【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料, I. h, O" u4 C( U8 ^' Y
豬展肉 - 600克  
. V) [: E- R* u: @蘋果 - 2個
  O0 N# m" p2 K; D% I+ _$ t甘筍 - 1隻 5 r1 O1 x9 j( A# u. o1 M* T
蜜棗 - 4粒 : h+ G+ }6 P+ I  `& F
水 - 4公升- C+ r; d% h3 }1 k6 ]
5 k& w* ]! l& L3 [) }9 n" B
做法+ e3 l5 Y- l0 G2 l" `1 B
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 5 L3 p  e' l3 M- |
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
1 \0 o0 V- ], j6 u3. 燒水，放入所有材料。 # j+ Z! n7 R4 F% ?7 C1 k
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
) g) i$ R/ k& r0 E  w, ^5 j  U1 thttp://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~