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[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

喝咖啡的好處:5 v1 n. g2 X) ]
您可能不知道,最早發現咖啡美味的竟然是一群羊!當時牧羊人發現,當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後,竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶,經過僧侶研究試吃的結果發現:這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮,而且又香濃可口,於是咖啡就在阿拉伯風行了起來,後來又傳到土耳其,歐洲、美洲、亞洲,變成了現代人飲料食品中極重要的一環。
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. |% l; G6 ~8 ]0 {  ]/ p    現代醫學研究指出:咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍,會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷,在沖泡的過程中,還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛,更可以讓人放鬆心情,紓解壓力,達到消除疲勞的作用。1 L! w3 l' f3 Z* u; C

, O7 o0 m6 V8 G8 F/ f, f: T. P此外,咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用- : a7 s' s  h7 [/ Z
提神醒腦-咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經,使頭腦清醒,提高注意力,能提昇工作及學習效率,以及提高人在運動時的敏捷度。
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3 t$ U8 _3 ~* S& y加速脂肪分解-咖啡因可以加速脂肪分解,促進身體的新陳代謝,增加熱能的 消耗。 0 H) D# z5 q) w% y) [: |6 M
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幫助消化-咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌。
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1 j) i  q) k# N! Z# w( ^( s利尿-咖啡因有利尿的功用,可以提高排尿量。
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1 r: S" U, j- w: B抗憂鬱-少量的咖啡可使人精神興奮,心情愉快,紓解憂鬱的心情。 ; \2 R5 I7 U7 ?) ?* p; K$ e1 n

8 o0 @) X5 \  f: Y; U1 P" y增加利於人體的膽固醇-喝咖啡可以使高密度膽固醇(HDL)增加,可加速不利於人體的膽固醇的代謝,可以減少罹患動脈硬化的機率。
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  p) o% G% Q; ^* s預防心血管疾病的發生-咖啡所含的亞油酸,可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮,避免血管擴張形成的頭痛。 2 z! C4 ]+ o) @8 i, z2 }- v! }

$ x( d2 \9 G/ n. {# o! K0 v預防氣喘發生-咖啡因會促進交感神經興奮,抑制副交感神經作用,可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。 5 y' P7 _5 p8 G; I% y
雖然喝咖啡有上述的這麼多好處,但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出:喝咖啡一定要適可而止,飲用過量,對身體所造成的傷害不可謂不小。% j, k! I% e, {

# [2 T- `* T3 q6 {$ o9 ^" s: {相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害- % E3 i: X4 h8 d% `& Y

  w0 V0 m1 ?% ?" N) W/ C5 q誘發心臟病-醫生指出:每天喝五杯以上咖啡的人,離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高,造成心率不整,久了以後將導致心臟疾病的發生。
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誘發骨質疏鬆症-咖啡因會引起鈣質的流失,導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女,尤應小心堤防!   O0 J3 l# M2 @' d% \1 T, w& `

/ A/ S% r8 [) S! b* J% g& k+ l誘發腸胃疾病-咖啡因會刺激腸子收縮,造成腹瀉,經常空腹喝咖啡,易使胃酸分泌過多,導致胃酸過多或胃潰瘍。
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誘發膽結石發作-如果和有膽結石的人多喝咖啡,可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮,而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。
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誘發乳腺囊腫-咖啡因會刺激乳腺,導致乳腺纖維囊腫,甚至轉化成乳癌。 7 h0 f# @; Q# Z' ~" Y% o
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誘發癌症-飲用過量的咖啡,可能會誘發胰線癌,乳癌以及卵巢癌。
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$ u2 F2 T2 j# {2 [  |8 S0 ]誘發經前症候群-婦女若在經前大量飲用咖啡,可能因咖啡因的刺激,而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。6 r+ P4 {5 [) h" y3 Q) o; K/ [
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[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ]
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