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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵/ F9 X) ~. Y4 e3 x) z* B; w3 t
卡路里﹕230/碗! {0 P5 A; \' u. {* X
脂 肪﹕0克4 I# L' @! u) ?3 u( D) l/ `
- S: t: x- m0 ~/ J' L8 `
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。+ C( e0 z$ J3 o& A. C
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9 c7 s$ W* }9 d }) E/ y第二位﹕拉麵+ e: h! X* N/ j$ d9 `. ]
卡路里﹕230/碗/ S K/ H1 X: W; y
脂 肪﹕0.3克
; S- C8 @+ Z9 Z7 u6 N: s {3 Y5 B>>
: r% Y) E2 S$ W. x+ f日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。# E) {: M- h8 V5 ^/ V6 a! U, J
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7 q. n6 @/ j9 P' ~8 g第三位﹕米粉+ ^7 S2 f7 j; W& n1 Z- m
卡路里﹕192/碗5 o/ n. C9 t. u8 j& }; U. M1 z
脂 肪﹕0.4克
9 y7 [' {: t" j( z) c>> - P4 p, g6 M2 k; l! m! `0 C
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。. U9 O' t5 m1 w$ e1 ]0 @7 F
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+ y* k/ E% b! j% y第四位﹕意粉
# J3 |8 V2 i4 K" |# H; Y$ v卡路里﹕174/碗" v7 Y9 I' ^( }0 E5 B
脂 肪﹕0.8克* q% k/ c- {! L+ K
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# a. B' d, L5 O2 x2 l+ o或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
& V. y. q% F a% u' U) D, M a>>* b3 o/ H% ]: _$ s
第五位﹕上海麵
- S! s+ [* b K6 y- q* ^* l卡路里﹕206/碗9 @/ f9 }. R* x0 [4 ^+ W
脂 肪﹕2克
" f9 S, M; W7 g" w9 U. S O y>>
# }5 _. O- {9 l7 J( P上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。3 O9 Z3 X) Q% |8 @2 T) S: B
>> r( L$ r* r" W4 ^) o1 G8 q
第六位﹕烏冬: P5 _6 g9 a6 y1 n7 h
卡路里﹕200/碗7 \, k0 V% m; z( ^9 b4 i
脂 肪﹕2克
- |& ]- M9 E2 i>>
$ z/ ^9 _0 P0 Y: L# f* k9 ?烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
2 ~: ^2 A, n+ L6 q6 b; J>>3 g8 ?, F6 B& U% J% [
第七位﹕全蛋麵
) p! Z7 @1 X9 Q, d! J' o卡路里﹕213/碗% w: l2 }- g2 X0 I$ v- f/ N
脂 肪﹕2.4克
- n& `/ S$ X. P# _) e+ w
# h" @# } \. N8 @爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
7 Y9 W8 {1 m7 }3 l>>
8 k9 @' Z- }/ {) o1 u, e第八位﹕河粉
( o" p$ O5 `1 L- J* X2 v, A卡路里﹕284/碗
( n9 M) _" F& M6 [脂 肪﹕4.9克$ i* _+ Z! E$ Z) b3 L
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; R( e; L, Q) k, I一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
5 V3 w" d/ l/ L( h! T>> R6 C( n. p A* I1 E3 I* f
第九位﹕即食麵
: A7 ~; x$ n. f) b" g$ `: ]7 u卡路里﹕453/碗
$ P* c" A' Q# J9 B! U) F. ]+ ^脂 肪﹕17.1克2 c- d, M9 l9 d& d% L% h
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' d) V$ i# D c! q( h向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
" a' @# `' f g: r" T; w# ~6 `* Q>>5 r5 b6 C/ M" A
第十位﹕伊麵+ J; D" g. K* B; ?
卡路里﹕404/碗8 g% i( N6 G. I5 ^6 i# z
脂 肪﹕23.5克 |
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