有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  : d1 I- B$ ]1 l
自發粉 80克   
. x5 g* O0 [9 |1 n5 L# f; i吉士粉 20克   9 L$ B# ]- `7 J% c4 J2 n
蛋 2隻   ; b8 P' O( M' o0 H8 U
黃糖 100克   3 b/ `7 p0 X1 L  u/ l
牛油 30克   , g4 }! h( |5 X' M; j& u: |& I
奶 60毫升   
: H5 g, F2 Q3 z6 ?
4 [* M' ?& E9 Y( A製作
5 e  T; Y2 x- ]+ {1.  溶牛油 。
2 P' Y1 T2 y4 k  ?0 L
+ n# I* u2 I* }% _  S2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
! m# G& R' f2 e; E! a- Q- z , ^& V7 U/ z" H/ d. U+ U
3. 加入奶、牛油打勻 。7 Z/ x, B9 X! f/ k) ^

# R! l5 J! c1 l3 o2 k- }4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。7 j+ u6 s5 ?6 l( I. |( ?
! |9 @5 C5 ?* E3 q
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
  f+ c' `4 a; b0 H9 ^+ zIt's so good to have this section in 26fun ar~
7 Z- {7 j& d, h(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴3 ]8 E+ I. T4 N. K2 x* k) Y
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:& R) F6 X2 F' ?* D. n
材料  
. p  i9 v) I3 H4 k7 Z自發粉 80克   ' m) x6 S7 F: m5 E
吉士粉 20克...

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4 B9 Q. n- h1 g' Ni heard that some will add pig oil inside...