有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
  V4 G' n' p) z( V3 I自發粉 80克   5 Q0 s4 ]8 O, u
吉士粉 20克   6 e% X" n: }5 m
蛋 2隻   
( z% X( z2 q# G0 ?1 J* }; a黃糖 100克   - n1 Q. t7 L# p+ }* R2 {  N
牛油 30克   ) B% D+ E3 r1 D3 `2 {4 s: q. ~
奶 60毫升   " B& {3 D0 N" k6 A& T
$ t  q- K% Q4 S4 Q) o1 W
製作
+ }$ f9 |  z- H3 ~1.  溶牛油 。) `0 `* v! w. r2 r! m6 `4 i& f

6 V- P# K' P& V* _. m- L2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
1 U. w6 @7 j" |$ V
, b* ~5 {( y3 u' t# n1 X7 Y. q3. 加入奶、牛油打勻 。
* E7 @6 C, T9 `& }2 z6 ^! k* ~ ' `( ?1 Y: j) |
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。( T8 e: \( r7 z

& g$ G; D% F8 L; Q. u0 w% N$ x睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^% f/ f, _6 p- T4 O2 ]9 x9 F7 p2 {
It's so good to have this section in 26fun ar~, h) H, Y! a0 e
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
2 O8 |, U" K4 K9 ~) y4 I1 \整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
; w2 r6 F$ L" J% k* E$ C0 N+ k材料  
) r% i# \% W0 w自發粉 80克   + X8 d3 [  L% Q. O& i
吉士粉 20克...

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i heard that some will add pig oil inside...