有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮% o) P* `; I9 k
若吃了這些食物,會出現過敏現象,- G1 n( \& Q+ w2 U6 V
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~: w5 ~2 U5 x) l
是最先出現問題的~~' s" l6 _% [7 R2 e
必須打針吃藥才會好
+ B" J. `9 n  b# v) |; l- K0 v% ]2 n( o- }5 y+ [& o9 X. g9 V/ @
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
" R6 r( n" y. S# Q, U本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
: ?8 M1 j: q' k. D9 R" q4 z- u0 m...

4 o4 o* [1 e0 p/ m3 K6 C  c我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
  {  Y' u# {6 Q/ c4 M你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

+ i8 p; l7 V6 @2 K* G2 y) _) m2 s* O4 ~$ c+ {
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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8 q8 F7 ?4 H* c  p  h" u5 j海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？6 B. W8 m& u& e! d& S/ ~5 C$ U

6 m+ G2 [5 A4 j; v/ \$ Y除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：4 k, U8 L* r, [$ T- t' K
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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: i5 ^- O: {  W% x9 {& _; E/ s大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。3 N1 F9 y% A1 Q, A/ ~! s  `, B

/ J; X- k' u7 G/ |& U' {吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。