有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
7 S2 x6 l& h( q3 U- J若吃了這些食物,會出現過敏現象,
$ U) j) `. k7 e. x$ s: m/ n全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
. l( ?7 t1 F  y是最先出現問題的~~
; r9 u2 N3 L0 Y: e必須打針吃藥才會好& N2 W) `: o0 a0 n
4 N9 v1 b4 {' {
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
& a2 b/ E# [! @本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
) d! k( w+ w0 c6 G* I" \: C...

7 d' n; `9 x4 K
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
( s: S- \+ l: V0 d8 d你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

2 k. a0 U  X; [+ a1 m+ b9 R

; d2 q! c: K! |; G1 o我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
# y9 L& n# I2 j0 i  ; b! B, u4 P' P9 }: ^
經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
' E. W( ^3 g, u4 w' ?- O* q" l
+ p& P# N# M' t, s$ Q海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。1 `2 [/ k8 l1 ]2 U

; W( b0 S& F; O% X! F+ w那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
5 r- W, G  U7 L3 F3 `: T
  Q6 s8 x9 ~( Y/ S9 S9 A" j除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：" k& H) x: K2 x2 D

1 N- S8 B  V% p5 J$ Z0 [- e6 m' N* q先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
/ }! ?' U! {$ d( k8 R
3 \& z! D# W6 J+ _) Z大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
" C% q0 [, x' o# \$ W* Q; n
8 N" f1 n- s& [; m吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。