【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料* u- E' w' ?$ h7 i0 Y
豬展肉 - 600克  8 a3 u' z8 f* ?
蘋果 - 2個 9 u7 B- a1 u. X. s
甘筍 - 1隻
* [. c/ l+ D2 X4 {% }6 Y7 j蜜棗 - 4粒 ; N3 a& l& W8 n( ^0 X4 T9 \6 w- a7 D) D
水 - 4公升* X' _$ ~# ^1 f& G5 k9 B" M
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做法
) j. @5 X3 `. U5 i" O0 M6 x% H1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 . H' [# k& k2 \* R$ p
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
. x. ?: G- ~9 z  L6 Z) N2 p3. 燒水，放入所有材料。
& Y% }% }9 B/ f* Q/ `# u4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
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shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~