食物安全中心呼籲停售疑含菌食品

　　食物安全中心今日（二月二十二日）呼籲零售商停售由　Carolina Culinary
Foods製造的一批懷疑受李斯特菌污染的即食雞柳。市民如購有同批次的產品，亦應停止食用。

　　美國當局表示，有關公司已回收受影響產品。有關產品資料如下：－

產品
（全熟烤製即食雞柳）　生產編號　　此日期前食用　　　　　　　　　　　　
─────────　　────　　──────
Oscar Mayer/　　 P-19676　　2007年4月19日
Louis Rich Chicken
Breast Strips with
Rib Meat, Grilled,
Fully Cooked – Ready
to Eat (6安士裝)

　　食物安全中心發言人說，吃下含李斯特菌的食物後，病徵可包括發熱、頭痛、嘔吐及肚瀉等，身體健康人士甚少會發病。不過，李斯特菌對孕婦、初生嬰兒、長者和免疫力較低的人士卻可能造成嚴重影響，包括流產及腦膜炎等。

　　發言人說：「中心已就事件聯絡美國當局，了解有關情況。中心亦與本地業界跟進事件並作巡查，雖然該牌子產品在本港有售但中心並未發現受影響的批次。食物安全中心會繼續密切監察有關情況。」

完

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