正確的飲食排序

alfredko

各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。! l0 d3 k; n# s0 ~. H* P0 e9 }) _
米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃裏停留一兩個小時，甚至更長的時間。
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( n0 g! {+ i8 e* B2 A如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果；; O& l2 S# R5 l: _6 S4 r8 z, N
所有的食物一起攪和在胃裏，水果在體內攝氏三十六七度高溫下，容易腐爛產生毒素，這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程，  z$ w6 {# U  @' @  y' H' N
胃內食物容易腐爛，被細菌分解成酒精及醋一類的東西，產生胃氣，形成腸胃疾病。
, W' ?+ u% k& Y# j! C* j8 d飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。
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! A4 Z$ U# f2 Z# F0 w" R所以，吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯後，再來一大碗湯。
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4 q4 \/ G4 T* ~* A; Q這都容易阻礙正常消化。 / d9 E# G8 r5 q3 i

" o' Y! z9 ~* t: c. x$ n; v正確的進餐順序應為：湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。     
1 W# `8 ?0 q# u. o- e不過,我聽說水果要在一小時後才進食

specificness

水果及湯在飯前食更好！

月巴仔

讚同  
6 H- `& o6 K& h" e水果最大作用 係幫助消化  2 i. b( [4 @5 L7 P# q! b
如果太遲食 就失去佢既作用
* o2 e+ M. y% c8 c  k6 P所以最好係飯前半小時食就最理想0 c8 e% v2 q- X

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Originally posted by specificness at 2007-2-27 03:23 PM:% F9 F+ W5 F  D9 Z! E# \
水果及湯在飯前食更好！