轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:8 Q- C( C* o8 T3 u2 ]+ ?

0 e6 ^) C% P7 }4 o, @6 B6 E
, b4 S, \0 k9 y
9 m" K8 V3 |; O  T. `8 \綠茶（Green Tea）- Y0 |& v  q* K* U) r
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
( b7 f& `5 @" q•        預防心臟病
) }3 K/ m+ D  P  {/ P! _2 z•        用來漱口可防治蛀牙0 @9 m: }! t! F, B7 H/ P! h

; L6 f5 G. W3 o' Q
" c( {. H5 X" C! H4 w3 D; S! ~三文魚（Salmon）
6 i) ?/ E/ Q6 j( i3 P( T•        含有Omega-3s脂肪酸
' W1 B0 o: t9 E" j0 x6 B2 q1 s•        可防治血管阻塞
7 D9 d" z/ |; g8 }% g•        預防腦部老化例如老人癡呆症6 F( ^; a; Q3 z* R
•        降低膽固醇
8 ^4 q/ Z( H1 t# {
: h. O5 h6 k. S& [# D* M; l菠菜（Spinach）
3 N8 D0 O" h# F9 T4 e& g% h! X•        含大量鐵質及葉酸
: ^( w7 T6 b8 q•        可防治血管疾病及心臟病
" e" i& r, t/ G! L/ w•        保護視力9 {' _0 H* }; M% X
•        熱量低
) g6 v- O4 R, M: z$ c9 Y1 M; R" ]6 M. Q! [# Z3 z: c
西蘭花（Broccoli）
) F& ]+ X& S- ?$ l+ l/ L•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
  A5 z7 P/ n+ P/ ]2 e* I( ~0 S! G•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。# i, O6 }4 i* J, E& g
7 V; |- w* W  ~4 U3 V* H: u. k. Y

& K& e5 f6 q$ i5 L' e& {蒜頭（Garlic）
7 w1 q( b2 r2 h6 E. Y% H/ c$ G4 a•        防治心臟病
3 e: J; {1 H0 q* N# }•        降低膽固醇
# Y' w/ F0 `! p2 w* O3 W•        清血
# c; w0 _& U8 p  ~7 ^, a* j) |3 P. N•        殺菌
$ W3 c$ H% N% S) s8 d
9 D; T  b1 x9 T6 f! r1 ^
: I- I' Z" ^4 t1 t$ Y7 }
4 A2 `6 k9 S2 W# K$ R. }9 T/ m6 P" E% G- i# V8 U
; V3 ~6 ?5 r- P0 K6 P' M
紅酒（Red wine）
  a5 n# f& ^; N( J4 P•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
+ [+ ^0 \$ \! r# n/ q5 p$ k•        減少血管硬化6 @+ P+ f0 ~7 s8 W
•        喝小量對心臟有益: R! o9 @  ~8 |' J: I

$ B8 e2 W* X8 _! j* Z5 _: n6 {

6 P' N! u5 y0 V9 h5 P# j番茄 （Tomatoes）
4 V0 H* J+ I, S& d* Y3 @•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
/ R! V$ [" ~0 Z- V7 ~! a•        防治前列腺癌- n- q% M5 d% v6 V5 R9 y9 A
•        防治與消化系統有關的癌症9 q3 V6 _+ Q2 n( ~1 Y/ v
•        有豐富維他命C: t& `" i6 p; C4 N. T" x8 x/ h
& [; ?* x7 c, ~: N% R+ d
果仁（Nuts）" w# J7 f4 M  J/ P
•        含豐富維他命E
7 [+ o1 d( C5 q8 A•        降低膽固醇
8 W: I, M6 w) s, u' `•        預防癌症
0 u' _" [* f1 {( W, p•        含甘油三酸酯，預防心臟病。' B, R3 p/ F, F7 `4 h; Z& ]. J6 F
! C* W: E& `. {; S  y  \! E
燕麥（Oats）2 N7 }9 R+ O( ^. x5 X3 `
•        降低血壓0 B3 c1 A8 z& i' U* f0 }+ g1 t
•        降低膽固醇
; L8 z% _& J$ x  T•        防治大腸癌
' y3 n# |0 l2 Y2 g/ Y- C7 y; L3 A•        防治心臟疾病+ i' R1 ~; j3 L6 j* ^, R
3 Y& s6 L% J% m$ Z( G
藍莓（Blueberries）
8 L) L* r2 C( f6 N•        抗氧化
3 k% g- a# D/ l5 Y$ ~•        預防心臟病
0 x" g0 s8 x" B•        防治癌症
# z" l  ~6 z  S2 N( D' f- `•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎  w. L0 ~' _+ D5 U" @! k( _
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）  `% U) l) ]8 q4 M# w: O( }
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。) n% ^7 S' r2 X% h
•        預防心臟病" u1 }6 z6 [1 d, _4 j9 a" D+ b
•        用來漱口可防治蛀牙
  p* O1 J; T' u* t3 X
$ V( X8 ^+ k; J
$ u$ C+ f) b% {* W4 |2 U0 V4 s啱  m% Y; f) X6 l+ |$ k- r9 u& V5 V
不過你地全部都要好好知道
1 m9 X4 s" H# q5 B唔係道地綠茶
+ W5 ]' ?7 d; F4 e: N係真既綠茶; F& A& s% M: r

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
) Q! N, d' {" W  g4 }; g7 F& ~1 {0 U1 X# b2 N( {
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄