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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
% T8 Q% ^3 A" W4 V+ o9 W' y$ K卡路里﹕230/碗- K9 p) p, G3 V/ N
脂 肪﹕0克
6 l$ b9 ]: P7 }, x% i" z" s( J/ K& V0 f; [
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。, y, N4 P, w6 B2 O
>>& R; W, V# g- U- N9 Z
第二位﹕拉麵
+ Q* {. D- a: W; w4 Y1 E卡路里﹕230/碗
9 ?5 O$ h! t" G( M脂 肪﹕0.3克
/ g6 X% s# ^& t' Z>>
) w' G6 W# R2 a1 b. y+ Y, d日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
+ @* o/ o! J+ K* x1 y8 Y>>
3 _# i, Q: Z- P. I# a A4 D第三位﹕米粉/ X2 v6 F f/ y6 A& [. ?
卡路里﹕192/碗
% ?& F' p" y2 |脂 肪﹕0.4克
?9 r/ l. ^6 i! K2 @8 o>>
& o# q; @* v1 F5 q; P3 ?/ O米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。' a O/ h- [. N9 \" ^
>>
K$ ~; t( I0 Z4 z第四位﹕意粉" ?- w; s9 W3 C/ S e g
卡路里﹕174/碗, S% p2 R! `3 s
脂 肪﹕0.8克
& r2 T, X. q) C% y. x s>>
; f) a1 D7 z* Z或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
; @( K4 A5 t# H0 H9 U>>
3 u3 Y/ D, [& n0 p! f4 N第五位﹕上海麵3 k' E3 ]9 T+ `$ K( ]
卡路里﹕206/碗5 y/ v' B' C' ~' Z
脂 肪﹕2克. V/ g4 F3 T' v$ `
>> 0 ^. m3 Q$ E: X/ T: I
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
* e) i; Q# w, ?7 x! x& s" I>>3 T9 y4 b( W8 x; W
第六位﹕烏冬
: g' W' D% P5 p: T0 ~! l卡路里﹕200/碗4 N2 m, I% I; ]0 q+ K
脂 肪﹕2克
: @: t3 n$ Z' x>>
3 H, \- t# X( g- S烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。2 u9 Q; k* F' S9 Q
>>8 D7 D2 A! N1 Y% L: q
第七位﹕全蛋麵- B: h9 v8 h7 L! x7 i
卡路里﹕213/碗
: O# o: B0 A% Q% c$ a1 x3 G脂 肪﹕2.4克
- C @6 I9 I& J2 G. I0 Y4 I4 h* \& B) B. ?, U3 y+ P
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!9 h& i3 B- M% o1 |7 v: `
>>
! z1 ?9 J$ e+ d7 P. |第八位﹕河粉
- }- S) v# k& w. N. z# p& o卡路里﹕284/碗" ~1 o( @5 v. W0 }1 d' w
脂 肪﹕4.9克4 C5 z5 t, p9 O
>> + J) g9 T0 e6 @' G) y
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。4 q2 [, |: o$ p6 c
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5 O5 M3 ]' S8 K6 p1 O. Q3 F7 u第九位﹕即食麵1 b& Q% [- [, _' U1 y1 {
卡路里﹕453/碗4 F$ T; m, B2 b# Q
脂 肪﹕17.1克/ |" b- A3 N% {- D1 a% x4 g
>> 6 ~4 p w# j- D- x; R$ z- \
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!0 R9 o) _5 m. }6 P" K& i
>>
- v! {& T0 T' J2 o7 b$ j. W第十位﹕伊麵
$ V. R' E" d1 s( ?" U& _卡路里﹕404/碗5 O# {1 ?3 G! R4 j
脂 肪﹕23.5克 |
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