[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
. T$ V/ d( y- d- H9 h4 u: MHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 : T0 E8 H% Q7 a: S* O/ x

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' a/ Q+ m/ T7 }+ p; O. p/ _■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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- n( r) U+ N' s踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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9 Z% o9 i/ i/ T5 ^  Z, n& t/ L更 耐 用 　 保 品 質 不 變8 A* O4 ^* A* R) z8 W* a
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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+ Q" ]1 K+ Y& ~8 i/ }9 l1. 不 碎 玻 璃
& g3 {9 @$ R' b於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
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( p6 u* P6 F" a/ ?/ v2. 掃 把 不 脫 毛- {9 p% Y; z# z# k" B; F
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
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% h; N2 ^" M2 D, L2 V1 j3. 食 醋 不 變 質
& u3 R1 ?$ ^8 z8 O% g醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 / }  y$ Y) C" |: |9 I6 t# @* |

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  V# j; F0 k3 p/ J5 Q# {4. 減 蠟 燭 滴 蠟% K( _9 v- R% ?2 U) \: ]7 w" j  a
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
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5. 復 原 海 綿9 \" h; E* c0 ]1 F7 G/ c  d
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 ) ]% |0 M# k" g$ M) t6 v
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6. 延 長 花 期9 l0 [5 h, A1 y1 m6 l
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
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7 D+ S; D9 y  }% X3 X- o1 \& {更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂/ C* b/ u3 c8 r' Y- Y4 p( ^
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ : B9 r* q3 p2 d- `" v

. W8 p4 x1 R" X$ a% ~; |1. 鹽 巴 去 焦- h1 M& T+ I0 w
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
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- j- F2 W5 \  L# p7 B! `2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
) e& Q# `/ A: L4 `( }: M8 i$ W9 _有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
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" T3 b1 ^+ J2 u2 o3. 公 仔 Shake Shake
+ S8 N0 Z% d3 Q) a: D要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 4 _4 T: b" o. H+ O( Q7 i
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. t, |4 s6 J  ?+ C/ z4. 去 銅 黑 點
$ v3 E) W/ T. J, I  h, G閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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8 G+ B1 }3 L% V( S9 |: D7 E1 e7 x, H5. 防 藤 具 發 黃
& h; L+ ~0 b6 E4 G+ X8 u* [" A於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 $ e- J9 D% p. G
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6. 蛋 散 都 唔 怕
& h& y! ^0 r7 q' s9 a+ j( o. V$ w不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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7. 毛 巾 去 黏0 g: b8 O3 L; L6 W
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 " z* a& Z4 k5 n. [5 d  L

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8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌5 k( ?7 ]1 G& w" ?
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
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& ?) g  |- a9 A3 |鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
. G8 |& h! u: G有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： - {( i4 Q4 t: t4 s
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1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： 6 `2 A% N4 n' o6 T  l
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 + D1 E: {3 J. G- z* c

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2. 鹽 ＋ 醋 ：
! M9 m  F  q# S, n9 ?7 r陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 6 Q+ c$ V5 h; c5 @( \* _

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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
8 u; n# b4 I- Y  H* r% A1 V用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。