轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
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+ o" a0 p+ X, Q/ \5 g) v$ Q( k9 ~

, ]% U+ x# B% |6 N7 P4 u綠茶（Green Tea）8 E( [" R1 [* w6 \( Y: d, _
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
' W7 `- S/ c% B# p8 d•        預防心臟病
. R7 ^( M4 m4 |# G) m; I•        用來漱口可防治蛀牙
- I) Y1 ^, R* {0 W% E* A" \# d5 n+ |

; e& k3 |- M0 J6 V1 y4 y3 u三文魚（Salmon）
1 Q% G- D! U; x" `: m9 w. v" ]0 |( W•        含有Omega-3s脂肪酸
3 M0 T  P: N& v, x2 I3 F5 h4 O•        可防治血管阻塞
' e2 U) V* p( O2 G•        預防腦部老化例如老人癡呆症0 e0 ]- e4 f9 g1 _% E+ B: _
•        降低膽固醇
3 H. R" H% n# H4 S* R: w
! I. F9 L. b( W9 M2 l. d菠菜（Spinach）% S& `, s$ T. x& i# \
•        含大量鐵質及葉酸
, `3 a3 H+ Q2 [6 a. ]8 W•        可防治血管疾病及心臟病
! T; g! \5 O; N/ E1 e" ~•        保護視力
, p  G/ k1 a( e7 X6 |+ [. X•        熱量低4 D+ A$ g, V* a
6 k- [1 E9 ?& \  G! @& E, V  R' O
西蘭花（Broccoli）
3 T3 c: K2 p2 B3 l( e! d•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
+ T( T, @  r9 E, d•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
5 l- `/ e/ p, [7 P+ n4 `  X
# R/ Q: B/ L4 k7 z, R8 M4 d
8 z/ s* |/ b8 `蒜頭（Garlic）
5 c# @# I- D" G* E! P•        防治心臟病
6 `! C+ Z: K# I5 y* p% H•        降低膽固醇" p  }& F- ]  [) H/ ?! g0 b' S
•        清血
$ Y# t8 \5 X$ i/ ^; h& E, j4 h•        殺菌
' U# _& \3 t2 N; ~; [
, a1 q4 S* R' e  R) e' P/ E. S6 O  G+ t
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: z, z( [" y) v* o( }( p* X: t% s7 Q8 {
紅酒（Red wine）
  ]  q7 u7 c( J: [•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。* B# O: Y( l1 B4 o" l0 |9 u/ l
•        減少血管硬化" e6 s( o" K  w3 o  c% l
•        喝小量對心臟有益
5 q9 [1 j% K8 y4 J$ e& q1 @) w! E+ W5 e! [$ h/ s

9 @( V) c7 a0 e! ^7 b; g
/ J4 }* Z; J7 B* @2 E2 T# T番茄 （Tomatoes）
& q8 t. H" x3 s•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
$ g1 [, |! [9 G) e3 M! ?+ G•        防治前列腺癌
3 e( I2 z" u6 d$ Q. n, z4 f+ t•        防治與消化系統有關的癌症/ V9 O9 E8 n# O
•        有豐富維他命C1 S2 w1 W5 N3 q: K9 L  G

! y5 ]. p  b' x( [3 S果仁（Nuts）
7 s, \: y8 c6 u; m" |" C' q•        含豐富維他命E
  L; n6 P) Q& n•        降低膽固醇# b3 Z8 Q8 Z# b/ H5 v8 ]
•        預防癌症
2 Q5 A" A( v+ g- g; ~! `" X•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
' X: g6 ~+ I3 |# n( f5 Q  R! b+ F- D- a  F; k
燕麥（Oats）7 \9 _8 p( T* J, ^( R% W
•        降低血壓
/ |# U/ n! X6 a6 B1 U% I•        降低膽固醇% o5 E2 q$ D% P# X+ ^
•        防治大腸癌$ H( U$ n; I1 ]) t4 m* V- J
•        防治心臟疾病
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% J  Z. C% ]3 a藍莓（Blueberries）
* ~2 c5 V/ ~+ r0 D0 u•        抗氧化! |$ }* z3 G+ U
•        預防心臟病( C/ d- m/ K; u' _& s: F& d' A" A
•        防治癌症, P& E9 i1 e: ^' A2 ]1 |7 f
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎' a% q7 c( H7 U2 J( N: }
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）/ D7 u; u& a. d3 ^% w
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。$ g% l6 r. @* Q8 I/ M
•        預防心臟病
+ M4 m, K: E6 n6 u6 m0 ^9 {0 g•        用來漱口可防治蛀牙( i" v& a9 u) G( J, \/ |

, `  E  h: Y" X7 p( G4 U* r+ m# k4 A; b$ m$ F+ ]6 H- b; K/ [+ E2 H
啱
* y- P0 H$ _) w5 L不過你地全部都要好好知道
- U6 h& {5 Z( s& J& @, @% _唔係道地綠茶
, `: a" d- _4 f; ?% `* v係真既綠茶
5 X7 e: P( v: Y, `% y9 ?

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful* D* Z; T. U( S% F+ i; L. L' e

% H/ g0 D0 u2 [8 f) V9 V# Ri drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄