[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
/ K( v: y& L$ V0 l( ~+ A- fHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
7 @7 e9 s3 P! u& D5 S& O) X7 I  U1 b0 z
--------------------------------------------------------------------------------! n0 V2 F0 N) ?4 R$ F
. U# G/ Q4 U, R. e3 D

/ G7 n1 v! x4 t9 f% X
$ _. Q- q8 Z& {! l# h/ Q8 w4 e" c# f■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
7 X  E: Y" J- A* H- [( ?% K' K; g. n
' ?( ^) p0 o4 Q; q, L9 X3 b踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 , K+ x# D' `/ K% Z- y4 T

# \: C5 R/ @( \4 A
2 n2 g1 x4 h8 C0 e' ^3 c
3 k# N# n. \2 S7 J- T% O
" Q  M- d1 m% C8 A1 o6 F. h' E更 耐 用 　 保 品 質 不 變
; f' p2 t; H" |6 g# X8 C2 Z謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 $ B! ]  ]8 P2 a+ T: Y4 k

% |  X; }: V: q3 f( I0 Q7 c1. 不 碎 玻 璃! k; p# V1 V4 P' q8 W# G5 \
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
; \% W. Y- c3 j3 l
! @" r, l& S/ A9 s$ g0 u* C# S: `
% x& ^- F' |( s* F0 g2 U( |2. 掃 把 不 脫 毛
0 l& b" s( z1 F- n# u7 V在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 4 t! Q3 Y* V; F- ]( D; b& G, W
' m  ?. ~+ h* g$ B- }
7 _; ^! X9 H: i; n
3. 食 醋 不 變 質
& h7 A- H) V4 z) T醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 & \% k" y: ~8 B, d, a" i8 q# }
4 ]3 j8 ]# e  W7 x1 @' ]5 N
# s, A8 e5 E0 l/ W: ~& F$ N. v
4. 減 蠟 燭 滴 蠟
" \: P% T6 i% o* [* C: j將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
7 U  Y5 t4 X' E6 k5 L8 |( A4 a2 M2 ^5 A& }
; O2 q9 }- z; T5 [# w7 u
5. 復 原 海 綿
* H, t, O( ~! H4 ?2 E用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
8 P. L3 A+ f. y4 L
$ }5 M. o1 p$ K" D% ^; o0 f7 A
# d& q+ @) a9 O! a6. 延 長 花 期
; D: B7 L- A5 l! W* k" ]+ N& T在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 8 U4 o# e5 ?4 Z4 u3 a5 G( I$ |

0 T( g# n- O3 P8 p7 Z- p" I: G  W/ d: z- c* u3 L1 B
+ h+ q1 p1 I" l% @' t! c6 N) x: u9 w

" q& O: c9 J- w! r6 S! S/ s
6 P- ^0 v4 o3 D! c: z/ S更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
3 x( C* V  o- c說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ , j# @# y1 }$ h
. T7 o. f0 \- Z9 U
1. 鹽 巴 去 焦
3 S  O. C7 ], x) k! C. O/ Q8 f平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
1 P8 x6 o% I% ?% b- S
; t( `2 i1 q+ r; P0 R+ Y$ X1 {! T# W9 n) o
3 H+ U! L0 Z5 [
2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
( ~" @/ J. A  R" N6 W! ^6 F0 h) `有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 . T( x3 L5 q+ t% k3 V( |! G
. q/ |* r9 E# X/ \8 H- i; {/ c. e
* Y) `. Z8 Z0 O! C2 ^/ i& _0 V. C( k
5 N* j: v6 [0 {! X, @! M9 H9 y
3. 公 仔 Shake Shake
* o$ s2 e1 i8 r9 h要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 + ?2 {$ p) O! j' a$ i
+ k. v( ~# H0 @& U* |# ?7 G
9 Z. D( Y7 {6 K3 h/ l

0 o, r# F" g! H2 n4. 去 銅 黑 點6 N' x$ F. K8 h% x5 M
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 7 c2 K  I/ q8 z3 `5 B

- l9 I0 J5 l* o0 M' n" S* C7 b  v; U# Z( J. c  Y* a& c( U( l
6 ], V& f# ~4 y7 o/ b
5. 防 藤 具 發 黃
- [7 g- {9 s9 c0 n: X; h於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 ; }$ x& p7 u: G4 ^5 P8 C) p% g

& J/ T& O' j8 b* P) l( a9 e. @, T0 v! _8 v
) z/ q+ _/ Y5 K) d0 B
6. 蛋 散 都 唔 怕6 {0 `0 T9 P- ?0 U: E
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 " e3 I' ~$ T' a" N* T
( H0 @7 E' ~5 T2 Y* [
, u! a2 a# ]3 Y

2 Z7 T1 y8 u+ j4 [, \+ ]4 x7. 毛 巾 去 黏5 _0 s$ E* }. o9 N- }6 f* }5 N9 c2 ?- `# t# [
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 7 Y/ F* P9 ~' Z* M8 d, T
! k" y/ p9 `& b+ Y2 Z" H- K

2 x2 p8 L2 z' p7 s8 U
- A& q1 Q4 t% R8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌/ H7 u& i9 w! j& i. M* y) C
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
; L2 Y6 C, l& F2 l1 T# Z
8 t: W) R/ O, s& f0 o
9 Q0 N1 b7 Y9 v1 ]8 \
/ B. K8 }" _& B: x9 }鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強: z( L( Z/ h6 s5 p
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： % L- e# ~1 v, t* z

0 s; u! G% L0 X- k/ o5 p2 R; W3 W
, l6 G  _& f* ]1 U4 d# Z5 \4 K% n
1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： , [$ e9 e0 t. |' D
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
2 G8 z+ g, g6 A8 N/ }1 s2 P8 C/ P; L1 B/ r7 O! N2 B5 u; Q  v1 }

  S6 F% C2 s+ p9 o6 x  U" R2 ?
1 }3 C0 `) w5 Q2. 鹽 ＋ 醋 ：8 Z. E7 z6 j5 Z
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
1 L" y: j% S/ V+ n! z; ~/ W9 Q- v0 P: ?# n) P
* j1 v5 |) H) o
# _% L1 F+ D& D
3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
+ f4 P1 ^; D3 Z用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。