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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料) ~& D3 J9 F% \% L
豬展肉 - 600克  
3 M$ D( H# C# N1 d7 H蘋果 - 2個 4 x4 Y  Q) W7 r
甘筍 - 1隻 4 i9 q' [0 j7 ]& y
蜜棗 - 4粒 : C! I8 ?5 e+ F4 f$ M) L# P- V% _
水 - 4公升
5 |  z* x5 m; `- ?' D  {7 }1 J 7 w4 \8 A3 V; c( p: ^
做法
! d% M: `' `  ?, t1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 - {4 T: Z/ d+ [- f3 v$ L8 p( Y+ Z
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
; R2 n8 N( j. Q2 l! f3. 燒水，放入所有材料。 7 P7 {$ @! o  o) Y
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 ( r4 ^# O( F$ ^- o0 x$ n
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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