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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料' X$ k' u% s' [9 C+ D
豬展肉 - 600克  & E! {$ W8 z; I4 ]% u0 M
蘋果 - 2個 4 F  H" s4 `' Q9 \6 K- g5 A
甘筍 - 1隻
2 n: u, ], B* G蜜棗 - 4粒
1 c. P; @% m1 ]5 z水 - 4公升6 S1 m" i2 k/ L# y

1 N7 `5 s% i/ P1 @( g( H做法8 Y  U( a# w8 {4 W5 p4 ]  d
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 1 N( f6 J9 j) j& e
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
$ E5 T; `' P9 j& X5 z) f: W7 N6 z3. 燒水，放入所有材料。
. [- `4 [5 E! g$ d( b1 X2 q4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 5 d2 @# K3 L* z- }0 j0 G4 Z* z
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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