[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

manid903

喝咖啡的好處:
& k, N5 Z: a+ \您可能不知道，最早發現咖啡美味的竟然是一群羊！當時牧羊人發現，當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後，竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶，經過僧侶研究試吃的結果發現：這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮，而且又香濃可口，於是咖啡就在阿拉伯風行了起來，後來又傳到土耳其，歐洲、美洲、亞洲，變成了現代人飲料食品中極重要的一環。
5 M+ W$ X, }- j" H, [
! _4 r8 ^( d% ]. z- K    現代醫學研究指出：咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍，會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷，在沖泡的過程中，還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛，更可以讓人放鬆心情，紓解壓力，達到消除疲勞的作用。$ \1 [2 l. [; C5 r
1 ~8 t* Z! M; ~
此外，咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用－ & b* }, U4 {% h+ A2 e
提神醒腦－咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經，使頭腦清醒，提高注意力，能提昇工作及學習效率，以及提高人在運動時的敏捷度。 4 _+ I( X# ^" X! i2 T3 A; k- p

8 w5 X4 ?5 i' g: ?2 v加速脂肪分解－咖啡因可以加速脂肪分解，促進身體的新陳代謝，增加熱能的 消耗。 1 T- b1 ?6 q% p2 K5 K$ ]- ]0 p- v

( x& e" b4 r8 d幫助消化－咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌。 / ?9 J3 o6 Q4 y, b. V! G

+ `+ t  h# a4 I. F  @4 E0 G/ r利尿－咖啡因有利尿的功用，可以提高排尿量。 ' B; n5 E) K1 K4 F* P

4 `7 K; N2 f5 a- Z: _' d9 ?( p抗憂鬱－少量的咖啡可使人精神興奮，心情愉快，紓解憂鬱的心情。
+ }7 J+ p9 @5 d# ^+ p* k0 r# E1 [* s9 D
增加利於人體的膽固醇－喝咖啡可以使高密度膽固醇（HDL）增加，可加速不利於人體的膽固醇的代謝，可以減少罹患動脈硬化的機率。   z7 \2 l# y$ Q, [$ }

8 y+ C6 g6 v: ?  o+ j# e預防心血管疾病的發生－咖啡所含的亞油酸，可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮，避免血管擴張形成的頭痛。
) F. n4 T7 Z, t: W% a7 k5 [* Y. x! J2 v4 s# s1 }* ?
預防氣喘發生－咖啡因會促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。 - y& m, I* j6 D" e
雖然喝咖啡有上述的這麼多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出：喝咖啡一定要適可而止，飲用過量，對身體所造成的傷害不可謂不小。
( a: x" l9 \/ l# S/ L0 u
% G( y9 f" P  C1 M相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－
; C9 V2 F" {8 D3 f3 J6 X  K/ A: K
誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。
0 P' C$ n- I" L7 O$ A* P( E: ^# w4 I, o4 B' e& Y' Q
誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！
8 x+ R- n8 K1 \( K# y, y
9 H& z6 W* @% Z% o7 d+ V' n誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。
* a6 i; G0 _) g1 E8 x
: h/ Q( A. W% V; Y" |誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。 . F  S1 [" x2 h+ M3 m
, ?- e: \( u; L  M7 Q- J% S
誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。 8 ~( K* u0 X) W; A  o- e

4 o: \  C- ^3 t& X/ K$ A' ~誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。
# y' K, X% l/ g$ I
  h5 l& c8 i, K# J+ R# v) T誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。: T3 |* u) f2 W0 I1 X! m" M

! i( l* M; x; H* j! w0 E, [' M% f[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ]