【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆0 @" [8 W+ G& V" S$ n& ^

8 j" d( z) D# _' Z6 G5 P) p' v推介內容要包括:
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: m# s/ }" G- B3 j1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)! e4 _/ {! _1 ?+ g! `+ \% e( Z( Q
2) 食物質素0 W: B$ }5 y: {
3) 環境及服務
2 Y% h- J8 v$ t, W0 m( q4) 必試菜式
! r/ L: P% Q, W5) 平均消費
' X0 X2 x* @' x6) 個人推介原因,
# _7 Y- J" _" X. v7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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6 n& v2 @0 G/ T0 j+ D' P[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖), Q1 ]0 X  P3 G; w9 j. X
2 j0 {! d0 g/ z# k! c
2) 食物質素:6 c4 I* Z. O6 X& F' Q! T2 n/ ?, J
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。* s; y9 I8 U, k
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3) 環境及服務" g3 w9 d' O# b
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
# H% r% N! _5 q5 A2 @; S4 |( X基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。  K- j! w& t3 ?2 q' H
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
- R% P1 j& R2 F如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。1 |4 ^2 @3 E: z( M; f; @0 |# p2 s0 z
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4) 必試菜式
' f5 u% `. M2 i6 Y$ w& Q' Q* b五味雞
- P/ F" B$ A7 d鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)% k5 w$ f. l6 t) p0 w- k
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
9 ?; a' X" _' }; q1 `8 j6 _白水蒸大烏頭: ~" L4 }  L3 t8 T/ X

3 x4 m+ E  Y9 b6 e: D! l/ u0 P2 M5) 平均消費, G3 T, k4 d' S
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因; K  V* a9 v- n7 O- \; L6 l! K% x
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。+ }+ f$ _# |" i$ n7 @" Y% @
0 s' S6 e# p, I) E+ _) u6 r
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
/ k9 }+ M2 z7 U( D+ P. O) U泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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. L; Z; W; b6 g7 T7 p% E地址: 旺角通菜街99號
5 U; R- H# n  Y( n6 K7 N/ R/ p電話: 2392-8108
$ g2 L" T$ p1 a消費: 每人 $150   I) w$ {  ^2 \6 n  B1 a
! q- e9 E5 A% J0 f/ X! {
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時0 f* n4 p. i0 v+ q
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一' G, N- `" k- }) C4 M7 A; f% ^
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，% x# ^! g6 a) [0 }5 S( s0 O9 M
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。) l( h) I7 f/ c6 U) T. E

7 P  A" y2 ^( e6 ^9 V我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，& j4 ?( X  ~4 E' m
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩- X: b" {7 G: B2 y, Q6 ~7 [8 J
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩- C. m. r0 u) S3 z4 ?
, s# A8 i2 J" m
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
+ O  w- }+ T# w2 N; H2 \晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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4 F0 E) ]: t  f3 W% E九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.+ L4 z# }' [0 Z4 }% i& E4 G

4 ?+ ~8 S! |% T3 b6 R  s/ t以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
5 ]# N' m  k+ H* e: p% |九記牛腩
: k1 y# w, e" [6 p中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

, {( z( o2 ?* Q: C& m. Z
) R5 t  a/ t. |8 C) t8 i
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。; W0 y' l' k+ I+ i2 r8 p
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。% e0 A  C4 t  A- d; c  e/ m! \3 A

9 q  {0 [& Y4 |: u: M* f" X[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
) l5 Y  t4 }9 ~7 S9 w- i: n9 n+ D! u, L! y8 a
2) 食物質素:3 k* T5 r8 p/ }- w
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。% ?6 E/ f& V$ p" \: N. z" Q1 ~
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3) 環境及服務% O( |% B% N! w% t& p0 g. V/ ]8 O  @
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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* ]: N9 b8 T& B  r: n4) 必試菜式! V9 N9 r4 l, R' P' @8 [
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。# n% Z2 A$ l0 }1 Z: U# [6 P: q- \, E

, L, [3 k7 c' y* P雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費0 V: c# u4 I; D1 J% x
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)/ [, V% Z+ x* k  Z* G
雲吞麵: 約$20，唔記得左....) x' G) @: I, b/ w' U
& O8 B! Y& _: _- t1 W
6) 個人推介原因) w: w  u  `* b6 F
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ) `( c0 J; O2 F+ k* g- f
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
4 h3 I1 n! |. d可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡   d  n3 X% m- @! b
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:' `! q. i* m5 a: h% ~8 K/ {$ d* n
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

1 E9 l$ K* K) \

9 g" h0 U# @4 Q7 j# S- p$ B; l4 C我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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; Z; Q. Q& c& }* I8 B不過我最希望是有人支持我寫的東西....