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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料' v! h# e* q2 q% @
豬展肉 - 600克  
- D2 X1 k& h1 U蘋果 - 2個 0 W% N! [( v. u4 s1 j2 [8 f9 z
甘筍 - 1隻 2 N+ h: M# N3 D) m, h) d% ^. W
蜜棗 - 4粒 % y; b- M$ r# p# \( v- [
水 - 4公升
1 `8 r  C! f4 Z# ^1 X" @, s" N , [4 `7 l& g  Z' ?) h
做法
8 [; d) g9 a$ A  f* G7 n/ o- Y1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 + O3 z/ I0 K7 y+ f, }7 R
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
7 j. K& |2 ?$ W4 `9 H3. 燒水，放入所有材料。 ! T2 K; z  A4 [6 Y/ c
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 3 \( m& S5 v! E. ]  s3 i' z9 b
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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