[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

manid903

喝咖啡的好處:; A7 y9 p$ u+ X% T5 t, n* a' S2 k
您可能不知道，最早發現咖啡美味的竟然是一群羊！當時牧羊人發現，當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後，竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶，經過僧侶研究試吃的結果發現：這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮，而且又香濃可口，於是咖啡就在阿拉伯風行了起來，後來又傳到土耳其，歐洲、美洲、亞洲，變成了現代人飲料食品中極重要的一環。 7 z5 O9 T3 D3 [+ e: `/ w2 p

# ~  n. w  n' @( W9 U    現代醫學研究指出：咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍，會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷，在沖泡的過程中，還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛，更可以讓人放鬆心情，紓解壓力，達到消除疲勞的作用。% d4 ?! W/ t4 O: o: t9 S- Y
- R% R: P" M4 U/ D  y4 _; `
此外，咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用－ $ Y3 r4 K8 j2 ]( I& w
提神醒腦－咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經，使頭腦清醒，提高注意力，能提昇工作及學習效率，以及提高人在運動時的敏捷度。
, U# I* Z+ _( M3 G) U! V; R
& E7 b! p, n* k0 x& \/ g加速脂肪分解－咖啡因可以加速脂肪分解，促進身體的新陳代謝，增加熱能的 消耗。 ) d$ G& T; c+ P- d. v/ O
9 G8 G, Y! F/ q7 c3 w
幫助消化－咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌。
7 I+ n9 _5 }7 H1 [( k2 {6 q+ ^- V: v# h
利尿－咖啡因有利尿的功用，可以提高排尿量。 # C9 g. N( V& m" ~# b3 P$ C+ ~

8 w; S8 P+ s2 A% Z# _' _/ K抗憂鬱－少量的咖啡可使人精神興奮，心情愉快，紓解憂鬱的心情。
- D  ]+ P- @- }" C. o/ C& Q, F2 z7 g" K
增加利於人體的膽固醇－喝咖啡可以使高密度膽固醇（HDL）增加，可加速不利於人體的膽固醇的代謝，可以減少罹患動脈硬化的機率。 * F4 p) D& h* u) E3 H- ?% P
0 Y+ L+ i+ Y. O8 X; @( \) ]
預防心血管疾病的發生－咖啡所含的亞油酸，可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮，避免血管擴張形成的頭痛。
! Y2 u+ T' O4 j) |! g  _; V6 O4 y
預防氣喘發生－咖啡因會促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。 , n0 n' q. b, W: B7 @, E0 p
雖然喝咖啡有上述的這麼多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出：喝咖啡一定要適可而止，飲用過量，對身體所造成的傷害不可謂不小。+ C* p0 f5 v3 O4 c& K6 [1 Z

0 v6 S4 D, S1 G2 }2 ?相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－ " D+ Y6 ], D+ m4 x6 t

& _0 v8 x0 J5 M+ S$ v誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。
- x; g9 x  p9 H: p4 V3 Q" |( j- r7 P$ y# [
誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！ 4 ?" ~5 F/ Q9 k2 Q

" B$ q  S5 L# y% z! o誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。
) N& h' t, V4 B$ X, j  i/ A& u
- z& k# W  ~, c$ g$ h0 Q# m( a誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。
" M& w" E' \8 N3 o- U5 V' |5 y0 e; ?* Z1 @% T
誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。 $ m3 A% U& w4 }6 r6 _! I8 \
! R8 O. d: O3 s: q8 @
誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。 ! D6 x, O; A! c

: P' w0 V4 f  d5 T$ Y誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。8 t+ V: c( r( Z% I

3 n" e/ O0 X% G4 K. e! w# g( Y[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ]