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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵2 b2 K+ _' y: v. y: A% x
卡路里﹕230/碗
( t, v' c0 Q; m# B脂 肪﹕0克
, K4 C% ]! F0 t7 e9 v5 w0 c( B! s7 F) `1 d v4 ~
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。8 |' j! Z7 f5 d- a
>>2 S: Q! Y" c# v% G) t. ?; F8 |
第二位﹕拉麵9 `. Q4 G1 o4 ?! u, K
卡路里﹕230/碗" ~3 v8 S* B8 i# V
脂 肪﹕0.3克; d, b1 I" V% b7 K' @
>>
5 b; ?* A, {0 U' K日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
) o/ v! ]1 ` |>>
& k- _2 N' D5 p2 ?7 k% X' d第三位﹕米粉0 Y# e' |0 g$ t4 T
卡路里﹕192/碗
" y$ _# h; {6 R) Y: Y脂 肪﹕0.4克. [7 b/ t4 O4 x2 f& y7 L" @
>>
$ B1 Z0 C- @ i- Z4 o3 q5 F, Z米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。$ v; \7 T8 O( y3 `( Q
>>1 |; ]# v4 P) h
第四位﹕意粉" p( M$ P( o2 x- }+ n
卡路里﹕174/碗
2 y) q% a6 C5 a% i4 G) m: e( J+ a9 {$ x脂 肪﹕0.8克
% V4 G' v* h( B' p8 |, G6 T8 o, d>> 0 g& |7 e& H- I
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。! N) X; \; s9 v1 N f
>>1 ^" d2 ?2 k. I* F; u/ d0 U
第五位﹕上海麵
! b2 O- e$ Z' m) T7 F卡路里﹕206/碗! y! c; a8 s1 P: D
脂 肪﹕2克
8 N0 d ~0 I9 h ]* I: B2 Y2 Z>>
( U6 l$ c, W& L8 g, J; I上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。6 e$ L/ S1 s3 ~( S
>>& `( ?9 ^+ H% K
第六位﹕烏冬2 ^1 r/ l! g8 A! B% D
卡路里﹕200/碗% T. i8 T# K( K- s, d F# |
脂 肪﹕2克/ |5 v; \: h7 ~
>>
6 P! w" Z( C& e7 U- L5 A; A烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。! W4 q4 K* S" K! \2 P* T
>>
/ ?. I8 B# W1 c8 _6 X5 a5 U第七位﹕全蛋麵
+ {8 ?& D U) D2 C, U卡路里﹕213/碗3 m9 y$ r) q) U. Z# _/ C, d; d
脂 肪﹕2.4克+ {1 R/ q# U2 P6 e0 H/ A* I- g: B
! X* X/ M: z" C- h o; ]4 K( z爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
0 g* ]- j1 B& ^1 F* f+ Q>>
& k4 J6 O. [# N; A v第八位﹕河粉% Q5 c: B+ `/ Z' D; q1 S
卡路里﹕284/碗: ^( K* n5 b( Y& b/ _: ~
脂 肪﹕4.9克
0 U& |6 L/ q: I4 o( O>> ! Q6 ^ N0 h4 Q7 k2 a/ s# l
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
- [# `0 x- ]! P>>
' Z( I4 k1 f- m; Z% j" s/ A2 q5 d第九位﹕即食麵- t9 B- ]" m" x- H' J
卡路里﹕453/碗
8 A3 w) \7 N K% K脂 肪﹕17.1克" D7 e3 ]; c f; r# ]# h
>> ' y' I, t) @) a, }
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!* \, [( V, @" c5 N0 d
>>1 {# d* C- @6 g! X& A- }
第十位﹕伊麵
) I" d+ j- k6 Z) q卡路里﹕404/碗
) `( G- j. y+ p0 ?( i3 X脂 肪﹕23.5克 |
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