有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮' l* h4 A0 P; S/ ?3 @
若吃了這些食物,會出現過敏現象,* b. X( l$ Z. D7 F: w3 P/ Q' U
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~( S2 B) W4 K% ~: c0 Y4 A; X
是最先出現問題的~~
( r" g) n! r8 R7 N1 y必須打針吃藥才會好! e9 I: t6 A5 S$ i" G, Y0 I

4 ?; o  n" l8 E( M' v# ~因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
$ w& d# Q. R/ r2 Z7 O$ K( E本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
6 g$ P/ p/ v7 D9 ]8 b5 L...

, w* B* C( T: s: N  s
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
& V: v. W) Z& b你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

7 ~3 I) f6 |! o' q# \
0 ~" B2 V9 v; p5 L. P我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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+ ~, M) f, N9 F2 g; a% i經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。/ z' `8 l  [2 h" B# N7 [: Q

( k7 L% @0 V; m$ A5 @' P1 U那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：$ v- E; d1 W7 J) t" b: A
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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" [+ w3 V* F5 S9 w6 R3 g: d大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。  k  A, c: u* W( ?8 p! r# N& {8 [

/ ?, r! B9 D: f% h4 m吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。