[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
" h( x! p$ G/ v: i* K: n" N 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
4 h0 }, g! l+ M7 E3 z 香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
' D4 l+ b }. ^* Z7 T 亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
; y% b) Y' i% b8 Z+ ~ 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛& n: w! `' ~7 J
河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信
! B! k( F1 i0 j1 c5 f/ l0 \: f 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。5 x7 X3 Y- a4 w3 @6 v- ?
' T+ `' d" \4 x- h4 O 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁- P3 M% b W1 Y7 e( H/ ]
4 H2 R4 E% e7 w, w6 k. ^ 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油
_) K2 e4 V# Z. h 膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。0 n h! Y1 [7 t7 r( ?. ?
+ P6 U1 X& V" M0 F- W& W. b 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香
8 j9 S$ W) H3 W 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
4 l5 b: K6 P1 G# R1 F 到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
5 A( R# d. x' B9 t 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家6 d& h# w; V! t. Y( m
為「牛河博士」。
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