[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
4 L4 F. Z  G- g# MHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 0 k6 N, r; s2 P4 Z  U

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4 J( x9 Y, C  J$ l: B■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 * D5 H/ v' _9 |, N- x" s9 L( X

9 v5 @5 @+ U( U: V' |4 z5 }踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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- P- W9 t$ b$ E7 V# R更 耐 用 　 保 品 質 不 變
! E/ a# E4 b. a1 Y: @  g+ X. S謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」   N! L1 q* c. v7 w1 S

; h6 u* K3 [- H. }0 }; a1. 不 碎 玻 璃2 f% @1 C# Z' P7 q4 E
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
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2. 掃 把 不 脫 毛
& J- `. z$ T/ {6 ?, _; C在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 0 Q1 h% F) A  H1 Y

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3. 食 醋 不 變 質: i+ v  j3 _! O  T; s
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
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7 {( Z! Z& d+ I) C4. 減 蠟 燭 滴 蠟
' K$ h9 B. w  M/ ~" _. ]將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 2 n: G7 s- _) A; h5 P1 B
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5. 復 原 海 綿
6 Y7 r! n& ~& z8 f用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
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6. 延 長 花 期" \1 a" S2 [3 i' B
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
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) q& [/ s: L- T7 Q更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
- U, K+ L9 e) Y- U9 ^+ N. c% B: g說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
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1. 鹽 巴 去 焦
4 m- h- }% V5 f平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手0 ?& }3 C% i5 _8 N
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
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% \% l% m" y" q  ~6 S  b. l3. 公 仔 Shake Shake
0 d: C* O$ ]5 B  j  C要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
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7 j" w  L3 K4 H4. 去 銅 黑 點
: I# i3 d' u- s5 d/ X, _3 m閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 & u$ C# L3 `* {+ S5 M( ^+ Z
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5. 防 藤 具 發 黃9 n# e. S9 [1 a+ Y9 u
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 % z: o; L5 k: V1 j3 R! M3 m; ^

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6. 蛋 散 都 唔 怕  q. D' ?4 `" D) f0 `+ ~" w- u
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。   _" A; I( E# l$ V" j

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" Y4 ?/ G1 N5 k7. 毛 巾 去 黏
* Y/ {6 t5 y( M( O. u廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 % t! |7 M; {! |3 N- l4 o
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: d6 U+ S' r( M+ v& ?8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌4 Q6 ?3 a4 m8 t5 W! y( v
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 8 @8 ]( m' k/ Y' Y
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鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強1 p- b* h8 Q& ~
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： & S: ~: e  {4 d

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3 a2 p" Z- W, M" G6 G( ^1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
3 @) l8 B0 l# h- L- ]7 z0 @象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 ; Z* t# C) O- B3 v
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, p- l& k! h9 h2. 鹽 ＋ 醋 ：
( t# l* `; Z6 s9 n- X陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
; m+ `- s5 U( t( @8 V/ f/ G% O用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。