【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?  c7 f2 p2 l' ?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆9 e+ U7 q# G% v% `1 m* |5 m
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推介內容要包括:* E5 Q) r5 O  y' w4 Y8 W
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
1 F+ G& {2 A% q; B7 a( C" W1 A8 C2) 食物質素
: q6 b; B/ C& b2 {3 C8 z% U/ l3) 環境及服務
$ ]' x0 j( M1 r8 x7 F9 L4) 必試菜式
3 ]: t  K* b# h( y5) 平均消費
& C/ @- [% B/ a; z# I$ {: I6) 個人推介原因, & [9 A7 @/ Z5 b9 m: b/ d
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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0 \+ Q2 `2 {+ M# ]1 Q. B7 I. U總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持. E  W! F' i9 K9 p

# h2 R% a/ W( T( w, N2 Z. Q[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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8 \8 _% I' }( b* t) K+ [2) 食物質素:
1 }" `% m2 R! l0 L/ w抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。8 _8 k& D! e" L0 q5 d/ [9 i
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3) 環境及服務1 X9 v, N* x% s  H& C) W5 e: t# a
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
! U6 D% r; k8 f) M+ q2 [$ D基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。  [5 s: K3 r( r1 l9 E" u
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)1 K; z+ x8 O2 U
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式0 a7 b  g* J: W3 z9 b0 ?  f
五味雞
: {0 F+ R% |1 j% @# A鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
# L7 b7 u$ n. d, B" q1 k6 \奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
# g+ w! R4 u+ p: w白水蒸大烏頭
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/ ~2 g& ^; V; O; O- F  c  b4 s- ?5) 平均消費
4 x  j, ~- l* x- S5 }5 L約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂0 B& a5 t& ~* l0 X7 w1 S) P2 E* p" C
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6) 個人推介原因
3 Q( T2 n* w, k. _, U我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
, u5 n- C' h& V. g- |5 r泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號 3 v! j. R3 I# y# R! f, K2 R
電話: 2392-8108 ( d0 K" i7 }, J( T. |& u" V/ A( R* R
消費: 每人 $150 6 |3 E4 w7 a  m4 y1 M, `
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
( F  {/ Z; X4 h' t2 Y# t* m' q付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一: j9 I; N! ~$ k  K2 D+ |4 I
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，6 T# @% z( w" ^$ J/ A7 a
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。+ e( K& t% R9 _& o: l
( z, `5 S# @! {# ^
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，: n6 L5 C. X6 ]/ {
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩5 k7 V$ K0 R7 M$ k3 z" o. Y
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩& O2 D# [  c9 g7 d( P: T  c

/ k% O! V2 R% `. z  S3 [1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
5 i  I9 k8 P: Q  V晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:7 X: t" D; T2 d0 O8 b8 b
九記牛腩5 W" R/ }+ a9 K  b
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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% }6 F% Z9 Z' E+ _好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。* C, }* D( L3 v4 I8 v7 g2 N. U8 B$ |

" F% J; J  @% s$ k另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。7 Z+ ^  n7 o' \5 |4 N2 \' Z
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖6 G5 E. \3 `4 V

' \  z6 Z5 N- `. V2) 食物質素:8 p& u( W6 E0 f% }3 R
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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- B' p% e( Q$ W+ b3) 環境及服務
# k# f2 n: I. m( W- ?9 b傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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- [# U# U, d# Q5 X1 c& j營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm. k# {6 I% q. m0 T/ F3 j, |: s

  G  f! ]5 p% E4) 必試菜式* p5 M8 K& E" [' Z, \0 c
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。, O. L- `9 c5 L' t% s: D% g" ~, e! M

! r5 D1 |7 e3 W: ^5) 平均消費
7 H% R7 y( u3 _; Q! G蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
- h2 {- k% S3 ]( ^雲吞麵: 約$20，唔記得左....
# U* p! t; n! }5 K, v# q$ d5 A" D
- D/ M5 `5 w$ v: Q+ C6) 個人推介原因
) k/ A* M$ y9 r: q" u+ b都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? / b5 B% X. U  u; O# |
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, * A: ^7 G4 L3 o0 A
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
1 o7 l- ?. C$ T- K7 g
: W, _0 L) t1 A[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
; _$ d' }% R0 YRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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( E8 N- w. V: S; f
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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% s: R* Q- n4 m* E) p+ |6 O不過我最希望是有人支持我寫的東西....