有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
  L! v" u# Y. v" F# h7 q自發粉 80克   
0 t( ]+ D/ b1 s/ H+ a' Q! t7 F吉士粉 20克     l3 u& T0 y4 w( r# V
蛋 2隻   ' }# J/ h0 m1 L$ x4 F
黃糖 100克   
! r8 m- ]* d; n0 v/ e$ P4 [% T% N6 s牛油 30克   / W2 C1 s, W# j# G+ T  Y7 S) D
奶 60毫升   0 _9 {; t' j) m* k8 m% u

6 y/ H" `* ]' x8 W) S製作 8 K1 w# v3 B& e" S1 L; O
1.  溶牛油 。
5 i  M5 N# [" H: z0 B: X # b- @1 Z% R  d+ Z" N
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。" {  n7 g( E; u# N$ S
& J8 m% V, Y9 M) I% V
3. 加入奶、牛油打勻 。  y3 x& V) \( E: a  L2 r
+ u. f# H0 [/ J; `
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。4 G% K, x$ u8 ~7 _. \

: V% z9 b( j; q$ C/ Q7 Z9 |$ H睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^+ d, f7 O( R  ^9 q9 o
It's so good to have this section in 26fun ar~. d' t: |) E" l( }) n. E# z; S- B
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴, u( p. w3 y' y9 V: u* F( i* ]
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:% Z0 d. |! q" e! ?. l: n* Z. u. [
材料  
# z& I& ~# M. ]  j) q, N自發粉 80克   
! b* [) S( \% e+ G& o* B$ M8 c0 r2 C& c吉士粉 20克...

( u# U' ~7 g) g7 L
. y" e) S. @' T  A5 p, p
0 `) Q' X: T& U6 U; N2 v5 hi heard that some will add pig oil inside...