【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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: F3 ?: o$ ?# k! {如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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" c( K/ k/ C  U9 a& U: r% ]6 k: g推介內容要包括:) B( O1 ]% c& \+ o1 B
, z1 D, N/ E' T$ R
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名): I$ C  k4 {9 {. @
2) 食物質素% S6 K4 Q3 V! a  l* N
3) 環境及服務
( I, l% T$ Y3 T; g' N4) 必試菜式2 T! o" W1 o3 ]" L
5) 平均消費
1 a, a: U3 u# G6) 個人推介原因, 6 U# Z, ^! i* G1 j  L7 ^' T
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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) f( v, O$ K2 e# k3 b8 T: d. T總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持* Z6 k, a( w7 r& j. f
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)) l2 ~9 T1 i1 |- T9 r4 n
: N3 U# b) x  L3 T$ o0 r0 e
2) 食物質素:
( A( _# O2 f' X5 s抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。- W4 `  B  i* ]

" W3 W% [! Y- _4 ^6 S" m0 V  h3) 環境及服務
* h7 \/ ~& R5 U# e傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
, N: b# {3 c7 L: {% ?基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
" S: i% X7 y) e3 r& f% Z/ M要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
$ n7 u' @! d: v2 `8 @; p3 M  e如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式: u' r0 ]% V  Z6 _* `
五味雞
# k/ X+ U' j0 H, c+ u4 U8 Z! }鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)% C. T2 ~  w2 E( T, b4 i( H/ U
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。); Q" S" U; b" y5 v0 g
白水蒸大烏頭
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& Y4 [: U" o; l. O& v% x6 |5) 平均消費5 Z9 z" r# h# c' E: a# r
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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( P/ Q- V' U$ T. C. W$ E5 b6) 個人推介原因3 q! u& I6 d( _3 v0 S+ v, d6 {
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。+ C! q. Y7 |8 X- n! H

; ?) G8 l9 W: e: S8 B& U. Z希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
( a( d$ F: p" ]2 X" Q: D# {泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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# J/ U1 ?! C$ @" h, c0 z7 P地址: 旺角通菜街99號
% H+ a0 v2 `' s4 _8 v電話: 2392-8108 8 e+ [) T: `3 R- u0 l) ~. t
消費: 每人 $150 5 Q' {4 b6 R2 X$ X/ T
  M% k4 }# K/ \* p$ T
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時5 s( F/ _8 @8 d2 F  F. e
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一' v1 V; c& Y( x/ `2 u
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，% e- I& z& j. [3 G5 o- I% T
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。9 Z9 s( Q# d+ x1 h* Z
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，$ k6 n5 g+ D! L7 \- f
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
1 S% D9 [0 p$ z0 }! c; C中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
7 A; G; t- n/ h3 I# Q4 g: a" {2 m6 t" e; E5 p
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
$ _5 r7 ?1 Q% G# T2 l晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
6 G4 i! a4 Z8 L1 H; u& |
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9 h: R/ [0 @( q' H九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.. [0 u7 m7 V! J2 v

& I* r  J$ P% q; F% a以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
6 v, X2 I  m# A) ^& a$ K九記牛腩7 B9 G* d' Q3 h* c. r
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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8 y/ A; i% G1 F5 h& `好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。3 l1 R( K% a1 b/ M- d2 Q: J/ {, W

& _' b1 l1 [3 O# O- N9 |另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
. ]9 [5 a7 ^# j* L2 ?: A1 ]) c' e  Z. J6 p
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。7 b7 @$ Y$ E3 r8 g$ Z" P  Q

, H8 G( |' C1 w, Y[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖4 J& w- v/ F) d
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2) 食物質素:) u4 S% {  J/ R/ f  R$ b3 j+ p3 z
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。6 ?3 y8 s" j3 p

* J2 J8 C; I4 E* _+ }1 r1 }3) 環境及服務
+ i& }3 k- a. ?傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。0 ]0 f6 ?/ s3 H* o( Z' |7 {% z
" P. X; m8 I  |! d) T
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm) _0 O& v! Z! Q- @/ M

9 g4 n' H- t' P+ g( {! N4) 必試菜式, Z  z- U7 w& c( R, j
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。- L0 V3 S2 b; k8 A- I" V+ r
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5) 平均消費
: K5 G3 V' A7 Z, T. t1 Z/ b蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..). d& w  ^. X' N$ s6 v5 a
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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  A/ e  v" e' H  x+ f+ ^6) 個人推介原因
. g- l- M: f+ d2 N0 V- B2 m都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? / c" v3 y0 k, S, o3 N
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
0 ?& G4 ?" p. r% @, z* N2 j可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 3 b% ?' R% V6 b/ @: \. r- e4 c

5 Q# ~$ [. K) M  {[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:+ C' q+ [2 Q5 R4 ^* R' l; G: t5 k
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？' g7 n( H5 |& s; @8 W
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....