有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮7 H$ o' _3 ~. M# i5 Q- \
若吃了這些食物,會出現過敏現象,& `  B8 x' `1 Q2 |) \; U
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~. z) t6 N5 M7 K1 U- m" ^* I: u
是最先出現問題的~~  q" Q3 y" r! q2 l
必須打針吃藥才會好- N; c) P' a4 _: h
% g5 d) k) a4 ^  ?9 g' h
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
6 ?# w+ d& [( t4 _: Q本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
" A7 S) e# V- D8 `& d...

* g1 e+ m; z6 w& q# Q
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
( a" }0 O  ^3 }* d你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

  A9 r# P; |" k+ V

' U, ~% k! i8 A! P; N1 `我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  - z8 l: t' w2 T% n9 w- }. j* q" I
  
% a: T" G4 [! g& d) ~經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。4 F  S5 F2 R  x2 ?  V5 p
$ @" I1 i+ c- i, X2 L2 ]
海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。: ]9 G# n* ~7 \* }" ^6 t& \* Y

6 N$ G; n6 O1 P& |' `& p6 E6 y8 B那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？( B8 f+ }1 ~2 a! i

8 @! {' N) Q+ d/ g除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
, H: P/ t; M7 ?5 D" l4 [0 @
3 m& v" K) |6 m% D, A8 i; ]' O( z先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。# P2 g8 W" @' ^: h
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。1 E1 E! M7 R7 p/ h; |* u
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。