【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
' k+ P) X6 W! w. {6 b% V0 a豬展肉 - 600克    O4 S7 v( X2 A  T! K
蘋果 - 2個 ! e) q$ |, m" s2 _- g8 W# M7 S& C+ p' Y% v
甘筍 - 1隻
- H* \+ g8 |+ n1 c! I' f蜜棗 - 4粒 9 }" O; Z+ j  ^) a  G5 q
水 - 4公升0 w- d1 ~+ F$ X: a
6 L$ V% K( d  E1 N0 X$ N3 M) g
做法, M0 m, {9 {0 c( D" u4 o
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
( ]/ W8 L3 ]" u5 J: B2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 + p/ w  L: l9 R; J5 o% Y
3. 燒水，放入所有材料。
8 S3 Y6 r% B4 ?& \4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 6 c% p/ L7 A8 P" \: x. S0 ]2 h8 P+ u
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~