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早陣子乍暖還寒的天氣下，太陽從雲縫滲出絲絲暖光，令人倍感懶洋洋，完全提不起勁，既然你已酣睡至日上三杆，何不選擇到Zoë過一個閒適寫意的下午？

My Time @ Zoë

想於喧鬧的銅鑼灣，找一處寧靜的地方喘息並不容易，但只要走入Zoë，頓時感到片刻恬靜──落地玻璃窗為主，窗邊加上簡約的花紋，室內以全白帶暖色的陳設，加上幾幅帶藝術氣息的畫， Zoë主人之一的何小姐表示希望客人可以在和暖的陽光包圍下，肆意享受簡樸寧靜的時刻。

My Design @ Zoë

在蛋糕櫃內的每件蛋糕，卻又令你感到多姿多彩：橙、黃、紅、啡、米……每件都是獨立的藝術品，彰顯著做餅師傅個人的性格或心情。何小姐謂Zoë有自設工場，做餅師傅以青年人為主，有本科出身、也有全沒經驗，只要每款出品達至基本要求，要求以外就是師傅的個人創意──今日是花紋、明天是圖案、後天是Macaroon加公仔的裝飾，就是這一點點自由自在的創意，引來本地客之餘，日本、外國甚至留學生亦專程到來。

→這個特製的心型Framboise蛋糕，
原為圓型或淚珠型，但今回專為叉燒包特製，做個心型，外圍更以華麗的法國白朱古力花紋作裝飾，瑰麗獨特，別具創意。

My Face @ Zoë
不說不知，原來Zoë這個店名並非何小姐自家名稱，而是另一主人Roy姪女的名字，而餅店買到「開巷」的招牌餅”Zoë”，就是為她慶祝18歲生日的蛋糕；而這件蛋糕最誘人之處，不但是其獨特的hazelnut味及香脆有口感的餅底，更在於有趣可愛的「笑臉」，熟客一見便知，即使初次見「面」，還是印象難忘。

←Zoë笑臉($30/pc)這兩款屬較常見的笑臉，不同節日也會有所不同，如聖誕會變成red nose，錯過了？明年再會吧！

My Choice @ Zoë

不少Café都有set讓客人去選擇，飲這些又要加錢、食那些又要補錢，制肘多多；Zoë就沒有這些限制，餐牌沒有Set，任由客人以自己的口味、心情、甚至即興想吃就吃，Cheesecake、Mud Cake、Tart、餅乾↑樣樣齊，當然，絕配還是值得推介，讓領班Joe帶你一起吃盡Zoë靚餅！

百搭英倫風Earl Grey Tea

←1459($30)：以法國正宗1,459層做成的香脆拿破侖”1459”，配襯英國貴族風味的紅茶，悠然自得
→Lemon Pound Cake($30) ：想清淡又清新？零添加的純清香檸檬味、海綿般的蛋糕，加上淡淡的紅茶香，令懶洋洋的你吃慾大振


←Sumiyaki ($30) + →Key Lime Pie ($30) + ↑Granny’s Treat ($30)
怕咖啡味太濃? Sumiyaki絕對適合你；青檸的酸與紅茶香極為匹配；巧手自製滋味蘋果醬，你怎能抵擋？


←Chocolate Cheese ($30) + ↑A. Cheese($30 ) + →Fruit Crepe($30)
芝士蛋糕素來有市，朱古力味大有粉絲，American Cheese也極具誘人魅力，紅茶優香能讓芝士香氣發揮得淋漓盡致；當然，較少在蛋糕食到的生果夾餅亦很適合

獨特韻味
Zoë Drink Menu內還有其他茶類，品款極多，包括red berries、受歡迎的薄荷等，此外也有朱古力和咖啡等；當中，咖啡更特意挑選意大利咖啡豆老牌Barbera中的皇牌品牌Mago，以獨特方法把七種豆炒製，香味持久但性質溫和醇厚。

Chocolate Mousse($30) + Chocolate Float
吃一口面頭薄薄一層濃朱古力混著下面又輕又軟的Mousse，再啜一口香滑的朱古力，全方位細味朱古力的感覺

Opera($30) / Mud Cake($30) + Macchiato
咖啡香令精神煥發，與微苦但高貴的Opera或帶極濃朱古力味、香港較少有的Mud cake，讓你沐浴於咖啡和朱古力的香氣之間。

話你知

Barbera由Domenico Barbera創立於1870年，家族相傳至今已屬第五代，擁有近140年歷史，不但經營咖啡豆賣買，更於50年代把咖啡豆科學化，成立全意第一間咖啡實驗室，1978年成為跨國上市公司，主張咖啡品牌不是「出生」，而是「產生」；同時，亦是意甲球隊AC米蘭的官方合作伙伴。

↑Lemon Cheese ($30) + ↓Blueberry Classic Cheese ($30) + ←Blueberry Cheese($30)  + →Mango Cheese ($30)


↑Framboise ($30) + ↓Blood ($30) + →Amber Twist($30)

銅鑼灣希慎道（近開平道）