【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
6 V6 n2 F: L% O1 H+ o; n豬展肉 - 600克  + @9 `: R4 t- t  E/ P/ B
蘋果 - 2個   M9 Q# q6 U* v& [) }
甘筍 - 1隻 + W1 L# S! h9 L; m/ t1 n- G
蜜棗 - 4粒 $ `" p' M$ c3 }* N
水 - 4公升% n, _5 o1 O' j) M

/ Y0 F2 }- u: b* g做法
9 @9 J( z6 P/ Y0 E3 J1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
/ {7 Y; l1 d# J2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
9 D8 s, \6 z" |& I0 Q3. 燒水，放入所有材料。 3 ~  v" T$ }7 L7 l( F
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 % K3 [5 r# W. f- ^
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~