有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
2 e' s4 H' M0 m+ Z若吃了這些食物,會出現過敏現象,
9 }3 P* V3 X& K/ v8 i% l( {: H# p& s全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
$ q9 }2 h! p' H7 i+ k是最先出現問題的~~; Q* M8 F; s: i
必須打針吃藥才會好& o$ e  c3 W1 B) w5 m

2 i* X4 k% Z  w因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:8 X4 r; i7 {# y- k& _
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
! ]' H8 c0 W' `! p8 }...

6 \; ^9 d: R9 F9 z2 P4 ]我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
  d  a: f% S: Y- ^9 Y. V3 d你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

3 d' }7 A- R6 M5 |; ^6 Q7 _
/ E2 n. B* @: J" z: l% s) d
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。2 O: V: c- L1 y; y- @6 s7 \" P

& X: r$ V3 H& `& S4 q海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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! q1 L# _8 x! B$ n6 z除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：# F7 r- b% c8 C5 q

' W  ]3 N' H  G- K7 }- t- `先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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* D2 Q# {" b4 ^# z6 @大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。" U& @+ @1 S# }* r2 h3 P$ B2 H

8 A; K" M# F* b( q( G吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。