[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
5 {& ?; W, ]  P3 b8 yHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
) F$ M* Y3 ]$ `5 v+ c. A) V+ _
--------------------------------------------------------------------------------; S1 O. ^: C3 {' e
- m" ?6 D$ L8 [* Y. X5 Y3 J

% p. K, X! Q  c* N. C8 D- J6 R1 k9 W6 x
■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 ( G- E7 @1 F' o' F  n/ t
& w2 _0 _' p6 d5 ?: N
踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
9 W& u4 u8 x, A- I* p0 w2 l3 c6 u3 U

5 l- w' q( E" ?4 J# C( L; J$ |3 f* P

( X3 e5 k+ C& a" A+ r- ]$ q更 耐 用 　 保 品 質 不 變# `1 @  R% F" s% K3 Q3 s( u9 Q
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
. \" t5 Y6 I. m, S& r4 `, P; I. g0 d& U9 a! S) R0 W
1. 不 碎 玻 璃
0 o6 T, z2 a8 q  |2 ]8 V% X於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 : m4 ]9 W2 T8 i+ d0 D' ]. D5 k

! V2 r  Y& j3 s  d2 x4 Z% q
5 a9 [2 ?9 R, g6 r7 }# [/ X/ {- Z2. 掃 把 不 脫 毛* T7 V# y2 {! Z( f. V# U2 {) }
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 1 B/ A6 T0 r0 F' b! L0 T

" B1 K' m% y# J1 V0 W$ @! D. g/ ~7 j6 |* ~, ^
3. 食 醋 不 變 質! p! z, T  G, ?" d- w
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 6 o! E$ O, B2 i  @7 N- H$ T% ^

5 K) M) K6 L6 w1 M8 `. w' u: ~+ i% r5 i
, e9 K# _; c7 G" d; U- o( n' h/ z# v4. 減 蠟 燭 滴 蠟
, L: T! {8 u! ]' G* I3 t將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
$ D" n: n2 M3 Z6 |8 I7 E9 B% h& G- [; t; V; h4 Y

7 I& ]+ a+ d* o" S4 ~1 F* U5. 復 原 海 綿
( X( F3 e# o6 U! J  n用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。   j! q4 O6 n9 A0 q* X* J/ d7 S8 k5 F
6 ~4 E+ |/ G: l' l; s4 i: y$ Z4 z* H

/ V' i' r8 t. r* u  u( x6 A  |6. 延 長 花 期: P3 r) o% n/ i& q* x
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
2 c  |& P$ @9 G7 a1 A. J' ]( _: G2 b8 F; L8 w% L1 d$ Q
$ w4 R( o0 g6 t! I4 u
9 i% p' f& T* U' S" d& O

. v9 c1 L+ C; @; a7 f$ e8 C" e5 h% Y/ |. @8 m8 @6 c# Y$ y* i
更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
6 F: T3 I. F% c0 U3 X說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
9 m- H* a% W( q) O# W& S& T+ Z( o4 V7 f' J
1. 鹽 巴 去 焦( E& c6 k& q9 F7 v, A
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 + J3 Q- y2 ]3 d0 I7 Z! C% A
8 h. `# r. l: F0 I4 N( i

2 ^' p% l/ e8 w/ k9 I
5 R; S1 ~3 l: d2. 中 和 泡 沫 免 跣 手6 a# u6 [3 s; W0 ^! m
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
" A! @+ [+ J( Z3 t; Z" z+ |
! A2 y  o" v$ H
* ]* S& m- {: J6 t) h  ?; b* A# m0 j7 y. ~) K. `+ X
3. 公 仔 Shake Shake6 B5 O: v, Y' m0 j1 d! C
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
, T( Y! {6 i6 B- l8 M
6 G, J; R& ?9 }, |
& `$ m5 U8 _  M, G) V  n
. C1 N3 W" ^7 o: f+ r7 H4. 去 銅 黑 點
! s8 i. |& Z5 D! S! Y0 j8 S3 d閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
. E" j3 @% k/ f5 Z" `& A
2 i" A9 u+ q' X; D
. O3 v8 q! S) [
" p+ s2 m1 Q/ z$ F" b5. 防 藤 具 發 黃
( V; G. r4 T7 U; X# }於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 2 d- `! q6 N8 U" X8 }
4 C' Y4 e% T* q) h( a+ f9 F

+ A! K3 ~$ x# ?3 s: E; k; P1 N0 e; Y8 H. u
6. 蛋 散 都 唔 怕5 k/ {1 e+ j; h0 _1 [
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 ( {) B' g2 S$ X3 B+ a5 Z
; V/ B. `7 `1 ^' g6 ]( I

. l, Z* C3 y  M  J, ~7 [
$ j/ G' I) Q  L% q% P, E7. 毛 巾 去 黏( n/ `5 U' q, t8 j! T
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
' @8 w3 x8 M: ?, Q, h) Z
8 k2 K2 |* B+ {6 K. g. j9 S4 X, `0 T5 o) Y: U& e! Y

$ M3 r( T' |3 N; J- B7 q8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
4 R  ]. G7 b! |8 J8 D1 F: ]1 s0 C5 M- j用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 1 V) d: B& L( |7 Y
% d: B+ }2 [5 k( C
+ G- r8 ?0 i$ R5 z. A

# Q0 I* M, y/ R; u% X鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強9 X' R% }$ }9 T, |1 {# \
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
" O  B1 W/ K! A4 D5 r; L
+ O2 a/ ?& N" W; u$ C' e) k6 V; C7 g1 J( E  D
5 |* z7 [6 v% k  F) X
1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
& t6 d3 }) N: f' r象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 ' g; ~1 a4 ?9 e/ z$ M9 j1 ^6 z0 x" x

) A# i; F( U" ~+ }5 O* C8 R3 G3 D3 M5 ?& P, P! r
1 q: j  Z! y9 ^! v4 g; E
2. 鹽 ＋ 醋 ：
% ?) s2 m! a/ E+ Y( N: l: C陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 " O' {! W: r6 k: w* m1 P& b6 W( v
: d; v$ v" B6 x% Q/ ]
  b8 m. m- C6 r1 {/ q

5 H% i  p2 [- g# u5 Q3. 鹽 ＋ 酒 精 ：) s! w* _, m3 G+ F
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。