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[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]

消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當' G+ ?  M- U# Y2 n6 \5 [, L
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受  g$ ~! I0 G- ]. i
香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條9 |3 l, e" N1 }+ Y
亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
/ J4 K: i  r7 J8 c 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
" b8 q% A  N- x+ \: ~8 N; ]! U 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信- f- s' n: p- C- W. T+ O
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁1 f4 s- c4 Q3 J# Z- b9 F7 [5 s
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油2 O/ j3 v8 E; E& H% o
膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。8 |9 }4 T6 @8 L# e6 \2 C% c5 L

' H. X- W( |2 Q8 q- t 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香  u: y! |! p% `
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
7 L/ F3 R" e( y& E/ S0 U+ k7 G, F8 u 到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
9 J) l1 `/ m2 k9 {/ S 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家* L; \' C* m$ f: ~8 H
為「牛河博士」。1 a) t, n" t, w& K. S& k$ T8 O' h6 u
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[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-10 at 10:17 AM ]
睇過la, 假ga
4 l) S4 K5 F8 z/ ~- Ghttp://www.26fun.com/bbs/attachm ... 4&checkid=78f0e) T& ~  a3 k- t8 C

/ g$ e$ q7 l7 n[ Last edited by 月月鳥 on 2005-6-9 at 11:08 PM ]

mc%20cowcow.jpg

mc%20cowcow.jpg (70.4 KB)
500 x 375 PIXEL下載

段文好假=.="香
" l7 C. m2 |+ ]4 W港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...' F5 f  i( k* N
佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="
3 C( h3 f1 d" ~2 j) Y出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油
, s+ O5 m( `" s9 g: _0 Z& C膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
+ G: M' P" d! G9 d好假._."" m記又要快...同埋所有野都雪住..有幾新鮮=.=~0 O, X% a: e- T, ^, m8 Y
睇埋張相笑死~xdd~都唔知邊個咁得閒整出黎...
Originally posted by 阿細 at 2005-6-10 06:35 AM:
: [! g5 D8 m( b+ G段文好假=.==.="
) j. W7 ^  v3 o- S' A; M5 @港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...
" |) O0 p0 D% p# h1 B) N; ?佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講.....
.=.="
# F# |, @7 T# [" \4 r( M( {
) {) {9 \% Z/ x3 {' m5 _6 d
食品公司 d 製品大多數都係經有食物科学, 生化, 及微生物学 background 嘅研究員研究出嚟, 你覺得你平時食嘅杯麵似係廚師研製定研究員研製呢? 你攞起一盒雪糕, 成份上面又 xanthum gum 又 carageenan, 有幾多廚師会响自製雪糕落呢 d 成份呢? 麥記 quality control 做到咁好你估係咪靠一 d 完全冇食物科学 background 嘅員工呢? 好多好好食嘅產品都係一 team 有廚藝 background 同有科学 background 嘅員工嘅心血, 並唔係想像中咁簡單
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
唔好咁搞喇掛, 佢o地真係想冇人幫襯佢o地先安樂 =.="
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