有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
# Q. \5 X6 `: P: J8 Q6 j若吃了這些食物,會出現過敏現象,9 a; `; k4 E/ ?. T! f5 n* J
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~* P6 S* {) e$ Q3 [
是最先出現問題的~~/ x' V4 P7 {% H0 `* x9 q* b( I
必須打針吃藥才會好0 F6 q3 M8 s6 V' r  `4 n* j

4 `* Y# I2 S, E3 X" n* m因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
; l3 `2 w# M' M2 D" r! _$ f& T* I' ^本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮( l' D- v1 |# K& ?8 m4 Q+ Z
...

2 z% T1 u: d) Z( A7 r: b$ V我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:7 U& v& \0 ]) e9 R1 C& ^
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

3 s; q& d2 f/ g0 ?% E* D" t4 A' E
9 K; W$ H8 t; b) x我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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* ?4 Q$ d' {0 R0 J- j經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。2 M" |2 j7 a9 m$ }" ^+ w
, I9 }. f$ M0 C: B, d2 {  _- W
海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。3 D9 ]8 N) t3 j. a

' E" {& i! H: M; z; j$ X/ ]那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？3 \. X9 _  h6 |
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：" k/ z( \; k, t7 Q
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。. A7 ^* L7 Z( i

6 g5 O4 {+ T6 [% p2 Z9 d吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。