有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
+ H5 h1 P: n# f: x6 B" w若吃了這些食物,會出現過敏現象,
! \5 T$ @: R$ o3 l; R. W* h7 Y6 g全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
$ _" n5 G  ]9 }- ?# Y7 ^% P3 d是最先出現問題的~~( w* q0 O: d/ q  M
必須打針吃藥才會好
' }7 U4 j7 W& {' z) v
1 K# d4 A% k- W3 ^5 R; {因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
/ [9 V2 i. U" w' J7 ?8 a, d& s本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
2 H  M; z; c# l5 Z; p6 D% H...

3 g8 Y) y6 s, k4 p0 Q
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
9 u3 H# X9 \" q6 R7 G你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

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我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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# r+ |) X$ C9 z# s  W經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？1 C4 P! L) {3 p( @1 _

+ d# A) I9 w! m  K. v0 G, u除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：4 y6 W3 \' r, t4 w2 R4 a

/ \0 ?7 e$ P& V7 X5 ]+ d, l6 G, S+ g先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。/ t: J' T8 W# d7 v

! b- J& L3 Z5 z2 e6 ^  W大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。- x. r0 K( t' Z0 }+ @7 `
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。