轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:% b& o" k% S) _8 Y/ Z
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- s! I* H4 z) K) g' X+ }

% p7 c7 X, K8 H1 j' y0 ]. j綠茶（Green Tea）
/ _% z7 f# R  d/ R6 N•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。7 E) ^9 y" o/ V( d
•        預防心臟病
/ }- _1 q) F) J3 _1 \, i( ?7 l6 N. [•        用來漱口可防治蛀牙$ u* |- \' c- J- M& S3 S0 l
/ T' T+ K# B' N" F' n
( r4 T8 x1 k% G5 [6 Z
三文魚（Salmon）. W) ^& R1 k7 x" X) m
•        含有Omega-3s脂肪酸- f  y  o- ]0 \  w
•        可防治血管阻塞( `; s# I' |6 s0 r8 _3 \
•        預防腦部老化例如老人癡呆症- p: D1 [  q: B9 @2 ^4 r% t! W
•        降低膽固醇
( i. B$ F6 Y3 e- E9 m; B9 S% z. D! T! J1 d! I6 L
菠菜（Spinach）
6 w& W7 A- i$ f, a# t, G5 o•        含大量鐵質及葉酸+ \& D/ R( `! k* H$ O9 O
•        可防治血管疾病及心臟病  M8 J& t* g: O8 Y5 z" f* P# y
•        保護視力
: K' {0 F" W3 I$ ]! m•        熱量低
3 ^( u2 Z: {- h, A5 h* R& |
# p# D1 s& I$ A3 P  o3 g西蘭花（Broccoli）! V8 K9 U" a$ e; e/ c! B
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
. B. A. O5 ?2 ]0 H3 z& g" x•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
+ ^* L8 r: @, n. T) C0 G% \- _# ~  ?0 O) I. o+ N

! A- n# T+ M) i+ E1 k蒜頭（Garlic）
1 y+ {, _0 X0 u& r$ w. l% \•        防治心臟病
$ u4 Z! i+ H7 d# l9 h+ [•        降低膽固醇) t$ l$ ?, v0 q3 ?/ M) n
•        清血
* d) N8 n" m0 v•        殺菌
" F' a+ a' K. D4 Y4 X* ]. @7 `/ H' y4 [
: p# \+ E( F* `, E, x; b1 j, D
3 t, m/ @; m- J" d

! m3 t  \$ d4 i$ E* \/ Q, I
' n. B' T5 ]' e紅酒（Red wine）. X) }! R" i/ b
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。" t  {- G7 ~; A  b7 c  }+ S
•        減少血管硬化& ?$ I8 a, S( @! c
•        喝小量對心臟有益6 q/ `9 d: C6 e7 D. Y

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. `4 V1 u9 {; `% h. ~( C番茄 （Tomatoes）/ |) r" t* c; V( n
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素8 W( i5 E" N7 n
•        防治前列腺癌& A$ c+ f  E, L& v' i
•        防治與消化系統有關的癌症5 [. Z4 U8 X6 b8 D- o& d6 F
•        有豐富維他命C
! W1 z. h4 `2 j+ V7 J% A0 M- [
+ A6 R, q4 a! n- I果仁（Nuts）
) l& z; I) S  C•        含豐富維他命E
5 p8 @+ I! M  ?4 ?+ u•        降低膽固醇2 e, f0 @# R; Y1 H. ~
•        預防癌症  z+ L7 N  v" l- @4 M0 Y4 |
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。5 v+ `; h& r  I6 D! M& A# B
  M4 Y4 ]7 R! P5 G, n7 W
燕麥（Oats）$ l- Y3 v/ c. w- z
•        降低血壓3 D0 n, L. ]/ v% `  U) `4 R
•        降低膽固醇
: t! D' O( M; \, I•        防治大腸癌
( D% X' b0 _& _# U: Z( k5 t•        防治心臟疾病
1 m% h& e# O5 Y1 r5 S4 D
" }$ X! L& e9 @6 ^# v藍莓（Blueberries）2 x$ x) g9 {# G6 ^$ E, k1 E1 `0 }
•        抗氧化
+ V% r/ H% q. d# Z7 I- B$ `+ W$ k3 c•        預防心臟病
* S) H+ t+ q) ~$ j/ a•        防治癌症2 Y  K. [; ]1 ]
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎/ I5 x) }2 T! l% a) V
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）3 o# _% A' a, I
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
+ A. W8 v! h8 R•        預防心臟病) E/ [# `1 H3 e! \
•        用來漱口可防治蛀牙# G  [8 {; F& C9 W; e

0 O: z+ a, a6 U* o+ ~. R
6 a( n7 J: W3 @. t$ {2 [. l1 V9 }" w啱5 M& [$ W+ D+ z; c+ I+ T" X
不過你地全部都要好好知道. y6 W+ z% y; H; e9 u1 O
唔係道地綠茶0 Y5 W, }; t% R# U
係真既綠茶% ~5 L2 ]" _/ H8 M! a4 B) w' G

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful) [! ?) C% w& Q% ^( m

4 m" W* b# G6 T: u+ k0 i6 t  Zi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄