【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料7 u9 d2 D" U+ T) _$ s! M# p; C
豬展肉 - 600克  8 w! T) F3 G$ N/ E* W4 m
蘋果 - 2個
7 g. T% z6 Z. N" u( }甘筍 - 1隻 # j8 [6 ~+ P+ q3 h5 k
蜜棗 - 4粒
8 H& W9 P& B+ i" L6 c水 - 4公升+ C3 |1 k( g3 q, [1 {
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做法8 Z7 L9 u7 t, T$ i  e
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
. B+ M, q* V. S1 m2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 ; q% }5 ]9 M+ p$ |
3. 燒水，放入所有材料。
7 {* a" r. V/ L8 ^- L4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 6 x$ d* k9 B8 H( a; ^
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~