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發表於 2010-2-9 02:33 PM
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每周飲兩罐汽水可致胰臟癌
飲汽水可致肥，更可能致癌。美國研究發現，汽水會刺激體內胰島素（ insulin），助長胰臟癌（ pancreatic cancer）細胞生長，每周飲用兩罐或以上含糖汽水，患胰臟癌機率會增加 87%。
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飲啤酒可強化骨骼' R+ Z I, i8 m) G4 Y
胰島素是蛋白質激素，用來平衡血糖。美國明尼蘇達州大學向 60,524名新加坡男女，展開 14年的追蹤研究，結果發現 140人患上胰臟癌，當中每周飲兩罐或以上含糖汽水的男女，患癌機率更高出 87%，飲果汁的則不受影響。據指出，每罐 355毫升含糖汽水糖份極高，每次飲用後，胰臟都要分泌胰島素分解糖份，胰島素分泌增多，又跟胰臟癌細胞生長有關。$ p6 d' ^- l% Q- _! U. ^+ T- R
但耶魯大學癌症研究中心質疑有關結果，指調查基數太小，而且「新加坡人還會吸煙和食紅肉，都與胰臟癌有關，但研究卻沒這些因素計算在內」。胰臟癌每年在全球奪去 23萬性命，病人存活五年的機率只有 5%。
+ A% O" q3 n/ s7 X) _. Q8 a" X汽水可能致癌，美國另一研究則指適量飲啤酒有益骨頭。研究員發現啤酒含有豐富的膳食矽，即使經過釀製，仍以矽酸離子形式保存，可助強化骨骼，防止骨質疏鬆症。5 l5 g; I" h3 ]6 n
路透社/英國《每日快報》, q' L+ b/ }+ p* P
. h, M j% ?0 v! D個140個新加坡人好慘...做研究點知就患癌.... |
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....... 電梯男
