[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]

manid903

消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當6 n4 x4 [9 S& A. V! I3 k
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受0 q+ K7 h* G6 R3 H
香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條4 A! R: }0 F2 H- U
亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長5 ]5 i. j0 W2 K# X
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛3 F$ x9 |2 Y' Q' u
河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信
9 {* K- ~, S. ^: _* `7 e4 | 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。5 u8 G5 j+ Z! V
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁, ^- v2 y% k' e5 {" Y' W2 [$ p' x

# G2 o4 D3 Q, Q' t6 { 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油4 Y7 H9 [6 v8 G( L2 c1 Z7 ^
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香
. Z9 R& W9 D1 B! R. u 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用9 n! E6 j4 S( r: N) }+ g* z
到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬
: _& T% x, A- p: ~ 汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家
9 f/ I( C6 f- @ 為「牛河博士」。
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[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-10 at 10:17 AM ]

coke123

睇過la, 假ga# `$ N" r; D$ B: Q3 X' l( E- T
http://www.26fun.com/bbs/attachm ... 4&checkid=78f0e
6 G. `2 M" |% U6 s7 m, P( P3 n" e5 X3 z0 h6 l* i% ]% A
[ Last edited by 月月鳥 on 2005-6-9 at 11:08 PM ]

阿細

段文好假=.="香& L2 \& a) g& k2 @' N
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...
+ i$ @! M7 K. Y/ S* E佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="
( M5 O% u4 W/ p) |& C/ z: B, {出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油
8 u. Q  ^( U% E5 b- l膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。' r5 V5 O9 K9 H/ p! o) V: h6 J
好假._."" m記又要快...同埋所有野都雪住..有幾新鮮=.=~4 ]& c/ u. U: c# R
睇埋張相笑死~xdd~都唔知邊個咁得閒整出黎...

singgeihot

Originally posted by 阿細 at 2005-6-10 06:35 AM:9 R* H9 C# {/ t
段文好假=.==.="香
- [  D- }/ A5 `" \9 h3 C港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...
& ?4 `- ^6 w) W佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="

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食品公司 d 製品大多數都係經有食物科学, 生化, 及微生物学 background 嘅研究員研究出嚟, 你覺得你平時食嘅杯麵似係廚師研製定研究員研製呢? 你攞起一盒雪糕, 成份上面又 xanthum gum 又 carageenan, 有幾多廚師会响自製雪糕落呢 d 成份呢? 麥記 quality control 做到咁好你估係咪靠一 d 完全冇食物科学 background 嘅員工呢? 好多好好食嘅產品都係一 team 有廚藝 background 同有科学 background 嘅員工嘅心血, 並唔係想像中咁簡單

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唔好咁搞喇掛, 佢o地真係想冇人幫襯佢o地先安樂 =.="