【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
4 j; s8 S% a3 o9 j; o5 d豬展肉 - 600克  
7 S! k0 x' i- p/ J+ l' ]5 C蘋果 - 2個 8 o$ n+ ^' W% W% {# L( w! |6 P
甘筍 - 1隻
. m% e3 q: o/ K# ]4 C% l$ n6 ]蜜棗 - 4粒 $ @3 E) ^% e& L) h* W3 Y* f
水 - 4公升$ u. H/ {, Z3 q
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做法. r- p: V# M/ b/ H
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
) X* u% s0 k9 {% Y2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
6 @; H( j. |4 g- \8 P4 s( }2 k3. 燒水，放入所有材料。 6 \! s, W  E# ]' j
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 % S. r( N1 r, L0 z
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~