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發表於 2006-12-27 02:47 AM
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重有單同煲湯有關嘅新聞
0 N& r& ~1 f2 w
6 r+ K& R5 e% O5 S話說當年財爺梁錦松曾經呼籲失業人士創業送靚湯，結果2002年3月8日一個婦女團體設計咗一張湯單去政府總部請願，要求政府關注中年女工失業情況。
/ }: ~& s( W9 ?1 m0 E' \* {3 N& |( x* g9 v0 Q
湯單內容如下：% S" ?2 [2 o; y, P7 I
& n4 J: T' \6 V) U# V1 X(1) 勞苦湯+ b6 ?4 P% {- f7 ]6 D3 m, ]. e3 F R% w
材料：
/ X9 y( A [, Y, q苦瓜乾
8 R Q9 {% g" s$ b5 W田七 (七勞八傷)
) ], d/ `% D% p" ~; T! y無鹽 (無尊嚴)
2 R) {; Y6 z3 Z豬頭骨 (人工少、工作多)
4 r& M. O& c6 H. g% I0 z/ @6 f蛋散 (彈散工)
* x& ~! u* w7 C$ H! l6 u棋子餅 (歧視)
" P. v2 T% j7 c! R* B1 N7 {+ u6 [
" {3 } l: ~4 j+ d% E3 ? N(2) 失業濕滯湯
2 n: M; m7 a% I* M材料：, C9 R: Y: Z) \- t6 N& s1 c. _$ \
黃蓮 (苦到入心、有苦自己知)
$ o2 n2 c" M. E3 H1 ^白果 (乜工都搵唔到)( {' ^( z4 m9 r) R0 |% y. _+ e
空殼合桃 (對合作社只有口講、無支援)1 z7 V( G: N3 s- ]) ^
魚骨 (無魚肉，大財團已瓜分)
+ f7 z3 O: o# U# j( E/ v麻黃、蟬退 (政府漠視女工，只會金蟬脫殼)/ L7 w3 t# c0 ^1 E
川芎 (搵工搵到鞋穿、腰弓背痛)" P A( ]! F3 ]/ N0 P: r9 L
0 M3 S* ~& f' c+ g
(3) 苦、霉、酸、縮湯7 Q0 }7 \; z( r. M$ D4 O( O
材料：
' y' K9 |! z7 q1 W豆腐 (身體捱到一碰就散)4 Q) q7 Q4 ^7 Y1 g% U
搾菜 (生活又鹹又辣). y5 U* n( U5 ]- C) b. j
苦瓜 (入不敷出，生活苦) y2 B3 B% l( t
梅菜 (無錢換衣服)3 L' ^; C5 n. d i5 ~5 `$ C
酸菜 (一人支撐家庭，辛酸自知)" m4 q! y( @0 ?# P+ _- h
魚骨、鷄骨 (無力買有營養食物給小孩)+ D: T/ u# v& o+ Z
/ ?9 Z( P0 Q$ l3 T(4) 無色無味住家湯5 ?+ r3 S1 Q6 X
材料： D$ d- T$ d' c
骨肉親情一大擔 (一力承擔，無人分工)
0 c5 S i% G( a2 y無限心肝 (愛心、細心無人知)7 o3 ^: Y/ z9 n2 l4 v: E+ |5 Q- @
淮山 (工作堆積如山)1 Z. f. ]: v8 X4 L% ?) s0 L
酸梅 (不被認同，心酸), ^8 P; Y, S O( }9 N" `3 L
勤菜 (勤力做無酬家務), s p$ v0 K6 L2 E2 q
菜乾 (蒸乾，無個人發展)
7 B" ^, b5 i' o) T. B2 q; d Q3 A牛骨 (24小時，做到皮包骨)
- x/ L' N' Y5 l( Z4 K& d: D& d6 i湯底：熬足24小時，隨時睇火，不眠不休* x/ p6 G3 D' j0 f
6 L' d6 B. N1 ]5 [/ p6 K$ U8 j# `
(5) 靚湯‘潤’財爺
- B# r5 b1 q9 ]5 l4 g2 {% y材料：; d/ k9 B, k( Y. |' h4 a3 l
生熟地 (包括兩性)
8 w$ r% k! P# H: w. M6 R4 Y) J* y0 y" Q金錢龜 (金錢), F% D$ {7 y) R: I) }/ ^
杞子 (明目)9 n! G4 }7 h, E9 _- A
豬心 (有決心承擔)# i+ a% d2 a2 H
茨實 (實實在在), M. t' |9 b8 R- U
樹根 (照顧基層)
/ K( n# S0 S5 c2 ~; {佛掌瓜 (對婦女貢獻有保障) |
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