正確的飲食排序

alfredko

各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。% ^% {4 i  J; ^) g7 \
米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃裏停留一兩個小時，甚至更長的時間。
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  n" G  R7 n% A1 Z$ c1 X$ O/ i4 J如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果；- I8 T# y' Y1 t7 ]( x0 b6 a
所有的食物一起攪和在胃裏，水果在體內攝氏三十六七度高溫下，容易腐爛產生毒素，這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程，2 b! G4 I+ c& i: ~/ c% d
胃內食物容易腐爛，被細菌分解成酒精及醋一類的東西，產生胃氣，形成腸胃疾病。 7 ^9 K% o' |, l6 X  d; ?
飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。+ I; b/ ]) D1 e4 K3 U. }% {( I

' P, s6 d8 [& N% P' J所以，吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯後，再來一大碗湯。
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這都容易阻礙正常消化。 8 a" _  {. O8 ~# g, N3 Y1 N

, U* V0 L6 D$ {# F2 b0 j正確的進餐順序應為：湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。     # f% J% C( [& ]$ a, k4 y7 X
不過,我聽說水果要在一小時後才進食

specificness

水果及湯在飯前食更好！

月巴仔

讚同  . p. V3 C0 k" P# V" I
水果最大作用 係幫助消化  # u6 K+ E" O- Z3 C/ [( _/ L1 H
如果太遲食 就失去佢既作用
  t1 J9 m# m  C所以最好係飯前半小時食就最理想
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Originally posted by specificness at 2007-2-27 03:23 PM:
0 g+ I' G* u8 F  W$ U  q% {水果及湯在飯前食更好！