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極至玉子@竹壽司

近日吃過最美味的玉子,是在新開幕的竹壽司,做法十分講究,先煮好蝦和魚,再分別打成茸,才與蛋液、糖等調味拌好,倒入鑊裡,輕輕烤45分鐘,做成厚切的長崎蛋糕模樣,入口則像丁甸.....由於做法繁複,又不是像吞拿或其他海鮮般具「主打格」,所以暫時只在套餐中供應,沒有單點....可惜,很想吃一底玉子....




人生有幾多個十年? 不如坐底飲杯茶食個包啦!
V_____V
墜波點頂呀
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