有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
( F# G' s0 J* ?! Q自發粉 80克   . H+ Q) m8 b3 Z* D2 V. i
吉士粉 20克   
/ w0 g1 x# a2 [* p: |4 z$ }蛋 2隻   9 y: N' M4 w7 ~, M: G6 V# |
黃糖 100克   
* ^3 l- }8 s+ h7 L牛油 30克   
0 t; {( _. |$ W; G+ W; m奶 60毫升   
! k5 [8 Y1 h2 U1 P! G5 d# k
4 G- H8 C2 K1 l: x- X- {製作 2 _9 i- Z) O; @7 p; `) B8 m9 g  q
1.  溶牛油 。
, H$ e; Z) q: {! e8 Z
* p# {( n  m" B" c2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。4 M8 |% Y+ ^6 L

1 X$ _$ o1 `" {0 T3. 加入奶、牛油打勻 。
7 B, V5 ^4 V. F! P! _0 D  H + e4 ?* y: B" H% B$ R
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
9 J* F8 Y2 l0 e& c/ x1 d7 e2 J) ~  K1 I7 v$ X" p
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^; k0 D4 u4 r  [3 l
It's so good to have this section in 26fun ar~
0 \! P% T' ?- G) Q4 w- h3 I& |# n(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
+ ]7 _! J+ h9 b; ^6 ]; v+ j7 k整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
8 f- C( ?/ _* C* y材料  , N  P- h  L6 k6 f$ Q- k
自發粉 80克   0 `4 u% n  u2 ~
吉士粉 20克...

! @! f0 ~' l/ R" z, s
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4 j. A; f4 _- q: U8 T- D. `i heard that some will add pig oil inside...