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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
( _* K/ P% c0 n3 [; U卡路里﹕230/碗5 S( V/ T* ]' E# g2 g' F! J5 ~8 {
脂 肪﹕0克
, J5 u' [& f ]3 Z! x y3 Q
A3 B5 b) O* i( o. T& b* J不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。: z1 W9 k, J. K W2 Y' |& f
>> A. ^) ]1 i% n4 j
第二位﹕拉麵
; v/ H: I9 ]8 P8 M) P卡路里﹕230/碗
6 o& O+ J# x9 g8 J" \* H# C' `脂 肪﹕0.3克
( ^8 @+ l- m, B3 l: ~>> $ u. Q1 Y% ^; S. s$ e* E
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。# t% r& P' P- \6 p J
>>
7 ~! Y7 d" q8 o: I第三位﹕米粉+ V/ |' z2 j$ k: `* V+ o
卡路里﹕192/碗
' J8 k) X. V8 ^脂 肪﹕0.4克" m+ Z4 p) ~0 v- j+ C+ i7 J9 c6 _
>> 8 l1 a5 `1 U) _8 n9 g L
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
; X1 j( K% r, w0 R' p% t>>( H6 P2 x( `$ a! p5 U) z9 r: E! L
第四位﹕意粉
. V1 f( {8 k7 n+ j卡路里﹕174/碗( I! k8 V0 u, T
脂 肪﹕0.8克# S' g/ [$ I( X# f) b; o) e: Z
>>
3 \' ~/ b& `) C. V6 L$ g或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
3 m+ d& |; L6 j: F3 C& }* W4 _0 @>>
' V+ A% J. u# q0 |$ U" d* G$ m9 D第五位﹕上海麵% R& x' E% s) W: z/ {
卡路里﹕206/碗
. p8 S1 V. s0 F: E6 M6 p脂 肪﹕2克8 L6 [/ W+ v* L+ H8 ]
>>
. d4 ]# M) j. a* Y$ h. X上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。' T+ T2 o2 P) x
>>
1 j# a, o2 [. P$ w" C第六位﹕烏冬0 w3 F. P; k3 Y: S
卡路里﹕200/碗5 P8 G1 J3 X1 B1 E: C: v
脂 肪﹕2克
6 ^" P3 v P p" H* G9 X) Z7 ^>>
a& k3 k7 {" M" ~9 v! ?* F- N烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。* E) ]+ I. S6 N; f& V6 D6 m
>># ? s4 t6 m- v& @
第七位﹕全蛋麵
6 |# Z, u+ o8 `3 R6 M卡路里﹕213/碗9 [/ ~5 I' h/ x0 A
脂 肪﹕2.4克* w6 ]; b& _; F* X e" I
- y3 ?2 ]/ ~+ n% b1 f" [爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!- i7 }0 q) }& p6 V. F. x# }* l! v
>>
. {' S' Z) e1 C& p; S; ]& `第八位﹕河粉
$ r# Z4 J! E* o/ S5 N6 A" f卡路里﹕284/碗
% M/ V1 Z; Z4 W! Y+ [3 K! P& F9 q$ h5 [脂 肪﹕4.9克6 ]8 n) ]4 P* y' G1 n
>>
; o! `( N. r/ U% j$ G# Q6 O一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
, S' |6 E9 F, W4 h" E8 A U/ S>>: [8 s3 \# ~4 E6 f, E$ I5 N
第九位﹕即食麵 @7 Q, q. u6 o3 _/ Z
卡路里﹕453/碗
+ J9 }! k5 c( ?8 Q, y脂 肪﹕17.1克- V% D; X5 y* X# p) Q5 c; q
>> % {9 h% |" @' [0 ]$ ~
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
& Z+ x/ F. ~* e: ~>>- V1 N9 @0 e% ^" a# [% a
第十位﹕伊麵 r* W9 U( P4 e) p0 D
卡路里﹕404/碗4 w* i1 x# z& }( C- g: V& @$ I
脂 肪﹕23.5克 |
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