轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
; j& A, W* E$ B4 i) ^( F! M
5 F  P6 ?; p( p4 C# K+ O. |, n2 r4 i6 n7 f+ G

' ]0 Q5 R+ r6 F綠茶（Green Tea）
2 D0 f  F! d" y+ D•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。: H; ]# r" z: {6 e9 l/ ]
•        預防心臟病# d! M% [8 A% h% h3 n
•        用來漱口可防治蛀牙9 i! I  f: E: m# @% m! I; Q9 |
, _2 ?7 `8 U& k+ \& c

- Q% Q$ b% _3 A' b" k三文魚（Salmon）$ v0 H* f8 w& e2 `
•        含有Omega-3s脂肪酸
8 k% y- k2 g; x+ ]1 [•        可防治血管阻塞
- B( I/ C/ Z0 F- q' p& A•        預防腦部老化例如老人癡呆症
6 y3 k8 N- K, A9 Y; |•        降低膽固醇
) P+ O6 x$ K8 h6 l1 o; @0 b, A5 j+ A* w* o% V
菠菜（Spinach）
" D3 \5 [# b/ h8 ^* l4 c8 k•        含大量鐵質及葉酸+ B* Z* {% G3 ^& V9 ]" k  H/ a
•        可防治血管疾病及心臟病- e" \9 q# m- a5 R7 f$ I2 S
•        保護視力
+ l* M' d8 \1 f' W! o•        熱量低# O; d7 p$ J# B2 V7 X
( ?+ P( o/ U# T
西蘭花（Broccoli）" V- N7 j# S& y+ I
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
/ W1 T3 m4 t" J1 n! n# x% L% {•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
, S* d' O$ u6 G( P0 d' U. |- W2 Q/ A' f# G" `* D" m

; k$ z) X! l9 d' J5 u" G蒜頭（Garlic）" [1 v. m! \3 ]: z
•        防治心臟病
( r" {. n, {6 n# w; [8 A! @( Q& s( y•        降低膽固醇
" v1 @- |' {7 s" X2 {3 K•        清血0 \# P/ U- q9 T6 H9 g
•        殺菌+ g/ |: ^) ?7 e: f$ k
0 t7 e7 n) y: l+ ?$ w
2 s9 b* a2 V$ r& r% u$ u' i

9 C# J- ~8 [6 H0 S* D; V7 U" e6 V4 R4 w+ F9 Z- s6 ^( L5 M7 h

9 g* N  ]1 ^- w. H- k! y+ O紅酒（Red wine）
; ~: ~) j: L. \- A7 ^% J8 i•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。4 b, P2 ^7 K  X, K  E5 |
•        減少血管硬化$ ^' _* ?( x; Z: F" x
•        喝小量對心臟有益) J4 q/ n* ~4 d% ?* {
0 w$ [) U- S$ M$ `2 i% s

' ~% L6 J& i* ^$ N9 w
7 q; D% j$ ^# z' l! G番茄 （Tomatoes）: r+ i: A( B; Q& }2 V. ]" x
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素' ~/ a. `; ^, M- F: T2 s: [
•        防治前列腺癌$ x: c& R5 E& J( K3 [
•        防治與消化系統有關的癌症
0 r' y, }2 M/ A5 M2 G' Z$ O9 }•        有豐富維他命C
' |- @5 A5 {) ^5 f  ?2 B7 N5 p; p/ X$ d0 i/ v1 e
果仁（Nuts）3 F# s& n* t4 I, R( `' B
•        含豐富維他命E+ N+ `' A% L' e) `
•        降低膽固醇
, p9 F+ O& J0 u' k•        預防癌症
! I& X" D% K1 ]% ]4 h. [9 y•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
: R2 _- o/ n9 ?7 ~+ V; v# M/ s: s4 K, U; ?2 @0 o0 s8 m) b, `
燕麥（Oats）: Y+ W' E6 o4 h' y$ {
•        降低血壓
- K; L2 C$ H3 E2 X- x  t•        降低膽固醇4 q+ o  ~% I, ?) f6 J2 d# E
•        防治大腸癌! r" P9 w  q# ]; A+ N% t. h
•        防治心臟疾病, o' q. U: Z4 J: Q" R' q
% I+ o! n3 P. e1 M1 I) `
藍莓（Blueberries）. d- C% M4 g2 R0 d. f: j- w
•        抗氧化5 a, Z" z* o) k1 x6 y
•        預防心臟病8 n6 n7 r9 E4 e9 P
•        防治癌症
- l, J  a; e  q7 o  s/ v5 ^; y3 j$ S•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎8 |+ T1 U- B) }+ v# u5 a& k4 z
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）4 X3 n7 T! Z  ^! v8 {" O9 q
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
7 i5 V% w! n. G, a. ^" P% n•        預防心臟病
* H' e! i/ z8 t# `) F5 |, w•        用來漱口可防治蛀牙2 L" }9 |% J. v: R9 ?0 K. g% x
% h1 a3 D, ?  F; X/ n& o2 |9 g
0 M$ `/ l' P6 |% g
啱
7 I6 ]: u/ D% Y, W1 ]1 p" s2 a不過你地全部都要好好知道" d# ^+ @" w, m  t% j" k+ Z
唔係道地綠茶, V. P* @  s! z+ N
係真既綠茶
" Q/ Z. R. j: Y7 O( X

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful6 h3 E' [: J: c3 g, @

8 i: P/ S5 S  I: r4 fi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄