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【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?' @7 O. C6 c! b9 X; V- _
6 y2 F+ @3 l# C
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
% x* x/ R- j* N$ ]$ y+ }2 `. \) U) A' Q
推介內容要包括:& m1 v: g; z: C6 V' f

" M# w/ [4 _0 W9 X/ t  q3 P  M7 `* [$ }+ i1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)0 Q, X6 ~" H/ W1 m8 h5 [* }* d
2) 食物質素
6 S7 C6 b$ k/ u3) 環境及服務
2 U- h0 N4 @$ q+ K4) 必試菜式
8 |& V3 u" I+ F, N+ u' P5) 平均消費
) O) P& a) Y' I; J6) 個人推介原因,
6 C: {) L  y) l, v! Z) j% m: _7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇2 ~1 Y5 c- t, @- {8 ]

/ q! E. p* p7 c) \) S# \總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
: f2 \9 G8 w. M$ h% m8 Z6 o" Y
/ A0 W( M* j  O- e& Y/ I[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)
. Q4 q9 p) {& r1 m. g! V
# i& m, C8 F( q+ v# v9 B2) 食物質素:; T" e! @3 q, y/ i  J, r
抵食夾大件,傳統的圍村菜食,食物以香濃可口為主,很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
  w$ z) e- o; v% r+ n1 j; t: F6 Y. q( p9 J' I( x: A
3) 環境及服務
0 |/ C% A% f7 k+ w- \( W+ J傳統的舊式酒樓,整體上乾淨企理,不要抱有太大期望。 + `2 q; |' D4 X) A  C  W0 t& g
基本上侍應都是圍村人,非常豪爽,但由於晚市十分多人光顧,所以有時會唔多理人。要食好嘢,將就小小在所難免。
! u" M' M$ L' m, o要留意,訂枱都幾難,我每次都是walk in,如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人,我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)' s9 l6 {$ ~7 c9 O
如鴐車去都可以,附近有公眾停車場。* x& [  m( Q8 ]' c# ]* Q
% q! m6 `; b9 G# t
4) 必試菜式
3 N& R5 A7 |) V0 _五味雞
5 _9 W- Z! n2 L! [2 q鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油,要自己撈,一匙豬油,和適量頭抽,異常香口); B9 A$ ]" G0 }; }+ f" ?1 {
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸,一個小的籠上,約四人份量,馬拉糕分為一層一層,每層中間夾著一層薄薄的奶皇,香軟鬆化。)( S3 W$ P, }+ E4 P4 r. l
白水蒸大烏頭
$ g' a  T3 [3 x, k3 |- H' h' c, X
  W6 W4 W9 z) [9 V7 F  `1 ?! L5) 平均消費3 B9 h4 w) z3 K
約40-50元一個餸,超抵。最好4-6人去,可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐,好過及抵過食大家樂! t2 f$ P, O7 Y: G

9 Y- o4 @7 \( ?! w: T7 X6) 個人推介原因" O. c7 m5 f8 i* _7 c
我係圍頭仔,食圍頭菜大,都覺得大榮華好食。 個人極力推薦,唔好食可以嚟打我。
, z3 E* D  p5 z 9 Y1 y. M. @8 a1 Z: E9 r
希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

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五味雞+馬拉糕.jpg

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豬油撈飯.jpg

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烏頭.jpg

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旺角 - 泰國南星+ K4 g& E% C6 c% W) C
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)! t" C0 T" p. V- n
/ }9 A/ D. `: y, x3 D" t' X- f
地址: 旺角通菜街99號
8 Z9 P4 b  v7 _5 O6 z" w/ [電話: 2392-8108 % Y8 M* a/ V! E2 ~1 i! z$ i
消費: 每人 $150 0 K' E2 S8 h1 X( Q. d) o2 e$ i
$ L& d( X6 B, l6 Q6 H3 g8 R& ], i
營業時間:早上十時三十分至凌晨四時+ G/ p9 l2 ^3 l# A) J
付款方法:一般信用卡(visa/master/eps),不設加一
4 |1 P4 {3 r1 q4 V) g經營魚翅及燕窩批發的南星,魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上,' R7 t6 }# j7 I4 u9 t
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。- X/ [& N4 S! X

* a; P( _- P  w+ J, F我叫左$150一位既set meal,有一煲仔翅,一碗飯,一碗燕窩," j" _/ C  K& ^7 }8 ]
名副其實"魚翅撈飯",不過翅少飯多咁.......
九記牛腩5 m$ P8 A3 z$ f0 B: ]
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
/ B: [) L* }/ J2 l5 j. j3 L. m" m
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm" f+ q' k4 w+ s2 \: z4 e3 F
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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+ |- N2 w1 C, y6 M* G9 ~9 c" j1 E3 j/ K+ B0 }+ {8 U
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊." H; E% Y" a! r5 k2 D! K' F0 F* S

) e- m7 R$ A  K以上係小弟多年食九記的心得!
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:$ ~; o( c/ m7 \3 W5 K' x' `' s
九記牛腩
- d7 t- M4 p: k2 C6 A2 v' a中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
3 B( X$ V$ d2 s3 v9 P$ C  U* c6 B
  a# K# V; \  ^' M0 i) o
好串..真係好串,爽腩真係好正,中午去真係食不知味,有時火都黎;所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過,不過都要等好待耐。4 C$ o7 G! F- }/ V9 \
% J% B: H6 J. ~  G; e' A5 l
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品(擴充後比以前好多了,串少咗),因其非常出名,且配料新鮮,同樣中午去就好似爭佢錢咁。, G; T) P  Z/ x7 z2 v) Z
1 Q1 s9 C- {2 g) ]/ f5 y  p
而家咁既服務態度...旅遊業真是多謝曬。
. r; m& D; g% t! ?
, ]; \+ W0 d7 Q# ~[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷,特別推介大眼雞,凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近,往同益街市方向,隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
" J+ N7 m+ r- K, R# _( X5 N6 D! t3 D* k
2) 食物質素:
8 B9 Y1 O" c/ \; u好到底係元朗老字號的食店,住係元朗大多數人都會識佢 ,以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場,非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食,而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味,正是最高手的地方。. d- s" L2 n, P) l+ g

  \7 d/ ^; [. m: A! }. |1 s+ k) f3) 環境及服務# r0 Q, ~0 t( [- K5 Y0 n# K
傳統的麵舖,裝修較舊,整體上乾淨企理,坐位幾迫,好有六、七十年代的feel,有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店,不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務,可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人,和他們混熟了會好好招呼。9 D' I. |, {6 h5 X) q$ E
3 Z! @/ o" l# c5 f% U
營 業 時 間 :8:00am-9:00pm7 e% @) s, X- l; @! O
8 k) U  {- `; F* R& X$ q
4) 必試菜式
/ m& f( A+ j* ]/ J5 J) Q5 L( z% z蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子,加上乾蔥,異常香口。 蝦子十分鮮及惹味,令人食慾大掁,於一,兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少,可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
# J) H- m* P2 x+ P* v
" O- b3 Y% S0 l/ z& [5 S# b- [雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好,一口一隻,鮮蝦與豬肉的比例恰到好處,唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵,可以話是雲吞麵的典範。( y9 M7 u$ q% I
# P7 l: r! W. t0 I3 S
5) 平均消費( H  Z9 O, H/ K9 q- u, ^
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)* y$ V4 M' ]+ W% L& [* T
雲吞麵: 約$20,唔記得左....
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6) 個人推介原因3 }* Y4 ]9 P/ r* f5 _' m
都係嗰句,我係元朗人,由細在好到底食麵食到大,仲覺得好食,唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
192 x 144 PIXEL下載

蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
200 x 150 PIXEL下載

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
% ~4 ?4 ?1 u. g我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
/ @$ [+ ]0 L) a. y( P可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 9 b" t7 Y; T0 j* o! [
( K2 F. Q* V* J
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:! V$ [* e% t; P6 ^2 E; Q* u
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
. H; f, J% v5 k
* p( {5 U# j6 f7 ~
我都有興趣幫手,在我而言,尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做?8 q$ B* d* _5 J/ ^" g; \
6 N. D" n* V4 U! C
不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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