[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
+ n" D+ U! Y7 o) U8 R+ m) G! Q( H2 t 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受9 n- e6 g' O* s& g9 M7 d
香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
2 m. N- F! B1 p0 p' j! m' O 亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長- P% m) G. r- F3 {( k' u. V5 A
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
2 [ q5 K: u z' I8 F* V 河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信
: y, S. j! C4 p 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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' S- o/ @6 I. [3 k0 M- s 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油
, i+ }6 m% l8 ]. \0 Z/ p( M# J 膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香
# e4 k2 @0 Q2 ? j+ S 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用5 o! I. r) E# F2 B! i
到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬
u) c) o) Q! S+ }1 a$ ] 汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家9 ^: d2 |; E: O# \# @ R3 y7 j- U* H. x V
為「牛河博士」。
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發表於 2005-6-9 10:46 PM
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