|
- 帖子
- 1281
- 精華
- 0
- 威望
- 750
- 魅力
- 84
- 讚好
- 0
- 性別
- 男
|
3#
發表於 2005-8-17 12:06 PM
| 只看該作者
1)美膚鳳椒汁
o$ `$ ]; _/ t: k H+ W: o材料：, [7 r' K; ^& x+ s' b
青椒 120公克3 F; L; l( ?! M& q
鳳梨 120公克
# N+ }4 }; w6 E. W葡萄柚 60公克
5 @: B {( P0 Z冷開水 200㏄
* m% c F! a+ a% k+ e作法：% n% C' X" f$ t. I+ i
1.將青椒洗淨，剖開去籽去蒂，切小塊；鳳梨去皮去心，切小塊；葡萄柚榨汁備用。
2 m: s* V' B+ }6 P* C C( A2.將作法1的材料放入果汁機，倒入冷開水，一起攪打均勻即可。- @: i- ~7 B6 P& y4 E
功效：青椒含有豐富的維生素Ａ、Ｃ，能美白肌膚，提升免疫力，生食比熟食更具效果，但因其味道不討喜，所以搭配酸甜口味的鳳梨，再酌加可降低膽固醇、預防心血管疾病的葡萄柚，更增添風味 " k+ J. f6 B) u: I: u
4 f- Y% {7 C: S- S8 A* l6 i2)健康桔蒡汁4 ]3 l" A8 e3 [+ c5 |& N" Y4 k
7 |2 m9 A, t& Y/ [8 d5 e$ n$ A
材料：. x; d8 }/ O& U8 f* `3 F* N* ~# E
金桔 50公克
1 `' z1 [4 K- l牛蒡 70公克
3 y" x- e" Z; X0 r( A/ }! N水梨 150公克, l: ]2 }% X' o9 h; y, z+ g- C
冷開水 200㏄
{0 \+ Y" c Z7 c I5 ?
) l, x8 N J+ t2 e作法：
, ]+ h! n; M D8 T! X0 U3 X- L" D1.將金桔清洗後去蒂；水梨去皮去心，切小塊；牛蒡用刀背刮去
- H9 `/ A+ l- W8 F: d q 外皮，切小塊，浸泡鹽水備用。
; ^, J6 ~0 m I# l- q2.將作法1的材料連同冷開水一起放入果汁機中攪打至纖維變細
3 s6 o" O( D2 U6 ]/ N 即可。
8 N' }5 ^* O' }, _
$ @! i9 P% X7 P備註：
- u" N: p# e1 D4 Y. ?6 ?4 F% |1.水梨為此汁的甜味來源，若不夠甜可酌加蜂蜜。$ n, e* h) W J1 X, ~4 b7 g$ _
2.因牛蒡較硬，使用果汁機攪打時，最好打一下停一下反覆操 9 J! o4 [/ z, a e
作。& V8 N' f2 n8 K! Y( O, R$ D2 F$ @
3.這一道蔬果汁必須打成汁就立刻喝完，因為牛蒡易氧化、金桔
8 q: w' R7 p) G3 w# D% S 連皮打，都會使果汁很快變色與變澀。
! o& `$ ?) ~$ E# l' g4 b" B
, s) g: q1 [2 D9 |功效：2 R3 A7 A, m# _1 }5 E& N
牛蒡含菊糖，能增強體力，排除毒素，但生食性寒，故搭配帶皮的金桔來中和，同時金桔中的維生素Ｃ也有助於人體吸收牛蒡的鐵質。
6 S; r& c. l# K4 W8 L) \1 f; h I2 q3 Z4 _$ h$ |# e
3)淡斑蜜桃汁
1 d q( Q7 \9 H, X$ ~% }- j1 Y9 n5 }- {/ u4 h: A( _
材料：
7 l [2 L/ I3 r6 R6 M水蜜桃 150公克
' z# @4 [9 h# S& k, l+ _" w蜜李 120公克
. k" U# S+ D, n蜂蜜 10㏄（可不加）# [+ o6 ~! h# }6 P7 m( n# W& j
冷開水 130㏄
8 M. I% t7 {7 }2 r9 U, r6 H5 R
2 S1 F6 K7 w+ @5 V2 d: R作法：將水蜜桃和蜜李分別去皮去核，切小塊，與其餘材料放入
9 p( p+ y0 g7 a! j$ t3 E2 b9 p 果汁機打勻即可。
5 X7 o" z% z4 u% j% B) c
: [9 V8 p* x- r, O功效：桃、李都含有維生素Ａ、Ｃ和多種礦物質，能活血、利
5 O9 e/ p0 c( i- v5 | 水、助消化，對皮膚的膠原組織再生和淡斑也有幫助+ g0 W* U, c4 d- h9 ? g; k
( {4 e4 A$ w# ^+ A) D) z4)纖美紅果汁8 ~) _) q& s4 a8 ^
. Z$ S* l* S5 F+ M+ F" ^
材料：
# `' |- s" p; q$ C1 [# ~紅龍果 300公克; K7 C6 d% X7 F1 _
檸檬汁 30㏄3 U+ S8 n) I$ m3 q8 z3 Q; V0 \
蜂蜜 30㏄
! W3 ?; `: y5 h& F \冷開水 200㏄/ H5 ]/ z& y* Q' h
; }( ] e n w1 d$ F; a: g
作法：- I+ _; e0 D" A4 m( [# t. N5 t
將紅龍果剝皮，切小塊，與其餘材料放入果汁機一起打即
, |% C S! x" p c" o5 X4 A3 s9 Z 可。9 e1 S0 Y7 V& N, ^- o
; M0 i. [- I' ], ^( W; W
功效：
- I* N M$ F& E* Y' E5 b$ Y 紅龍果又名火龍果，含豐富果膠、維生素Ｂ和Ｃ、多種礦物( c7 t; i! w9 b2 L% ~
質，以及有助於促進腸胃蠕動、清除宿便的高纖成分' w: u8 U6 {8 K( [+ P
- j& Z# L7 @4 H+ M$ }
5)窈窕瘦身汁
# V- p6 Y5 t# w q/ H
5 d! _# b, v% |5 Z i X材料：
: u6 d/ R2 u% y& s' Y$ r# f0 p鳳梨 100公克
$ }% L0 E0 J1 `0 S' w$ z4 m2 X紅西瓜 300公克
& y: `4 M4 |/ S8 W9 K9 s: H T1 n' x! I: P! E5 ]
作法：
& j- i6 T, [" b2 a% U$ R 鳳梨去皮去心，切小塊；西瓜削去綠色外皮，將紅肉與其7 c; x2 r4 g1 ~& ^" b
下少許白色的部分切小塊，剔除西瓜籽，與鳳梨塊一起放
* B' x& ~* I5 c( e 入果汁機打勻即可。$ H3 W8 X5 W. p! Q5 }) X3 L, t; c
' k# R4 ?) l2 \) _# f. }
功效：
% u% v, ^* ]* H 消暑利尿的西瓜甜美多汁，含水量90%，因此不加糖、不加
& C s% \3 ^( ?! S% g1 D) O 水，僅與含消化酵素的鳳梨搭配，可幫助消化，避免胃脹8 C8 x9 K6 L3 D& D
氣。
0 |8 g8 g- {2 V+ {: `# r0 A. ^
6)安神護眼汁
/ X, S" P) b V H4 r; J0 n2 a$ Q4 }1 q5 _
材料：
( `: x/ E3 Q' O9 k胡蘿蔔 100公克
; `: C. m9 Z) T/ \8 d蘋果 150公克
# V( i+ g: ?9 _檸檬汁 20公克
: `8 W5 w' V+ N5 n蜂蜜 30㏄
' h; |3 Y: t. ]/ m冷開水 200㏄
3 R) F7 X* n* u
. A) q1 o: u1 v# K/ C4 l作法：
. G+ }" i! E q- ^7 B/ P
3 Q& z: r% r" j2 i+ ^1.胡蘿蔔去皮，切小塊；蘋果去皮去核，切丁備用。
% e3 n$ x5 ~$ _6 u3 ~2.將作法1與其餘材料一起放入果汁機內攪打均勻即可。
$ _2 V: k3 c$ ]+ c3 J; O4 ?4 I9 q# _( T
功效：
/ @. B4 ]/ G( s5 F0 ~; W: [# Y 胡蘿蔔含有維生素Ａ、Ｂ、Ｃ和礦物質，可保護視力，穩定* K0 m- K! g5 c$ @5 ?
情緒，並增強免疫力，加入富有纖維的蘋果，不但能給你好" I- o* t, a7 k
氣色，而且轉化胡蘿蔔的特殊氣味，讓果汁更好喝爽口。 |
|
