[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
# ] S1 X+ R1 }/ J 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
+ z* u3 B0 G# `. L/ r 香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
) k5 Z- r! S) o3 \ 亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
7 `" i" W3 Q. Q1 I9 ? 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
2 w3 r; _- w3 V9 U2 ]5 }; O 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信
& h8 ^' w" k* e4 |& U) } 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。8 m: [7 _, |; f4 W6 k+ x" d
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁8 d* O+ y- y A9 o
0 B1 [9 E5 o5 s0 K1 b% K( n2 z' j 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油3 ]: K. ~! Y3 L# g) y+ W ]" Q
膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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8 w6 k6 [- x- k+ Z; Q 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香2 e2 V- r# I4 W+ H9 T
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
8 z6 M9 c- ]; o' v 到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬) G7 Y, A$ W4 N7 i0 X7 B
汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家+ H) @" h. y4 l' \% [! t
為「牛河博士」。
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