有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
, W! e5 J- H+ i# h: H自發粉 80克   ; Q7 P( T! b. d% ^4 _9 y* q& D
吉士粉 20克   ; f8 k' \4 R! a7 i1 [2 N/ Q
蛋 2隻   / u- V( ^( Z8 C9 R  e; d2 w( B& L
黃糖 100克   
) |( f6 I6 Y! n% Y  B8 V+ U牛油 30克   3 x1 K* p  N, x/ _1 m
奶 60毫升   
7 h& [4 G! s1 z/ K
$ {2 I# s, d  f( W# {製作
5 F: |- B, d( P2 n4 C, }8 ]1.  溶牛油 。* k- V/ t% o6 }$ t3 U8 C
9 s7 i. C' m+ R& R
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
. V' H" F. B/ Q/ X3 C6 l
* h  d4 k8 {1 l1 [3. 加入奶、牛油打勻 。9 }+ C/ ?+ O8 N9 P* w9 |0 p
) D3 C" U6 F$ [" Z" W1 h2 N
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。' @& y2 K( E" p4 c/ v! v2 ?
: Y' N3 @2 U+ Z2 J" D: l4 `5 I" m
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^6 y. y/ y$ X1 K4 H$ J' f2 [! f
It's so good to have this section in 26fun ar~, ?6 {) F4 U1 w
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
" d( L" \) \! D* C整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
) ]5 p( V% I, j8 U材料  % s9 X/ d& J- l2 b4 }3 _3 J
自發粉 80克   ! O3 a5 M4 C8 b2 q+ W% J) X& R
吉士粉 20克...

* t1 U  s6 N' u3 p3 g- `' S
7 k: X+ g  e8 z. f( \4 ~/ `9 g! A
+ g2 U8 u# [. O0 ~3 Q1 ]$ z
i heard that some will add pig oil inside...