有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮# C9 r" r% s- G5 @; q
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
5 [6 Y2 T6 r4 c: I7 H8 t  a- r+ f全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~- p+ T. U% |6 S8 R! W( H8 `% `
是最先出現問題的~~
! K* L( L  E8 i: m3 i: z必須打針吃藥才會好
7 n% v6 A% o) D! K) ?$ H/ A: A: ]; x/ y# x) A* D3 i4 h# J, b$ b# G
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
4 X3 m  O' m+ c$ s本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮" X; J: h0 {' z. O# Z
...

; X/ n2 j5 ?2 {# G+ u0 d! s, i我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:8 m3 t+ a) T. L% _
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

6 K- m7 q9 w) k& Q
  c! W- H" l' K# k* M我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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/ R) U& E; _: a6 _( X$ Q) t8 k那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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2 w) u5 y4 w7 ^除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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* _5 t5 o. Q5 x" ~9 m/ \  _先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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- H/ x. x( }* V1 R0 V# W- q大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。! A0 j4 P, E5 ~5 x& n* ?

3 @" F1 u/ \' X吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。