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原帖由 阿感 於 2008-10-2 12:34 AM 發表


我老豆老母通常會榨菜蒸豬肉,o的肥肉好香口,加o的蔥重正
可惜我自己唔識整
我係度諗緊係咪菜蒸豬肉....  .....
一係蝦醬蒸豬肉,榨菜蒸豬肉真係未試過
真係榨菜呀
魚片頭炒芽菜

講明係cheap野, 唔係個個岩食

材料:
芽菜,要買摘左的,3蚊
半條魚片頭, 6蚊,通常係賣豆腐既地方

1. 爆薑
2. 將魚片頭,切條(個人喜好),落鑊略炒,中火大些少
3. 加入洗淨既芽菜,落鑊,落一匙(家樂牌附送既匙)雞粉,雖然芽菜本身會自己出水,都要再俾多些少水
4.亂炒一通後,蓋上焗佢一陣後,攪掂。
DSC00832.JPG
DSC00833.JPG
原帖由 阿感 於 2008-10-2 01:09 AM 發表
真係榨菜呀
補返張相
低素象,唔係太清

[ 本帖最後由 阿感 於 2008-10-2 11:13 PM 編輯 ]

加幾片蠟腸

DSC00276.JPG
原帖由 阿感 於 2008-10-2 11:11 PM 發表


補返張相
低素象,唔係太清
又係喎,蠟腸蒸雞就試過,呢種食法未試過,搵次我都試下先
原帖由 littlepig 於 2008-10-3 09:19 PM 發表


又係喎,蠟腸蒸雞就試過,呢種食法未試過,搵次我都試下先
我屋企成日有腸食,係大陸d親戚自己整,蒸乜餸都可能會放d蠟腸落去一齊蒸
CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCccc
[email protected]@@@@@@@@@@@
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一個人吃,就叫外賣吧,也方便~~!
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