有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮4 ~8 g5 j. W- ]1 l9 T
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
/ X, e0 k9 `6 T, `$ q  X全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
: ^4 x2 S5 t* J, Y是最先出現問題的~~' p5 v) \' e2 M* s
必須打針吃藥才會好
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+ z, z8 L7 V/ B' S8 u" n+ c因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:( G- k% u4 W- x; f
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
6 {; j: @  h2 O" c# r3 V4 F- K...

$ p, h4 R0 G7 E  t我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
/ d; k+ p$ v$ `) f5 o* _你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

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我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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# X' K$ _0 I5 a! c  ~* p經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。7 n$ T3 A* K7 w9 \. k/ d$ m. f* `
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：4 [8 E& [6 s: f8 _# a/ E

# |7 Z' q& K6 q8 M$ K先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。+ r5 G9 n0 z( e5 I. `" ^, d% [1 D

* f. U( _2 J! V0 u) C9 e. b大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。  f4 V& `; l& q- A5 k
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。