9 M8 W2 J) o) b7 D
. l2 D- b4 c" I7 P- w+ K6 g7 H2) 食物質素:
' s! P7 Z9 o0 k/ j& |' B: b- F好到底係元朗老字號的食店,住係元朗大多數人都會識佢 ,以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場,非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食,而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味,正是最高手的地方。
: ?: e8 S9 m' N: t) t* i) f* ^& i1 }6 f, F
3) 環境及服務7 q$ e" K; _+ ]$ v
傳統的麵舖,裝修較舊,整體上乾淨企理,坐位幾迫,好有六、七十年代的feel,有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店,不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務,可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人,和他們混熟了會好好招呼。. o9 J% F/ W4 b5 j8 A8 [8 m3 N, N
" C* Q3 g8 ^$ G  I1 X# j
營 業 時 間 :8:00am-9:00pm
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! t6 q1 M  f; O3 W4) 必試菜式# h0 O  R" s7 J, w- s
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子,加上乾蔥,異常香口。 蝦子十分鮮及惹味,令人食慾大掁,於一,兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少,可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。7 z  Q3 R3 s) b& g% S+ _
6 I$ E( m3 T5 M
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好,一口一隻,鮮蝦與豬肉的比例恰到好處,唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵,可以話是雲吞麵的典範。5 k( c! {6 T: y/ R
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5) 平均消費% k2 B/ T/ u. i6 L
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)5 ]; E8 b! G* _+ _; a% ?; A2 }
雲吞麵: 約$20,唔記得左....
& ~5 Z: a2 C) [6 d
" ]0 U- b; t: ]4 f6 y6) 個人推介原因3 H6 m. p4 @. Q. }; S- `4 ]( ]. u
都係嗰句,我係元朗人,由細在好到底食麵食到大,仲覺得好食,唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
192 x 144 PIXEL下載

蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
200 x 150 PIXEL下載

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
; ]/ L$ z* |& C& J" `- F我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, : I+ f- @5 ^: \3 R. z
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
! P! [8 O0 g, E
* \  E" E3 G! f: F[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
5 ^2 `+ ], r1 o/ s$ E. bRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
- P! z0 d9 f; [" _1 V0 Z& |  |$ w

* B: q! Q; Q" A/ n我都有興趣幫手,在我而言,尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做?
% e# U: [' n( R! \" L8 P) Z0 h) p( q! x
, o% U) |* p3 |不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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