【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料! }- @& i  m1 O( p3 ]- Q
豬展肉 - 600克  % ]; o# o2 p+ u. n/ v
蘋果 - 2個
8 b5 h+ G+ f* r9 x3 j: r甘筍 - 1隻
( U$ y3 b# R4 [8 f蜜棗 - 4粒 ' d# k$ j+ u8 a( O
水 - 4公升
& j" K0 m! ]/ i
4 B* ?/ c# C6 S, W2 ~% U做法
% E2 x  r6 O) Q9 v$ N1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
5 p( w: C- S% C7 D2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
& H0 r- o) O- `& J3. 燒水，放入所有材料。
. J- \# w! m/ ]3 c: n+ h% F4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
2 e2 P; ^$ L; O. x2 o$ a+ X) Vhttp://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~