[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當1 N% ]# y: \3 v( S, {6 e! |
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受* K2 B7 ], F! Y4 O$ s
香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條' @+ a# |* k- s2 P! d, u! B
亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長1 @2 k6 n% D4 \6 |- v$ j) R% n
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
6 ?; O O# Q; g! p$ q# h 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信
6 T" Z" e" A2 @3 {2 Z! |6 v 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。$ f" p( Y7 b* V2 u/ G' \
# e/ e* p8 u/ s 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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6 b8 O7 C9 H0 L& T 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油
- i6 w* M: z0 h5 g 膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香% K& v( q/ H# O! ~
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
/ J5 b! N N& Q- @) T8 a 到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬, ^4 `) ?3 p: }9 D1 V
汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家+ k7 |$ _) v% Q9 E, D1 N- _
為「牛河博士」。
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