[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日5 E7 b( ]$ R7 G+ L2 i, U! B
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 " ^9 S7 b* }0 K) D8 e+ ^, l
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; ~+ r8 X9 ?; n. V! Y■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 - D9 B5 Y7 r- g' p( W

  z2 e( o/ Y$ B) \踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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7 G: j. i/ ]) N, F* }更 耐 用 　 保 品 質 不 變
8 o  V- I' t9 i9 z, P謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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$ K; o" |1 }7 l6 X1 X& V, e' k; Q1. 不 碎 玻 璃
) F) ?- j8 a4 R0 w於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
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2. 掃 把 不 脫 毛0 T% i4 q0 C: d: I% D6 p, J+ u
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
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3. 食 醋 不 變 質
" x0 L- t5 {- ^: v醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
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- V8 I  \, H5 N4. 減 蠟 燭 滴 蠟3 E- v8 X3 Y- p' H* S6 [' H
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 $ M4 D, c: p. K. r2 R. Q6 P( b
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% r8 m# p6 g: e! P9 @6 {- O" p5. 復 原 海 綿( i, V% X2 P* X. v# I
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 & _, D% }$ y2 X0 y3 S
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! N+ w2 q% R* @- N( H* [6. 延 長 花 期4 f& d4 g  C3 C: o" I: s
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
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9 @9 p3 }2 l' P) p更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂9 ?: |# t! b! s6 n4 a$ G
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
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( \0 |. n. ?, E0 {1. 鹽 巴 去 焦
+ {! N0 X  c: m! Z( |9 o平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 + ~+ {6 m( }3 B- E- ^
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" c! r4 I6 R: m6 H5 Y2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
# I' R. K; P3 V8 w. Z/ |  `' u有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
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0 y( ?6 |' i# b- R3. 公 仔 Shake Shake  a: B) {& F% g4 g$ {% n
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
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; \* t$ L: |# k  M* G# j4. 去 銅 黑 點
% l) H. a6 `! m$ ?/ |0 S5 J3 b閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 7 V. Q, ?% w2 Q* R
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5. 防 藤 具 發 黃6 G6 y8 @# \7 k' M5 c
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 5 b$ l- j3 W2 Y0 c
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& A& y- K/ c5 Z2 f' Y9 l6. 蛋 散 都 唔 怕0 K. W3 Z; B* q% _- C- r8 p
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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7. 毛 巾 去 黏- Q2 S5 i' Y$ b$ Z1 n- h% a
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 " r  a. Q4 k% A8 k1 U6 C3 h

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8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
& E3 C$ ?2 h# b, x9 K9 W% i用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 1 x$ ]8 h4 Y  ]* J. ~

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鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
, ^0 u6 _8 O$ z, P, O有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： / }8 X6 Y: b9 ^4 ?5 M& S

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" b- l* G& n* G( u3 D" Y1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： ( a9 K% d' N* t% ~3 K
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 , o7 V: S6 S& H  A6 i

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2. 鹽 ＋ 醋 ：( d* \1 A5 Z5 K5 x
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
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: u& l+ h/ r3 e% U9 }3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
: Z0 W* S( H. q  B用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。