轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:$ f* n9 g' ^  _' A

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5 u! R( a$ [( t5 J+ d1 C+ V7 l
% M3 U# `/ a/ }7 p綠茶（Green Tea）
, ^1 f8 W2 g, P5 g. G% L" h4 O•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。- z8 z# e6 u3 {/ u7 M8 h/ ]
•        預防心臟病6 r$ e- W1 o1 o( P
•        用來漱口可防治蛀牙
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三文魚（Salmon）! u# ?: z! c& q" a; G
•        含有Omega-3s脂肪酸
6 a# A3 W# S  G8 u2 U0 p•        可防治血管阻塞
/ E5 s& ?7 n5 g. V0 |( B•        預防腦部老化例如老人癡呆症: x" x/ Y, v6 A& Y) u/ w2 c' L2 p
•        降低膽固醇
, H8 j. {" k) ?2 w# m# @, R0 q) r( @9 ^
菠菜（Spinach）
! S2 Y9 b# M/ M•        含大量鐵質及葉酸
( U9 Y' [: J0 ]1 v•        可防治血管疾病及心臟病
: Q3 {" g$ d% d* a•        保護視力: F4 Y/ Z3 J) A# S5 Q, u, e
•        熱量低
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西蘭花（Broccoli）- {8 g+ k  h7 |) h% T5 T& {# G# h
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C# s1 t6 s# M) O) @* l# ]
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。7 Y8 T" ^# L: _8 v% |; k6 w- X
2 N3 |  X+ T% p7 k; m
$ X) v' Q3 A8 h6 U5 j# H8 Y6 i
蒜頭（Garlic）$ d& C) \$ D) S- s' I" m: l2 U( {! u
•        防治心臟病
7 y, u* R1 C, U•        降低膽固醇
" R: Z; j* o2 g7 j•        清血+ t7 T# F6 o( b. y; q/ l6 ?+ j8 D: p
•        殺菌
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# H/ _7 V1 _" z4 E' P
紅酒（Red wine）
) i! D* u  d- g) t2 l- f; x6 }•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。/ p0 s8 x: w' D
•        減少血管硬化& V# x/ H7 {" U' w( I9 `3 e' ~! r$ t6 |
•        喝小量對心臟有益
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& B/ d+ B! i6 `# ~, `; O
7 Q5 M: Q5 `4 J2 r; K& x番茄 （Tomatoes）
" b$ O. f7 H8 V* Z- [•        含有具抗氧化功能的紅番茄素# I! U( l" e& V2 d
•        防治前列腺癌' q2 @  s# Z, T/ ]
•        防治與消化系統有關的癌症3 B, i/ I- b+ n: W5 ?. i3 Y
•        有豐富維他命C1 L8 @' r6 q, U+ R
/ L" `! K/ \3 S* R# X$ L" }
果仁（Nuts）
3 ~. V; R9 N+ }2 B5 g•        含豐富維他命E
0 s, U) H+ _- A4 {" X+ L* v1 b•        降低膽固醇
2 W- E0 c% R* l•        預防癌症
: k% E% X( q- u/ m3 H5 k( u•        含甘油三酸酯，預防心臟病。8 ^$ r5 }) K9 U* M# I4 }* L
( `- [+ M( v: X/ y" ^
燕麥（Oats）
) R9 f# T1 F$ J  [, i•        降低血壓
, F) T$ j1 D. {: Z, s: v•        降低膽固醇
& [: F- R1 f( |+ |•        防治大腸癌: l9 _% k% v8 _4 E$ `$ S' y
•        防治心臟疾病
. n, R5 }7 u' W) V' |3 v$ r/ Z1 g, `, w- Q
藍莓（Blueberries）
7 O8 _4 i" m3 M8 i8 W% v' l6 A•        抗氧化
' m1 x1 Y% G6 V! n/ l& A8 @$ @•        預防心臟病
; d$ _1 N/ K) i8 {3 b3 f•        防治癌症/ K, I! k4 `$ K% M/ z! E2 U0 Z, s
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎) T+ z" i; J+ ]+ E' x
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）4 x$ `! g) E, T( |& L- N  @1 e4 G
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
! K* S+ z3 K0 r' C6 q6 h•        預防心臟病# P; L- l. s6 k: t% U2 B  j
•        用來漱口可防治蛀牙
6 v+ r6 [9 P" e, h3 @( `2 ]/ _! Y4 \) ~% ?; r, A2 n8 r
* F7 k+ @. Q$ y  c/ g
啱4 k7 K+ g" g3 l; }
不過你地全部都要好好知道
5 L+ b6 V: J! U  n; L: g4 o唔係道地綠茶" d8 K+ v, u1 A0 f( P$ f
係真既綠茶4 l8 h* z$ ]8 N; P& @! X. P

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
' s. _" v  G6 `1 u" z4 w3 r1 k& q5 `4 m+ s2 d0 H/ Z
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄