【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?0 o% [; ^; c9 a7 d' e' v$ D9 y4 }

+ N. Z) [; f% _9 u如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)2 m( s0 s2 K9 V8 f
2) 食物質素2 t% U, ~) ~, g! c
3) 環境及服務
! {4 E7 o+ {5 u% o! h4) 必試菜式
: k2 D1 o4 E+ I2 d; K7 [* a! h5) 平均消費: J& P+ C# x" d4 p
6) 個人推介原因,
1 K, @; }& y& l( H7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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/ i% ]1 {, R* T( w[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)2 t: Y2 f, I, z: A5 v  I+ e

7 Z! B* u) U6 i0 r5 w2 z' v2) 食物質素:
6 q0 j' e. `6 r* a9 }抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。' T' {* i0 J& Z! z$ D" o
1 R* T. e! G( ]  _- ]& y: @
3) 環境及服務
3 }2 F; A( S" f傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
, }8 o+ F2 e8 ]6 k& M4 ?% c: w1 T基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。) O1 f4 B5 @+ y. c8 A
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)2 s9 X. R' O, ]: G3 \  U6 [
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式1 y8 F/ p# J9 s+ K! z! H- p
五味雞
! Y1 n5 q8 E$ z# D鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)$ T, S  Q5 j( S
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
, I/ p  j1 Y7 @, Z, K; N白水蒸大烏頭
" T8 z* B# o( B
( ~8 f" J" \$ j  A: x: W5) 平均消費. i) f  O/ r' @7 t+ U, P1 f
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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! ]$ X) t: H' p" z0 q" S% a3 N# d6) 個人推介原因
; q0 o& x+ l9 x3 P) u9 k0 W! ]我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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9 G" q( l. C* \3 y8 N3 j0 V希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星: O6 P* ?+ P1 h/ o+ @
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
: e; M8 i+ _: v5 [
7 o( h) `  v* a4 K& }地址: 旺角通菜街99號
5 k8 i% Y/ o6 ~6 o; M電話: 2392-8108
$ I) I4 F/ b6 P) M# s% L& G消費: 每人 $150
, s1 N9 K+ x& [5 P- ^! I' [% f- F, [( R+ r4 G/ j
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時! A% h0 S) _# }; E1 l% a/ ^' Q
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
: o1 _2 k* d6 F  l! p- O經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，+ ~' |: M# K' n( q. g
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。6 n5 T/ u4 w2 R- h" t; [9 P" [# I% N: n

' E% t( x! g" G1 Y- D我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
* u& c9 J8 e& {) ^; S; n9 u0 Y' f3 B名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
# G( j: |0 B$ x. V中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩1 }9 P' `3 L1 |  o$ K4 D( g6 b
/ |! m7 Y. O% ], r
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
) U3 `( O( R* _' ~6 k" g  p# ~晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
! R4 n8 ?3 H* o1 _- K; K, d2 X. f8 H: O  a/ r
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.9 m9 t2 P. X- a/ d  e

% E' n8 ]/ r& k6 K: E以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
5 Z* g& Q$ F3 y. |- c) _九記牛腩
+ r7 }9 J7 l' P0 M! j中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

: F) J7 C, [3 J. ~$ E" F* l

6 n  d6 ?1 d6 Y9 u; c好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
6 W# n% q' M: X0 J1 P. G+ ~1 b: b' x0 g" \
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。) _5 `; ?& h1 H

, ?( V1 ?3 O' s而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。4 z8 k# n& z/ ?' H! X/ X
; F$ N4 k: p- P; e  `
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
) ]' Q6 a" y7 l" R  m) E7 H
) _) ^& n0 W" l8 h1 z2) 食物質素:/ w  J. Y* g7 R* ]2 G& _
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。! ^# w" F4 h3 q
2 ]' }1 B5 F- R6 A# d& t
3) 環境及服務0 g) e4 b1 `9 O" ^* G, N  \
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。; _! {5 D& U# f: A

" x, P& h7 s. T& ^9 M- c+ M+ t8 |9 ~* @營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
. g: L9 S" I; A; \( V, I$ ]8 M4 [/ g
4) 必試菜式7 t( J7 z" f& @# J5 `9 ?" d
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
( m! S4 N/ f  i. [, U
. r# E8 e- h% l7 U+ U雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。/ Q/ U7 D* `4 {1 \0 S

3 z9 x5 U3 y4 t% E, y5) 平均消費
: o4 ?- _8 H( R9 f' G* z蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)- j, a+ J0 C4 w
雲吞麵: 約$20，唔記得左....3 U+ G! `4 H+ v5 a. F; l% G3 r
; O* p  w; r, g: p5 c4 J; D9 V! I& Q# }
6) 個人推介原因5 Q/ k, K. P* E* b3 {: w! e
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
/ H5 ^# |4 j  g" M我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
/ H; n" E* @# ?, T' E! c可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 0 y; M4 I6 h* h
3 v7 K6 y" I! E7 A# ~4 P' n
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
$ L: [0 T3 W. z) \" J+ y' DRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

! c$ U% I5 b  a. ~0 X, A

* G! ]5 x* B  {4 P我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？5 f9 K% i1 ?  j2 u( d

9 @  g- N3 Y) q" p" ]4 q5 V3 k不過我最希望是有人支持我寫的東西....