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發表於 2010-4-17 08:33 AM
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[時事] 成功在人道 被問最低工資 賺錢與回饋社區取平衡
【明報專訊】在全球有逾1.6萬間分店的咖啡連鎖店[url=]星巴克
1 v: E& ]) P* F& ^5 U, G1 P9 @[/url],掌舵人Howard Schultz原來是來自基層的[url=]美國: A$ z4 G! L# m3 t6 z+ g/ Y
[/url]人。他年幼時,任雜工的父親因腳踝斷了而失業,在沒有醫療福利下,家裏經濟拮据,令他永誌難忘。他出任星巴克主席後,決意為兼職員工提供醫療福利。問他是否贊同香港引入最低工資時,他雖未有正面回應,但指公司能取得成功,主要在於人道主義:「要在賺錢與回饋社區上取得平衡,顧客對我們信任是因為他們知道我們經營之道。」0 \3 O+ U( g7 m) x. w
星巴克原本是賣咖啡豆的公司,Howard執掌後,令全球多個地區都看到其美人魚標誌。星巴克在港澳共有110間分店,這名星巴克掌舵人昨日親臨慶賀咖啡店在港開業10周年。Howard與咖啡結下不解緣,每天喝幾杯咖啡,他昨日甫坐下與傳媒見面時,便點了杯齋啡,娓娓道出經營之道。他說,星巴克的成功並不倚靠傳統市場推廣,而是靠顧客的自身體驗,星巴克在全球各地開店,亦以加入本地元素、尊重顧客為上。# b! }5 f( `! `8 q
來自基層 體會貧窮
# B) a! } g/ _48歲的Howard出身自[url=]紐約, D0 ^) A+ J2 W" {& T
[/url]布魯克林區,家裏貧窮,他憑體育天分獲發獎學金前赴北密茲根大學,成為家裏首個獲學位的成員。畢業後,他打過幾份工,至1979成為一間賣咖啡機公司的總經理,兩年後,在機緣巧合下,他往西雅圖一間常向他訂購咖啡機的咖啡豆公司了解,該公司正是Starbucks,翌年他加入Starbucks成為市場總監。' l# e; |! y1 C) _3 I* W+ R
一次往[url=]意大利" U c9 e" h; f% Z( j4 G2 Y
[/url]的遊歷,令他意識到咖啡店不僅賣咖啡,還可提供一個社交場合。他將此概念帶回美國,惟老闆不願涉足餐飲業,他只好離開星巴克,自行開設II Giornale咖啡店。至1987年,他在投資者協助下收購星巴克,並積極發展,92年在美國上市,99年更進軍中國市場。他在06年成為《福布斯》全美首400名最富有人物之一。& d* |' k) c" V% M4 f6 t
特別為兼職工設醫保
& a! D! I: A7 O1 y/ u2 w8 nHoward過去一直強調,希望建立一間有靈魂的跨國企業,並特別為兼職員工提供綜合醫療保險。本港星巴克聘有1200名員工,但他無具體回覆兼職員工是否享有醫保。$ U7 I1 O7 H" t& O( v
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賺錢的同時,也要顧埋員工的感受。 |
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