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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵+ g( C) z/ X/ ~; U8 J
卡路里﹕230/碗
7 S# G6 F' t! w' p% E脂 肪﹕0克* c0 {1 M5 O3 u5 k c; V
& N7 _, w+ A2 k9 s9 E z" g+ N
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
; J. A1 A3 q, S3 E/ Z, Z: u>>4 Y* [* ]* l8 e2 k2 y
第二位﹕拉麵
# J7 V* M& a' M9 v; Z卡路里﹕230/碗
' H' g, d" c1 X- l! I6 b脂 肪﹕0.3克
4 c+ t. z# n3 x" j# K>>
# e8 F2 }+ s, e: y日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
( Q$ L. R8 a2 X>>) E% ?/ H8 @! @* M6 m
第三位﹕米粉
, m% t) ?# p3 J- z# c2 i$ c9 |卡路里﹕192/碗& O$ V. u+ i; W3 f
脂 肪﹕0.4克
8 E, B6 P' r" [3 X, }>>
; b8 c! r* |/ u% t+ r7 G米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。, c5 R) |8 m7 k% O( m% @
>>! W* X& K; e' l2 z% o0 r
第四位﹕意粉1 W+ h* d0 \3 o$ a
卡路里﹕174/碗
" b9 `/ f6 Q. @9 k7 o脂 肪﹕0.8克
* L' b# W b8 @ t: k# R4 Z3 v" T>>
, s4 _5 T, M- N$ m或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。8 B ^) Y% o; ^4 c# E/ B
>>! u( V! ~' z Z! N# n8 ^$ G" I
第五位﹕上海麵
8 k% Q* O" s" T) F, U* H6 s卡路里﹕206/碗$ Q a& R: A3 {% T8 U" ?; u( n
脂 肪﹕2克/ G! C* [5 j6 X0 y: ?0 g/ k$ W
>>
2 l. J. e8 w6 }) V* \5 |上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
0 ]0 h/ O4 L7 b0 }8 I# l. A>>. X5 O" K: L2 Y/ ^
第六位﹕烏冬) p3 n" ~8 D( c0 w
卡路里﹕200/碗4 J0 B. M- G0 k8 L) }( [! p
脂 肪﹕2克
, W9 {& W, l2 \8 J4 Z>>
9 f: V8 r9 U* x" E0 |烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。9 w4 X+ x% x* j' _: }. J& p
>>" _' {8 {& p$ K( ?0 S2 z
第七位﹕全蛋麵2 \/ u, c# ]( J2 ~
卡路里﹕213/碗
0 \. _% z) r I; v$ p1 m }脂 肪﹕2.4克3 f/ m0 m) ^$ M; k) S
& J$ l! h7 M& D0 n9 K; ^) R
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
6 C1 D; c3 r7 u" @>>
. [$ @% @7 N- @- x6 U第八位﹕河粉) k4 l. B% i& M2 z; r, b3 c
卡路里﹕284/碗4 ~& ^: _' d ^9 n1 x
脂 肪﹕4.9克
8 I* \5 H1 X' V1 A>> 4 \8 d# E+ h( A7 G2 k, w/ g
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。, f6 F' P2 P, V
>>
5 z$ s8 |0 h4 v. T3 _9 w" X- x5 D第九位﹕即食麵5 n- B, z: E% \9 k; ~
卡路里﹕453/碗
, s3 @1 ?2 R& I: a+ d; V& s2 ^脂 肪﹕17.1克$ V5 s' x" g* n1 q6 ]5 Q
>> 0 D- F1 a, L1 c
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!. L" w) }$ W' ~( r9 Y0 T* K
>>
. W' G- q( w2 a% M3 T* \第十位﹕伊麵
* | g9 M* w7 j/ j卡路里﹕404/碗
0 A# J; U* m( B, o脂 肪﹕23.5克 |
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