【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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1 |! g. }: c% g6 [4 _1 Q0 i! N如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
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7 w' v8 S0 \5 X/ c* v1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
: o; `1 K1 ^9 T8 h( o3 o2) 食物質素  S5 [1 H! {/ X0 c5 i
3) 環境及服務. M/ f3 O! ^" B; t
4) 必試菜式" p; R' ]: p' U
5) 平均消費+ u% n  H8 Y/ U: v
6) 個人推介原因, & H$ t  S) @5 m
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇! k/ e# g$ Y* R. ^3 a3 Y
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持# a# M4 h8 S7 u5 v) P' l
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)* `, B; `" F5 z! c- D3 |. N0 X& g: `
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2) 食物質素:. z& }& C; X6 c! ], V) C6 \
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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  H' a2 U/ \; P1 X, T3) 環境及服務
. i' v& E7 x; \# b傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 " S7 {" j+ C$ C
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
' d% L; K7 F/ Q+ R0 R要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
  ^) y0 _. ~7 D5 [5 S! P# L- s2 ~如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。( x1 T0 g) e3 }$ J) i, j# F  P2 n
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4) 必試菜式
2 K' J/ P  j8 w7 A五味雞0 A) P# T" H$ U& P* p' z" d/ ?
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
* |. Q* T# a$ F: j6 G奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)9 t0 E! j$ \0 C8 R' i7 f. f
白水蒸大烏頭
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2 |3 ^7 ]) L* ?7 w6 b5) 平均消費4 d' y9 i5 r5 C; t7 n3 t
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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$ q) p% d, w& l! N9 N6) 個人推介原因- ?0 t( Q, U  T( m) H0 z: q
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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! i* {4 Q1 b7 c+ N希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
2 W% O5 ]* T7 i; k) l8 `- J! t4 |泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)! e0 V* c4 L! J! ]) A3 ^
4 D1 N( n" q6 S
地址: 旺角通菜街99號
4 k: C, _" U- G& o. b電話: 2392-8108 8 D8 r- [4 G3 C2 y1 @/ m
消費: 每人 $150
$ S+ O# v* Y( ?) \, F/ D# k, T" S% M) p6 c9 Y
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時: m' ]$ i! g9 C+ a
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
( N5 Z% H* a9 B' a經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，% u* P; b- O& E6 o# u
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
5 c8 Y& H& N/ v  k% x) l9 j名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
1 p( E7 ~% _) H% b( _9 X: E中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩2 \  [: N' `1 u6 b  t4 J
8 A( r& r% F! E0 J' `! l3 c
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
% e0 k, W3 R! ]8 }晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
( Y- d2 e; F) R1 r* ]
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊." b6 E4 b7 }6 I: `! B
* W0 F: H0 C& z9 b, p: I' s! X
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
3 S  v; Q3 x# {0 J# n$ Z) t3 j九記牛腩, ]/ U  t$ d( `% O+ y" J/ U1 S
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

4 v, F, f" }; w1 o) h" f$ P6 n

2 }. L, ~7 E" s& `5 Y0 r好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
' M9 v. d1 P0 r, y8 Y; o- L7 \$ u3 S) ~
+ ^2 L5 {) O# [5 y: R3 {另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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% u/ y. E+ T; F+ p  e而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:
; Y8 R$ b0 M5 w6 j: N! M好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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6 v" M8 m+ m, ~4 q0 @. D3) 環境及服務
" d2 \1 z7 D1 b$ y6 I6 E; @- O傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。; |& f/ y) _: Y  i0 X3 r5 h; \

$ G$ b. x! r' q' ^2 z營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm8 I7 G& C2 _: }1 l
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4) 必試菜式" v* V' t9 D6 _9 X! Z% g
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。/ F, B" G2 _. \

* u, m! n6 l# z7 _雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。* G1 W# s" H! F9 K/ |  V
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5) 平均消費' k( {" m) ]- U# m0 T* @2 h, E
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
! P1 l3 ], Z3 Q2 v/ s1 c雲吞麵: 約$20，唔記得左....
, K* u# z% r1 B5 n  v8 F3 t/ D1 C. [& R3 g  K, n0 C
6) 個人推介原因; L0 B# ]' g8 I! C/ u- T
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
  w7 v' p  }, r9 ^& t; v3 w: }7 {我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
4 r- T! h5 n8 W可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 " t  E! V- p: U2 g) m7 t

7 v2 e4 j/ R  q! K$ G[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:$ P: C5 y" A3 P: T
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

4 _# f1 H7 P' l1 U2 H) |, c7 ]1 d
# g- Y" d- @  y6 [% N( }
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
- h. r: r- d3 A) y' D
8 U7 {/ G" r9 l6 G! b/ |不過我最希望是有人支持我寫的東西....