【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?* w: `, }) `8 B( M4 Y' y

2 T( G; W7 n" B) q+ P/ Q  |如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆$ g; D0 @" Z4 l* Y: F7 G$ c) _* c0 N" ]6 i

/ u' o, ?8 I7 C4 g' b8 _推介內容要包括:
( J  L5 D( Z  O0 n; i, ^% c
1 W& R2 j' v% [: B- X( C( c9 v1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
. z1 E4 Z! U) E0 k' Y; {2) 食物質素
& y0 \. S$ r* q2 E) m0 P3) 環境及服務: b0 [6 a* W3 a
4) 必試菜式
' T% k$ Y% v: }! m1 G) n5) 平均消費
+ \* L$ j$ F! f5 A( [% Z( r6) 個人推介原因, # l- I# }+ W/ t1 d# Y
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇: S% W$ @. q. N: V5 g3 R3 h
( }6 H" e% Q! d9 j6 S- x
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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% ]0 `8 o- i) |1 o; m[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)+ p- S/ R" [3 U
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2) 食物質素:+ g5 j! |# }, g
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
! T2 J& V1 T& R5 J7 n: y( L( \0 T9 e7 Z+ _6 s4 z/ K' a
3) 環境及服務
0 D1 U( X# x) ^傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ; P* j# h7 O. ~
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
, K! ]( V# J1 {要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
: s: r/ P9 p9 e! r  Q如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
0 o* x# c6 U! s1 ?0 X% v& {
7 S& z$ ?5 _& i% M" |/ y" o8 M4) 必試菜式
; |% h( G) g% _% U五味雞+ x* c* p3 P& Q, U
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)5 q/ [/ I$ R* I, w1 O% s
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
  j7 F, ?# G8 }( Z4 h+ Z4 l/ R白水蒸大烏頭4 p! k  y% F( ~- F# |2 L$ I, W
2 `" t4 V  t! x
5) 平均消費
  Q" Y/ j5 L8 G0 O* B約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
+ q1 V5 r' k) v6 J3 n% T. R
- E) Z/ A, f* Z6 c7 u1 ?/ E; c. f6) 個人推介原因5 O- I9 P+ x: f* j5 e
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
# G  b, q5 ]. b5 J $ B% B) g! z' Q: z' \
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星- ~/ t) ]( K0 R- v( E
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號 : K# E! ~7 R8 s# Y& a, ]/ u
電話: 2392-8108 ) @% |# N0 v6 r% l5 t- t' f2 Y
消費: 每人 $150
: r: Q7 J2 p% Q" a# }. }5 }, N
$ o4 @! L% O& Y% Y$ j+ g4 Z" C# m營業時間：早上十時三十分至凌晨四時% o- A* e/ n- ?4 N* k# Y  k9 S; o6 c9 j
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一" x( g+ s+ m4 M* H) @) Y
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
4 ^5 v: o# b3 M5 x  J9 T內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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+ r2 N% t/ t) U( z( h+ i我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，3 z# T8 k3 J  {! K2 f, o0 h$ H
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩9 I3 b2 p1 e' D$ @" y  g9 m) J! e
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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2 _" ^8 D3 w9 I6 m1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm% s# ^/ J1 V1 O  u' O6 o
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
: Y$ X* c% O% z0 ?  Y( w  C7 G1 [2 l- F  M7 y4 L$ R3 `
5 C; v' x) f5 {0 P3 V0 }
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
8 [& h* Z; k, w) Y6 B" B  |9 s' S' u+ Y: u0 `: ]$ T
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:& S: K1 J/ s+ M
九記牛腩
6 e* U# k# a/ y: P% P2 g! f/ B中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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' v: Y0 s8 H) J5 Q; S
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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3 q. }3 s) _; c. A* L( N+ N# z另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。5 |% K  X7 V% S: f4 P6 L* e

& K  L( k6 i2 f, Y4 \而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。3 n  q1 E6 Q% v! F' i
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:
) ?5 k9 m5 g6 Z$ y" O6 ~好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。4 z+ L& \" R% J9 n1 M( o7 t, m
( k" C1 G* X' m6 c# f5 B
3) 環境及服務! O% z2 x/ W8 F. B/ I
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm, `+ G% F  s8 D% H: ~/ m# F. m' `

0 ^/ V3 v3 X2 C. e3 D4) 必試菜式# }6 n8 ^# D% a! N/ D  @
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。+ X. H- @2 _, n) c/ k2 M

" ~; w) Z. i; \  ~$ i6 V雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
3 ^4 {+ Z! w% }* ]. p蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
$ p& B' g6 ~9 t' }" h雲吞麵: 約$20，唔記得左....
! u+ l' H' R% e/ F; b. W' h5 V: o+ }" Z. A7 q% G
6) 個人推介原因
4 y! g2 Y* I: k0 K, m, p1 g; R都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
7 E/ B9 @$ v: p8 m8 s我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
. r$ C' |0 e5 j' i5 P- v( {) `可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
9 U( j/ A5 t/ s& Z
6 y: P( R" _, A4 l/ W1 F[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:2 z3 `6 M4 Z! j' u( [8 B
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

5 W$ E3 ~8 w6 P4 q5 g

* F) [. r% r8 [9 W: I- V我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？8 k% l: x' N; X0 s" `
1 @) Y; h9 Z, }7 b2 w: b6 U
不過我最希望是有人支持我寫的東西....