【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
* ~2 B# z/ M. Y7 Y$ U8 h: ]) y豬展肉 - 600克  
( W3 a7 o6 B4 Z& v! g+ P6 A蘋果 - 2個
# L3 `( X9 S4 o甘筍 - 1隻 . Y- V6 S: r  I5 k1 V. w% C
蜜棗 - 4粒 ! S6 K' j0 ^+ U0 r% q
水 - 4公升3 i. n# R. m# N5 O" b
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做法, s4 O8 {8 h- n; d: }1 z
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
; F1 Q4 U# F; _5 ^2 a7 ?2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 9 m, R, q& G6 n+ ]& I7 f2 q5 P
3. 燒水，放入所有材料。
6 O1 x: D! f$ U2 X/ F4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 9 y: ]: S& G$ {* X) o; u9 H4 M) [9 W
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~