轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:' F, j! |* T& H: A9 p
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7 B  B9 N4 T  ?9 H
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綠茶（Green Tea）
) ~) J, N+ _  |/ M. X•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。! B8 y+ z& j, M; B, e/ Q" s
•        預防心臟病) x- N' [$ }0 T- u) V! A5 p# U
•        用來漱口可防治蛀牙6 j, q. j2 ^' J7 [. D4 Z5 L
: m2 L% h0 w# U9 I

+ [' [/ S/ {4 ~+ d9 b4 q3 a三文魚（Salmon）6 P& R7 b4 a6 v( I, E( s- D
•        含有Omega-3s脂肪酸1 k( a2 L! G$ ]% h# D
•        可防治血管阻塞* H+ O4 I5 o* v
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
& r7 Y* v) {7 t, b4 f. R•        降低膽固醇6 T( I0 M2 Z2 ?6 ~

. v% X# Z4 t9 i& _菠菜（Spinach）
# v) |* ^" F) O6 U" Z/ K  G, y3 N8 b•        含大量鐵質及葉酸! N7 H5 k: o5 b0 s5 H
•        可防治血管疾病及心臟病$ \5 `; r) j- \
•        保護視力
4 N7 C2 U7 R- n! ^1 h, c•        熱量低
+ o6 @) d" N  x" E0 o6 }/ n2 Z. a5 |. o% b; T
西蘭花（Broccoli）: ]8 b. j# L* r$ S* A
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C( f" M- e5 ]3 S) E9 g
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。. Z% P3 e' T  b

8 d0 G' R1 c/ B- ]' _
' [; T6 G4 L8 I+ j! ^- m蒜頭（Garlic）& ?) }9 [8 A& F' Q2 [
•        防治心臟病
  }0 M+ [, b. `4 x: m/ N) F•        降低膽固醇8 `. N* q2 T( V9 b
•        清血
/ K5 U. r- _3 y/ m& H$ ^•        殺菌3 H' f2 F# f: l) f' ?# q9 \$ r+ v
" f( E4 ~- F9 Q4 y, Z

& q2 E7 [. ~2 g" K
( v+ B; h( a! a. h! q- {9 n' L% B' n
9 E# I% \# F4 f7 W* S4 j: n
, [9 C* \% ]7 \% A) Y3 M  X; f紅酒（Red wine）$ ^& @. X: ~- \+ n6 }" O1 A
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
7 M5 ?; ]4 s1 y+ K•        減少血管硬化  H" s" U0 a3 g% L
•        喝小量對心臟有益. p' z3 d0 ^" n& v, a5 T( p6 `
. ~- h$ u3 G1 [2 ~, a, ]- W' x

: N8 k# A9 s% m6 E. p& \
$ v- w. |- V" }番茄 （Tomatoes）
. K4 j- o. e5 a  {1 q. n1 A, R5 H•        含有具抗氧化功能的紅番茄素2 ^1 F( G7 [- l0 M% M* F
•        防治前列腺癌
# n. k( z, J6 u( h•        防治與消化系統有關的癌症
- V1 U2 j. r' z5 ?. Q•        有豐富維他命C
5 m$ B: y& O  \  p
  Q! S: g( k! F+ m4 d- O# o果仁（Nuts）. d' G& x. P1 [4 c$ b+ b6 x4 l
•        含豐富維他命E
1 W, Z  P7 G8 j4 Q6 N( P7 i•        降低膽固醇
4 I. f# n! c4 j" K% ^2 E" Q•        預防癌症9 l1 F7 ], @7 d7 p. i' K1 u
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
9 ?! B; }$ z2 D: ?, y
# E: p2 k- ^9 h( X, i  x; L燕麥（Oats）
+ ?+ e% S% U* s•        降低血壓+ V! N  A- `( ^! J2 R- t. c
•        降低膽固醇
0 @0 M' o+ [. z! c•        防治大腸癌, Y0 [  s) T- c
•        防治心臟疾病) C; Z1 l( W- q
( R. H0 f+ ?# S+ Q. x" Y& Z% N- @) ^
藍莓（Blueberries）: u% H, [7 H. q. [6 j- m
•        抗氧化5 C, `" `2 ?7 S/ C' |) v2 _
•        預防心臟病
' u5 R" w7 e# x•        防治癌症( q& `( V  `; T7 D
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
( T, G% ~5 `3 d" Q. [: n/ g但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
% v/ z8 p/ y; q, p( B: r•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
) c7 F8 G: X, b/ A* g•        預防心臟病
+ F  m3 n9 `6 k- j  F' [* t) H•        用來漱口可防治蛀牙
+ G8 ?( k$ w0 V/ \) e" ~: {# c. c, I5 ]. J* f; ?- [; O/ n, h
' p8 q% }4 Q' k- K* |; t, u
啱% K+ Y6 [% u2 S# v& |6 ^& b
不過你地全部都要好好知道
% B, P5 ]8 j2 m$ Q# O$ l' ]" @7 s唔係道地綠茶
: l% _: Q3 f4 t" _) k/ O係真既綠茶
$ Q2 c5 R7 j5 T+ x7 B" _+ q

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful! p/ x+ z# q7 d% @- K3 q9 a$ A
2 z. T& a5 H' T( H- Y
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄