轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:0 b( y; j  ]1 i# ]8 T& c7 ]0 Y" v
- k( Q0 o4 e$ l1 X
- O6 Y+ m/ P4 d: a

1 t1 o+ k/ \1 j! W' z" O9 ^: V$ B綠茶（Green Tea）
, u- P5 h# H3 ^. C+ G# h' I7 F7 x! D•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
8 O, N4 @* g: A' J! S0 ~. J% j•        預防心臟病3 k; p% h. a6 G4 {1 y* G5 k& G/ p* _
•        用來漱口可防治蛀牙
, d+ y' f# e* ^) D5 U* D4 f# u1 |6 r8 C
: r: o; X' U# l+ n. E% y; k; [0 S8 a
三文魚（Salmon）8 J. I# H, r7 ~5 q
•        含有Omega-3s脂肪酸! o' K2 L' u( i
•        可防治血管阻塞
4 t/ R/ ~) f8 x/ F" B•        預防腦部老化例如老人癡呆症
6 o% ]) X$ Z7 \8 p* v3 O, t( H•        降低膽固醇( S& e8 _! g. W$ h/ W' L

# i, r# c, w( b6 }$ o菠菜（Spinach）3 u0 Z) A- [* [/ J1 j) s/ J# D
•        含大量鐵質及葉酸* S8 G2 e! K- T3 n9 o. o
•        可防治血管疾病及心臟病- j3 b8 k0 g+ m4 A
•        保護視力
- f; G, w9 B  _+ }" C•        熱量低
9 m2 l3 T; c2 m/ B  L- c2 w% K8 g8 P9 y, M
西蘭花（Broccoli）+ B; h$ R+ \1 T" T2 U
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
. b" c( x0 V& T: Z4 [1 f# C•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。( ]9 M4 Y7 r& W% ^) L* n
" J! j2 B1 G: ^5 i' Z# ~: m

; M/ H- e: z" z& U% I+ ]( ^蒜頭（Garlic）
$ n8 ^$ i+ U- e; w  P1 C•        防治心臟病
" {# p$ _! C. b) _( j" W6 Y•        降低膽固醇7 B; }, x& [; v, q
•        清血( o) B6 t6 N. o6 F% M8 N9 r+ ?% Y
•        殺菌, Y9 M+ u, O0 C, P4 u
; C7 |8 Q4 W* K% b4 F
( h/ f8 k, }! ^% l7 j. W+ y

2 d. g/ A7 a* X3 u2 n' Y2 s; e2 Y: O, G+ c% |  x
% I, {; C% K) t
紅酒（Red wine）
# l1 S, S7 V# K# _4 Y. ~•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。) z) Z# D! ^  g: P0 d9 w
•        減少血管硬化/ p8 c4 L0 t, ~
•        喝小量對心臟有益
' X7 p+ F& R3 c! x( s- l& n! x; t" K3 j

2 _3 g6 N& k4 C; T( g
2 W+ }8 D" X8 `8 k0 \5 l番茄 （Tomatoes）
0 W- X2 n$ }8 f3 l! `7 z* l  ~- {•        含有具抗氧化功能的紅番茄素6 U) A) m$ W; h8 c5 @( B
•        防治前列腺癌
- v4 b6 o* g( o- B. Q9 U•        防治與消化系統有關的癌症$ i* H0 v# E6 `( S* R
•        有豐富維他命C9 S1 c) M% I0 w6 o* Q5 x/ u( h

6 Y, t, a" U* @! M$ w2 Z4 p果仁（Nuts）
. j5 C. L# @" t7 B; Z# u9 J  w& q•        含豐富維他命E
% y" o3 |( Z, b( Y# |) {•        降低膽固醇' _! N, }# \1 ]& T
•        預防癌症3 O7 d; m+ x9 W3 l& w
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。& x' g4 T+ V6 x+ W
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燕麥（Oats）* m. c4 C8 m8 F$ ~; J! D0 f
•        降低血壓! b1 t6 t1 t$ B
•        降低膽固醇# a' m1 n# `& A0 a- O6 a
•        防治大腸癌
* u, O7 r( M3 A1 ~2 V# q+ b* r•        防治心臟疾病  J5 l/ p( q% ~- Z

9 M6 ?8 b7 c$ u; [藍莓（Blueberries）
+ f: u! v7 ^* \0 K# X2 y6 w. ?$ S•        抗氧化
) P2 p6 p: R" m/ e6 ^: R# J8 F•        預防心臟病
& j; L$ }: k4 Q7 u3 s8 s•        防治癌症* g% @0 X' |6 @* t
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
2 Q3 w, N" {% W- |但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
2 u. o% i3 E; L. N•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。, l& T3 w; y8 `2 v
•        預防心臟病
1 t& A1 @- t4 q" R, K•        用來漱口可防治蛀牙
4 B8 F) T. [7 x- R  P: I8 |' |2 F# ]9 a
9 Q+ {3 P, v" N. v8 }
啱
& N# F) J9 S+ D7 U1 o/ F不過你地全部都要好好知道$ U7 `" S+ z8 t+ \, V/ f
唔係道地綠茶
1 L0 }! u) K! k係真既綠茶
+ S/ R; a& `9 ^& K+ \. V  Y

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
- e/ v) ^0 `2 m' ?" M
6 ~, w$ O# J0 [; u+ e" ii drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄